Меню Рубрики

Бородавка на груди у индюка

Не за горами Рождество, и хотя в нашей стране не так много людей отдают дань этому празднику именно по католическому календарю, обычай готовить на него индейку хозяйки перенимают довольно охотно. Однако мало кто знает, что индейка, в отличие от банальной курицы – существо неоднозначное, с удивительной и насыщенной историей.

Предлагаем вашему вниманию девять интересных фактов об этой весьма популярной уже не только на американских просторах птице.

Вопреки устоявшемуся мнению, Бенджамин Франклин вовсе не хотел видеть индейку символом американского государства. Более того: он официально предложил в 1776-ом году включить в символику страны образы Моисея и египетского фараона. А про индейку он упомянул в письме своей дочери лишь после того, как белоголовый орлан стал официальным символом Америки. Франклин недолюбливал эту птицу по той простой причине, что она не брезгует падалью. Вот бывший видный политический деятель этой страны и предложил сгоряча сделать символом Америки индейку, как более достойную, по его мнению, герба птицу.

Известно, что характерные звуки, издаваемые дикой индейкой (так называемое кулдыканье), слышны на милю вокруг. Однако зачем индейка так громогласно кулдыкает, и все ли индейки и индюки это делают? Оказываются, кулдыкают только самцы индюков (причем, как домашних, так и диких) . Делают они это по двум причинам: во-первых, они предупреждают других самцов, что территория занята; а во-вторых, они привлекают таким образом самок. Кстати, когда речь идет о домашней индейке, то на русском языке самцов индейки называют индюками.

Согласно исследованию специалистов так называемой Кооперативной службы пропаганды сельскохозяйственных знаний и внедрения достижений США при Арканзасском университете (University of Arkansas Division of Agriculture Cooperative Extension Service) , цыплята индейки нуждаются в обязательном двухчасовом непрерывном отдыхе четыре раза на дню, а затем – в восьми-десяти часах непрерывного сна в течение ночи. Таким образом, они отдыхают 16 часов в сутки!

Согласно исследованию специалистов той же Кооперативной службы Арканзасского университета, индейки быстрее всего растут и лучше всего набирают массу, если только их приучить есть небольшими порциями несколько раз в течение дня. Если их этому не научить, эти птицы обязательно нажираются, как говорится, от брюха, что нарушает их пищеварение. Благо научить этих животных есть небольшими порциями довольно просто, хотя делать это надо с птенцами. Для начала птенцам насыпают в кормушку немного еды, а через некоторое время аккуратно отгоняют их от нее. Так птенцы постепенно научатся есть понемногу.

Согласно исследованиям специалистов Службы пропаганды сельскохозяйственных знаний их Техасского университета (Texas Agricultural Extension Service of the Texas A&M University), индейки весьма подвержены различным респираторным инфекционным заболеваниям. Кроме того, существует ряд достаточно характерных болезней, некоторые из них могут носить очень тяжелый характер. В частности, речь идет о вспышках кокцидиоза (кровавая диарея) и некоторых других проблемах.

Действительно, несмотря на все многообразие рода индеек, в магазинах Америки чаще всего можно купить мясо так называемой широкогрудой белой индейки, которая является самым распространенным в птицеводстве видом этих птиц. Вообще, белая индейка – это вид, выведенный из так называемой маленькой белой индейки.

Широкогрудая индейка характеризуется большой мясистой грудной частью, из-за которой, собственно, потребители и предпочитают грудинку этой птицы. В то же время, на территории бывшего СССР разводят достаточно много разновидностей домашней индейки, возникшей вследствие скрещивания широкогрудой белой индейки с другими видами индеек.

Специалисты Американской ассоциации птицеводов (American Poultry Association) различают восемь традиционных видов индейки, и еще несколько чуть менее популярных. В то же время в современной России наиболее популярными в птицеводстве являются шесть видов, среди которых можно назвать северокавказскую бронзовую индейку, северокавказскую белую, белую московскую, черную тихорецкую, палевую и все ту же широкогрудую белую индейку. Причем первые четыре вида являются результатом работы исключительно российских селекционеров.

Согласно информации, предоставленной американскими специалистами Университета штата Пенсильвания (Pennsylvania State University), первая индейка была одомашнена индейцами на территории современной Мексики еще задолго до открытия Колумбом Америки. Впервые птиц завезли в Испанию в 1519 году (или около того). Уже затем птицы распространились по всей Европе, достигнув к 1541-му году Англии. Именно тогда этих птиц стали именовать там индейскими петухами (задолго до этого на территории исламских поселений того времени так же называли обыкновенных цесарок).

Однако впоследствии индейки стали просто индейками; а выведенный в Европе новый вид этих птиц был обратно завезен в восточную часть Северной Америки в XVII-ом веке. Примечательно, что в Европе изначально мало кто помышлял о выведении индеек ради употребления в пищу их мяса. Главной целью было получение птиц с ярким и необычным оперением. Однако примерно с 1935-го года упор стали делать именно на выведении тех видов индеек, которые отличались мясом высокого качества.

Самцы индеек имеют характерный мясистый придаток над клювом, который в России называют сережкой или иногда просто соплей. Даже при мимолетном взгляде на эту птицу невозможно не обратить внимания на этот нарост плоти. И хотя, по утверждению специалистов Международной ассоциации диких индеек (есть и такая организация в мире!), практическое предназначение этой так называемой сережки ученым пока неизвестно, этот нарост способен менять форму (увеличиваться или растягиваться) в тот момент, когда самец двигается.

Кроме того, было замечено, что как только индюк расслабляется, сережка обратно втягивается. Когда же индюк надувает грудь, напуская на себя важности для устрашения, этот нарост наполняется кровью и расширяется. Есть версия, что они таким образом регулируют температуру головного мозга. Однако существуют и более эксцентричные версии. К примеру, согласно одной из них, эта «сопля» является своеобразным улавливателем ультрафиолетовых лучей, необходимых для организма птицы. Впрочем, однозначного ответа наука пока дать не может.

источник

Полная информация по теме «как называется борода у индюка» — все самое актуальное и полезное по данному вопросу.

Голые кожистые выросты есть на голове у многих птиц, например у кур, фазанов, казуаров. Но, пожалуй, самыми крупными и эффектными выростами щеголяют индюки – самцы дикой и домашней индейки. Самый длинный вырост, свисающий с верхней части клюва, называют «кораллом», а складки кожи на шее – «бородой». Как правило, эти выросты имеют яркую окраску, чаще всего красную. У самцов выросты массивнее и ярче, чем у самок. В жизни птиц такие выросты играют важную роль. Так, в брачный сезон индюки с их помощью привлекают самок и запугивают соперников. Когда у возбужденного индюка «коралл» наливается кровью, его длина может достигать 15 см!

Голова и шея индюка украшены яркими кожными выростами.

Чтобы произвести впечатление на самку во время ухаживания, индюк раздувает «коралл» и «бороду», отчего они увеличиваются в размерах и делаются еще краснее. Кроме того, самец поднимает вверх хвост, разворачивает его веером и трясет перьями крыльев.

Все права защищены. © Имя сайта. Копирование материалов запрещено.

да я тоже так думаю, но блин как-то нелитературно получается)

хороший вопрос. Мне тоже интересно.

По-английски “snood”. В русской Википедии написано “мясистый придаток”.

Под носом – сережки. И сизые брошки.

Мясистые лопасти, придатки.

о_О даже и не думала, что у них этот индикатор возбуждения на “лице” находится

зато сразу видно в каком состоянии прибывает индюк)))

Инди-инди? Это типа эмо-хуемо? ))))

Тьфу, блин. Я думал, это в ru_india вопрос (рядом два поста во фленте). Тогда не знаю ?

1 – клюв; 2 – сережка; 3 – глаз; 4 – ушное отверстие; 5 – затылок; 6 – шея; 7 – спина; 8 – поясница; 9 – хвостовые перья; 10 – плюсна; 11 – пятка; 12 – шпора; 13 – палец; 14 – борода (пучок перьев); 15 – кораллы

Соб ствен ник

Индейки являются вторыми по величине домашними птицами после страусов. Живая масса взрослых индюков 9—35 кг, индеек 4,5—11 кг.

Имеют крепкие длинные ноги и широкий хвост. На голове и шее расположены характерные кожные образования («кораллы»), с верхней части клюва самцов свешивается мясистый придаток, достигающий в период возбуждения птицы 12—15 см. Оперение бывает белое, бронзовое, чёрное и другое в зависимости от породы и разновидности.

Верх оперения индюков – медно-бронзовый, блестящий; каждое перо с бархатисто-черным краем. Часть оперения спины и надхвостья темно-бурая с зеленовато-черным отливом. Низ окрашен в коричневато-бурые тона.

Голова и верхняя часть шеи голые; синяя и красная кожа усеяна фиолетовыми и синими бородавками. Пальцевидный нарост. Со лба свешивается длинный мясистый нарост. Ожерелье представляет собой кожную складку, свободно свисающую под горлом.

Области на голове индейки: 1 – надклювье, 2 – подклювье, 3 – носовое отверстие, 4 — носовой клапан, 5 — носовой нарост (бородавчатый), 6 — лоб, 7 – темя, 8,9 – затылок, 10 – веко, 11 — радужная оболочка, 12 – зрачок, 13 – ушное отверстие, 14 – околоушная область, 15 — боковая часть, 16 – щека, 17 – уголки клюва, 18 – подбородок.

Тело у индюка плотное, массивное. На груди имеется характерная кисточка из мягких перьев.

1 — голова, 2 — затылок, 3 — горло, 4 — область шеи от горла до зоба, 5 – шея (эта область покрыта сплошными бородавчатыми наростами), 6 — зоб, 7 — грудь, 8 — нижняя часть грудной клетки, 9 — спина, 10 — крыло, 11 — нога, 12 — живот, 13 — зад, 14 – хвост.

Индюки обладают большими ногами, приспособленные к кочевому образу жизни, но не используют их как курицы для поиска пищи. Крупные домашние птицы хорошо чувствуют себя в летной местности. Они не уничтожают и посевные поля, так как не разрывают ногами почву. Индейки ищут пищу визуально, то есть занимаются собирательством. Благодаря мощным лапам они могут очень быстро бегать (около 50 км/ч), не уставая при этом длительное время.

Строение ног индейки позволяет ей не только довольно ловко передвигаться, но и носить тяжелое, грузное тело. Твердые кости голеностопа позволяют птицам твердо стоять на ногах, а цинк в организме способствует поддержанию тонуса мышц, укрепляет кости и суставы. Поэтому при недостатке цинка людям рекомендуют употреблять в пищу мясо индеек.

Птица эта очень чувствительна к различным инфекциям и нарушениям условий содержания. Первый признак неблагополучия – индюки падают на ноги. Чтобы исключить подобные неприятные случаи, необходимо иметь элементарные знания об этом.

Причин, почему индюки падают на ноги, довольно много. Первая и основная – это скученность поголовья молодняка птицы. Если помещение тесное, индюшата не имеют возможности активно двигаться. Молодым индюшкам необходимо постоянно двигаться. В противном случае они заработают болезни ног, которые могут привести к остановке роста или вовсе летальному исходу.

Кроме качественного корма, индюки, как взрослые, так и молодняк, должны получать в достаточном количестве мел, толченую ракушку, мелкую гальку, древесный уголь. Все перечисленное должно иметься в отдельных емкостях и быть доступно птице в любое время.

Спровоцировать проблемы с опорным аппаратом могут также недостаток солнечной радиации, жирные корма и превышение нормы сои в рационе птиц. Избыток витаминов группы А и недостаток витаминов группы В и Д тоже могут стать причиной болезней домашней птицы. Все эти факторы вкупе с плохим содержанием вызывают трещины на подошвах ног индеек, вследствие чего они получают заражение или истощаются от постоянных болей.

Голые кожистые выросты есть на голове у многих птиц, например у кур, фазанов, казуаров. Но, пожалуй, самыми крупными и эффектными выростами щеголяют индюки – самцы дикой и домашней индейки. Самый длинный вырост, свисающий с верхней части клюва, называют «кораллом», а складки кожи на шее – «бородой». Как правило, эти выросты имеют яркую окраску, чаще всего красную. У самцов выросты массивнее и ярче, чем у самок. В жизни птиц такие выросты играют важную роль. Так, в брачный сезон индюки с их помощью привлекают самок и запугивают соперников. Когда у возбужденного индюка «коралл» наливается кровью, его длина может достигать 15 см!

Голова и шея индюка украшены яркими кожными выростами.

Индейка (лат. Meleagris gallopavo) – это крупная птица из отряда курообразных, семейства фазановых, рода индеек. Название самца – индюк, название птенцов – индюшата.

Индюки обладают обтекаемым телом с длинными мощными лапами, которые дают им возможность бегать со скоростью до 50 км/ч. Небольшая голова с прочным клювом среднего размера подвижно прикреплена к довольно длинной шее. Характерной особенностью индюшек является частичное или полное отсутствие перьев на голове и шее. Остальное тело покрыто крупными маховыми, рулевыми, а также мелкими кроющими перьями. Всего их насчитывается около 6000 штук. Индюк весит 11 – 13 кг, а вес индейки самки не превышает 5,5 – 6 кг. Небольшие крылья индейки позволяют птицам совершать перелеты до 150 м. Размер индюка, конечно же, больше, чем у индейки: длина самца составляет 100-110 см, длина самки – 85 см.

В условиях дикой природы продолжительность жизни птиц не превышает 3 лет, в неволе отдельные особи живут до 12 лет.

Умение правильно определять пол домашней птицы — навык, необходимый каждому животноводу.

Определить пол суточных индюшат можно по длине перьев. Крылышки самцов имеют по краям ровные перышки одинаковой длины. Метод актуален только первые несколько дней после рождения, по мере роста птенцов перья выравниваются у обоих полов.

Явные внешние половые различия у индейки появляются в возрасте 2 месяцев. Самцы крупнее и имеют больший вес, нежели самки. Голова индюка неоперенная, у индюшки покрыта легким пушком.

Носовой отросток самцов достаточно крупный и упругий, с возрастом этот признак становится более выраженным. Мясистые, бородавчатые наросты самцов часто разрастаются далеко за область грудины. Перед спариванием носовые наросты самцов наливаются кровью и становятся больше, хвостовые перья встают вертикально и раскрываются веером. Верхушками крыльев индюк очерчивает землю по кругу, издавая при этом клокочущие звуки.

Грудная клетка самцов имеет густое, грубое оперение, между зобом и грудиной всегда есть кисточки. У самок перья более редкие и мягкие. Наличие острых шпор говорит о принадлежности особи к мужскому полу, у самок, как правило, шпоры отсутствуют.

Гребень индюшки маленький и блеклый, индюков отличает более выраженный, блестящий гребешок яркого, насыщенного цвета.

По мере роста птицы, хвост самцов становится более пышным, чем у самок, и отличается ровным, плотным оперением.

Индюк слева, индейка справа

В возрасте 5 месяцев безошибочным признаком половой принадлежности является особая железа на шее, характерная только для самцов. При прощупывании она ощущается как небольшая, плотная бородавка.

Американские фермеры используют нестандартный, но отлично работающий метод определения пола индейки, основанный на визуальном изучении количества и формы птичьего помета. Помет индюшки похож на куриный: обильный и ложится горкой. Помет самца достаточно плотный и его не так много.

Поведенческий анализ актуален при определении пола подросшей индейки: самки более социальны, собираются группами и, что удивительно, гораздо агрессивнее самцов. Индюки держатся особняком и ведут себя спокойно.

Внешний вид индейки зависит от видовой принадлежности. В дикой природе обитают два вида:

Обыкновенная дикая индейка самка

Обыкновенная дикая индейка – самцы

Шея индюка покрыта пупырышками и имеет способность раздуваться, а сморщенная кожа головы, окрашенная, как и шея, в синеватый цвет, образует своеобразный нарост красного цвета. Он словно хобот нависает над клювом индюка. У индюшки кожистые складки менее выражены и не вздуваются, а вместо хоботка они являются обладательницами кожистого рога в области клюва. Неоперенные участки кожи имеют тускло-красный оттенок. Перьевой покров самцов индюков черный, с едва заметным зеленым или бронзовым оттенком, а на груди растет характерная «борода» из тонких длинных перьев. В хвостовом оперении обычно четко видна светлая и темная окантовка. Самка индюка обладает более светлой окраской.

Глазчатая индейка – самка и самец

Самцы и самки глазчатой индейки носят одинаковые «украшения», а неоперенные участки тела имеют синий оттенок. «Бородавки», покрывающие шею, окрашены в ярко-желтый цвет и немного похожи на зерна кукурузы. У птиц обоих полов над носом растет небольшой «рог». Окраска перьев на груди и спине варьируется, создавая впечатление чешуек с металлическим оттенком, а опахало хвоста подернуто рябью с серебристым отливом.

Читайте также:  Безболезненное удаление бородавок на стопе

Из обыкновенной индейки путем селекции вывели множество домашних подвидов, среди которых наиболее известны породы:

  • кембриджская бронзовая широкогрудая индейка;
  • черная испанская (Черная Норфолкская) индейка;
  • белая голландская индейка;
  • московская белая индейка;
  • бурбонская красная индейка и др.

Родина этой птицы – Северная Америка. В Старый Свет индеек и индюков завезли испанские моряки в XVI столетии. Естественной средой обитания диких видов индюков служат не только равнинные и горные леса, но и болота. Ареал распространения глазчатой индейки простирается от южной части Мексики до Центральной Америки. Обыкновенный вид распространен как в Мексике, так и в Канаде. Живут индейки небольшими стайками, редко превышающими 20 особей. Активность они проявляют в светлое время суток, с наступлением сумерек взбираясь на деревья на ночевку.

В рацион индейки и индюка входит в основном растительная пища: злаки (пшеница, овес, ячмень, кукуруза, отруби, костная мука), орехи, желуди, семена сосны, ягоды кустарников, корневища, зелень лука, моркови, чеснока, травяная мука, клевер. Это является основным кормом для индюков. В качестве белковой добавки они с большой охотой употребляют мелких ящериц, лягушек, мышей, червей, а также различных насекомых (жуков, гусениц, куколок насекомых). Корм птицы заглатывают целиком, не разжевывая.

Периоду гнездования, начинающемуся в середине весны, предшествуют брачные игры индюков и индеек, часто заканчивающиеся ожесточенными драками между самцами. Для привлечения самки индюк издает громкие клокочущие и булькающие звуки. Кроме этого, он эффектно запрокидывает голову назад и низко опускает крылья.

В гнездо, обустроенное в потаенном сухом месте, индюшка откладывает до 15 яиц, которые сама высиживает и охраняет. Индюшата могут покидать гнездо спустя 2 дня после вылупливания, а через 2 недели молодое потомство уже легко взлетает на ночевку на ветви деревьев.

Содержание одомашненных видов особых трудностей не представляет, поэтому существует много крупных и мелких ферм, на которых разводят этих птиц. Дикая индейка является большой редкостью в зоопарках.

  • Чтобы переваривать пищу, индюшки специально заглатывают мелкие камешки.
  • Пищеварительная система индеек настолько сильна, что позволяет переварить даже металл.
  • Индейка могла украшать герб США, но ее потеснил нынешний символ – белоголовый орлан.
  • В Англии индейка была известна под названием «турецкая птица», потому что завозилась в Соединенное Королевство из Турции.

Автор: admin · Published 30.09.2017 · Last modified 08.12.2017

Автор: admin · Published 15.03.2016 · Last modified 05.01.2017

Автор: admin · Published 02.09.2015 · Last modified 01.10.2016

Не за горами Рождество, и хотя в нашей стране не так много людей отдают дань этому празднику именно по католическому календарю, обычай готовить на него индейку хозяйки перенимают довольно охотно. Однако мало кто знает, что индейка, в отличие от банальной курицы – существо неоднозначное, с удивительной и насыщенной историей.

Предлагаем вашему вниманию девять интересных фактов об этой весьма популярной уже не только на американских просторах птице.

Вопреки устоявшемуся мнению, Бенджамин Франклин вовсе не хотел видеть индейку символом американского государства. Более того: он официально предложил в 1776-ом году включить в символику страны образы Моисея и египетского фараона. А про индейку он упомянул в письме своей дочери лишь после того, как белоголовый орлан стал официальным символом Америки. Франклин недолюбливал эту птицу по той простой причине, что она не брезгует падалью. Вот бывший видный политический деятель этой страны и предложил сгоряча сделать символом Америки индейку, как более достойную, по его мнению, герба птицу.

Известно, что характерные звуки, издаваемые дикой индейкой (так называемое кулдыканье), слышны на милю вокруг. Однако зачем индейка так громогласно кулдыкает, и все ли индейки и индюки это делают? Оказываются, кулдыкают только самцы индюков (причем, как домашних, так и диких) . Делают они это по двум причинам: во-первых, они предупреждают других самцов, что территория занята; а во-вторых, они привлекают таким образом самок. Кстати, когда речь идет о домашней индейке, то на русском языке самцов индейки называют индюками.

Согласно исследованию специалистов так называемой Кооперативной службы пропаганды сельскохозяйственных знаний и внедрения достижений США при Арканзасском университете (University of Arkansas Division of Agriculture Cooperative Extension Service) , цыплята индейки нуждаются в обязательном двухчасовом непрерывном отдыхе четыре раза на дню, а затем – в восьми-десяти часах непрерывного сна в течение ночи. Таким образом, они отдыхают 16 часов в сутки!

Согласно исследованию специалистов той же Кооперативной службы Арканзасского университета, индейки быстрее всего растут и лучше всего набирают массу, если только их приучить есть небольшими порциями несколько раз в течение дня. Если их этому не научить, эти птицы обязательно нажираются, как говорится, от брюха, что нарушает их пищеварение. Благо научить этих животных есть небольшими порциями довольно просто, хотя делать это надо с птенцами. Для начала птенцам насыпают в кормушку немного еды, а через некоторое время аккуратно отгоняют их от нее. Так птенцы постепенно научатся есть понемногу.

Согласно исследованиям специалистов Службы пропаганды сельскохозяйственных знаний их Техасского университета (Texas Agricultural Extension Service of the Texas A&M University), индейки весьма подвержены различным респираторным инфекционным заболеваниям. Кроме того, существует ряд достаточно характерных болезней, некоторые из них могут носить очень тяжелый характер. В частности, речь идет о вспышках кокцидиоза (кровавая диарея) и некоторых других проблемах.

Действительно, несмотря на все многообразие рода индеек, в магазинах Америки чаще всего можно купить мясо так называемой широкогрудой белой индейки, которая является самым распространенным в птицеводстве видом этих птиц. Вообще, белая индейка – это вид, выведенный из так называемой маленькой белой индейки.

Широкогрудая индейка характеризуется большой мясистой грудной частью, из-за которой, собственно, потребители и предпочитают грудинку этой птицы. В то же время, на территории бывшего СССР разводят достаточно много разновидностей домашней индейки, возникшей вследствие скрещивания широкогрудой белой индейки с другими видами индеек.

Специалисты Американской ассоциации птицеводов (American Poultry Association) различают восемь традиционных видов индейки, и еще несколько чуть менее популярных. В то же время в современной России наиболее популярными в птицеводстве являются шесть видов, среди которых можно назвать северокавказскую бронзовую индейку, северокавказскую белую, белую московскую, черную тихорецкую, палевую и все ту же широкогрудую белую индейку. Причем первые четыре вида являются результатом работы исключительно российских селекционеров.

Согласно информации, предоставленной американскими специалистами Университета штата Пенсильвания (Pennsylvania State University), первая индейка была одомашнена индейцами на территории современной Мексики еще задолго до открытия Колумбом Америки. Впервые птиц завезли в Испанию в 1519 году (или около того). Уже затем птицы распространились по всей Европе, достигнув к 1541-му году Англии. Именно тогда этих птиц стали именовать там индейскими петухами (задолго до этого на территории исламских поселений того времени так же называли обыкновенных цесарок).

Однако впоследствии индейки стали просто индейками; а выведенный в Европе новый вид этих птиц был обратно завезен в восточную часть Северной Америки в XVII-ом веке. Примечательно, что в Европе изначально мало кто помышлял о выведении индеек ради употребления в пищу их мяса. Главной целью было получение птиц с ярким и необычным оперением. Однако примерно с 1935-го года упор стали делать именно на выведении тех видов индеек, которые отличались мясом высокого качества.

Самцы индеек имеют характерный мясистый придаток над клювом, который в России называют сережкой или иногда просто соплей. Даже при мимолетном взгляде на эту птицу невозможно не обратить внимания на этот нарост плоти. И хотя, по утверждению специалистов Международной ассоциации диких индеек (есть и такая организация в мире!), практическое предназначение этой так называемой сережки ученым пока неизвестно, этот нарост способен менять форму (увеличиваться или растягиваться) в тот момент, когда самец двигается.

Кроме того, было замечено, что как только индюк расслабляется, сережка обратно втягивается. Когда же индюк надувает грудь, напуская на себя важности для устрашения, этот нарост наполняется кровью и расширяется. Есть версия, что они таким образом регулируют температуру головного мозга. Однако существуют и более эксцентричные версии. К примеру, согласно одной из них, эта “сопля” является своеобразным улавливателем ультрафиолетовых лучей, необходимых для организма птицы. Впрочем, однозначного ответа наука пока дать не может.

источник

Индюки – птицы, прекрасно подходящие для выращивания на продажу.

Масса тела взрослых особей достигает 30-35 килограмм! Нежное диетическое мясо птиц заработало популярность по всему миру благодаря своему великолепному вкусу и бесценной питательности.

Чтобы успешно разводить индюков и развивать бизнес, птицеводам необходимо знать, как отличить индюка от индюшки. Поговорим о существующих методах определения пола птиц в статье.

Как отличить индюка от индюшки

В народе метод определения пола индюшат называют японским. Чтобы осмотреть клоаку птенца, зафиксируйте его в руке вниз головой. Аккуратно растяните клоаку птицы и осмотрите или пощупайте половые органы. Гениталии самки представлены двумя розовыми складочками, самца – парными бугорками красноватого оттенка, которые легко нащупываются.

Гениталии суточных индюков. №3 — самец, № 4 -индюшка

Метод, проверенный многими поколениями отечественных и зарубежных птицеводов. Он с успехом используется в небольших частных хозяйствах, на фермах с солидным поголовьем и в промышленных масштабах. Применяется с первых суток жизни птенцов, дает высокий процент верных случаев определения пола.

Определение пола по длине маховых перьев актуально для суточных птенцов

Чтобы понять, индюк перед вами или индюшка, аккуратно возьмите птенца за крыло и рассмотрите перышки, а именно, крайний ряд. Увидите перья одной длины – перед вами будущий индюк. Разные по длине перья бывают только на крыльях у самок.

В каком возрасте покупать индюшат

Этот необычный способ определения изобретен силами американских птицеводов, которые проследили занятные закономерности, связанные с количеством помета, оставляемого особями каждого пола, а также, с формой кучек.

Помет индюка напоминает букву «J», а индюшка испражняется кучками

Так, фекалии, оставленные самкой индюка, будут обильными и лягут на землю кучкой, по аналогии с пометом куриц. Самки испражняются чаще самцов. У индюков-мальчиков помет не такой обильный, но его консистенция заметно плотнее. Интересно, что кучи индюков часто остаются на земле, собираясь в английскую букву «J».

Ниже представлена сравнительная таблица индюшачьего помета, отличающегося в зависимости от пола птицы.

Половая принадлежность птицыОбильность пометаФорма помета
Самец Обильный помет, частые большие кучки на участке Помет располагается кучками, по аналогии с куриным пометом
Самка Помет плотный, но не обильный. Индюки испражняются реже индюшек Фекалии индюков часто располагаются на земле в виде буквы «J» английского алфавита

Метод, который начинают использовать от двух месяцев возраста птицы. В этот период развития самки заметно начинают отставать от самцов по весу. Различия видны невооруженным глазом. Если вы не уверены в их правильности, используйте весы. Взвешивая различных особей и сравнивая показатели весов, вы точно поймете, кто перед вами – индюшка или индюк.

Разница в весе индюка и индюшки может составлять 10 и более килограмм

У индюков-мальчиков в возрасте пяти месяцев посредством пальпации шеи прощупывается особенная железа, которая по ощущениям напоминает плотную, небольших размеров бородавку. При осмотре самок ее не найти, поэтому метод является стопроцентным. При этом он прекрасно подходит для птицеводов, так как отсаживать индюшек от индюков нужно именно в возрасте 5-6 месяцев.

На шее индюка прощупывается плотная железа

Достигая возраста в 2 месяца, индюки и индюшки приобретают еще одно характерное различие, помимо веса. Голова индюшки покроется мягким пухом, придавая внешнему виду птицы особенную нежность. Поверхность головы индюка останется неоперенной.

Голова индюка лысая, у индюшки же покрыта пушком

Даже ребенок различит индюка среди других видов домашних птиц. Сделает он это по характерному носовому отростку, располагающемуся на голове птицы, и свисающему до области грудной клетки.

Крупные носовые наросты у птиц напоминают по внешнему виду большие мясистые бородавки. У индюшек такого украшения нет. По этому признаку птицеводом-новичкам отличить индюка от индюшки будет проще простого.

Носовой отросток индюка достает до области груди

Период половой охоты индюков характеризуется появлением различных особенностей поведения. Заигрывания, на удивление, первой начинает самка. Она принимается ворковать индюку песни, наворачивая круги вокруг избранника, а затем нежно клюет его в район носового нароста. Привлекающие танцы служат сигналом для медлительных индюков, что самка готова спариться и произвести на свет потомство.

Опыт некоторых птицеводов показывает, что индюшкам далеко не все равно, кто именно станет отцом их цыплят. Прежде, чем начать танец, самки долго присматриваются к самцам, выбирая того единственного, а затем приступают к ухаживаниям.

Индюшка первая оказывает знаки внимания индюку

Поведение самцов также носит специфический характер. Как только индюки понимают, что выбраны одной из индюшек, их возбуждение достигает пика. Носовой отросток набухает, наливаясь кровью.

Самец распушается и гордо, медленной походкой, шествует к индюшке. Перья хвоста птицы поднимаются вертикально поверхности земли и веерообразно раскрываются.

Крыльями индюк вырисовывает по земле небольшие круги и клокочет, давая самке понять, что готов к спариванию.

Со временем оперение индюков и индюшек приобретает разительные отличия. Например, на груди у самцов густые перья, топорщащиеся во время драк и половой охоты, у самок же в этой области редкие, мягкие перышки.

Оперение индюков пышнее, чем индюшек

Острые шпоры – визитная карточка самцов множества видов птиц. Индюк не стал исключением и был одарен природой этими острыми инструментами защиты от врагов. У самок шпор на ножках нет, ведь их обязанность – произвести потомство, а индюков – защитить своих избранниц и детей.

С помощью шпор индюк защищает своих избранниц

Большой гребешок на голове индюка окрашен в ярко-красный или бордовый оттенок. У индюшки гребень маленький, бледно-розовый или оранжеватый.

Гребешок индюка служит индикатором определения пола

Хвост самок индюка со временем становится изящным и маленьким, с необильным оперением. Индюк же приобретает настоящее опахало: его пышный хвост распушается во время опасности или полового спаривания и выглядит, как королевское украшение.

Хвост индюка похож на веер

Описываемые в этом разделе характеристики становятся актуальными лишь по достижению птицами половозрелого возраста. Для подросших самок характерно:

  • сбиваться в группы;
  • постоянно общаться с товарками;
  • агрессивное поведение.

Индюки и индюшки ведут себя по-разному

Все не как у людей. Мужское уверенное поведение характерно для индюшек, а вот самцы ведут себя по-настоящему женственно:

  • ведут себя спокойно на птичьем дворе;
  • неохотно вступают в драки;
  • ходят по одному.

Для ведения успешного бизнеса каждый фермер должен знать, как отличить индюка от индюшки. Это поможет ему вовремя рассадить самцов и самок, чтобы избежать неконтролируемого разведения и получения болезненного, низко продуктивного потомства.

В том случае, если вы выращиваете птенцов на продажу этот навык также пригодиться. Внимательно прочитайте описанные выше эффективные способы и выберете подходящий. Каждый способ проверен фермерами, занимающимися разведением индюков по всему миру.

Внешние различия голов самцов и самок индюка

Как определить пол?Вопрос актуален в основном у начинающих птицеводов, это и побудило меня написать статью. Надеюсь мои советы окажутся полезны и помогут грамотно спланировать выращивание индюшат.

Первый способ, определения пола у индюшат, по клоаке. Нужно оттянуть клоаку пальцами и ощупать половые органы. У самцов они парные красные, а у самок две розовые соединенные складки.

Второй способ, определение пола индюшат по внешним признакам.
Для тех, кто не определяет пол по виду клоаки в раннем возрасте, пол можно определить по внешним признакам. Основываться только на этом способе не стоит, это очень рискованно, но нужно знать.

Противоположность полов ярко выражена в габаритах, самцы в двое крупнее в большинстве случаев. Анатомические особенности проявляются у индюшат в двух месячном возрасте.Достаточно хорошо это видно в возрасте индюшат от 3 месяцев и старше.

У самца появляется кожистая складка на шее и шпоры на ногах, соответственно у самки этого нет. Пальцы ног и лапы у самца всегда толще чем у самки.

Читайте также:  Таблетки для лечения подошвенных бородавок

Третий способ, определение пола индюшат по оперению.
Оперение самки, на груди, густое и мягкое, а у самца, на груди, при пальпации можно нащупать железу, похожую на плотный мохнатый нарост. Шея самца оголена более чем у самки и имеет крупные кораллы в виде шишек. Шея самки оголена не значительно, перьев на голове больше и кораллы меньше.

Снимок индейки 4 — х месяцев (маленькая «сопля», на шее все кораллы маленькие, кожа на голове слегка покрыта перьями, кожистая складочка небольшая).

Четвертый способ, определение пола индюшат по оперению на крыльях. У самцов нижние перья крыльев равной длины в отличии от самок. В процессе взросления эта длина выравнивается у обоих полов.

Снимок индейки (маленькая «сопля», на шее все кораллы маленькие,кожа на голове слегка покрыта перьями, кожистая складочка небольшая).

Конечно, те, кто держат индюков много лет могут определить пол индюшат и раньше, я например, безошибочно это делаю, когда индюшатам исполнится 1 месяц, но для новичков хочу дать описание некоторых внешних отличий.

Индюшонок — самец — возраст 1 месяц (в этом возрасте оголённая голова и шея и крупные ноги).

Индюшонок — самка — возраст 1 месяц (шея и голова покрыта перьями и ноги тоньше, чем у индюшонка на верхнем снимке).

В этом возрасте не у всех птиц ярко выражены половые различия.

На снимке индюшата 3 — х месяцев, три самца и три самки (самки меньше ростом, «сопля» у них тоньше, меньше кожистая складка и меньше ноги).

У индюка «сопля» или «серёжка» крупная и толстая, а иногда и отвисшая, у индейки она всегда тоненькая и маленькая.

На снимке два индюшонка — «самцы» 3-х месяцев (толстая «сопля», у окончания шеи и начале оперения — крупный кораллы, сильно оголённая голова, а так же и шея, толстые ноги).

Снимок индюшат 3 — х месяцев (заметно, что у самцов ноги толще, чем у самок).

У индюка – коронный крик. Если при птицах громко крикнуть или хлопнуть в ладоши, индюки, вытянув шею его обязательно издадут, индейки не вытягивают шею при крике, да и крик у них другой.

Индюшата 3 — х месяцев на прогулке с двумя годовалыми индюками.

А вот раздуваться «как индюк» могут и самцы и самки. Только самцы это делают гораздо чаще, чем самки, и мальчики в «раздутом» состоянии находятся дольше самок.

Индюшка в возрасте 4 — х месяцев.

Индюки чаще индеек вступают в драки и выясняют отношения друг с другом.

Двух конфликтующих индюшат 3 — х месяцев усмирила «мама» — индейка.

Индейки чаще взлетают на крыши, заборы, деревья.

Очень часто вопрос о половых отличиях возникает у новичков, когда птицы не много и она однополая, так как индюки и индейки даже в 3-х месячном возрасте достаточно сильно отличаются. Если в этом возрасте возникают трудности с определением пола, к 4-м месяцем они все исчезают.

Индюшата 3 — х месяцев под присмотром родителей.

Фермер, который решил разводить индюков, должен уметь правильно определить пол индюшат. С накоплением опыта это будет получаться проще, но начинающих данный вопрос часто ставит в тупик.

Своевременное распределение птенцов по гендерному признаку очень важно — оно позволяет правильно дозировать корма, избежать разного рода поведенческих проблем.

Статья полностью посвящена тому, как отличить индюков от индюшек.

Используется многими опытными фермерами, им не пренебрегают даже на крупных птицефабриках. При наличии определенных навыков, японский способ дает стопроцентный результат. Он хорош тем, что позволяет произвести раннее разделение самочек и самцов.

  • Этот способ применяется только до 14-ти дней, по достижении птицами данного возраста он не работает.
  • После вылупления птенцов должно пройти не менее 18 часов.
  • Чем взрослей птенец, тем сложней будет различить индюшат.

Суть японского метода в том, что птенцу растягивается клоака, затем на ощупь и визуально осматриваются первичные половые признаки. Вопреки расхожему мнению, они существуют даже у птиц, просто расположены не там, где у млекопитающих. Порядок действий:

  • Возьмите одного из птенцов, проведите общий осмотр — особь должна быть здоровой.
  • Далее нужно очистить содержимое кишечника. Крепко возьмите птенчика в левую руку, пальцами нажимайте на область живота. Помет выйдет наружу, прямая кишка окажется пустой.
  • Теперь можно переходить непосредственно к определению пола индюшонка. Держите его левой рукой, переверните вниз головой. Правой расположите лапки так, чтобы они были между указательным и средним пальцами. Шейка будет между мизинцем и безымянным. Нельзя слишком сильно сжимать кулак, чтобы птенец не пострадал.
  • Надежно удерживая индюшонка в левой ладони, указательным и большим пальцем правой руки осторожно растяните клоаку. Внутренняя стенка должна при этом выйти наружу. У особей мужского пола на ней обнаружатся парные бугорки. У самочек там будет две розовые продолговатые складки.

Малышей нужно сразу рассадить или пометить особей одного пола, чтобы не заниматься этим вопросом в дальнейшем.

Если определить пол у малышей достаточно сложно без наличия некоторых навыков, отличить индюшку от индюка в более старшем возрасте можно по визуальным признакам. Это нетрудно, поскольку отличий много, они очевидны. Вот основные из них:

  • Размеры — как правило, самцы намного крупней самок, практически вдвое. Но руководствоваться только размерами нельзя. Случаются исключения — самки догоняют или даже вырастают больше. Даже при раздельном содержании и разных нормах питания встречаются мелкие самцы и крупные самочки.
  • Шпоры — отличительная черта, которая имеется только у индюков. То же самое можно сказать о кожистой бородке. Ноги и пальцы на ногах у особей мужского пола более крупные и толстые. Правда, эти отличительные признаки появятся лишь после возраста 8 недель, чтобы заметить некоторые из их, нужен наметанный глаз.
  • Оперение — у мужских особей оно более густое, пышное. Особенно явно это заметно в области груди. Взрослые индюки в минуты возбуждения имеют обыкновение раздуваться, как шар, расправляя хвост и крылья. Самки тоже так делают, но намного реже и держатся недолго. Вот на шее у индюков перьев несколько меньше, а кораллы крупней, напоминают шишки. Самочки обладают более густым покровом в области головы, наросты у них меньше.
  • В возрасте 5 мес. у индюков появляется железа на шее. На ощупь она является плотной, напоминает бородавку. Этот метод народный, но точный. В результате можете быть уверены, даже если размер у питомцев пока примерно одинаков.
  • Самцы имеют более крупный гребешок, окрас его ярче, чем у особей противоположного пола. В теплое время года у индюков он начинает блестеть, краснеет. Точность метода около 70%.
  • У молодых особей применяется еще и такой метод — по перьям на крыле. У самцов они имеют одинаковую длину. Хотя способ кажется сомнительным, им пользуются даже на фабриках. Подходит только для молодняка, ведь с возрастом перья становятся одинаковыми у всех. У индюков также более плотные, ровные перья в хвосте

Только взрослые индюки издают характерные звуки, которые называют кулдыканьем. При этом они сильно трясут головой в стороны. Каждая птица имеет собственные характерные интонации.

Таким образом пернатые привлекают самок, которым издалека слышно кулдыканье ухажеров. Самочки ведут себя намного тише, их звуки больше напоминают бульканье, они не такие громкие.

Изредка, почуяв опасность, женские особи могут издавать нечто, напоминающее визг.

Девочки индюшки и индюки мальчики различаются также степенью агрессивности в поведении, которая намного выше у самцов. Оно и понятно, ведь они призваны отвоевывать территории, самок и защищать потомство. Но вот для фермера такие природные инстинкты могут служить причиной дополнительных хлопот. Вот почему следует по возможности раньше рассадить особей противоположного пола.

  • В стаде, как правило, присутствует единственный альфа-самец. Также индюкам свойственно объединяться для того, чтобы защищать свой выводок.
  • Молодые самцы могут сходиться в драках ради выяснения отношений. Они устраивают серьезные сражения, выясняя, кто сильней. Проигравший получает серьезные повреждения, иногда может даже погибнуть. Но если он и выживет, уже никогда не сможет занять высокое положение.
  • Самки проявляют агрессию по отношению к птицам других видов или пород. Но с возрастом они успокаиваются.

Чтобы избежать ненужных драк за самок, отделить индюков от индюшек следует до возраста двух месяцев. Продвинутые фермеры используют метод ультразвука. Частота волны подбирается опытным путем. Она привлекает только однополых пернатых, другие не будут реагировать. Когда птицы соберутся в кучу, их надо сразу отделить от остальных.

Разведение индюшек не представляет особых сложностей, потому что у этих птиц сильный материнский инстинкт. Легкие породы способны к продолжению рода уже через 7 мес. после появления на свет.

Тяжелые разновидности взрослеют после 9 мес. Самочки начинают откладывать яйца. Более ранее созревание не является признаком хорошего содержания. Оно не приветствуется, поскольку вредит здоровью самок.

Обычно сезон размножения в условиях частного хозяйства наступает в конце марта — начале апреля. Если же он не наступил, нужно увеличить длительность вечернего освещения в птичнике. Это даст сигнал птице. Наиболее продуктивным является второй год жизни.

  • Статья в тему — как определить пол цыпленка.

Для спаривания к индюшкам подсаживают самцов из расчета 1 индюк на 7-10 женских особей. Семьи желательно содержать отдельно, чтобы избежать выяснения отношений.

Отложенные яйца отбирают, но в гнезде необходимо оставить одну штуку, чтобы птица не бросила его. По прошествии 10 дней садят на кладку. Сначала под птицу кладут обычные вареные яйца.

Если она остается в гнезде 2-3 дня, их заменяют на настоящие.

Мамаши отличаются усердием, могут даже навредить своему здоровью, пропуская приемы пищи. Тогда следует осторожно снять птицу с гнезда и накормить ее. Примерно через месяц появятся птенцы, к их появлению готовят ящик, с подстилкой и освещением. Когда пройдет несколько дней, можно начать определение пола индюшат.

Природа берет свое, и птица делает все, что требуют ее инстинкты. А они направлены на продолжение рода. Когда птицы выращиваются на мясо, это совершенно не нужно. К тому же, самки и самцы нуждаются в разном содержании, количестве кормов. Да и места индюкам нужно больше, поскольку они почти вдвое крупней.

Своевременный отбор по гендерному признаку даст хозяйству большие преимущества. Будет намного проще планировать уход, количество кормов и медикаментов (дозировка делается по весу). Индюки обладают более устойчивым иммунитетом, поэтому намного реже страдают от инфекций.

Психологический комфорт во время роста тоже очень важен. Птицы чувствуют себя намного спокойней, когда их держат порознь. Это влияет не только на своевременный прирост живого веса, но также на иммунитет. Некоторые хозяева предпочитают разводить индюков или индюшек просто из личных предпочтений.

Каждому птицеводу необходимо знать, как отличить индюка от индюшки: разнополые птицы имеют разный характер и требуют соблюдения специфических нюансов в содержании, выращивании и откармливании.

У индюков, как и у большинства птиц, первичных половых признаков нет, поэтому определить пол можно только по внешнему виду и поведению.

Эта процедура не составит труда, так как различия заметны уже с 2-3-месячного возраста.

Мясо домашней индейки высоко ценится благодаря отменному вкусу и питательности. Индюшки растут быстро, неприхотливы к кормам. В фермерстве птица дает высокую прибыль и практически безотходное производство (кожа пользуется спросом в швейном деле, перо используется в быту и как декор в мебели). Но как отличить пернатых по половому признаку?

Отличить индюка от индюшки можно только по внешним данным и поведению.

Пол взрослых индюков можно легко определить по внешним данным:

  • габариты (размеры);
  • оперение;
  • голос;
  • бородка;
  • шпоры;
  • и даже объем помета.

Самцы крупнее самок (иногда почти вдвое). У индюшек оперение значительно нежнее и мягче, чем у индюков. У самцов присутствуют бородка и шпоры, а также особая железа на шее, которую можно нащупать. Кожистый отросток яркого малинового цвета начинается под клювом и свободно свисает вниз (это «коралл»). Его длина достигает от 10 до 15 см.

Различаются птицы и гребнем. У самцов он крупный и ярко окрашенный. У самок – маленький и бледный. Также у взрослых самок практически полностью отсутствует оперение на голове. Но специфика выращивания этого вида птицы требует произвести разделение как можно раньше.

Раньше всего можно определить половую принадлежность у суточного индюшонка: для этого используется так называемый «японский метод». Для этого необходимо растянуть клоаку и ощупать пальцами половые органы.

У самок это 2 розовые складки, соединенные друг с другом, половой орган индюшек более рыхлый и вытянутый. Самец в отверстии имеет 2 маленькие округлости – половые бугорки.

Этот метод требует определенного опыта и навыков, но действенен на 100%.

Пол можно определить уже у суточных индюшат.

У недельных птенцов можно определить пол по длине оперения: у самцов каждое перо на крыле в крайнем ряду одинаково по длине. Этот метод, по утверждению птицеводов, работает только на 70%, поскольку со временем длина выравнивается у обоих полов, и можно легко пропустить этот момент.

Позднее различитьиндюшат уже сложнее. Поэтому важно определить половую принадлежность птиц в самом раннем – суточном возрасте. Однако при наличии специального устройства можно разделить птенцов месячного возраста на 2 разнополые группы.

С помощью эксперимента подбирается ультразвуковая волна, на которую часть птенцов подбежит к источнику, а другая часть, наоборот, разбежится.

После этого необходимо пометить каждого птенца, чтобы впоследствии (не позже 2-х месяцев) разделить птиц для содержания.

У самцов ноги длиннее, а лапы – значительно крупнее, чем у самок. Но главное отличие индюка от индюшки знакомо даже людям, далеким от птицеводства – самцы выделяются наличием «кораллов» (известных в народе как «сопли»).

Главное отличие взрослого индюка-самца — наличие «кораллов».

В моменты эмоционального перевозбуждения они могут достигать 15 см в длину. Появляются и формируются «кораллы» примерно в возрасте 2-4 месяцев, поэтому способ подходит только для подросших птенцов.

Грудь у самцов несколько шире, чем у индюшек. С пятимесячного возраста у самцов на шее также можно нащупать специальную железу, которая под пальцами чувствуется как довольно крупная пушистая бородавка. Этот способ отличить индюка от индюшки относится к народным и не признается наукой, но, по словам птицеводов, работает с исключительной точностью.

Гребешок самцов выделяется размерами и ярким цветом, у индюшек он более мелкий и блеклый. Точность метода 70%. Подходит с 2-х недель.

У представителей обоих полов над клювом есть вырост – «сережка». У индюков он большой и блестящий, а у индюшек блеклый и почти не виден (напоминает едва заметный зачаток).

Уже с самого раннего возраста (сутки) индюка от индюшки можно отличить почти со стопроцентной достоверностью по длине перьев на крыльях. У самцов все перья в крайнем ряду имеют строго одинаковую длину.

У индюков более пышное и нарядное оперение.

По мере роста птенцов такой способ оказывается менее надежным (так как с крыльями растут и перья, а скорость их роста может быть разной). Отличить недельных птенцов так еще можно, но вероятность правильного попадания составит не более 70%.

Также определить пол птицы помогут перья на груди — у индюка они более плотные и грубые, а у индюшки перышки мягкие и расположены реже. Хвостовые перья у самочек тоже более редкие, в то время как хвосты самцов отличаются густотой и внешней привлекательностью.

Индейка является второй по величине домашней птицей после страуса. Живой вес взрослых самцов-индюков может достигать 35 кг, а самок-индюшек – 11 кг. Но в возрасте 5-6 месяцев индюки и индюшки имеют примерно одинаковый размер, поэтому необходимо учитывать и другие отличительные признаки.

Поведение сильно различается у особей разного пола. Самцы сильно ориентированы на защиту потомства. Поэтому, если видите, что несколько птиц собрались вместе и защищают выводок птенцов – это точно индюки. Самцы уже в молодом возрасте устраивают бои, в которых дело может окончиться гибелью более слабого, а в другом случае – проигравший никогда не сможет возглавлять выводок.

Читайте также:  Как растет бородавка на ладони

Индюки защищают потомство и самок.

Для голоса индюков характерна «клокочущая нотка», у самок такого нет. Итак, кулдыкают у индюшек только самцы – этот специфический звук может быть слышен на расстоянии до нескольких километров. С его помощью индюк сообщает, что территория им уже занята или он так привлекает к себе индюшку.

Одним из самых достоверных способов выяснить, кто же перед вами — «мальчик» или «девочка» — является осмотр вторичных половых признаков индейки. Индюки имеют бородку и острые шпоры, а индюшки безбородые и шпорами обладают крайне редко.

Птиц можно различить интересным способом: по форме помета. У индюков он более плотный, меньший по объемы и ложится в форме «J». У самок же более обильный и формируется обычной «горкой» (больше похож на куриный).

У индюшек нет бородки и шпор, в отличие от индюков.

Таким образом, наилучшим периодом, когда можно определить пол, является или сутки, или уже возраст от 4-5 месяцев. Проявляйте максимум внимания и со временем вы научитесь делать это буквально с первого взгляда.

Красавцы индюки, особенно бронзового окраса, являются украшением любого двора. Буровато-желтая спина, отдает металлическим блеском, черное окаймление перьев и широкая грудь.

Голубоватая голова, шея с бородавками красного цвета и мясистый придаток от основания верхней части клюва свешивается вниз. На горле висит характерная складка. Ноги мощные, в основном окрашены в красный или фиолетовый цвет.

Индейка заметно мельче и не так красочно выглядит. Оперение более однотонно, нет ярко выраженных наростов на шее и голове. Зато в хозяйстве намного интереснее для фермера – имеет более нежное мясо и несет яйца.

При этом, для правильного содержания на одного индюка следует иметь не более 5-7 самок. Отсюда важно знать, как отличить самца индюка от индюшки как можно раньше, чтобы правильно сформировать будущую стаю.

Опишем несколько наиболее очевидных признаков для различных возрастов.

Самый распространенный способ определить пол птенца в суточном возрасте называется японский или венсексинг. Самцы в течении первых 16 часов имеют ярко выраженный половой бугорок, который со временем сглаживается.

  • аккуратно берется цыпленок в руку и переворачивается вверх лапками. Держать нужно указательным и средним пальцем, поддерживая спинку;
  • мягкой салфеткой протирается клоака и осторожно растягивается в разные стороны;
  • у самцов можно увидеть два круглых образования величиной с небольшую горошину. У самок только светло-розовые складки.

При определенной сноровке путем простого прощупывания клоаки можно точно сказать кто у вас в руках.

Однако, этой технологией нужно пользоваться крайне аккуратно и не применять ее ранее чем через 6 часов после проклева птенца. Не стоит забывать, что в это время иммунная система еще слабая и возможность внести бактерии очень высокая.

Суточного индюка от индюшки можно также отличить по длине маховых перышек. У самки они немного отличаются по длине. Если аккуратно развернуть крыло, то опытным взглядом хорошо видно у некоторых птенцов перья крайнего ряда имеют одну длину. С большой вероятностью можно говорить из него вырастет индюк. По мере роста этот признак теряется.

Способ простой, но зависит от опыта птичника и может давать много ошибок. Хотя, если цыплята остаются в хозяйстве потом можно будет сделать уточняющую проверку.

Недельных индюшек от индюков уже можно отделить по поведенческим признакам. Самцы флегматичнее и больше держаться особняком. Самки более агрессивны и чаще сбиваются в стайки.

Внимательно наблюдая за поведением птенцов это хорошо будет видно после 3-4 дня жизни. Кроме того, опытный птицевод быстро начинает определять пол индюшат по скорости роста. Самцы немного крупнее и в сочетании с другими признаками это тоже позволяет уточнять способ определения маленьких индюков от индюшек.

По мере роста птицы усиливаются и гендерные различия. В 2 месяца уже явно проявляются характерные признаки и становится намного проще решить где самец, а где самка. К этому времени начинается половое созревание и девочки сильно отстают от мальчиков в росте.

У мужских особей начинается облысение и покраснение голов. Проявляются коралловые наросты, которые постепенно приобретают красноватый цвет. Самка имеет значительно меньшее облысение, перьев больше, а кораллы меньше.

По мере роста молодняка половые признаки только усиливаются. Индейка сильно начинает отставать в росте и в 4 месяца уже разница может достигать 100%. У самца начинают проявляться шпоры, пальцы ног заметно толще, чем у самки. На шее становится заметной кожистая складка, кораллы на шее заметно увеличиваются в размере.

На груди можно прощупать железу, напоминающую плотный мохнатый нарост. И самый характерный признак, начинает расти нарост над верхней частью клюва. У индейки он едва заметный и очень тоненький.

К этому возрасту начинает возникать коронный крик индюка. Если стаю птиц вспугнуть, то самцы вытягивают шею и начинают кричать. Индейки издают звуки не вытягивая шеи. Характер у птицы тоже начинает различаться. Мальчика как обычно более драчливые и чаще распушают перья. Девочки при любой опасности стараются подняться повыше от земли. Взлететь на крышу или забор.

В 5 месяцев уже не возникает вопрос – чем различаются индюк и индейка. Правильно сформированная стая позволяет получить полноценную взрослую птицу. Яйцо индейки будет отличаться лучшим вкусом, а мясо нежнее. При необходимости получать качественное инкубационное яйцо, тем более требуется соблюдать количественное отношение индюков к индейкам.

Содержание индюшат в домашних условиях: особенности ухода и кормление маленьких индюшат в первые дни жизни

Индюшачье мясо очень полезное, легкое, диетическое и не вызывает аллергических реакций. Именно поэтому многие птицеводы занимаются содержанием и выращиванием индюков в домашних условиях.

Чтобы получить от стада максимальную продуктивность, следует знать – как ухаживать за индюшатами и правильно их кормить.

Особое внимание на содержание и кормление индюшат нужно обратить внимание в первые дни их жизни.

У только что появившихся на свет птенцов в первые двое суток их жизни глотательный рефлекс отсутствует. Поэтому прикорм вводят только на второй-третий день, когда у птиц рассосется остаточный желток.

Первые три дня дают хорошо проваренную кашу с мелко нарубленной вареной морковью, зеленью, яйцами. Небольшое количество корма насыпают на бумагу, чтобы маленький индюшонок не поранил о твердую поверхность свой клюв.

На четвертый день птицам можно давать приготовленные на молоке влажные мешанки с рубленой зеленью. Очень важно, чтобы в домике с птенцами всегда была чистая вода.

Первые два месяца птенцов обязательно нужно кормить молочными продуктами, которые помогают в формировании скелета. Поэтому в рационе должен быть творог, пахта, простокваша. Чтобы вырастить индюков без кишечных заболеваний, им каждый день дают разнообразную зелень – люцерну, подорожник, крапиву, одуванчик.

При содержании индюков на окорм за короткий срок, первый месяц жизни молодняку дают полноценный комбикорм, который содержит около 28% протеина. С месячного возраста концентрация протеина в корме снижается.

С семидневного возраста в домашних условиях индюшат можно кормить:

  1. Пшеничными отрубями.
  2. Мешанкой из сыворотки, обрата, простокваши. Каши варятся рассыпчатыми. Клейки мешанки могут стать причиной поноса у маленьких птенцов.
  3. Подслащенной водой с варенным дробленым зерном или растертым яйцом.
  4. В небольшом количестве рыбьим жирам.
  5. Измельченной зеленью (латук, люцерна, листья вяза, молочай, крапива).
  6. Кукурузная, пшеничная мука.
  7. Мел, ракушки.

Еда и вода должны быть свежими и теплыми, в противном случае несвежая пища может привести к расстройству еще до конца не сформировавшихся желудков индюшат.

До двухнедельного возраста кормление молодняка следует производить не реже десяти раз в сутки. При этом за птенцами должен быть тщательный уход.

При выращивании индюков в домашних условиях, с тридцатого дня жизни их начинают кормить шесть раз в сутки. Разовую норму корма постепенно увеличивают, а количество кормлений уменьшают.

Молодняку с возраста в один месяц добавляют в рацион овощи. Нельзя давать тыкву и кабачки, которые выводят из организма соли. Этими овощами можно кормить только взрослых индюков, и то в ограниченном количестве.

Для насыщения молодых организмов полезными веществами, птенцам готовят мешанки, которые могут состоять из следующих продуктов:

  • пшеница;
  • зерна кукурузы;
  • горох;
  • сыворотка, простокваша или молоко.

Каша готовится перед кормлением. Все продукты берутся в равных частях. В готовую мешанку можно добавить мелко нарезанную зелень, которая является источником витаминов.

При содержании индюков очень важно добавлять в их рацион витаминные комплексы, которые продаются в ветеринарной аптеке. Можно добавлять в каши кормовые дрожжи и рыбьи жир.

В отдельных емкостях у птиц должен быть насыпан гравий, растолченный древесный уголь, ракушки.

Кормление мешанками производится утром и днем, а вечером птицам дают просто зерно. Со временем мешанки постепенно убираются и индюков кормят сухим зерном.

Кормление индюшат постепенно сокращается до четырех-пяти раз в сутки. Чтобы рацион был питательным и сбалансированным, в него добавляется:

  • пророщенное зерно;
  • новые виды зерновых;
  • поваренная соль в ограниченном количестве;
  • мешанки на обычной воде;
  • зелень;
  • сушеная крапива, измельченная хвоя;
  • сенная мука;
  • ягоды шиповника и рябины;
  • натертая морковь.

Если индюшата тормозят в росте, то к основному рациону добавляются вареные травы, творог, молоко.

Молодняк в месячном возрасте можно кормить специальным готовым комбикормом. Для этого следует выбрать смесь для определенного возраста птицы. Такие корма в своем составе имеют все нужные продукты, витамины и минералы, которые необходимы для выращивания здоровой птицы в домашних условиях.

С трехмесячного возраста индюков кормят четыре раза в день. В рацион подросших птенцов добавляют дробленую кукурузу и отруби. Кормить индюшат следует:

  • отходами из зерна;
  • сухими животными кормами;
  • дрожжевым хлебом;
  • мукой из костей;
  • пшеничными отрубями;
  • свежей травой, зеленью, ботвой свеклы, листьями винограда;
  • солью.

При содержании и выращивании индюшат необходимо следить, чтобы их рацион был питательным и сбалансированным.

Выращивание и кормление индюков в домашних условиях имеет свои особенности, которые следует учитывать:

  1. Для кормления рекомендуется использовать влажные мешанки и сухие корма.
  2. Мешанки дают днем, а сухой ячмень, овес и пшеницу – вечером.
  3. Несъеденную кашу в кормушке оставлять нельзя, поскольку она может стать причиной отравления как маленьких индюшат, так и взрослой птицы.
  4. Еду следует давать в одно и то же время, чтобы птицы быстрее адаптировались и хорошо набирали вес.
  5. В теплое время года индюков выгуливают и кормят свежей зеленью, которая обеспечит организм птиц витаминами.
  6. Зимой индюкам в рацион добавляются витаминно-минеральные комплексы и заготовленные веники фруктовых деревьев, липы, березы.
  7. Для профилактики болезней индюкам дают измельченную хвою.
  8. Чтобы птицы меньше болели, их с раннего возраста приучают к молоку, луку, хлебу.
  9. Для стимулирования яйценоскости в рацион самок вводят пророщенное зерно, витамины группы В, минеральные и белковые добавки, свежую натертую тыкву, свеклу, морковь, дрожжи.
  10. Для получения нежного и сочного мяса индюков кормят мешанками с добавленными в них грецкими орехами, салом, желудями, растительным маслом.

В месячном возрасте организм молодняка активно растет, поэтому особенно нуждается в полезных веществах.

На забой индюков откармливать лучше всего в период с июля по октябрь. Птицу несколько раз в день подкармливают мешанкой и выпускают пастись на пастбища. Взрослым особям в рацион добавляют помидоры и вареный картофель.

В период откорма в день каждая птица должна съедать до 350 грамм комбикорма. Всего различной пищи за сутки индюк должен съедать около 850 грамм. Для набора веса главными продуктами являются – помидоры, мука, дрожжевая пища, вареные яйца, яичные отходы.

Но при этом во время откорма необходимо следить, чтобы не переполнялся птичий зоб.

В домашних условиях новорожденным индюшатам нужно обеспечить правильный температурный режим и хорошее освещение. На одном квадратном метре содержат не более пятнадцати птиц месячного возраста, а подросший молодняк выращивают – десять особей на одном квадратном метре помещения.

Суточных птенцов помещают в коробку или ящик, дно которого застилается крупными опилками, мелкой стружкой или сухим сеном. Нельзя стелить для малышей газету или бумагу, на которых у птиц будут разъезжаться ноги.

Молодняку в первые дни жизни необходима температура воздуха в пределах от +33 до +35 градусов. На десятый день жизни температура может быть понижена до +30 градусов, а к месячному возрасту птиц – до +20 градусов.

За птенцами необходимо наблюдать и, если они начнут жаться друг к другу, значит, в помещении прохладно. Но нежелателен для птиц и перегрев, при котором индюшата начинают тяжело дышать и ходить с открытым клювом.

При содержании молодняка необходимо следить, чтобы в помещении не было сквозняков.

Уход за новорожденными птенцами заключается в круглосуточном освещении помещения, где содержится молодняк. Для этого одну лампу мощностью в 150 Вт устанавливают на десять квадратных метров площади сарая. К месячному возрасту продолжительность освещения уменьшается до пятнадцати часов в сутки. Лампы заменяются на менее мощные. Достаточно будет использовать приборы мощностью в 50 Вт.

Даже взрослые индюки не очень любят темноту, поэтому некоторые опытные птицеводы оставляют для них небольшое освещение круглые сутки. Но, если птицы после выключения света не пищат, не группируются и ведут себя спокойно, то свет в сарае на ночь можно выключать полностью.

Чтобы вырастить здоровых и полноценных индюков, при уходе за ними необходимо следить за чистотой в птичнике. Особое внимание уделяется расстеленной на полу подстилке, которая должна быть сухой. Продукты жизнедеятельности следует убирать ежедневно или добавлять еще слой сена. У взрослых птиц в птичнике меняют подстилки полностью не реже одного раза в три месяца.

Самый трудный период выращивания индюшат – с рождения и до двухнедельного возраста. В это время им необходимо тепло, освещение, правильное кормление и профилактические прививки.

С возраста примерно в три с половиной месяца у индюков развиваются вторичные половые признаки. Птицы в это время часто ослаблены, из-за чего подвержены простудным заболеваниям.

Поэтому в дождливую и холодную погоду их на улицу не выпускают и следят, чтобы в птичнике не было сквозняков. В рацион вводят больше витаминов.

Примерно с возраста в пять месяцев ухаживать за индюками в домашних условиях становится проще.

Несмотря на правильный уход и кормление, не всегда удается избежать возникновения различных заболеваний и инфекций. Чаще всего птицы этого вида подвержены следующим заболеваниям:

  1. Диспепсические расстройства в виде поноса. Причиной могут стать употребление некачественных кормов, вирусные заболевания или паразиты.
  2. Туберкулез. Заражение происходит через воду. У пораженных птиц страдают дыхательные органы. Чаще всего заболевает все стадо, которое лечить бессмысленно. Болеющие туберкулезом птицы уничтожаются.
  3. Оспа. Вирусное заболевание, которым заразить индюков могут мухи или комары. Зараженные птицы практически не двигаются, отказываются от воды и корма. Инфекция передается и другим особям. Страдает от оспы в основном молодняк. Ее первыми признаками являются желтые пятна на голове у индюшат. Их обрабатывают смешанным с глицерином 1% йодом. В воду пернатым добавляют парациллин (на один литр воды – один грамм препарата).

Для предотвращения многих заболеваний индюшатам вовремя следует делать прививки. Так, например, для профилактики оспы вакцину ставят полуторамесячным птицам.

При содержании индюков нужно следить за стадом, чтобы вовремя определить наличие симптомов того или иного заболевания. На ранних стадиях многие болезни лечатся. Поэтому стоит обратить внимание на птиц, которые стали беспокойными и у них изменился цвет экскрементов, а помет стал жидким.

При правильном содержании и кормлении взрослая индюшка должна весить от семи до десяти килограмм, а самец – от девяти до одиннадцати килограмм. Если набор веса идет медленно или птицы вообще не набирают вес, то следует пересмотреть их рацион и включить в него пищу, богатую минералами и витаминами.

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *