Согласитесь, тогда бы случаев заражения было бы гараздо больше. С учетом распространения бешенства у лисиц — среди охотников болезнь наблюдалась бы сплошь и рядом (шкурование, контакт с норной собакой, которая , кстати, вся в лисьей слюне после норы и т.д.) А по статистике основная-то причина заражения — укус. Ведь врачи не делают превентивных мер и не шлют спецсообщения по факту «снимал шкуру с лисы», «имел контакт с бродячим животным» и т.д. ? Согласны? источник Как вы обдираете шкуру лисы, чтобы при этом обезопасить себя от бешенства? Задумываетесь ли вы об этом? Насколько велика вероятность заражения при выделки шкуры? Пишите всё, что вам известно на эту тему! Я так боюсь бешенства и тучи паразитов на лисе, что обдирать шкуру с нее не стану даже под дулом пистолета. Пакеты сегодня не проблема.Балон дихлофоса в машине место не займёт много.Добытую рыжую в покет и струю из балона. Пусть блоха покумарит чуток, пока расправляем резиновые перчатки.И за работу.Шкуру желательно снять на первом привале.Акуратно с ножичком делаем разрез по огузку ,остальное ручками.После руки с мылом и вся недолга. quote: Originally posted by vovan_573:
Как вы обдираете шкуру лисы quote: Originally posted by Modano:
Шкура нах@й не нужна.А лис я не ем. А чего шкура то ненужна? Очень даже нужна и жилетки из нее очень даже ничего Вообще первый раз вижу чтоб лису жрали?- ее и собаки то некогда не жрут, разве что хвост оторвут а тут блин супчик мужик забабахал По бешенству- да штука серьезная и требует серьзного отношения. Прививаться надо и собачек прививать. Ни и аккуратным быть при сьемки и обработке.Руки само собой не только мылом но и неплохо любым дизенфектором для рук. Раньше так обдирал,а Ганзы начитался,ссать стал теперь в перчатках. quote: Originally posted by spirikraft: Раньше так обдирал,а Ганзы начитался,ссать стал теперь в перчатках. После съемки шкуры промой руки растворителем,либо бензином,никакой вирус не выживет. quote: Originally posted by серый:
А чего шкура то ненужна? quote: Originally posted by серый:
Руки само собой не только мылом но и неплохо любым дизенфектором для рук. quote: Originally posted by серый:
но если порезы есть на руках или раны какие — то нафиг это дело. quote: Originally posted by ev011:
После съемки шкуры промой руки растворителем,либо бензином,никакой вирус не выживет. «Профилактика бешенства заключается в борьбе с бешенством среди животных: вакцинации (домашних, бездомных и диких животных), установлении карантина и т. д. Людям, укушенным бешеными или неизвестными животными, местную обработку раны необходимо проводить немедленно или как можно раньше после укуса или повреждения; рану обильно промывают водой с мылом (детергентом) и обрабатывают 40-70 градусным спиртом или настойкой йода, при наличии показаний вводят антирабический иммуноглобулин вглубь раны и в мягкие ткани вокруг неё, после местной обработки раны немедленно проводят специфическое лечение, которое заключается в лечебно-профилактической иммунизации антирабической вакциной.» quote: Уже никакой «скипидар» не поможет,только антирабическая сыворотка. quote: шкура,действительно,не нужна,даже для жилеточки.Это же не холёная чернобурка. quote: Originally posted by серый:
целый курс пройти надо quote: Originally posted by Modano:
Антирабическая вакцина как раз и колется курсом.У меня приятеля в прошлом году лиса укусила на даче.Точно не помню сколько уколов ему сделали,но точно не 40,как раньше.Шесть или восемь уколов. quote: Originally posted by серый:
Судить по своему складу жизни не стоит quote: Я же не сказал вам,чтобы прекратили наконец творить с лисой подобные безобразия. quote: Originally posted by vovan_573: Как вы обдираете шкуру лисы, чтобы при этом обезопасить себя от бешенства? Задумываетесь ли вы об этом? Насколько велика вероятность заражения при выделки шкуры? Пишите всё, что вам известно на эту тему! перчатки геникологические. когда шкуру снимаешь совсем не мешают, стоят копейки. блох на лисах не стесняюсь, а вот от вида насосавшихся крови клещей меня передергивает. Вообще очень интересная тема. Лис набили прилично (полушубок, пару желеток, и по мелочи воротники и там по всякой другой мелочи), не однакратно слышали о бешенках, но пока слава богу вродь все целы и здоровы. А так выделанный мех очень даже крассив. Ну а это ещё не подросший воротник quote: А так выделанный мех очень даже крассив. В Подмосковье я так понимаю бешеных лис тоже в изобилии? что-то отбили совсем охоту на охоту на лис)а нет ли каких «карманных лабораторий» по выявлению на месте бешенства? как мех выделывать правильно то? может переборю себя когда нибудь и сниму с рыжей шкуру. quote: Originally posted by mouse88:
В Подмосковье я так понимаю бешеных лис тоже в изобилии? quote: Originally posted by mouse88:
«карманных лабораторий» по выявлению на месте бешенства Вообще в разрезе данной темы было бы очень интересно посмотреть сводную статистику по заражённым бешенством людей. Вот только ктож её предоставит? quote: Originally posted by Amateur: как мех выделывать правильно то? может переборю себя когда нибудь и сниму с рыжей шкуру. Мы обленились, проводим только первичную обработку. Тоесть снимаем шкуру и просаливаем. Дальше отдаём в звер совхоз на выделку. Самому менздрить и играть с химией больно накладно, геморно и требует много свободного времени. quote: Originally posted by MrOleg:
Дальше отдаём в звер совхоз на выделку. quote: Originally posted by Стас:
Интересно, а тема бешенства там совсем никого не волнует? Принимают шкурку и все? мех как мне кажется бешенству не подвержен. quote: Originally posted by Стас:
Интересно, а тема бешенства там совсем никого не волнует? Принимают шкурку и все? quote: Originally posted by Amateur:
мех как мне кажется бешенству не подвержен. quote: Originally posted by MrOleg:
Енто так я помниться как то так отмазался от просьбы жены друга, когда она попросила за спасибо ей что нить из лис состряпать И потом спросила, а бешеннство передаёться через шкуру? На что я ответил «Конечно!» После чего просьбы что нить состряпать из лис от меня отпали молодец , выкрутился Я с собой ношу перчатки медицинские, убил, одел перчатки, ободрал. Дома одеваю другие, мездрю, обезжириваю, на правило, сушу, на веревочку и на гвоздик. Но 100% гарантии все равно нет. Иногда нет- нет да и уколишся иглой, когда пробоины зашиваешь. В прошлом году все равно пришлось ставить курс антирабической прививки / 6шт/. В районе каждый год бешенство вылазит, хоть и вакцину для лис разбрасываем. quote: Originally posted by GJON-61:
Но 100% гарантии все равно нет. Иногда нет- нет да и уколишся иглой, когда пробоины зашиваешь. В прошлом году все равно пришлось ставить курс антирабической прививки / 6шт/. В районе каждый год бешенство вылазит, хоть и вакцину для лис разбрасываем. quote: Originally posted by Стас:
Надо очень любить лисий мех. Если только для пропитания добывать, а без этого увольте. При малых детях в доме рисковать хоть на 0.01% не могу. Ну фиг знает. Тут ганзы если поначитаться, то и утку есть опастно, так как таких паразитов в ней находят что закочаешься и на всю жизнь к утке аппетит пропасть может. Про тяжёлое браконьерное мясо я уж и не говорю. Ну и утрируя вообще лучше животного мира не касаться Застрелил и пошёл домой, а то вруг чаго quote: Originally posted by MrOleg: Мы обленились, проводим только первичную обработку. Тоесть снимаем шкуру и просаливаем. Дальше отдаём в звер совхоз на выделку. Самому менздрить и играть с химией больно накладно, геморно и требует много свободного времени. quote: Originally posted by MrOleg: Ну фиг знает. Тут ганзы если поначитаться, то и утку есть опастно, так как таких паразитов в ней находят что закочаешься и на всю жизнь к утке аппетит пропасть может. Про тяжёлое браконьерное мясо я уж и не говорю. Ну и утрируя вообще лучше животного мира не касаться Застрелил и пошёл домой, а то вруг чаго quote: Застрелил и пошёл домой, а то вруг чаго quote: Originally posted by серый:
если ненужна — то лучше нестрелять и негубить quote: Originally posted by MrOleg:
Тож ентого придерживаюсь. По этому лис и обдираем. На пользу делу идут. На всю памть одна из нескольких десятков была подозрительной, возиться не стали зарыли, хотя по хорошему бешенок жечь надо вродь. quote: Originally posted by серый:
Обленились просто Какого такого много времени требует выделка? Что сидеть смотреть на пикель? Ну отменздрить — так если путью снимать сразу то и делов то так.Посчитайте сколько стоит выделка и сколько в сумме стоят реактивы для выделки- на которые выделать можно гору шкурок. За шкурку сейчас 1000 руб дают. Ободрать чулком ( прям на месте) и натянуть на рогульгу — засушить — делов то Несколько штук и уже подспорье Можно не заморчиваться выделкой а просто сдавать Прикиньте что можно жене сказать что охота иногда не только прожирает семейный бюджет и траты на разные фенечки , но и чего то там в него приносит quote: Originally posted by серый:
Прикиньте что можно жене сказать что охота иногда не только прожирает семейный бюджет , но и чего то там в него приносит Так надо еще сшить, да так чтоб понравилось и необычное было Дешевле кстати готовое купить quote: Originally posted by серый: всех лис уничтожать только потому что они бешенство переносят глупо. quote: Если район объявлен опасным по бешенству, то отстрел — не глупость, а обязанность. quote: Originally posted by серый: Как и утилизация отстреляного. quote: Торжественно приношу в деревню и сжигаю на задах, там у меня даже специальная поляна с навесом quote: Originally posted by Алекс05: При эпидемии остаются незаражёнными 5-7% лис. quote: Originally posted by Алекс05:
Торжественно приношу в деревню и сжигаю на задах quote: Originally posted by Стас:
Приносить систематически бешенство в деревню — это сильно. Дико извиняюсь, но вирус бешенства находится в слюне зараженного животного. Ну и в крови. Если только обдирать, то шансы заразиться невысоки. Не видно это заболевание только на ранней стадии. Красивое упитанное животное, не бегущее к человеку, скорее всего не заражено. А вообще, 99% случаев заражения человека относятся к бродячим собакам. quote: Originally posted by greenbars: Дико извиняюсь, но вирус бешенства находится в слюне зараженного животного. Ну и в крови. quote: А вообще, 99% случаев заражения человека относятся к бродячим собакам. А я стал теперь обдирать через ночь/сутки, предварительно растянув лапы и подвесив. Ни чего не течёт, мездру не режишь, т.к. более давишь на плоть, а она — жосткая, не особо прорезается, и шкуру тянуть можно смелее. Перчатки — 3Мовские, под них тонкие хб, что бы руки не мокли. Бывает и сверху ещё их одеваю, когда жира много и шкура по латексу выскальзывает. http://guns.allzip.org/topic/14/942701.html Да уж!Всеж таки раньше солнце ярче светило!Первую лису добыл в 8 классе,с братом ,охотили именно лису.Помню до сих пор,с 74 года.Принес домой,дядька мне ее ободрал,показал,что и как делать.Потом никогда никуда не таскал,обдирал на месте,тем более не по одной иногда за день выходило.Домой носил тех,что в капкане замерзли,но это редко бывало.И выделывал,рядом с детьми,дурак.А как интересен капканный промысел!Да и заработок был для меня неплохой,в советские времена лиса-почти месячная зарплата.Блохи,вши,бешенство-все по барабану было.А сейчас стрелиш при случае,и в руки брать неохота.. А обдереш-так соленую кому-нить за спасибо спихнеш,и ладно.В дом-ни-ни.Да и не только лиса-вот барсуков очень уважал добыть,и вкусный,и лечебный.А однажды пришлось лопатой от бешенного отбиваться,и все-прошла любовь!Перчатки ношу в кармане,и руки,хоть водкой,да промою-просто она в машине лежит постоянно.Ондатры вот много добывал-а там и туляремия,и еще что-то.Правда,под закат союза договорников перед промыслом прививали от каких то болячек,даже не помню сейчас,от каких. quote: Originally posted by сивый025:
и руки,хоть водкой,да промою-просто она в машине лежит постоянно Не фига себе.Лежит. Да,помыть руки водкой! quote: Originally posted by сивый025: Да уж!Всеж таки раньше солнце ярче светило! quote: Originally posted by Алекс05:
Нет. В крови его может не быть, а животное больно, поскольку вначале поражается мозг. И каким образом вирус попадает в мозг? Когда мозг поражен, то лисичка весело бежит к человеку, истекая слюной. А сначала лисичка что-то ненужное кушает или её кусает другая лисичка. Вирус попадает в кровь или в пищеварительный тракт, а оттуда в кровь, которая, в свою очередь, приносит вирус в мозг. quote: Originally posted by Алекс05:
И много Вы в Европах встречали бродячих собак? А между тем, случаи заболевания бешенством — ежегодно. Такой же расклад в Штатах и Канаде. Европа идёт до Урала, есличо. Речь идёт о шарике. Конечно, бешенство среди лис — проблема. Но не нужно истерик. quote: Originally posted by greenbars: не нужно истерик. quote: Originally posted by greenbars: сначала лисичка что-то ненужное кушает или её кусает другая лисичка. Вирус попадает в кровь или в пищеварительный тракт, а оттуда в кровь, которая, в свою очередь, приносит вирус в мозг. quote: Originally posted by Алекс05:
Ещё раз: вирус, попав в кровь, на начальной стадии не циркулирует в ней, а поселяется в мозгу; Плывёт против течения Пока в мозг попадёт, нужно таки поциркулировать. Разумеется, животное было здоровым, если мозг не поражен. Но «здоровый» и «переносчик» — две большие разницы. Между заражением и заболеванием проходит время. В это время организм здоров, но может заразить других. И не факт, что заболеет. Это Вам медики расскажут. quote: Originally posted by greenbars: Плывёт против течения Пока в мозг попадёт, нужно таки поциркулировать. Парни, не ссортесь. Правы оба — один, что здоровое животное(на вид и по самочувствию) может ужЕ быть носителем и заражать(не обязательно покусав), другой, что вирус распространяется и поражает организм по нервным волокнам. Само-собой у носителя он наличествует и в крови и в слюне и в лимфе. Вот только выявить его можно уже на слишком поздних стадиях и только по наличию определённых антител. Про «отпечатки глаз» писАл в по ссылке. Но это не для нас. С ув. quote: Originally posted by Angor:
Вот только выявить его можно уже на слишком поздних стадиях quote: Originally posted by Алекс05:
Именно поэтому у подозрительной собаки не берут анализ крови, а просто наблюдают её в карантине. О! Настоящие специалисты подтянулись. Огромное спасибо. Сразу вернёмся к исходному вопросу: какие меры предосторожности нужно соблюдать при охоте на лис с точки зрения медицинской науки? quote: Originally posted by greenbars:
Сразу вернёмся к исходному вопросу: какие меры предосторожности нужно соблюдать при охоте на лис с точки зрения медицинской науки? quote: Originally posted by greenbars:
О! Настоящие специалисты подтянулись. quote: Originally posted by greenbars: О! Настоящие специалисты подтянулись. quote: Originally posted by Aлекс05:
По нервным окончаниям он передаётся вначале. Хорошее видео на тему: http://www.youtube.com/watch?v=2Amc17hSCuI Каждый год 20-30 человек гибнут от бешенства. Хочешь быть среди них? Вэлкам! Да, кто не понял, это почти рекламная съемка да еще и в Москве. Если будете загибаться от бешенстава без телекамер и далее 100 км. от первопрестольной на такую палату не рассчитывайте, на старом компе найду — выложу видео как и где будете умирать при невезении. Приводила судьба в сие унылое заведение. quote: Originally posted by Стас: Хочешь быть среди них? Вэлкам! quote: Originally posted by Angor:
Александр, очень хочется думать, что ты не съязвил. Даже в мыслях не было. Честно. Ну,ладно,с лисами ясно-20-30 случаев на страну в год-это ни о чем по сравнению,скажем,с клещом.Сам знаю только один случай смерти человека от бешенства-в соседнем районе мужик решил приютить неадекватную,но»домашнюю», по поведению,лисичку,у себя дома.Бешенных лисиц видеть приходилось,на шишигу кидалась,и барсук точно так же.Случаи заражения крс в соседних селах были,собаки-тем более.Жена вилами заколола явно бешенную лису прямо в огороде,возле стога сена.(правда,теперь всегда можно спросить-«а точно не укусила?»)То есть меры предосторожности при обращении с лисами-понятны.А вот про бешенного лося-слышу здесь впервые,хотя про косуль давно мысли были-мясо ведь по любому-в дом.Хорошо,я хоть печенку сырую не грызу.Вот с жиром барсучьим-тоже не знаю-передастся по нему бешенство может или нет?Наверно,правда стал старым брюзгой-вот мои деды,дядья лис промышляли,и ничего.А бешенство всегда было.Чем больше знаеш-тем страшнее.Многия знания-многия печали. quote: Originally posted by Стас: Хорошее видео на тему: http://www.youtube.com/watch?v=2Amc17hSCuI Каждый год 20-30 человек гибнут от бешенства. Хочешь быть среди них? Вэлкам! Такая тема,про бешенство,возникает каждый сезон.Смешно,право. Каждый год в России автоавариях гибнет 35-40 000 человек,кто отказывается от авто? А еще падают самолеты,сосульки. Жить вообще вредно — от этого умирают. Не раздувайте страсти,лису за просто так,просто встретив — не стреляйте.Бешенство среди собак горадо чаще,чем среди лис,но ведь встретив собаку в лесу вы же не палите в нее без разбору?Через мои руки прошло около 300 лис,снимал шкуры,мездрил,выделывал,никакими перчатками не пользовался и не собираюсь их применять,как видите еще пишу здесь. Лиса — красивый,умный и достойный трофей на охоте,краса русского леса и не надо делать из нее «козла отпущения» человеческого бездействия.Делаем же мы собакам прививки,разбрасывали в угодьях для лис приманки с лекарством при СССР,так почему перестали это делать?Не раздувайте страсти по бешенству,не так страшен чорт,как его малюют. Латиницей с утра запостилось. надо вернуться к русским напиткам. to Стас, шесть постов за час: «Гражданин, не визжите, допрос ещё не начался». А впрочем, сударь, все ваши посты — в тему. Поскольку «. теперь всегда можно спросить-«а точно не укусила?» (#70) quote: Originally posted by ev011:
Такая тема,про бешенство,возникает каждый сезон.Смешно,право. Каждый год в автоавариях гибнет 35-40 000 человек,кто отказывается от авто? Евгений привет,когда читать начинал,всё думал на ваш опыт сослаться и на тему вашу по привадам(В которой тоже участвую по мере возможностей).После того как меня за год дважды на переходах чуть не сбила машина и спасла только моя реакция происходит некая переоценка жизненных позиций. quote: Originally posted by Стас:
Увижу таскающего бешеных лис в мою деревню — перестанет нах навсегда и насовсем. Стас а откуда у вас своя деревня,и вы никогда не задумывались что у нас дети играют в деревнях на тех же улицах по которым уроды пьяные за добавкой ездят. Я не говорю что не стоит об бешенстве задумываться,но если визуально лиса выглядит норманьно,то и обдираю не задумываясь.Большинство случаев заражения происходит не при нападении диких животных а при кантакте с лисами праздно шатающихся в угодьях как домашних так и бездомных животных которые потом и кусают живущих рядом или хозяев.Кстате в своё время читал про бешенство,так-вот вакцина даже вовремя введённая не даёт 100% гарантии что вы выздоровеете,а в качестве случайного заражения описывался пример когда мужика на улице хотела собака укусить а цапнула за штанину,он её пнул она сбежала,порвав штанину естественно.Так вот прямого контакта с больным зверем не было,а когда он зашивал дырку на штанах то откусил нитку и слюна оставшаяся на штанине попала на нитку,а затем и на слизистую рта.Так вот такя слюна может на чом угодно оказаться,то есть вы устроили пикник на природе,опёрлись рукой на травку и за бутерброд,а там час назад лиса бешеная слюни пускала.Ну так что теперь в хим защите будите на пикник ходить. А если собака с бешенством в ваше отсутствие на лавке у вас во дворе полежит? У егеря дважды в год упомянутую Евгением оральную вакцину от бешенства беру и разбрасываю в прилегающих к даче районах.вроде пока всё благополучно.Стасу могу посоветовать делать также если он так заразы боится. Сам на лис охочусь чаще чем на что либо ещё,Очень люблю такую охоту и ни одного зверя в лесу не оставил не ободранным. Правильно было сказано предками «многие беды от многих знаний». Вот почитаешь время от времени такие темы,и возникает желание (правда не на долго )ходить на охоту исключительно с канистрой бензина ))). Лис стреляю ,но сам не обдираю ,ибо не нужно.Всегда «дарю» трофей местным . quote: Originally posted by ev011:
Каждый год в России автоавариях гибнет 35-40 000 человек,кто отказывается от авто? quote: Originally posted by MrOleg:
Они принимают как шкуры так и целиком животных им пофигу на всё, так как они не только шкуры выделывают, но на заказ и чучела изготавливают. источник Lee999 27-08-2011 19:22 Пираплапзмоз предаеться человеку TAMbI4 27-08-2011 20:46 http://ru-vet.livejournal.com/3120508.html Паразиты переносятся клещами, заражение происходит в момент укуса собаки клещом. Друг от друга собаки не заражаются, для человека собака, больная пироплазмозом, тоже не опасна. Что это значит: если вы обнаружили на коже собаки насосавшегося клеща, не стоит поднимать безумную панику и пытаться лихорадочно его снимать, используя все, что есть под рукой. Если клещ присосался и если он является переносчиком, то заражение уже произошло, и от того, как быстро вы снимете клеща, ничего не зависит. таксидермист 27-08-2011 22:41 Клещевой энцефалит, бореллиоз — переносчики таежные клещи, очень часто «сидят» на трофеях (лось, кабан, медведь) в большом количестве. Трихинеллез — инфицирование происходит ч/з поедание зараженного мяса кабана, медведя, бобра, барсука. Бешенство — лиса, волк, енот.собака, барсук и др. Вирус передается в основном при укусе больным животным ч/з слюну в рану. В-общем, прежде чем скушать трофей необходимо провести анализ образцов в ветеринарной клинике, проморозить и/или тщательно проварить мяско. quote: провести анализ образцов в ветеринарной клинике quote: Originally posted by таксидермист: Трихинеллез — мяса бобра да да да. как млекопитающее то может зарозиться Трехинеллой? =)))) XL-Dib 28-08-2011 13:55 каталическая церковь еще в 15 веке признали бобра рыбой, т.е. разрешила употреблять в пищу в пост. maxin 28-08-2011 14:39 Млекопитающее может заразится трихиеллой, элементарно, но только плотоядное (всеядное) млекопитающее. Особенно плотоядное не брезгующее падалью. Бобр — растительноядный грызун, он не переносит трихинеллую. Да, да, да. Lee999 28-08-2011 17:17 а скока варить мяско и при какой температуре, чтоб все гады умерли.. OOO PROTON 28-08-2011 17:46 quote: Originally posted by maxin: Бобр — растительноядный грызун, он не переносит трихинеллую. Да, да, да. другое дело что вероятность такого значительно ниже чем у всеядных. RUSSELLL 28-08-2011 21:04 варить мясо диких животных не менее 10 часов а потом обжарить до румянной корочки. с лучком. maxin 28-08-2011 21:47 10 часов. Мыло получится . 2-3 достаточно. таксидермист 28-08-2011 22:09 quote: Бобр — растительноядный грызун, он не переносит трихинеллую. Да, да, да. quote: другое дело что вероятность такого значительно ниже чем у всеядных. quote: номер и адрес не подскажете где можно это сделать? quote: а скока варить мяско и при какой температуре, чтоб все гады умерли.. «Трихинеллёз — опасное заболевание человека и животных, вызываемое круглыми мелкими червями — трихинеллами. Заражение людей происходит при употреблении в пищу сырого и недостаточно термически обработанного мяса домашней свиньи, диких животных (кабана, медведя, нутрии и т.д.), зараженного личинками трихинелл. Домашние свиньи заражаются трихинеллами при поедании не обезвреженных мясных отходов, тушек диких животных, грызунов, дикие животные — при хищничестве и через падаль. « Бобр ест растительность, а значит не подвержен. quote: Originally posted by RUSSELLL: варить мясо диких животных не менее 10 часов а потом обжарить до румянной корочки. с лучком. quote: Originally posted by таксидермист: Блин, монитор слюной забрызгал . Нада максимСаныча забанить чтобы не повадно было Максим Саныч 29-08-2011 14:33 quote: Originally posted by racer005: Нада максимСаныча забанить quote: Курицу домашнюю 4 часа минимум, зато потом когда остынет- аж ложка стоит а вкуснятинааааааа. ПОмню как то на охоте с треца поставили ребрышки кабаньи и лосиные вариться, к вечеру сняли с огня, по вкусовым качествам показатель был таков, что г-н Чайкин не доставая ложки из рта сетовал :» Отберите у меня котелок, а то я ща обожрусь и лопнууууу. quote: погодите, сезон только еще будет- приготовлю я вам quote: болезни животных (добычи), передоваемые человеку! quote: да и печку русскую скоро поставлю quote: да и вам люди добрые перепадет quote: Originally posted by Максим Саныч: приготовлю я вам Трихинеллёз почти не потдаётся термическому уничтожению. связано с тем что личинки его сидят в «капсулах» и не дохнут. quote: Originally posted by SLAVE911: всё ганзу очитал. ибо первый раз на кабана ходил. )) Трихинеллёз почти не потдаётся термическому уничтожению. связано с тем что личинки его сидят в «капсулах» и не дохнут. давайте обсудим модели персональных Микроскопов которые прямо в поле позволят просмотреть мясо на наличии личинок. Правда на Ганзе писали что проверка под микроскопом это не 100% панацея от болезни. Много случаев когда в мясе не видно личинок под микросокпом, а когда мясо кладут в спец прибор (эмуляции желудка) с желудочным соком и температурой желудка МАХОМ появляется КУЧА активных личинок. SLAVE911 30-08-2011 16:10 микроскоп любой. с увелечением более 50 раз. цена вопроса до 5000. ribak5 30-08-2011 16:37 quote: давайте обсудим модели персональных Микроскопов которые прямо в поле позволят просмотреть мясо на наличии личинок. quote: Originally posted by SLAVE911: микроскоп любой. с увелечением более 50 раз. цена вопроса до 5000. Наверное, дороже раза в 2 будет! maxin 31-08-2011 08:28 У наших егерей всегда микроскоп в уазике лежит. Но обычно везем в ветлечебницу. Ибо штамп в бумагу все равно официальный нужен. Сеня Белоозерский 31-08-2011 08:54 у меня информация такова была, что в печени «червей» сразу видно но стериотип разрушен судя по всему Вини Пух 31-08-2011 15:06 Фу блин.Вас послушать так и охотиться расхочется)))))))) SLAVE911 01-09-2011 15:53 quote: Originally posted by Олег Шерстобитов: Наверное, дороже раза в 2 будет! неа. зайдите в бывший турист. maxin 01-09-2011 17:47 quote: Originally posted by Сеня Белоозерский: у меня информация такова была, что в печени «червей» сразу видно но стериотип разрушен судя по всему Финноз — да видно. Трихенеллез — нет. maxin 01-09-2011 17:50 quote: Originally posted by XL-Dib: «Трихинеллез относят к природно-очаговым заболеваниям, так как основными носителями являются дикие животные. Также немалую роль в распространении заболевания играют и насекомые, которые попадают в организмы животных вместе с растительной пищей.» другое дело что вероятность такого значительно ниже чем у всеядных. Погодитека!! Это что, вы хотите сказать что и лоси тоже этим должны болеть?? Нифигасе анекдоты вы рассказываете. За 15 лет я столько раз потреблял парную печень, что даже при минимальной вероятности должен был заболеть? racer005 01-09-2011 17:55 Погодитека!! Это что, вы хотите сказать что и лоси тоже этим должны болеть?? Нифигасе анекдоты вы рассказываете. За 15 лет я столько раз потреблял парную печень, что даже при минимальной вероятности должен был заболеть? 15 лет назад когда я мелкий был дед у меня тоже мочил Кабанов постоянно! тогда никто ничо не проверял и даже не думал что есть какой то трихенеллиоз. Ели.. никто ничо не проверял и никто не заболел. Поэтому ИМХО щас времена такие что и ЕЖ может болеть трихинеллой. racer005 01-09-2011 17:57 В любом случае лучше ПЕРЕБЗДЕТЬ чем НЕДОБЗДЕТЬ )))) maxin 01-09-2011 18:00 Давайте с капслоком ТРИХИНЕЛЛЕЗ — ПЕРЕНОСЯТ ТОЛЬКО ПЛОТОЯДНЫЕ. Даже если случится что-то невозможное, и травоядное заразится трихинеллой, то оно не будет его носителем. Травоядное весьма быстро погибнет. quote: Originally posted by maxin: Травоядное весьма быстро погибнет. Так то и Кабан заразный долго не проживет. Максим Саныч 04-09-2011 16:06 неее. вот кабан всеядный, им безразницы че жрать BIG47 04-09-2011 21:18 Кабан даже при сильном заражении трихинеллезом не погибает, соединительнотканные капсулы трихинелл пропитываются солями кальция и изолирует паразита от организма кабана. Зверь при этом живет и здравствует, пока его не съест кто-нибудь, и тогда жизненный цикл трихинелл повторяется XL-Dib 08-09-2011 02:07 ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА. N 0100/6339-07-32 Фактором, способствовавшим заражению людей трихинеллезом, являлось мясо домашних и диких животных, не прошедшее санитарно-ветеринарную экспертизу. При этом удельный вес свинины составил 37%, мяса барсуков — 24%, мяса собак — 16%, медвежатины — 12%, кабана — 5%, мяса бобра — 5%, мяса енота — 1%, мяса изюбра — 2%. Ермак 09-09-2011 10:09 Лучше мясо проверить а сделать это можно в любой бойне или на рынке на бога надейся а сам мясо проверь )))))))))) HANT 09-09-2011 10:56 Лоси то же бешенством страдают http://susanin.udm.ru/news/2011/09/08/367464 , причем у нас. Максим Саныч 09-09-2011 16:51 quote: Originally posted by XL-Dib: Фактором, способствовавшим заражению людей трихинеллезом, являлось мясо домашних и диких животных, не прошедшее санитарно-ветеринарную экспертизу. При этом удельный вес свинины составил 37%, мяса барсуков — 24%, мяса собак — 16%, медвежатины — 12%, кабана — 5%, мяса бобра — 5%, мяса енота — 1%, мяса изюбра — 2%. quote: Originally posted by maxin: Я таких не встречал. Тфу тьфу тьфу. quote: Originally posted by BIG47: процедура достаточно трудоемкая и если заражение слабое, то возможны ошибки, при постановке окончательного диагноза, то есть проверяющий вполне может и не заметить трихинелл (хотя, методика и предполагает исследование от 24 до 96 срезов мышечной ткани), так что в любом случае, если есть сомнения, лучше мясо проваривать до состояния «отставания от костей». Про барсучий и медвежий жир: если выварка жира происходит по правильной схеме(в кастрюле с постоянно кипящей водой), то трихинеллы в него не попадают, поэтому парочка авторитетных товарищей весьма правы А какие есть не правильные схемы? Ермак 15-09-2011 09:09 quote: А какие есть не правильные схемы? quote: А какие есть не правильные схемы? Зараженную трихиниллезом тушку барсука принесли в лабораторию отдела ветеринарно-санитарной экспертизы БУ УР 10 октября текущего года. Ранее, в сентябре, эта же болезнь была выявлена у двух убитых медведей. По данным Главного Управления ветеринарии по УР, трихиниллез — очень опасная болезнь. Мышцы животных поражаются паразитами (микроскопическими червячками), которые потом быстро размножаются и поедают мышечную ткань. Болезни подвержены абсолютно все дикие животные. Паразиты опасны так же и для человека. Заражение людей происходит при употреблении в пищу сырого и недостаточно термически обработанного мяса. Трихинеллы отличаются большой устойчивастью к различным методам их обеззараживания. Не убивает их копчение и засолка. Остаются они живыми даже в жаренном и варёном мясе. Известны случаи заражения людей при употреблении сала (с прожилками мяса), ветчины, варёной колбасы, сосисок, пельменей, шашлыков. В кишечнике человека или животных личинки трихинелл превращаются в половозрелых самцов и самок, а те в свою очередь производят личинки, которые мигрируют через лимфатическую систему в кровь и попадают в мышцы. Взрослые трихинеллы в кишечнике живут 45-60 дней, а в мышцах — в течение многих лет. Длительность инкубационного периода (с момента попадания в организм мяса до первых признаков заболевания) — от 3 до 40 дней. Первыми признаками болезни является внезапный подъем температуры, сопровождающийся отеком лица, болями в мышцах и суставах, в животе, поносом, нередко — высыпаниями на коже и кровоизлиянием в конъюнктиву глаз, изменениями в крови. Тяжесть клинических проявлений болезни зависит от количества попавших в организм личинок. При выявлении паразитов на животных, тушку сжигают. Специалисты Главного Управления ветеринарии по УР предупреждают охотников: чтобы обезопасить свое здоровье, отстрелянную добычу необходимо приносить в специальные лаборатории, которые есть на каждом рынке, в каждом районе республики. Анализы где-то производят бесплатно, где-то — за деньги. Кроме этого, нельзя покупать мясо на стихийных рынках, у обочин дорог, и просто с рук, если у продавца нет соответствующего документа с заключением ветеринаров. Следить за тем, чтобы подобных точек продаж не было, должны муниципальные образования. Если на обочине или на рынке выявлен продавец, не имеющий документов на мясо, администрация муниципального образования вместе с сотрудниками полиции имеют право наказать его в виде штрафа и запрета на торговлю в этом месте. Но, по словам специалистов Главного правления ветеринарии по УР, это нарушителей не останавливает и они новую точку в другом месте. http://izhlife.ru/health/13859-veterinary-udmurtii-nashli-opasnuyu-bolezn-u-dikih-zhivotnyh.html SSMalOTB 09-02-2012 11:59 Как поступить с добытой лисой, чтоб не заразиться бешенством? Стоит ли снимать шкуру на месте или нужно везти на анализы? Где их проводят? Zveroboi 09-02-2012 15:43 Всё просто!Поймал,снял,если боишся бешенства можеш одеть медицинские перчатки.Я насчёт этого незамарачиваюсь. SSMalOTB 09-02-2012 16:09 Понятно) EAV71 09-02-2012 20:42 quote: Originally posted by SSMalOTB: Как поступить с добытой лисой, чтоб не заразиться бешенством? Стоит ли снимать шкуру на месте или нужно везти на анализы? Где их проводят? quote: не наблюдалось ли в ваших краях такое, в это время. quote: Говорят если мясо в морозильнике долго держать,паразиты умирают quote: лучше мясо проваривать до состояния «отставания от костей» источник Понравилась статья? Поделись с друзьями! 63 |