Меню Рубрики

Как сбросить вес при астме

Большинство пациентов, которым поставили диагноз бронхиальная астма, вынуждены всю жизнь мириться с последствиями этого серьезного заболевания. Диета при бронхиальной астме необходима тем, кто хочет снизить негативные последствия болезни.
Приступы удушья обостряются во время контактов с аллергенами. Если их исключить, организм сможет эффективно бороться с заболеванием. В первую очередь к раздражителям относят пыль, шерсть животных, цветочную пыльцу. Не менее важным является контроль над тем, что ест пациент.

Питание при бронхиальной астме должно быть продуманным и сбалансированным. Не стоит исключать все потенциально опасные продукты, иначе меню может стать слишком скудным.
Лучше всего, если больной точно знает, на какую еду возникает реакция организма. Тогда можно полностью убрать раздражители. Необходимо придерживаться основных рекомендаций, разработанных специально для пациентов:

  • соль и сахар нужно ограничить или исключить;
  • в потребляемых продуктах должно быть достаточно жиров и белков, но стоит ограничивать блюда из мяса и рыбы;
  • питаться необходимо часто и маленькими порциями;
  • сладости лучше заменить на фрукты;
  • последний прием пищи нужно съедать за 2 – 3 часа до сна;
  • раз в пару недель можно устраивать «разгрузочные» дни.

Диета для астматиков предусматривает качественную тепловую обработку блюд. При этом нужно отказаться от жарки. Мясо и рыбу лучше тушить или запекать. Если в меню включают необработанные овощи или фрукты, они обязательно должны быть свежими, поскольку у больных часто встречается реакция на плесневые грибы.
При соблюдении этих простых правил снизить негативные проявления болезни будет проще.

Консервы, копчености, полуфабрикаты – под строжайшим запретом из-за высокого содержания в них химических добавок и консервантов. Также существует ряд продуктов, которые гипоаллергенная диета при бронхиальной астме полностью исключает:

  • морепродукты;
  • клубника, малина, персики, цитрусовые;
  • орехи и бобовые;
  • помидоры;
  • мед и шоколад;
  • яйца.

В небольших количествах эти продукты можно употреблять только в том случае, если человек точно знает, что это никак не скажется на его состоянии.
Нужно сократить порции пшеничного хлеба, жирного мяса, молочных продуктов, газировки, кофе и алкоголя.

Несмотря на обширный список ограничений, питание при астме должно быть разнообразным и полноценным. Специалисты рекомендуют включить в меню:

  • нежирные сорта мяса (кролик, телятина);
  • зелень;
  • гречку, перловку, овсянку;
  • овощи (картофель, лук, морковь, огурцы, кабачки);
  • фрукты (яблоки, груши);
  • кисломолочные продукты (кефир, ряженка);
  • сливочное и подсолнечное масло;
  • кондитерские изделия, разработанные для диабетиков.

Диета при бронхиальной астме должна быть насыщена углеводами. Они преобладают в меню пациента. В день нужно употреблять до 700 г углеводов, 100 г белков и 70 г жиров.
Пример меню на день:

  • Первый прием пищи включает творог с фруктами или отварную овсянку. В качестве напитка рекомендуется некрепкий чай, домашний компот или натуральный сок.
  • Второй завтрак обычно состоит из фруктов.
  • На обед можно съесть суп на овощном бульоне. В качестве второго блюда подойдет рагу из овощей и кусочек мяса или рыбы.
  • Лучшим выбором для полдника станут кисломолочные продукты или фруктовое желе без сахара.
  • На ужин можно потушить кусочек нежирного мяса с овощами.
  • Завершающим приемом пищи станет стакан кефира, который выпивают незадолго до сна.

Лучше, если диету при бронхиальной астме у детей разработает профессиональный врач. Она направлена на то, чтобы ребенок получил полный комплекс необходимых для роста витаминов и минералов. При этом употребляемые в пищу продукты должны помогать выводить мокроту и слизь.
Обычно при составлении меню месяц или два наблюдают за состоянием ребенка. Диета продолжается при положительном результате.
Даже когда нет обострения, нельзя давать детям сосиски, консервы, твердые сорта сыра и квашеную капусту. Хорошим природным отхаркивающим является мед, но именно он часто провоцирует приступы. Его можно использовать только при твердой уверенности, что продукт не вызовет реакцию.
Общие рекомендации по составлению плана питания для детей такие же, что и для взрослых. В меню должно входить нежирное мясо, крупы, кисломолочные продукты, овощи и фрукты.

Назначается пациентам, у которых выявлена пищевая аллергия. Для определения раздражителей обычно ведут дневник питания, куда заносят информацию обо всех съеденных блюдах. После выявления аллергенов из меню исключают именно их. Такая схема питания снижает нагрузку на иммунитет и сводит приступы болезни к минимуму.
Отказываются не только от продуктов, вызывающих реакцию, но и от тех блюд, которые их содержат. Например, при выраженной аллергии на куриные яйца необходимо исключить майонез и все кондитерские изделия, в состав которых они входят.

При бронхиальной астме диета позволяет избегать ухудшений состояния. Однако в ряде случаев обострения вызваны другими факторами, которые не связаны с питанием. Это может быть сезонное цветение трав. В такой ситуации рекомендуют придерживаться прежнего меню и добавить в свой рацион специальные блюда.

  • Эффективным считается отвар из инжира. 3 сушеных плода заливают водой и оставляют на ночь. Утром их достают и съедают по одному на завтрак, обед и ужин.
  • Чеснок также помогает снять приступы удушья. Несколько зубчиков заливают стаканом молока и доводят до кипения. Отвар процеживают и употребляют по 100 мл трижды в день.
  • Настой льняного семени также может уменьшить проявление симптомов. Ложку семян перемалывают и кипятят 15 минут в стакане воды. Отвар выпивают за сутки.
  • Хорошим действием обладает сок имбиря и имбирный чай.

Специалисты сходятся во мнении, что диета при астме, хоть и не сможет вылечить недуг, но поможет избежать частых приступов удушья. Чтобы эффект был выражен, рацион питания не должен меняться в течение всей жизни.
Расскажите в комментариях, сложно ли Вам ограничивать себя в питании и на какие продукты у Вас аллергия.

источник

Астма возникает как аллергическая реакция на внешние раздражители или как симптом общего ухудшения здоровья организма. Последние исследования показывают, что изменение питания может значительно облегчить вам жизнь. Вот на что вам нужно обратить внимание, составляя себе диету при астме.

Старайтесь при каждой возможности есть их в свежем виде, чем больше, тем лучше. Доказано, что витамины прямо влияют как на общее состояние организма, так и на ваши легкие.

Оливковое масло, цельнозерновые каши и хлеб, помидоры, жирная рыба, много фруктов и овощей и лишь немного мяса — в этом она и заключается. Средиземноморскую диету рекомендуют астматикам многие врачи иона дает хорошие результаты.

Любите рыбу? Очень хорошо. Сельдь, скумбрия, лосось, сардины и тунец а также все виды пресноводной рыбы содержат полезные жирные кислоты, облегчающие работу легких. Бонусом вы получите оздоровление сердца, улучшение зрения и работы мозга.

Жирорастворимый бета-каротин, он же витамин А содержится во всех красных фруктах, включая персики, абрикосы и манго и, разумеется в моркови и батате. Помогает не только легким но и зрению.

Этот «солнечный витамин», вырабатываемый клетками нашей кожи под воздействием ультрафиолетового света, дает нам естественное здоровье с апреля по сентябрь. Но в зимний период вам просто необходимо пополнять его запасы из пищи: яиц, грибов и жирной рыбы.

Дефицит витамина сильнее всего сказывается на наших легких.

Симптомы астмы усиливаются, когда вы ослаблены. Чтобы избежать этого, вам необходимо поддерживать иммунитет здоровым питанием, включающим в себя комплекс: витамин А, витамины группы В, С и D и такие минералы, как цинк, медь, селен и железо. Ешьте больше птицы, яиц, цельных необработанных зерен, зеленых листовых овощей и оранжевых фруктов. Да, мандарины хороши не только на Новый Год.

Получайте больше антиокидантов

Лучшими антиоксидантами являются витамины С и Е. Они предотвращают воспалительные процессы и защищают нежную ткань ваших легких. Витамин Е содержится в растительных маслах, авокадо, орехах и семечках.

Источниками витамина С служат все цитрусовые, киви, черная смородина и другие ягоды а также зеленые листовые овощи: брюссельская капуста, белокочанная капуста, шпинат и брокколи, помидоры и перец.

Недостаток магния приводит к судорожным и напряженным мышцам, поэтому его дефицит особенно ощущается при астме. К счастью, магний содержится во многих продуктах, поэтому нужно очень постараться и есть слишком однообразную пищу, чтобы довести себя до его дефицита.

Источники магния: цельнозерновые мюсли, хлеб и макароны, бурый рис, орехи, семечки и бобовые. А также дары моря: все моллюски и все виды жирной океанической рыбы.

Влияние пищевых продуктов на усиление симптомов астмы очень индивидуально, поэтому вас следует вести дневник, чтобы отмечать после какой еды вы чувствуете себя хуже.

Но наиболее распространенные виновники затруднения дыхания это мучные изделия из муки высшего сорта, орехи и молочные продукты. Проконсультируйтесь со своим врачом и, при необходимости, пройдите тесты на аллергены. Так вы сможете точно узнать, чего вам следует избегать за столом и как составить диету при бронхиальной астме у взрослых.

источник

Изматывающий кашель ночью и днем, тяжелая одышка с приступами удушья, невозможность находиться в душном и пыльном помещении, рядом с проезжей частью, заводить домашних животных, заниматься спортом. Бронхиальной астмой болеет порядка 300 миллионов человек в мире, и количество постоянно растет. Сегодня Passion.ru рассказывает о том, как составить правильное меню для тех, кто страдает от этого заболевания.

В переводе с древнегреческого языка слово «астма» означает «тяжелое дыхание» или «одышка». Бронхиальная астма – это хроническое заболевание дыхательных путей. Проявляется она в виде приступов кашля, переходящих в кратковременное удушье, сильной одышки, хрипов, вызванных вибрациями воздуха в легких.

Бронхиальная астма носит аллергический или неаллергический характер. Причина – чрезмерная чувствительность верхних дыхательных путей или реакция на аллергены. При воздействии различных раздражителей, например, табачного дыма, выхлопных газов, аллергенов, дыхательные пути начинают сужаться, возникает отек и спазм бронхов. В результате вырабатывается большое количество слизи, что, в свою очередь, мешает нормальному проходу воздуха. Также могут появляться побочные эффекты в виде крапивницы, экземы и вегетативной дистонии.

Диета для больных бронхиальной астмой

Аллергия возникает из-за множества факторов, среди которых пыль, шерсть домашних животных, пыльца, продукты, пищевые добавки, парфюмерия, лекарственные препараты, например, аспирин. Очень часто бронхиальная астма связана с профессиональной деятельностью.

Уменьшить проявления астмы можно, начав с собственного питания. Предложить единую диету для больных бронхиальной астмой практически невозможно, в каждом конкретном случае нужно учитывать особенности и индивидуальную реакцию. Более грамотно и корректно будет составить общие рекомендации, а затем выработать индивидуальный план питания, придерживаясь основных правил.

Часто те, кто страдает различными аллергическими реакциями, хорошо знакомы с гистамином и антигистаминными препаратами. Сам по себе гистамин выполняет функцию медиатора, избавляя организм от внешних агрессоров довольно радикальным способом. Механизм действия следующий: гистамин вызывает спазм гладких мышц, например, в бронхах, расширяет капилляры, наполняя их кровью, увеличивает выработку адреналина, и организм как будто выбрасывает из себя вредное вещество.

Но если при малых дозах гистамин играет роль лекарства, то при большом количестве он может привести к сильному приступу кашля, а затем и удушья.

Больше всего гистамина содержится в следующих продуктах питания: консервы и копчености, различные маринады и соленья, в том числе и кислая капуста, шпинат, ферментированные сыры (чеддер, французские сыры с плесенью), соевые продукты.

Диета для больных бронхиальной астмой

В ряде продуктов, например, в клубнике, цитрусовых, шоколаде, кофе, бананах, арахисе, копченой рыбе, содержится вещество под названием тиромин – аминокислота, которая способствует выработке гистамина.

Избегайте пряностей и приправ, избыточного количества соли, так как они раздражают слизистую оболочку желудка и помогают более легкому попаданию аллергенов. Исключите из рациона газированные напитки, алкоголь, особенно красное вино и пиво, в них содержатся сульфиты и пивные дрожжи.

По возможности попробуйте оградить себя от различных пищевых добавок: красителей и консервантов. Красители – этотартразин (Е102) и желто-оранжевый краситель (Е110). Консерванты – бензойная кислота (Е210), бензоаты (Е211-219), сорбиновая кислота (Е200-203). Остерегайтесь вкусовых добавок: глутамата натрия (Е621) и близких к нему (Е622-625). Это вполне возможно, хоть и финансово затратно, так как биопродукты относятся к более высокой ценовой категории.

Если причина бронхиальной астма носит так называемый аспириновый характер, то следует ограничить продукты, содержащие салицилат, то есть обладающие натуральными противовоспалительными свойствами: цитрусовые, малину, землянику, облепиху.

Можно и нужно употреблять нежирное мясо, кисломолочные продукты, крупы, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное) и сваренные вкрутую яйца. В зависимости от вида бронхиальной астмы, в рацион нужно включать овощи (картофель, морковь, тыкву, кабачки, свеклу, зелень), фрукты (кроме цитрусовых), различные чаи, соки, отвары трав. По возможности следует употреблять витамины С и Р, так как они укрепляют стенки кровеносных сосудов и мешают острой гистаминовой реакции.

источник

Запущенная астма может серьезно отразиться на вашем весе. Когда речь заходит об аппетите больных астмой людей, доктора и диетологи первым делом беспокоятся о тех, кто не привык ограничивать себя в еде. Ведь именно эта категория пациентов очень быстро набирает вес и начинает страдать ожирением. Меньшая доля астматиков худеет. Запущенный вариант астмы приводит к такому утомлению, что у человека нет сил полноценно питаться. Кроме этого назначенные лекарства могут вызвать расстройства желудка и молочницу во рту, что существенно снижает аппетит.

Есть ли связь между астмой и увеличением веса

Читайте также:  Аюрведа лечение бронхиальной астмой

В основном астматики весят больше нормы, считают специалисты. Причин здесь несколько. Во-первых, родители детей с астмой зачастую пытаются максимально ограничить физические нагрузки ребенка, чтобы не вызывать лишний раз отдышку. Во-вторых, так часто проявляются побочные действия лекарств. Хотя большинство препаратов от астмы, включая вдыхаемые стероиды, как правило, не сказываются на аппетите, таблетки могут заставить некоторых детей есть больше, чем обычно.

Специалисты, работавшие со многими взрослыми больными астмой, которые достаточно долгое время принимали оральные стероиды, считают, что принятие преднизона существенно сказывается на аппетите. Самый весомый побочный эффект этого лекарства – постоянное чувство голода, человеку все время хочется есть, в результате чего обычная дневная норма еды увеличивается в два, а иногда и в три раза. Кроме того, преднизон замедляет метаболизм в организме, а это приводит к задержке жидкости. Способы, которые помогут астматику избавиться от лишнего веса, ничем не отличается от способов, которые практикуют здоровые люди. Это сбалансированная диета, активный образ жизни и уменьшение количества потребляемых калорий.

Когда астма может вызывать потерю аппетита

Хотя снижение аппетита у людей больных астмой распространено меньше, тем не менее такие факты имеют место быть.

Потеря аппетита обычно является сигналом, что астма запущена, и лечение малоэффективно. Если пациент «плохо» дышит, его легкие могут стать «гипернадутыми». Они быстрее становятся полными, так как диафрагма надавливает на желудок, из-за чего человек не может дышать полной грудью. Некоторым пациентам с запущенной астмой настолько тяжело дышать, что даже принятие еды становится для них проблемой. В таком случае врачи рекомендуют есть маленькими порциями, но часто.

Астма способна настолько измотать людей, что они не находят силы приготовить себе поесть. Бывает, что нет сил, не то чтобы приготовить, а даже поесть. В итоге человек питается все реже и реже, и стремительно теряет вес. Хотя долгосрочные употребление лекарств от астмы способно вызвать увеличение аппетита и, как следствие, веса, ряд препаратов может стать причиной расстройств желудка и инфекции во рту, что делает прием пищи настоящим мучением. Например, слишком высокие дозы вдыхаемого стероида вызывают кандидоз (молочницу) полости рта. Но использование спейсера способно уменьшить количество медикамента, оседающего в рту или горле. И конечно, рекомендуется ополаскивать рот водой после каждого использования ингалятора – это также помогает предотвратить стоматит.

Жизнь с астмой: как питаться правильно

Для людей, которые страдают потерей аппетита из-за астмы или принимаемых лекарств, медики дают несколько советов:

1. Ежедневно пейте поливитамины и кальций. Первые обеспечат организм необходимыми веществами, а кальций восполнит его дефицит в организме, так как многие лекарства от астмы уменьшают поглощение этого элемента, что может привести к ломкости и разрушению костей. Посоветуйтесь с врачом, какие именно поливитамины подойдут именно вам.

2. Дышите равномерно во время еды. Попытайтесь расслабиться, пережевывая пищу, и прекратите есть, если нужно отдышаться.

3. Когда у вас есть силы, приготовьте две, а то и три порции любимого блюда и заморозьте их в холодильнике. Они придутся в самый раз, когда нет желания готовить.

4. Покупайте готовую пищу, чтобы сэкономить время и энергию. Всевозможные замороженные овощи, готовая еда (следите, чтобы она по возможности была полезной) или доставка еды на дом могут сделать вашу жизнь легче. Но не переусердствуйте. Порции сахара, соли и жира в этих продуктах могут быть выше, чем в самодельной еде. Поэтому не злоупотребляйте этим, когда чувствуете себя хорошо.

5. За трудновыполнимые задачи беритесь исключительно тогда когда у вас много энергии и сил. Даже поход по магазинам может быть крайне утомительным для астматика, так что отправляйтесь за покупками тогда, когда вы чувствуете себя наилучшим образом. Например, утром или после отдыха. Или попросите кого-то из близких сделать все необходимые покупки.

6. Не стойте, когда вы можете сидеть. Даже на кухне старайтесь готовить не на ногах.

источник

  • ЭФФЕКТИВНО: После участия в Программе 93% Женщин навсегда меняют свою жизнь и начинают наконец-то худеть
  • БЫСТРО: Уроки короткие (примерно 5-10 минут). Программа рассчитана всего на 5 дней
  • ПРОСТО: Задания лёгкие и займут у вас не более 20 минут в день.
  • БЕЗОПАСНО: Путь от 120 кг до 60 кг автор методики прошла самостоятельно. Она гарантирует вам комфортное прохождение Программы и при этом её высокую результативность

Введите в форму справа Ваши email и имя и каждый день (5 дней подряд) к вам на email будет приходить письмо с очередным уроком курса.

Екатерина Мириманова — тренер, эксперт по здоровому питанию, создатель популярной методики «Минус 60», автор более 20 книг по похудению общим тиражом свыше 3 000 000 экземпляров.

За полтора года Екатерине удалось похудеть со 120 кг до 60!
И при этом она сумела обойтись без голоданий, таблеток, липосакции и прочей гадости.
Екатерина решительно отказалась от любых тяжёлых и вредных методов похудения.

Но чтобы похудеть естественным образом, ей пришлось пройти сложным путем проб и ошибок.
Так родилась её собственная Система, которая получила название «Минус 60».

Подарок от Е.Миримановой: Получи 10 готовых меню из простых блюд на завтрак, обед и ужин, соответствующих системе «Минус 60».

Девочки, привет!
Решила создать отдельную темку, для те[ у кого такая же болячка и огромноая проблема как и у иеня. То есть гормональнозависимая АСТМА.
Я уже морально и во всех остальных смыслах готова приступать к работе над собой, я не ем после 18, и стараюсь придерживаться рекомндаций в еде, НО я совершенно не могу выдержать никакой физ нагрузки — у меня сразу приступ начиается. Я уже несколько лет на гормонах (принимаю серетид),и вот осенью пришлось увеличивать дозировку из-за резкого прогрессирования болезни. То есть вариант для меня с «активно подвигаться» отпадает напрочь.
И я не знаю что делать.
Пишу сдесь с надеждой, что может кто то из вас (или НАС) уже столкнулся для себя с такой проблемой и знает как её решить. Буду благодарна за ваши советы и просто отзывы и свои истории про то как вы живете с этой болезнью и как вписываете свою жизнь в систему день за днём. И давайте просто в этой темке рассказывать про свои продвижения и достижения т.к. астматикам тяжело втройне именно из-за ограниченной способности к движению!
Спасибо!

Сообщение отредактировал fobia_sun — 2.2.2012, 19:12

fobia_sun, надо искать выход, увеличение дозы лекарств это прямое указание на то, что лечение неверно. Например доктор В.Н. Солопов в книге «Астма. Как вернуть здоровье» говорит, что http://asthmabooks.ru/?tag=gormonalnozavisimaya-astma: «. вы должны обратиться к специалисту по лечению бронхиальной астмы — аллергологу или пульмонологу — для подбора оптимальной схемы лечения, ибо в подавляющем большинстве случаев все проблемы возникают от нерационального применения этих препаратов.» Английский ликбез по астме утверждает, что в первую очередь нужно избавиться от излишка веса и заниматься физкультурой. Мне помог спорт, бросание курить, хорошее питание, и закаливание. Кроме того, я научился дышать при беге носом и животом, а не грудью, и стараюсь недодыхивать (по системе Бутейко). Симптомы теперь ничтожные, лекарств не принимаю. Обратите внимание на чемпионку Паулу Редклифф (кумир многих астматиков), которая больна астмой с детства, применяет какой то ингалятор, и тренируется. Я читал, что среди бегунов астматики встречаются в два раза чаще, чем в среднем по населению Англии и Америки. В заключение цитата с той же страницы сайта: «. гормонозависимая астма — это, как говорится, выдумка «от лукавого». И чтобы избежать подобных ярлыков, достаточно помнить, что одними гормонами проблемы не решить, так же как и обойтись без них во многих случаях невозможно.» Заметим, что я не рекомендую этого врача, как и Бутейко, просто стараюсь быть в курсе новинок в этой области и только что напоролся на этот сайт. Главное действовать, использовать все доступные средства, найти оптимальное лечение, и не пускать болезнь на самотек.

Участник

Группа: Пользователи
Сообщений: 265
Регистрация: 5.11.2011
Из: г.Харьков
Пользователь №: 60214

Мне 54 года, из них 27 лет я на гормонах. В 26 лет меня посадили на огромные дозы преднизолона, т.к. почти год я не вылезала из реанимаций.
Мой вес тогда был 50 кг, через год я весила уже 116 кг.
И мне тоже говорили про ограниченность движений, про то, что слава богу хоть так , но живая.
Я решила , что так жить мне не нравится. Стала активно заниматься бегом, и зарядкой. Было очень тяжко, задыхалась, ингаляторы почти не помогали. Но я продолжала заниматься спортом. Занималась голоданием по Брегу, и через год я сбросила вес до 65 кг.
После этого я искала свои гормоны, перепробовала очень много всего ( конечно под наблюдением врача), но нашла.
Всю жизнь пыталась уйти от них, но увы..
Но со спортом я дружу почти постоянно. Иногда бывают срывы, когда ухудшается здоровье, но все равно потом я возвращаюсь к спорту.
Хорошо, что вот сейчас я нашла этот форум, эту систему питания.
Когда вес уменьшается, то и состояние здоровья улучшается.
Главное не отчаиваться, продолжать работать над собой.
Посоветую найти те препараты, которые будут помогать,. От аллергиии сейчас много хороших средств., которые не угнетают организм, а
хорошо снимают симптомы.

По поводу спорта. Тут главное постоянство. Не надо насиловать организм, но полчаса в день потеть от нагрузок — это лучшее средство от любой болезни. Все получится. Астма не приговор, сейчас её уже более успешно лечат.
И ГЛАВНОЕ: не стоит считать себя больным человеком, наоборот надо жить на полную катушку.

Спасибо за ссылку. И вообще очень правильный подход)

по новой! кг

Дневники худеющих на www.nadietah.ru

Минус 3 кг до системы. Первый месяц- минус 6 кг.; 2-й — минус 5 кг;3-й — минус 4;4-й — минус 3;5-й-минус 3;6-й- минус 1;7-й-минус 1.4=26.4 кг!

источник

Бронхиальная астма – серьезное бронхо-легочное заболевание, которое, как правило, носит хронический характер и периодически обостряется. Причин его возникновения множество. Среди них: вредные привычки, осложнения после перенесенных заболеваний, плохая экология, психологические причины. Лечению бронхиальная астма поддается плохо, и чтобы сделать его максимально эффективным, необходимо придерживаться специальной диеты.

Прежде всего, диета при бронхиальной астме должна быть гипоаллергенной. Аллергические реакции редко становятся причиной возникновения заболевания, зато очень часто продукты-аллергены провоцируют обострение его симптомов. Поэтому они полностью исключаются из ежедневного рациона.

Наиболее часто аллергические реакции возникают на:

Но это скорее индивидуальная особенность организма, поэтому оставлять ли эти продукты в меню, каждый решает сам. А вот продукты из запрещенного списка, который приводится ниже, убрать со стола должны все, кто страдает бронхиальной астмой.

Медиками разработаны специальные рекомендации по организации питания, которые помогут облегчить состояние больных и будут препятствовать обострению заболевания. Их придется придерживаться даже в период ремиссии.

  1. Желательно использовать для приготовления пищи только свежие продукты, выращенные без применения химикатов.
  2. Сушеные травы и пряности можно добавлять в еду, но обращайте внимание на упаковку – в них не должно быть соли и усилителей вкуса.
  3. Придется полностью отказаться от алкоголя – он повышает всасывающую способность стенок желудка и облегчает попадание аллергенов в кровь.
  4. Количество потребляемой жидкости должно быть ограничено до 8 стаканов в день – чистой отфильтрованной или столовой минеральной воды.
  5. Суточный рацион должен быть сбалансированным и по калорийности соответствовать физиологическим потребностям организма. При этом нужно учитывать, что физическая активность у детей значительно выше, чем у взрослых.
  6. Питание дробное – 4-5 раз в день небольшими порциями. Ужин – не позднее, чем за два часа до сна.
  7. В качестве перекусов между приемами пищи допускается стакан кефира или свежевыжатого сока.

Больным бронхиальной астмой приходится ограничивать физическую активность. Однако лечебная гимнастика, безусловно, полезна и для них. Здесь важно, чтобы прием пищи был не позднее, чем за 30-40 минут до начала выполнения упражнений.

Четко расписанного меню не существует – все определяется самостоятельно в зависимости от состояния организма. Для более точного определения продуктов, которые следует исключить, больному рекомендуется пройти медицинский тест на аллергены. Также ограничиваются продукты, которые активизируют высвобождение гистамина.

Полностью исключаются из рациона:

  • цитрусовые;
  • морепродукты;
  • маринады;
  • консервации;
  • арахис;
  • наваристые бульоны;
  • помидоры;
  • клубнику;
  • копчености;
  • шпинат;
  • кислую капусту;
  • сыры с плесенью;
  • острые соусы и пряности.

Тем, у кого выявлена непереносимость ацетилсалициловой кислоты (аспирина), придется отказаться также от кислых ягод, яблок, абрикосов, малины.

Крайне желательно увеличить содержание в рационе продуктов, содержащих пектины и большое количество клетчатки:

  • свежие съедобные травы;
  • фрукты и ягоды по сезону;
  • зелень и овощи;
  • злаки и крупы;
  • бобовые.

Примерное меню на день может быть таким:

  • Завтрак: каша на молоке; настой шиповника.
  • Второй завтрак: один фрукт или стакан свежевыжатого сока.
  • Обед: суп или борщ на нежирном бульоне; кусочек мяса с гарниром из макарон или картофеля; чай с медом.
  • Полдник: творожная запеканка; компот из свежих фруктов.
  • Ужин: овощные оладьи со сметаной; стакан кефира.

Большинство консервантов и пищевых добавок, применяемых на кухне, содержат множество аллергенов. Это же касается и пищевых красителей, некоторые из которых являются ядом даже для вполне здорового человека. Поэтому в период обострения заболевания лучше полностью отказаться содержащих их продуктов.

Читайте также:  Атопическая бронхиальная астма в стадии ремиссии

Часто причиной аллергической реакции и провокатором приступа астмы являются сульфиты, которые присутствуют в готовой еде в качестве консервантов. В большинстве случаев это есть на упаковке. Но не все производители добросовестно указывают ингредиенты. Продуктами, содержащими сульфиты, могут быть:

  • сухофрукты;
  • полуфабрикаты картофеля;
  • пиво в бутылках;
  • пакетированный сок лимона и лайма;
  • полуфабрикаты из креветок;
  • маринованные продукты.

С особым вниманием нужно отнестись к продуктам, содержащим аспартам, глутамат натрия и другие усилители вкуса.

Отзывы и результаты больных, находящихся на рекомендованном рационе, очень позитивные. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому способствует не только уменьшению симптоматики заболевания, но и улучшению общего состояния организма. При правильно рассчитанной калорийности плавно снижается вес.

Также диета при бронхиальной астме способствует очищение организма от шлаков и токсинов, образующихся в результате длительного приема медикаментов. Улучшается цвет лица и состояние кожи, поднимается настроение, нормализуется сон. Повышается иммунитет, организм легче справляется с заболеванием.

источник

Прием лекарственных препаратов с целью похудения – занятие довольно опасное и неблагодарное. Но на что только не способны пойти женщины в достижении своей цели! В наш век информации, в интернете появилось множество схем приема обычных лекарственных средств, направленных на устранение конкретных патологий, при снижении веса. « Клен » – одно из них.

Кленбутерол для похудения широко используется в кругах бодибилдеров и фитнес моделей. Первоначально этот препарат предназначался для терапии бронхиальной астмы, и при схематическом приеме влек за собой столь интересный побочный эффект, как сокращение объемов жировой клетчатки. Этот момент взяли на вооружение « качки », и стали использовать его в период сушки тела.

Позже к атлетам присоединились и самые обычные женщины, далекие от спорта и тренажерных залов. Их привлек эффект жиросжигания при приеме данного лекарства. Но стоит ли игра свеч, и можно ли принимать столь сильные препараты с такой банальной целью?

Кленбутерол не имеет никакого отношения к анаболическим стероидам, с коими мы привычно ассоциируем массивных спортсменов с неестественным объемом мышечной ткани. Препарат принадлежит к группе адреномиметиков, оказывающих свой эффект за счет возбуждения бета-адренорецепторов. Это провоцирует активацию симпатической нервной системы, ответственной за стремительный липолиз – процесс сжигания подкожного жира.

Схема приема « Кленбутерола » обычно дополняется употреблением « Тироксина » и « Кетотифена », которые влияют на усиленную продукцию тиреотропных гормонов щитовидной железы, ускоряя тем самым наступление фиксированного результата.

Покупка « Кленбутерола » от « Софарма » для похудения невозможна без рецепта, и на то имеются видимые причины. Данный препарат рассчитан на купирование астматических приступов, соответственно, он довольно сильно влияет на работу всех внутренних органов и систем.

Принимать его самовольно – это большой риск, способный повлечь за собой непредвиденные и необратимые последствия. Поэтому сотни раз подумайте, не лучше ли худеть естественным путем, пусть это будет и не так быстро?

Принцип работы « Кленбутерола » в организме предельно прост. Действующие вещества медикаментозного препарата влияют на особые специфические рецепторы и стимулируют продукцию адреналина и норадреналина, что способствует активному горению липидных клеток в подкожно-жировой клетчатке.

Кроме того, « Кленбутерол » косвенно влияет на синтез тиреотропных гормонов щитовидной железы – Т3 и Т4. Некоторые спортсмены, желающие усилить последний эффект, дополняют курс специальными стимуляторами.

Как известно, именно тиреотропные гормоны отвечают за общий обмен веществ. Люди, страдающие тиреотоксикозом (повышенным содержанием Т3 и Т4 в крови) отличаются своей « сверхспособностью » много есть и оставаться в худом теле. Именно поэтому бодибилдеры используют подобные гормональные препараты для достижения своих намерений сократить объем подкожного жира.

« Кленбутерол » также примечателен тем, что совершенно не затрагивает мышечную ткань, расщепляя только жировые клетки. Он является одним из немногочисленных лекарств, помогающих худеть без следования специальным системам питания (с соблюдением диеты эффект еще более усиливается).

Прием препарата славится своими побочными эффектами. Поэтому схему приема « Кленбутерола » для похудения спортсмены часто дополняют вспомогательными лекарственными средствами, направленными на купирование симптоматических проявлений осложнений. Например, очень часто при приеме данного препарата проявляется тремор в конечностях и бессонница, которые нейтрализуются « Кетотифеном ».

Предприятие « Софарма » выпускает фармакологический препарат в двух формах – сироп и таблетки. Здесь каждый волен выбирать оптимальный способ потребления для себя, поскольку видимых различий в действии между двумя формами выпуска не имеется.

Единственное, на что можно обратить внимание в данном вопросе – содержание сахара в сиропе. Но оно неспособно помешать вам, особенно если вы ведете активный образ жизни.

Как мы уже упоминали, « Клен » может помочь похудеть без дополнительных диет. Однако правильное питание при приеме этого препарата способно сильно ускорить наступление видимого результата. Дозировки « Кленбутерола » для похудения разнообразны, и они зависят не только от ваших конкретных целей, но и от дополнительных средств, принимаемых во время курса.

Эффект от приема препарата

Если оставить в стороне все теоретические рассуждения, и обратиться к практике, опробованный спортсменами и худеющими « Кленбутерол » влечет за собой следующие выраженные действия:

  • Психическая активация (человек меньше устает и больше трудится, в частности, физически);
  • Блокировка аппетита (чем меньше вы едите, тем быстрее « горят » ваши жировые запасы);
  • Повышение температуры тела (пусть оно и незначительно, но все же помогает организму быстрее избавляться от жира путем термогенной активации);
  • Активный липолиз (после завершения курса объем жировой ткани может сократиться до 5 см);
  • Сушка мышц (тело становится поджарым и рельефным, без объемной мускулатуры);
  • Повышение силы и выносливости (человек становится способным вынести более высокие спортивные нагрузки, что соответственно влечет за собой видимый результат на теле)
  • Антикатаболическое действие (свойство препарата, тормозящее распад белка и укрепляющее мышечную ткань).

Практические исследования показали, что побочные эффекты приема « Клена » хоть и часты, но обратимы. Поэтому беспокоиться о возможном приобретении хронических патологий не стоит.

Хотя вы должны понимать, что искусственно вмешиваетесь в гормональный фон своего организма, который очень легко нарушить и « сломать ». И какие « сюрпризы » в дальнейшем принесет вам оформленный вами же дисбаланс – доподлинно неизвестно.

Если сегодня вы чувствуете себя хорошо, принимая препараты не по назначению, с целью добиться от них непрямого действия на свое тело, не исключено, что завтра вы сильно пожалеете об этом. И, как правило, в этом случае бывает уже поздно что-то исправлять.

Распространенные побочные эффекты препарата:

  • Дрожь в теле и тремор в конечностях (самостоятельно ликвидируется на 2-3 день);
  • Гипергидроз (повышенная потливость);
  • Беспокойство и тревога;
  • Бессонница и иные нарушения сна;
  • Тахикардия;
  • Повышение артериального давления;
  • Тошнота;
  • Расстройство стула (как правило, диарея).

Схема приема и дозировка препарата во многом зависит от того, дополняете ли вы курс вспомогательными препаратами.

Обычно « Кленбутерол » пьют в чистом виде, либо используют « Кетотифен » для нейтрализации осложнений.

Как правильно принимать « Кленбутерол » для похудения по дням:

  1. 20 мкг (0,02 мг);
  2. 40 мкг (0,04 мг);
  3. 60 мкг (0,06 мг);
  4. 80 мкг (0,08 мг);
  5. 100 мкг (0,10 мг);
  6. 120 мкг (0,12 мг);
  7. 120 мкг (0,12 мг);
  8. 120 мкг (0,12 мг);
  9. 120 мкг (0,12 мг);
  10. 120 мкг (0,12 мг);
  11. 120 мкг (0,12 мг);
  12. 120 мкг (0,12 мг);
  13. 80 мкг (0,08 мг);
  14. 40 мкг (0,04 мг).

С пятнадцатого дня необходимо сделать перерыв.

Прием препарата желательно осуществлять утром, во время завтрака или после него. В первую очередь, такая рекомендация обусловлена повышенной активностью действия его компонентов.

И потом, если принимать его вечером, можно столкнуться с бессонницей, которая вредит здоровью и сбивает режим дня. При увеличении дозировки следует принимать препарат дважды в день по таблетке (например, утром и в обед).

Как принимать сироп « Кленбутерола » для похудения? Для этого вам нужно внимательно прочесть аннотацию и сопоставить граммы жидкости к микрограммам активного вещества. Конкретные « порции » отмеряются при помощи специальной мерной крышки.

Если вы используете « Кленбутерол » с противоаллергическим « Кетотифеном », обладающим уникальной особенностью восстановления чувствительности бета-адренорецепторов, курс можно пролонгировать до восьми недель. При этом « Кетотифен » принимается на ночь.

Препарат также может приниматься с « Тироксином », что обычно практикуется для ускорения результата. Однако в этом случае велик риск развития осложнений.

Несмотря на то, что перечисленные побочные эффекты обратимы и относительно « безобидны », вы должны понимать, что бесконтрольный прием лекарств не по назначению – прямой путь к саморазрушению. Будьте осторожны и разумны в своих действиях.

источник

АЮРВЕДА — ОМОЛОЖЕНИЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ


Прием глюкозамина для суставов равна как плацебо эффект

Сочетание бронхиальной астмы и ожирения является актуальной проблемой практического здравоохранения. Современные научные данные подтверждают наличие у ожирения системного провоспалительного эффекта. Ожирение является фактором риска развития бронхиальной астмы (БА). Механизмы развития ожирения и астмы взаимосвязаны, и, как правило, ожирение — причина плохого контроля бронхиальной астмы. При сочетании бронхиальной астмы и ожирения оптимальной стратегией является снижение массы тела и назначение адекватной базисной терапии БА.

По приблизительным оценкам, ее распространенность в разных странах составляет на сегодняшний день от 3 до 15% населения, причем в экономически развитых государствах за последние три десятилетия число больных с этим диагнозом возросло более чем втрое. Вместе с тем исследования показывают, что в тех же регионах мира, где происходит увеличение заболеваемости астмой, среди населения наблюдается и прогрессирующий рост числа лиц с избыточным весом разной степени выраженности. Наличие ожирения сочетается с более высокой частотой возникновения астмы, а также с более высокой степенью тяжести ее течения.

В связи с широким распространением избыточного веса и ожирения, которые в свою очередь предрасполагают к возникновению ряда связанных с ними патологических состояний, включая заболевания эндокринной и сердечно-сосудистой системы, данные факторы уже оказывают значительное влияние на общественное здоровье. Однако, как было показано, избыточное накопление жировой ткани в организме может иметь не только метаболические последствия. Очевидно, что наличие хронических персистирующих воспалительных явлений не может не повлиять на течение других патологических состояний, содержащих в своем патогенезе воспалительный компонент большей или меньшей степени выраженность.

К таковым, безусловно, может быть отнесена и бронхиальная астма. Преимущественная связь именно этого заболевания с ожирением становится более очевидной, если подробнее рассмотреть механизмы воспалительных явлений, возникающих при чрезмерном накоплении в организме жировой ткани.

Патологические компоненты, объединенные понятием метаболического синдрома, имеют в своем патогенезе много общих черт, связанных с явлениями активации воспалительных явлений в ряде органов и тканей, включая жировую и мышечную ткань. Одним из следствий такого подхода является широко известная и во многом подтвержденная воспалительная модель возникновения атеросклеротических изменений сосудистого русла с развитием цереброваскулярной болезни и ишемической болезни сердца.

Предполагается, что в условиях ожирения структурные элементы жировой ткани находятся в состоянии нарастающей гипертрофии и постоянного оксидативного стресса, вызванного, в частности, токсическим воздействием промежуточных продуктов метаболизма жирных кислот. Это приводит к активации внутриклеточных сигнальных систем в адипоцитах и происходит существенная пролиферация клеток макрофагального типа в жировой ткани. Последние, в свою очередь, активируют и далее усиливают воспалительные процессы во всей жировой ткани организма. В дальнейшем происходит генерализация воспаления с повышением синтеза таких провоспалительных цитокинов, как интерлейкин-1-бета (ИЛ-1В) и интерлейкин-6 (ИЛ-6), а также С-реактивного белка (СРБ) (24).

Таким образом, большие объемы жировой ткани становятся постоянным источником значительных количеств провоспалительных цитокинов, синтезируемых как самими адипоцитами, так и мигрировавшими в жировую ткань макрофагами, что приводит к формированию и поддержанию в организме хронического вялотекущего воспалительного процесса. Особенность данного воспаления заключается в том, что оно не вполне соответствует общепринятому патофизиологическому представлению об этом процессе. Для его описания были даже предложены специальные термины, такие как мета-воспаление или пара-воспаление. Его характерной чертой можно считать невысокую интенсивность, не дающую прямых клинических симптомов, но, в то же время, выраженную системность, т.е. воздействие на широкий спектр органов и тканей, приводящее к изменению их метаболизма, нарушению их функции и параллельной активации в них реакций иммунной системы. Примерами такого системного воздействия могут служить сосудистый атерогенез, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2-го типа.

При ожирении, помимо перечисленных выше цитокинов, непосредственно участвующих в инициации и регуляции воспалительных реакций, одну из ключевых ролей играет лептин. Этот белок с гормональными функциями синтезируется в жировой ткани и обеспечивает передачу в гипоталамус сигнала о достижении необходимого уровня насыщения во время приема пищи и, тем самым, способствует подавлению чувства голода. Сывороточный уровень лептина зависит в основном от количества жировой ткани и, следовательно, у лиц с ожирением оказывается закономерно повышенным.

Однако функции лептина также включают в себя влияние на регуляторные внутриклеточные механизмы. В частности, было показано, что он обладает свойствами повышать уровень фактора роста сосудистого эндотелия и изменять функцию регуляторных клеток иммунной системы. Связь лептина с воспалением также подтверждается обнаружением его повышенных сывороточных концентраций при хронических воспалительных процессах, включая бронхиальную астму. Специфическая роль лептина именно в отношении астмы была продемонстрирована в опытах на мышах, где был показан его эффект в виде усиления бронхоспазма при введении антигена на фоне предшествовавшей сенсибилизации, что, в целом, сходно с механизмом развития атопической астмы у человека. Кроме того, увеличение сывороточных концентраций лептина при наличии сенсибилизации сопровождается нарастанием уровня продукции цитокинов, обеспечивающих развитие иммунного ответа по Th-2 типу. По-видимому, лептин имеет возможность влиять на течение астмы через различные звенья ее патогенеза: это и регуляторное звено, связанное с активацией определенных субпопуляций лимфоцитов, и эффекторное звено, определяющее развитие клинических явлений бронхиальной обструкции.

Читайте также:  Неотложная помощь при сердечной астме у детей

Таким образом, функция лептина при ожирении оказывается несколько противоречивой. Теоретически, его высокие уровни должны, снижая аппетит, препятствовать прогрессированию алиментарного ожирения, но, фактически, этого не происходит. Напротив, стимуляция пролиферации эндотелия, по видимому, приводит к улучшению кровоснабжения жировой ткани и ее прогрессивному росту. Провоспалительные же функции лептина приводят к тому, что постоянно нарастающий объем жировой ткани становится не просто метаболически активным элементом организма, но и постоянным источником факторов, поддерживающих системное воспаление, которое, в свою очередь, может утяжелить клиническое течение астмы.

Таким образом, как показывают результаты исследований, и астма, и ожирение представляют собой заболевания, формирующие в организме устойчивый воспалительный процесс. В первом случае более локальный, сосредоточенный преимущественно в стенках дыхательных путей, во втором случае — гораздо более распространенный, влияющий на многие органы и системы.

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Бронхиальная астма характеризуется хроническим течением, поэтому лечение заболевания обычно длится долго, иногда даже всю жизнь. Акцент в лечении астмы ставится на борьбе с инфекцией и аллергической реакцией, а также на повышении иммунитета, а для этого очень важна не только грамотная терапия, но и правильное питание. Диета при бронхиальной астме – что она собой представляет? Можно ли при помощи изменений в питании вылечить заболевание?

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

При бронхиальной астме назначается лечебный стол №9, цель которого – нормализовать обменные процессы, облегчить симптомы и предупредить новые приступы болезни.

Диета №9 должна обеспечивать поступление в организм всех необходимых питательных веществ.

Энергетическая ценность ежедневного меню находится в пределах нормы, легкоусвояемые углеводы исключаются, употребление специй и приправ допускается в очень скудном количестве.

Еду рекомендуется готовить в пароварке, отваривать, либо запекать. Допускается тушение продуктов.

Лечебный стол №9 подразумевает частое употребление пищи, примерно до пяти раз в день.

Гипоаллергенная диета при бронхиальной астме должна иметь следующий состав и калорийность:

  • протеины – от 100 до 130 г;
  • липиды – 85 г;
  • количество сложных углеводов – 300 г;
  • среднесуточная энергетическая ценность – от 2600 до 2700 ккал;
  • количество употребляемой жидкости – от 1,5 до 1,8 л;
  • количество употребляемой соли в сутки – до 10 г;
  • рекомендуемая температура употребляемой пищи – от +15 до +65°C.

Предложенный способ питания стабилизирует углеводный обмен, а также оказывает положительное влияние на общие обменные процессы в организме. Может применяться не только при бронхиальной астме, но и при других заболеваниях, связанных с аллергическими проявлениями или нарушением обмена веществ.

Борьба с аллергической настроенностью организма при помощи диеты предполагает полный отказ от подслащенных блюд и продуктов.

Следует употреблять меньше поваренной соли, потому что натрий при аллергической настроенности организма усиливает гиперчувствительность бронхов к наружным раздражителям. По этой причине не стоит принимать в пищу соленые продукты и добавлять соль в уже готовые блюда. Помимо прочего, натрий, который способен удерживать влагу, может создавать все условия для развития отека слизистых тканей дыхательной системы, что будет негативно влиять на функцию дыхания.

Больным бронхиальной астмой следует ограничить употребление специй, уксуса, соусов. Даже банальные фитонциды, которые содержатся в луке и чесноке, могут спровоцировать приступ заболевания. Поэтому лук и чеснок, прежде чем добавлять в блюда, следует термически обработать.

Крайне вредными для астматиков считаются соленые и копченые продукты, способные вызвать развитие воспалений поджелудочной железы и желчного пузыря. Также желательно исключить различные экзотические для нашего региона фрукты: цитрусовые, ананасы, манго и пр.

Очень тщательно следует подходить к выбору чая и кофе – такие напитки должны быть только высокого качества, так как различные ароматизаторы и другие добавки, которые присутствуют в напитках, могут вызвать астматический приступ. Для собственной безопасности лучше заменить чай или кофе отваром шиповника, суданской розой или настоями из трав.

[8], [9], [10], [11], [12]

Питание ребенка, у которого диагностировали бронхиальную астму, не должно состоять из продуктов, содержащих такие вещества, как гистамин и тирамин, так как именно они провоцируют аллергическую реакцию. Наибольшее количество этих веществ обнаружено в твердом сыре, говяжьей колбасе (в том числе вареной), в копченостях, консервах, квашеной капусте. Такие продукты не рекомендуется предлагать детям даже во время ремиссии.

Диета для ребенка-астматика должна предусматривать исключение попадания аллергенов в систему пищеварения, а также создание препятствий к их усвоению. Доказано, что всевозможные добавки к пище в виде специй и приправ ускоряют попадание ненужных детскому организму веществ в кровь.

Если у старших детей определить продукт, вызывающий приступ астмы, достаточно трудно, так как питание в старшем возрасте уже довольно многообразно, то у детей до 1 года это сделать относительно легко. Прикорм малышу вводится постепенно и по нескольку этапов, поэтому по реакции ребенка можно обнаружить потенциальный аллерген и в дальнейшем исключить его из меню.

[13], [14], [15], [16]

Приступ аспириновой бронхиальной астмы может вызвать прием ацетилсалициловой кислоты и других нестероидных антивоспалительных препаратов. Как правило, появившись один раз, гиперчувствительность к аспирину и подобным препаратам остается у человека на всю жизнь.

Помимо того, что пациентам настоятельно советуют избегать лекарственных препаратов на основе ацетилсалициловой кислоты и прочих нестероидных препаратов, большое значение для них имеет и диета.

Тартразин (E 102) – красящее вещество, придающее желтый оттенок многим пищевым продуктам и медикаментам. Его добавляют в газированные напитки, соки, мороженое, карамель, кондитерские изделия, печенье, чипсы, сухарики, мюсли, магазинные соусы, пакетированные супы и полуфабрикаты, консервацию, сыры, лапшу и жевательную резинку.

У астматиков употребление продуктов с тартразином уже через несколько минут может вызвать приступ бронхиальной астмы. По этой причине следует внимательно изучать упаковку, прежде чем купить продукты. Если состав продукта на этикетке не указан, то, в первую очередь, должен насторожить его желтоватый цвет, который может иметь разную степень насыщенности – от бледно желтого до ядовито-желтого цвета.

[17], [18], [19], [20]

  • Первый завтрак может состоять из творожных блюд, с добавлением сметаны, фруктов, сливочного масла. Изредка можно позволять крупяные каши, как на воде, так и на молоке (при нормальной переносимости). В завершение завтрака разрешается выпить чай (с молоком, сливками), отвар шиповника, разведенный водой свежевыжатый фруктовый сок.
  • В качестве второго завтрака отлично подойдет фруктовый салат, пудинг, йогурт.
  • В обеденное время можно приготовить овощной суп, борщ, любое первое блюдо на некрепком бульоне. Дополняют обед овощным рагу, куском отварного мяса или рыбного филе, овощными паровыми котлетами, запеканками. В качестве напитка можно приготовить компот без сахара, чай, травяной настой.
  • В качестве полдника подойдет кисломолочная продукция, фруктовые муссы или желе без сахара, свежие фрукты.
  • На ужин можно есть салаты из свежих и тушеных овощей, паровые тефтели, мясные запеканки.
  • Перед сном рекомендуется выпить 100-200 мл свежей простокваши или кефира.

Паровые котлеты с яблоком. Компоненты блюда: 0,5 кг фарша из филе индейки или курицы, одно не очень сладкое яблоко, 1-2 луковицы, 2 ст. ложки манной крупы, немного соли.

Перемалываем фарш в мясорубке или блендере вместе с нарезанным яблочком и луковицей. Полученную массу солим, всыпаем манку, смешиваем, оставляем примерно на один час (для набухания манки). Через час лепим котлетки и распределяем их на решетке пароварки. Время приготовления – 25 минут.

  • Кабачковый крем-суп. Нам понадобятся: 1 л любого бульона, 200 мл сливок, 2 ст. ложки растительного масла, одна луковица, один зубок чеснока, одна морковка, одна картофелина, 4 средних кабачка, соль, подсушенные кубики хлеба.

Овощи чистим, нарезаем и тушим в толстостенной кастрюле вместе с измельченным луком и чесноком. Периодически помешиваем. Через 6-7 минут добавляем бульон и тушим до полной готовности овощной составляющей.

Немного нагреваем сливки, часть бульона сливаем в емкость. Тушеные овощи превращаем в пюре при помощи блендера, доливаем сливки и, если необходимо, бульон. Помешивая, прогреваем и снимаем с огня. Подаем с подсушенными кусочками хлеба.

  • Быстрое и полезное суфле. Нам понадобятся: одно сладкое яблоко, примерно 200 г творога, одно яйцо.

Яблоко натираем на терке, перемешиваем с творогом и яйцом. Распределяем по формочкам, которые годятся для использования в микроволновой печи. Помещаем в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности: готовность проверяем по состоянию верхней корочки, она должна быть кремового цвета. При подаче можно полить сметаной или фруктовым соком.

  • Мини-запеканки из капусты. Компоненты блюда: 2 ст. ложки растительного масла, два яйца, 100 мл молока, 3 ст. ложки геркулеса, 400 г свежей нашинкованной капусты, соль.

Капусту тушим с маслом и небольшим количеством воды примерно 15 минут. Всыпаем геркулес, добавляем немного соли, молоко и ставим тушить еще на 10 минут. Снимаем с огня, охлаждаем. В остывшую капусту добавляем яйца, смешиваем, распределяем по формочкам. Помещаем в духовку при 200°C на полчаса. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

[21], [22]

  • Хлебные изделия темного сорта, можно с добавлением отрубей, цельнозерновые хлебцы, диабетическая выпечка.
  • Первые блюда на некрепком бульоне.
  • Не слишком жирное мясо (телятина, крольчатина, индейка) вареное, приготовленное в пароварке, либо запеченное; куриное мясо с ограничениями.
  • Рыба морская в виде отваренного или пропаренного филе, можно в испеченном виде в фольге в духовке.
  • Овощные гарниры, в небольшом количестве каши.
  • Кисломолочные продукты, мягкий домашний творог, цельное молоко – при хорошей переносимости.
  • Блюда с куриными и перепелиными яйцами – осторожно, при хорошей переносимости.
  • Салат из овощей, холодец, заливное.
  • Свежие фруктовые и ягодные блюда, без сахара.
  • Качественный черный и зеленый чай, можно с добавлением молока. Травяной отвар или настой, свежевыжатые фреши без сахара (разведенные водой), минерализованные воды.
  • Натуральное сливочное масло, качественные нерафинированные масла.
  • Обжаренные продукты, а также запеченные с корочкой.
  • Хлебобулочная продукция из белой муки, сдоба.
  • Продукция и блюда с добавлением шоколада, какао-порошка, кофе.
  • Кондитерская продукция, блюда с вареньем, джемом, медом.
  • В большинстве случаев не рекомендуется употреблять экзотические фрукты, такие как цитрусы, финики, инжир, а также потенциальные аллергенные продукты – клубнику, виноград, малину.
  • Жирный сорт мяса (в том числе и мясо птицы с кожицей), сало, ливерные продукты.
  • Кулинарные жировые смеси, спрэд, маргарин.
  • Крепкие, наваристые, жирные бульоны.
  • Соленая, вяленая рыбная и мясная продукция.
  • Копчености, консервация, маринованные продукты.
  • Специи и пряности, уксус, горчица, хрен, кетчуп, майонез, прочие магазинные соусы.
  • Подслащенные газировки и спиртные напитки.

Диета для пациентов с бронхиальной астмой используется не только в профилактических и лечебных целях, но и для обнаружения и исключения тех продуктов, которые вызывают у больного астматический приступ. Сами пациенты заметили, что при полном соблюдении правил диетического питания можно иногда позволять себе кое-что из запрещенных продуктов. Отсутствие реакции организма на этот продукт может говорить о том, что его употребление безопасно и не вызывает гиперчувствительности организма. Каждая составляющая меню вводится обособленно от других, а возобновление первых симптомов обострения болезни говорит о наличии на продукт аллергии.

Таким методом «проб и ошибок» многие пациенты определяют для себя свой собственный перечень продуктов и блюд, из которых потом и составляется ежедневный рацион.

Со своей стороны стоит заметить, что такие эксперименты следует проводить только под контролем лечащего врача, который сможет вовремя оказать помощь и перенаправить лечение в нужное русло. Самостоятельная корректировка диеты, без согласия специалиста, не приветствуется.

Диета при бронхиальной астме обязательна, и зачастую больным приходиться придерживаться её всю жизнь. Однако многие доктора-диетологи сравнивают такую диету с одной из разновидностей обычного здорового питания, поэтому новый рацион может помочь пациентам не только облегчить симптомы астмы, но и оздоровить организм в целом.

Неселективные адреномиметики оказывают стимулирующее воздействие на бета1- бета2- и альфа-адренергические рецепторы. Адреналин — является препаратом выбора для купирования приступа бронхиальной астмы в связи с быстрым купирующим эффектом препарата.

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *