В состав многих восточных пряностей входит ароматная травка со смешным названием «фенгурек». Правда, в других приправах она же называется Чаман, Греческое сено, иногда ее же называют Шамбала. У нас же ее знают как пажитник. Она также известна как хельба. В данной статье рассмотрим полезные свойства травы и ответим на вопрос: помогает ли хельба от бесплодия?
Из цветов и листьев растения заваривают ароматный чай желтого цвета. На Востоке гостеприимные хозяева обязательно угостят вас этим чаем — он отлично утоляет жажду, очень полезен и вкусен.
Столь трепетное отношение у жителей Востока к этой травке заключается в том, что она — отличный афродизиак, укрепляет женское и мужское здоровье. Во времена античности эта трава считалась панацеей от всех болезней, врачи включали ее в состав многих своих сборов. Трава эта, способна была защищать помещения от насекомых, ее семена пережевывали философы во время своих размышлений — считалось, она стимулирует мозговую активность. Она же пользуется славой травы, способной бороться с бесплодием — как женским, так и мужским.
Как же она влияет на организм? Начать с того, что она вообще очень полезна, в любом возрасте. На Востоке, где она растет, мамы начинают поить чаем из нее детей уже в годовалом возрасте.
Этот чай еще называют «египетским желтым» — благодаря его оттенку. Иногда называют также сенным чаем — он немного пахнет свежей соломой или сушеными грибами.
Перечислять полезные свойства хельбы можно бесконечно. В ней содержится множество аминокислот, витаминов, минеральных солей. Про нее есть даже поговорка — если бы люди знали все ее полезные свойства, то ценили бы ее дороже золота и алмазов. Действительно, она оздоравливающе и омолаживающе действует на весь организм человека.
- Благодаря большому количеству витаминов в ней, она помогает избавиться от анемии, помогает при авитаминозах и упадке сил, спасает от аллергии.
- Она помогает восстановить работу желудка, незаменима при различного генезиса анорексиях. Это отличное средство при дисбактериозе и диарее.
- Ее хорошо использовать для борьбы с ожирением — она восстанавливает нормальный обмен веществ, что способствует снижению уровня «плохого» холестерина и похудению.
- Хорошо действует на дыхательную систему, помогает при пневмонии
- Действует как антиканцероген — предотвращает появление онкологии. При уже появившемся раковом заболевании чай из нее полезно пить для сдерживания заболевания.
- Она действует как успокаивающее средство — в небольших количествах. В больших (больше 200 мл одномоментно) действует тонизирующе.
- Она справляется с мышечными болями
- Помогает при зубной боли — снимает неприятные ощущения
- Улучшает периферическое кровообращение, помогает заживлять повреждения кожи
- Применяется для лечения акне
- Отличное средство в косметологии — помогает справиться с жирностью волос, перхотью, укрепляет их, делает упругими и блестящими
- Ее настойками хорошо умываться и делать косметические маски — она убирает жирный блеск кожи, подтягивает мешки под глазами, убирает крупные поры
Конечно же такая трава при правильном ее применении может помочь в борьбе с бесплодием. Она оказывает положительный эффект на мужской и женский организм, правда, по разному.
Женский организм — очень сложный механизм. Эндокринная система вырабатывает множество гормонов, которые взаимосвязаны между собой. Нехватка или переизбыток одного тут же тянет сбой в выработке других. Особенно это касается половых гормонов — эстрогена и прогестерона.
- В женском организме обязательно выделяется небольшое количество мужских гормонов. Недостаток женских ведет к избытку мужских, а это приводит к ранней алопеции, преждевременной менопаузе и прочим нарушениям здоровья. Бесплодие — одно из таких нарушений. Хельба помогает восстановить баланс гормонов, это природный аналог эстрогена.
- Регулирует нормальное функционирование яичников, при этом начинают правильно развиваться фолликулы.
- Она снимает фригидность, улучшает и увеличивает форму и размер молочных желез
- Хельба — одно из растений, которое является природным аналогом эстрогена. Регулярный прием препаратов хельбы постепенно регулирует правильную выработку женских гормонов и снижает количество мужских. С этим восстановлением гормонального фона регулируется менструальный цикл и становится возможным наступление беременности. Именно поэтому пажитник рекомендуется народной медициной при женском бесплодии.
- Кроме того, хельба является отличным лактогонным средством, что очень помогает кормящим мамам у которых есть непереносимость лактозы, которые не могут сами употреблять коровье или козье молоко для усиления лактации и кормления своего ребенка.
- Она действует как омолаживающий препарат на весь организм, хорошо очищает и подтягивает кожу, укрепляет волосы и ногти.
- Хельба также действует восстанавливающе на весь организм, чай и настои из нее показаны женщине не только как помощь при зачатии, но и после рождения малыша — благодаря ей скорее сокращается и приходит в нормальное состояние матка, а сама женщина лучше себя чувствует.
- Настойка хельбы также помогает при болезненных и обильных либо недостаточных менструациях
- Его применяют наружно — при воспалениях половой сферы, инфекциях, эрозиях, молочнице.
- Повязки с ней заживляют трещины и швы после рождения малыша.
- Хельба также помогает снизить болезненные и неприятные ощущения при наступлении менопаузы и климаксе, уменьшает жар при приливах.
На мужчин она оказывает не менее благоприятное влияние.
У мужчин также выделяется определенное количество женских гормонов, при их избытке может наступить блокировка нормального выделения тестостерона. Хельба предотвращает это явление.
- Она улучшает кровообращение в половой сфере, усиливает сперматогенез
- Снимает воспалительные явления в семявыводящих протоках, убирает отечность
- Усиливает микроциркуляцию крови в половых органах, в результате чего улучшаются обменные процессы в половых органах
- хельба улучшает эрекцию, отлично справляется с половым бессилием, усиливает половое влечение.
В хельбе хороши все части растения, все несут свой определенный лекарственный эффект.
- Цветущий пажитник хорошее средство от насекомых — они просто не будут залетать в комнату, где есть эти цветы. Они очищают воздух от бактерий, обладают легким снотворным эффектом, который не вызывает привыкания. Достаточно всего нескольких веточек.
- Кроме того, их аромат действует как афродизиак, возбуждает половое влечение
- Наибольший эффект имеют плоды хельбы — ее длинные бобы. Именно они используются чаще всего и чай из их порошка оказывает такое влияние на весь организм.
Прежде всего нужна консультация у врача, как женщины так и мужчины.
- Необходимо привести в порядок всю гинекосферу. Для этого делают спринцевания из насыщенного раствора настоя пажитника
- Регулярно использовать в пищу настой хельбы — 3 раза в день по 30-40 мл настоя
- Мужчине также следует провести профилактический курс лечения хельбой — применять ее в таком же количестве
Женщине надо начинать пить хельбу начиная с пятого дня цикла — ее организм зависит от начала выработки эстрогена. Применять следует две недели.
Мужчина не зависит от выработки гормонов, принимать хельбу он может вне зависимости от женщины.
Привыкания к чаю не наступает, но для наступления беременности женщинам чай можно пить три месяца подряд, потом необходимо сделать перерыв.
Пьют обязательно на голодный желудок, либо через 4-5 часов после еды.
источник
Одно из таких лекарственных растений заметил еще Гиппократ. Еще в те давние времена при многих болезнях он рекомендовал людям его применение. Ценность Хельбы была несравнима со многими лекарственными растениями.
Семена Хельбы распространены не только как категория медицины, но и категории обычных приправ. На самом деле мы их употребляем почти каждый день в приправах.
Это такие приправы как хмели-сунели, карри, приправа для мяса и многие другие этого класса. Хельбу или как ее еще красиво называют – Шамбала употребляют во многих странах юга. Это Египет, Индия, Саудовская Аравия, Эфиопия и др. Но родина Хельбы все, же Тибет.
Сразу ассоциируется с какими-то мифическими загадочными историями об этой стране. Ее применяют практически везде. От напитков и блюд до различных мазей, масок, как в медицинском направлении, так и косметологии. Знаменитая, в Египте Хельба, обладает, прежде всего, обще укрепляющими и восстановительными свойствами, и широко применяется в народной медицине.
Хельба содержит различные полезные вещества. Она одна из класса тех растений, которая содержит почти всю таблицу Менделеева. Природные аминокислоты, полисахариды, ж Каротины гликозиды, алкалоиды, и многие другие компоненты природного происхождения, позволяют не только восстанавливать организм, но и излечивать многие недуги.
Хотелось бы обратить внимание на то, почему на востоке всегда наблюдается повышение деторождаемости? Хельба или Шамбала (пажитник сенной) или как его называют Греческий, Фенугрек, Чаман.
Это одно из растений лекарственной категории. Его добавляют в такие приправы как хмели-сунели, карри, к приправам для мяса или сыроварения и другие пищевые добавки. Обладает приятным ореховым запахом. Пажитник это один из афродизиака, семена которого стимулируют выработку тестостерона.
Растет он преимущественно в Индии Тибете, но так, же может не редко встречается везде на территории с повышенным теплым сезоном. Растет он в южных странах. Почему в Индии такая повышенная деторождаемость? В Индии одно из традиций в кулинарии это использование вкусовых приправ в больших количествах. И большую часть приправ включают в себя это лекарственное растение как Хельба.
Вкусовые качества Хельбы очень приятны и напоминают пряный или ореховый привкус. Но в некоторых случая она принимает вкус горькой полыни. Так что о вкусовых качествах Хельбы судить трудно.
В медицине Хельба славится способностью излечивать множество болезней. Ценность этого растения заметил еще сам Гиппократ, применяя его в медицине.
Это отличный согревающий чай, повышающий общий тонус организма в сильные холода. Семена этого растения снимают желудочные спазмы при язвенной болезни желудка и проблемах кишечника, покрывая их слизистой пленкой.
Хельба является отменным отхаркивающим средством при сухом кашле. Снижается холестерин и наблюдается понижение сахара в крови.
При наружном применении Хельба является отличным антисептическим средством для заживления ран и целлюлита. в косметической отрасли его применяют для масок для волос, очищающие маски для лица, прекрасно лечит кожные дерматиты различного характера.
Над решением проблемы бесплодия, думают все. От медиков до знахарей и травников. Бесплодие — это болезнь может быть абсолютной болезнью, но так, же связанной с врожденными факторами, или плохой работой половых органов, эндокринной системой, воспалительными процессами, спаечными процессами, нарушение подвижности сперматозоидов, и многих других факторов.
Семена Хелбы применяют как болеутоляющее в животе и восстановлении потенции, так и при облегчении родов и восстановлении послеродовой период, кормлении грудью. Употребляют Хельбу в виде чая при болезненных менструациях симптомах менопаузы. Хельба так же помогает при желудочных спазмах при неудачной тяжелой пищи.
Хельба (Шамбала) в основном традиционная биодобавка все же помогает от бесплодия и это не заменимый продукт для тех, кто мечтает о детях. Эта приправа дает массу энергии и укрепляет, прежде всего, весь ослабленный организм.
Действие Хельбы на органы половой системы просто удивляет. Хельба способствует лечению бесплодия, как у мужчин, так и у женщин. Происходит омоложение тканей и организма в целом. Плоды Хельбы или » Желтый чай» помогают восстановить утраченную кровь при менструальных циклах или родах. Очищаются клетки крови, и сбалансируется артериальное давление. Сбалансируется сахар в крови, что не маловажно в некоторых случаях заболеваний и беременности.
При женском бесплодии наблюдается улучшенное кровообращение малого таза и общеукрепляющие процессы. Наблюдалось излечивание опухолей яичников и матки. Хельба от бесплодия имеет хорошее действие антисептика.
При застойных воспалительных процессах у мужчин. Появлялись реакции повышенной эрекции. Что говорило о повышении потенции, так же улучшении циркуляции крови малого таза и детородных органов. Увеличивался сперматогенез. Увеличивается половое влечение. Хельбу советуют мужчинам применять как средство, усиливающее выработку прогестерона. Так же для увеличении потенции. Хельба от бесплодия является лекарственно биодобавкой и не требует консультации врачей.
Противопоказания могут быть только в единичном случае не переносимости продукта. Хельбу мы применяем в рационе каждый день в продуктах питания, но в малых количествах. Если использовать еще и чай из Хельбы. То мы можем только увеличить процесс восстановления организма. Хельба не зависит от возрастного фактора. Хельбу от бесплодия так же можно применять при менопаузе. Со временем половые органы утрачивают наши функции. Чай из Хельбы поможет женщинам не терять свою молодость, помогая вырабатывать гормоны молодости.
источник
Египетский желтый чай
Trigonella foenum-graecum, что в переводе с латинского означает греческое сено. Другие названия – « Пажитник сенной» или « Пажитник греческий», «шамбала», фенугрек (фенугрик), чаман, абиш, верблюжья трава.
Хельба – очень популярный в Египте чай. Обладает согревающими и противовоспалительными свойствами.
Сотни лет в азиатских странах это растение считают женским лекарством. Оно помогает восстановиться женщине после родов уже в первые месяцы, поэтому принимать его начинают на последних месяцах беременности. Он является стимулятором пролактина, поэтому употребление пажитника увеличивает выработку молока у кормящих матерей в несколько раз. Также он увеличивает размер груди. Благодаря возможности понижать уровень глюкозы и вредного холестерина, он имеет хороший положительный эффект в лечении поликистоза яичников. Хотя женщины с гиперэстрогенией его принимать не смогут, так как он является фитоэстрогеном. Доказано экспериментально, что при применении семян пожитника происходит снижение и нормализация уровня сахара и холестерина в крови, и что самое главное, уровень остается стабильным. Также происходит снижение давления крови. Профилактическое действие растения наблюдается для болезней сердца и сосудов, а также для предупреждения рака молочных желез и рака кишечника. Семена пажитника лечат еще и облысение, кожные заболевания, туберкулез, простуду, кашель, желудок селезенку, потерю веса и др.
Перед завариванием семена нужно хорошо промыть в воде, насыпать в чашку или чайник одну-две чайные ложки, или 30 грамм на персону, и залить кипятком. Идеального состояния напитка можно добиться, если кипятить его около 5-6 минут.
С молоком и медом отлично помогает лактации.
Этот вкусный и полезный напиток обладает согревающими, болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, благодаря которым стал очень популярен в Европе и завоевывает всё больше поклонников и в России.
Залить стаканом кипятка одну столовую ложку семян пажитник а (хельбы), затем довести до кипения и варить на медленном огне около пяти минут. Добавить мед, лимон, имбирь или сахар по вкусу. Пить в течение 1 месяца по 2-3 стакана в день.
Замочить семена пажитник а (хельбы) в холодной воде на три часа. Семена после замачивания не выбрасывать, это источник ценных пищевых волокон. Можно добавить мёда и употреблять в качестве десерта. Настой пить так же по 2-3 стакана в день.
Пажитник (хельба) для женского здоровья
Хельба в огромных количествах содержит эстроген, который очень необходим в первой фазе для роста эндометрия и доминантного фоликула. Это женский половой гормон, отвечающий за всю репродуктивную систему. Он помогает предупредить преждевременное старение, излишнее оволосенение, и обезвоживание кожи. Все препараты, назначаемые в период менопаузы, содержат эстроген, т. к. климакс наступает именно из-за истощения яичников, и нехватки эстрогена.
Пажитник (хельба) очень рекомендуется женщинам с поликистозными яичниками, которые являются следствием повышения уровня андрогенов – мужских половых гормонов.
Однако принимать хельбу необходимо строго до овуляции и только после окончания менструации, т.к. она может вызвать обильное кровотечение!
Противопоказания
Противопоказанием к применению травы служит избыток в организме эстрогена и пролактина. Как следствие, хельба категорически противопоказана для женщин с гиперэстрогенией, для больных эндометриозом и аденомиозом.
При беременности его можно применять только в последний месяц.
Осторожность требуется людям с инсулинозависимой формой диабета и тем, кто имеет проблемы свертываемости крови.
источник
Пажитник (шамбала, fenugreek) – широко известное растение и под другими именами – метхи, хильбе, чаман, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава. Относится к семейству бобовых, и является не пряностью, а бобами, являясь хорошим источником растительного белка. Пажитник настолько ценен, что даже существует поверие «если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую пажитник, то весы уравновесятся». Употребляют все части растения. Семена его обладают сильным, немного сладковатым запахом, напоминающий ореховый и грибной.
Пажитник понижает вату и капху, повышает питту.
Семена содержат очень много питательных компонентов: белки, крахмал, сахар, калий, кальций, магний, селен, железо, фосфор, натрий, цинк, витамин А, витамин С, витамин В1, витамин В2, витамин В9 (фолиевая кислота), эфирные масла, энзимы, аминокислоты.
Проведенные исследования показали, что по составу пажитник очень похож на рыбий жир, что очень важно для вегетарианцев.
Большое содержание в пажитнике селена и магния позволяет относить его к растениям, обладают защитным эффектом против рака.
Семена пажитника являются одним из лучших домашних средств при простудных и лёгочных заболеваниях.
Их используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулёзе, при затяжном, хроническом кашле, при застарелом кашле, бронхиальной астме (о чем я и рассказывала в посте «Аюрведические средства при кашле и простуде», придется и тут повторить) :
Рекомендуется 2 ч.л. семян ( лучше свежемолотых) варить в 1 стакане воды 5-10 мин. на медленном огне с финиками, инжиром. Можно после добавить мёд (можно комбинировать все ингредиенты). Принимать 3-4 раза в день по ½ стакана.
При сухом кашле очень помогает молочный отвар семян. Горький вкус настоя семян пажитника заглушают небольшой добавкой фенхеля.
При кашле, особенно сухом, помогает кисель:
фенхель, кардамон (семена без коробочек), пажитник: по 2 ст. ложки, но чаще – фенхеля больше, кардамона меньше, так как он довольно дорогой. Перемолоть, взять примерно 6 шт. крупного инжира или 10 фиников, мелко нарезать, залить водой, 2 стакана и кипятить на маленьком огне 15 мин. Иногда приходится добавлять воду в процессе варки, чтобы не пригорело. Получается густая каша (можно взять больше воды, будет более жидкая форма). После остывания перемолоть в блендере. Хранить в холодильнике, по мере надобности брать ½ часть это смеси (она еще больше загустевает), развести теплой водой или молоком.
Оригинальный аюрведический рецепт :советуют для ваты варить на молоке. Но молоко иногда сворачивается при варке инжира и фиников, поэтому достаточно разбавлять горячим молоком приготовленную смесь. Можно подсластить сиропом агавы. Можно и медом, если калории не считаете.
Этот кисель отлично действует как успокаивающее, особенно – для ваты, за 1 час до сна. Отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем. Кстати, все отмечают улучшение пищеварения.
Из этих же семян (без инжира и фиников) можно готовить чай. После него и респираторные проблемы уменьшаются, проходит заложенность носоглотки, улучшается пищеварение, улучшается сон.
При болях в горле можно полоскать настоем: 2 ст. л. семян пажитника томить 30 мин. в 1/2 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить.
При синусите (воспалении придаточных пазух носа) – приготовить напиток из расчета 1 ч. л. семян на 250 мл воды, варить, пока не останется половина объёма. Пить по 3-4 чашки отвара в день (на 4 чашки готового отвара нужно будет брать 8 чашек воды и по 4 ч.л. семян, всего 32 ч.л. (около 150 г).
В восточной медицине пажитник был всегда самой «сексуальной» специей, им лечили мужчин от импотенции, а женщин – от бесплодия. В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства (особенно при импотенции) 2 ч.л. измельчённых семян принимать ежедневно в чашке горячего молока.
Особенно полезны проросшие семена пажитника.
«Пажитник смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить его с мёдом. Если же варить с уксусом (яблочным), то он очень полезен для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезен от поноса. Масло семян пажитника полезно от опухолей желудка. Если масло из семян варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем».
(примечание) – Авиценна пишет о варке с мёдом, хотя все современники указывают на то, что мед нельзя нагревать выше 40 %. Но спорить с Авиценной мы не может).
Пажитник также используется при:
– желудочных спазмах, острых приступах гастрита, является целебной горечью для пищеварительного тракта, улучшающей работу желудочно-кишечного тракта (обладает легким послабляющим действием). Отвар семян оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, успокаивает боли в животе, очищает желудок, почки, кишечник от шлаков.
– при запорах рекомендуют ½ -1 ч.л. порошка с водой на ночь. Зеленые листья пажитника, принимаемые в свежем виде или немного припущенные с гхи или водoй, также являются хорошим средством для профилактики запора.
-камнях почек и мочевого пузыря, густой отвар фиников с пажитником является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря
– отёках и «мешках» под глазами (уходят при регулярном употреблении пажитника внутрь и наружно в виде примочек)
– тяжёлых формах артритов и полиартритов: 1 ст. л. семян пажитника потомить в течение 5 мин, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки (можно добавить любой природный подсластитель).
– воспалениях кожи (применяется наружно и внутренне)
– диабете и непереносимости сахара (в комплексной программе) – замочите 2 ч. л. семян в воде и оставьте на ночь, утром выпейте полученный настой с отваром (можете подсластить медом). Индусские врачи обещают полное выздоровление при постоянном длительном приеме такой воды.
-снижении уровня холестерина (в комплексной программе)- снижает холестерин в крови и предупреждает отложение его на стенках сосудов.
– инфекционных заболеваний половой сферы, белях, при воспалении матки, влагалища и вульвы – спринцевание крепким настоем (1-2 с. л. семян на стакан кипятка)
– анемии – семена пажитника богаты железом. Принимайте 1-2 ч.л. семян с финиками или мёдом. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови
– болезненных месячных. В больших количествах семена пажитника действует как стимулятор, способствующий наступлению менструации. В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней. Со временем он стал главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии Пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта. Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века.
– в начале менопаузы – для женщин, которые имеют низкий уровень эстрогена (семена пажитника содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном) 1-2 ч. л. ложку толчёных семян залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа. Принимать 4 раза в день по 1/2 стакана до еды.
– пажитник вызывает приток грудного молока. При недостатки молока пейте 3-4 стакана настоя семян пажитника в день (2 ч. л. семян на стакан кипятка). Можно с мёдом (капхе и вате). Ещё более эффективен молочный отвар. Можно также принимать в виде каши. Говорят, что через 3-4 дня после такого приема количества молока увеличивается в несколько раз.
– в качестве общеукрепляющее тоника можно ежедневно принимать по одной столовой ложке порошка, разогрев его в чашке молока.
– приготовленный с молоком пажитник является классическим средством от детских болей в животе.
При приёме внутрь:
– перед употреблением семена пажитника рекомендуется промыть и высушить. Если нет других указаний, 1-2 ч. л. семян (лучше молотых) томят в 1 стакане воды на медленном огне 5 мин (или настаивают до 2-х часов). Для улучшения вкуса добавить немного фенхеля, или финики, мед, инжир, лимон, мяту, любой подсластитель. Принимать можно 4 раза в день по 50 г.
– можно замочить на ночь, на след. день – немного поджарить на сухой сковороде. Зерна будут мягкие, с приятным ореховым вкусом и горчинкой. Не пережаривать, иначе будут горчить.
– можно просто есть семена в течение дня.
– можно приготовить «Желтый чай»: 1-2 ч. л. семян просто залить 1 стаканом кипятка (можно еще проварить 5-7 мин). В «Желтый чай» можно добавить по вкусу натуральный мед, молоко, лимон, имбирь.
-очень вкусные и полезные пророщенные зерна (о полезности ростков известно, это живительная энергия). Замоченные семена накрыть влажной салфеткой. За 1-3 дня они прорастают (зависит от качества семян и окружающей температуры). После этого их сложить в герметическую посуду и хранить в холодильнике несколько дней, добавляя в салаты, присыпая любое готовое блюдо, можно просто есть по несколько ложек в день.
Пажитник широко используется наружно при кожных заболеваниях. В его семенах содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на раны хорошо успокаивает раздражённые и воспалённые ткани.
Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и труднозаживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок, помогает от фурункулов и целлюлита.
Широко используется в масках для волос (для лечения преждевременного облысения и усиления роста волос):
-1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца. Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы
– смешать с натуральным йогуртом молотый пажитник – это превосходный кондиционер для волос
– кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос и исчезновению перхоти. При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягчённые семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно вымойте голову.
– ополаскивание волос (без смывания ) дает огромный обьем волос, получается реальная грива. Настой рекомендуется настаивать в термосе, несколько часов (2-3 ложки). Получается желтоватая вода, которую нужно нанести на вымытые и почти высущенные полотенцем волосы и оставить до высыхания. После такой процедуры получается реальная грива, огромная копна волос. Для масок семена перемалывают и настой получается слизистым. Так как маску нужно смывать тщательно, то пышность волос получается меньше, чем при оставленном на волосах настое.
Кстати, разбухшие семена из термоса можно сьесть, они чудесно действуют на все, особенно при “Анемии”, “Нарушении пищеварения”.
– прокипятить 4 ст. л. порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при выпадении.
– употреблять в пищу проросшие зерна пажитника для усиления эффекта масок для волос. Жареные семена пажитника употребляли женщины в гаремах, чтобы их волосы выглядели наилучшим образом
Маски для лица:
– очищающая маска: 1 ч.л. размолотых семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на 10 минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов
– питательная маск:. 1 ч. л. размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть.
– увлажняющая маска: 1 ч.л. семян смешать с 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.
– когда нет времени лежать или сидеть с маской на лице, можно просто обмывать лицо слизистым настоем – молотый пажитник залить водой, настоять, верх слить и умываться этой слизью, гущу оставить для масок для волос. Кожа после такого умывания становится шелковистая.
Если вы купили пажитник, то можно не ограничиваться строго аюрведическими рецептами, а использовать в приготовлении блюд. Побеги и листья используют как шпинат, а размолотые бобы добавляют в супы и карри.
Это отличный загуститель, небольшое количество молотого пажитника делает соус густым и приятным на вкус, заменяет крахмал.
Во многих странах пекут хлеб с пажитником.
Пажитник входит в приправу из множества специй и пряных трав, которая ставится на стол вместо соли (на Балканах).
Чем крупнее и зеленее листья, а бобы крупнее и ярче – тем качественнее продукт.
Примечание: в начале применения пажитник даёт специфический запах поту (сильные очищающие свойства). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если часто пить чай из пажитника, со временем неприятный запах сменится на приятный аромат этого растения.
Предостережения:не принимать во время беременности (может привести к выкидышу, вызвать маточные кровотечения). Также не рекомендуется при высокой питте.
Пажитник в чисто виде не рекомендуется детям до 2-х лет, так как дозу трудно угадать, а при передозировке может возникнуть обморок. Поэтому лучше давать в смеси с другими мягкими препаратами, где пажитника будет минимум.
В Канаде пажитник продается в отделах специй, чаще всего в самом дешевом магазине «No Frills». Дешевле всего – в азиатских супермаркетах. В индусских продуктовых он продается большими упаковками и пучками (свежие листья под названием menthe).
Кажется все, что можно сказать об этих замечательных семенах. Надеяться, что одним пажитником можно убрать проблемы – наивно. Но в комплексе он отлично работает.
Спасибо! Очень хорошая и полезная статья.
..благодарю за информацию…….я привезла его из Египта целый килограм…ну просто пила чай…угощала друзей..не впечатлило их…..теперь прочитав вашу информацию моя дочь вдохновилась лечить бронхи…ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
«целый килограм» – мерки человека, еще не полностью включенного в аюрведу (не обижайтесь, просто констатация факта 🙂 ) На семью на месяц и хватит. В индусских магазина у нас в Канаде он продается мешками. Я его проращиваю, по сравнению со многими зернами он проращивается легче всего, добавляю во все блюда, смузи, просто на стол ставлю и все едят ложками. Перемалываю и делаю маски для волос, умываюсь настоем. В общем, много уходит.
А вот разговариваю с приятелями из России, да и сама наблюдала 2 года назад при поездке в Москву – заходила на рынки, в разные магазины и прямиком к специям – во многих цена специй была написана за 1 ложку. Если для присыпания плова покупать, то 1 ложки может и будет достаточно для подкрашивания риса. Но для аюрведических целей этого мало.
«угощала друзей..не впечатлило их» – всем же надо чтобы было «вкусно». А аюрведические вкусы отличаются от гастрономических. По мне главное – чтобы полезно было. Любой раствор выпью, не обращая внимания на вкус, если полезен. С аюрведическим стилем жизни эти все «вкусно-невкусно» отходят на второй план.
Добрый день, прочитала, выписала, буду применять обязательно. Лина, такой вопрос-у меня семена, в 100 гр. пачках, фасовка в Англии, чистенький и светлый, но хочу с мёдом принимать в порошке, как Вы считаете, можно просто перемолоть в кофемолке? И семена фенхеля тоже перемолоть или запаривать и кушать? (Проблемы с кишечником и печенью) И какие специи или травки можно ещё совмещать с Пажитником, например-Краснокоренник американский (он обезболивает здорово гладкие мышцы и лимф. узлы), Ромашкой? Спасибо за статью, извините, что всё надоедаю с вопросами. Всех благ.
Елена,
При приеме обычных растений (которым и является пажитник, бобовое) строгих предписаний в аюрведе, как в официальной медицине, не существует. В древних книгах – все очень расплывчато, только общие принципы и направления. В аюрведе все является лекарством и может быть ядом в зависимости от количества и состояния.
«Молотый препарат или цельный?»
Tрудно сказать, насколько меняются свойства при помоле. Вообще, при хранении (и у поставщиков всегда сколько-то хранится, и дома), свойства молотых специй теряются быстрее всего, в зернах полезность сохраняется дольше. Поэтому предпочтение отдается зернам (для любых специй), а уже их вы перемалываете по мере нужности маленькими порциями.
Такие исследования не опубликованы, можно только догадываться по аналогии. Вкус будет немного другой. Это как перец горошком положить в блюдо или присыпать блюдо молотым перцем, или манную кашу сварить из мелкой (обычной ) крупы или из цельной пшеницы. Продукт вроде он тот же, но за счет измельчения и бОльшей поверхности охвата (при перемалывании одно зернышко сильно увеличивает свою поверхность и адсорбцию) вкус получается другой. Качества, скорее всего, не теряются. Узнать, что вам больше нравится, можно только опытным путем – сделайте два варианта и посмотрите. Если нет вариантов, например, только молотое – применяйте то, что есть, польза будет несомненная. Лучше, чем ничего.
употребление аюрвдических специй и трав при конкретных ситуациях рабираю только на консультациях. Вашего описания «Проблемы с кишечником и печенью» мало». Травы западной медицины «например-Краснокоренник» – не включаю в разборы, мне бы успевать с аюрведическими разбираться.
Ну, если вы будете соблюдать разумность, и может, не смешивать прием разных растений , которые хорошо действуют при ваших проблемах, в одно время, то это должно вам несомненно помочь. Хотя, смеси зачастую действуют лучше, усиливая свойства трав и препратов. Но, конечно, нужно знать что смешивать.
«извините, что всё надоедаю с вопросами» – на вопросах сайт и держится, читатели возвращаются к совсем давним постам, перечитывают комментарии, пишут в постах 5-ти летней давности. Так что на вопросы (общие) я всегда отвечаю.
Спасибо за ответы, всё поняла, попробую, напишу))) Я тоже на своём опыте убеждаюсь, что смеси-лучше действуют, например я в определённые сборы добавляю гвоздику–и это уже сразу другая история. Надо всё-же записаться на консультацию к Вам, скажите, где посмотреть конкретно, что именно указать про своё состояние? Всех благ.
Елена,
указывать будете ВСЕ. Анкеты очень подробные. Все выделения, их описания (вид, вкус мочи и многие ее показатели), много еще чего. Несколько крупных фото, чтобы все было видно. В общем – полное личное присутствие. Если не хватает несколькох анкет, есть еще свободное поле, в котором мне иногда пишут целые романы – все истории мамы-бабушки, кто чем болел. Мне это не особо надо, но человек высказывает все, что хотел сказать, а я уже из этих историй выуживаю нужную мне информацию 🙂
Зачастую из этих душещепательных историй явно просматриваются причины психосоматических заболеваний, которые не лечатся ни официальной медициной, ни аюрведой. Я получала несколько ответов от консультирующихся, которым я указала на причины заболеваний с точки зрения психосоматики, после чтения этих историй – “Лина, я рыдала всю ночь, вы сказали мне то, что я сама подозревала и даже знала, но боялась себе признаться. Все в детстве было именно так, как вы описали”.
Так что – рассказываь придется много! 🙂
Елена, есть ещё такой рецепт с участием пажитника:
1/4 ч.л. сухого имбиря
1/3 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. семян укропа
1/4 ч.л. семян пажитника
Смесь специй залить крутым кипятком и дать настояться несколько минут в закрытой посуде.
Этот напиток хорошо стимулирует пищеварение и успокаивает Капху, что особенно может быть важно при переедании.
Взято из: Уша и Васант Лад. Аюрведическая кулинария.
Здравствуйте, Лина. Увидела, что Вы пишите про проростки и не смогла не написать.
Есть аюрведичесикий доктор Г-в, приведу цитату с его сайта о Аюрведе
Сушрута Самхита, Сутрастхана, глава 46:
virūḍhakakṛtā bhakṣyā guravo ‘nilapittalāḥ |
vidāhotkleśajananā rūkṣā dṛṣṭipradūṣaṇāḥ || 404 ||
Пища из проростков – тяжёлая для пищеварения; она увеличивает вата- и питта-доша, рождает жжение, тошноту, сушит и ухудшает зрение.
Аштанга Хридаям, Сутрастхана, глава 6:
śuṣka-śākaṃ virūḍhakam dṛgghnaṃ doṣalaṃ glapanaṃ guru || 34 ||
Сухие/высушенные овощи и проростки – это пища, которая портит зрение, выводит все доша из равновесия, приводит к упадку сил; это тяжёлая в усвоении пища..
Z,
Да, доктор Головин ведет широкую работу по разъяснению древних текстов, спасибо ему за это!
В аюрведе (и в повседневной жизни) все является лекарством или ядом, в зависимости от количества. И ложка ростков (обычная дневная доза) ни на что не повлияет сильно. При приеме любой пищи увеличиваются-уменьшаются разные доши, и важно подобрать такое сочетание продуктов, в которых будет преобладать анти-действие для вашей викрити (текущей конституции).
-«это тяжёлая в усвоении пища..» – реалии жизни таковы, что эта пища не тяжелее широко употребляемых грибов, квашенной капусты, творога (который, по словам Головина просто запрещен в теплом виде, а каждый второй есть сырники и творожные запеканки). Так что проростки в крошечных количествах – самое малое зло из потребляемого. После того, что многие едят – никакого яда не надо 🙂
А теоретически, конечно все правильно. И этот список «выводит все доша из равновесия, приводит к упадку сил; это тяжёлая в усвоении пища» можно продолжить многими продуктами.
“Сухие/высушенные овощи и проростки – это пища, которая портит зрение” – сущенных проростков не видел в жизни, са вот высущенные овощи – это же все бобовые, и что там еще сушат .Получаются, они ведут к потере зрения ? так что ли?
А я видела сушенные проростки – у нас продают хлеб из пророщенной пшеницы (но они наверно не основной ингредиент, а как добавка). И на сыроедении мы из проростков хлебцы в дегидраторе делали (как бы “пекли”, но при температуре не выше 40 градусов). И сушенные овощи у нас видела – помидоры сушенные и в пакетиках быстрых супов морковка-лук в составе – тоже сухие. А бобовые это разве овощи? Это БОБОВЫЕ)))А овощи это капуста-морковка-лук-свекла)
Дарья,
С бобовыми – sorry, зарапортовалась! 🙂
Сушенные помидоры – мое любимое лакомство. Вернее, не сущенные, а вяленные, такие итальянцы делают, подвяливают их до мягкости и заливают оливковым маслом со специями. Достаешь эту вкусноту, можно порезать и в любой салат (особенно хорошо в листовой), и присыпать пиццу (даже если готовите из замороженной – сверху ко всему остальному, что уже есть), в супы разные можно добавлять, в рис – необыкновенно вкусно. Масло можно использовать как заправку для салатов, оно уже пропиталось всякими специями.
У итальянцев эти вялянные помидоры очень популярны. Сейчас в Канаде еще продолжают работат фермерские рынки на открытом воздухе, так итальянские семью загружают свежие помидоры бочками, да и в магазинах полно этих вяленных помидоров – от крошечных, до 3-литровых банок.
В каком-то русском кулинарном блоге видела обсуждения – как вялить эти помидоры в домашних условиях: на решетку, под низ подставлять противень, пока весь сок не стечет. Потом досушивать. Вку-у-у-у-сно!
Лина, читаю ваш сайт и никак не могу разрешить для себя такое противоречие: в сыроедении основным постулатом является употребление живой пищи, т.е не обработанной огнем. В частности в семенах.Если говорить о специях, то все полезные их свойства сохраняються только если их употреблять сырыми. В аюрведе к этому вопросу другой подход. Специи мы и подсушиваем и варим и прожариваем.
Всё таки, как вы понимаете этот вопрос. Для меня это важно еще и потому, что преобладающая доша, конечно по моим собственным наблюдениям, у меня Вата, и мне лучше употреблять пищу, обработанную огнём.
Елена,
Сыроедение и питание в соответствии с аюрведическом конституцией не очень «дружат», это так сказать, разные системы питания. Вы и сами это написали – «В аюрведе к этому вопросу другой подход»
.
«Всё таки, как вы понимаете этот вопрос» – на аюрведическом сайте я понимаю этот вопрос так, как трактует аюрведа – вата и сыроедение плохо совмещаются. Вата нужна приготовленная пища. Сыроедение ее разбалансирует.
Лина а варенные семена пажитника тоже можно проращивать? я варила их что пить от синусита и вот не выкидывать же или их еще можно просто съесть варенные?
Наталья,
А сами-то вы что думаете? Можно сварить картошку или морковку, посадить в землю и ждать урожая? 🙂 Варением и жарением убивается все живое, так что кашу (чем являются сваренные семена) навряд ли кому удастся прорастить. Биология, химия и физика вместе 🙂
(примечание) – Авиценна пишет о варке с мёдом, хотя все современники указывают на то, что мед нельзя нагревать выше 40 %. Но спорить с Авиценной мы не может).
Здравствуйте, как раз недавно где-то прочла, что при тепловой обработке мёда,конечно, часть витаминов и др. теряется, но образуются соединения, которые также благоприятно влияют на организм,в т.ч. предотвращают образование раковых клеток, ну и что-то ещё, все не запомнила. Сырой мед такими св-вами не обладает. Так что действительно, с Авиценной спорить не стоит)
Лина, здравствуйте!
Вновь к Вам за советом.
Сегодня делала отвар из пажитника для ополаскивания волос после мытья. Отвар приготовила, процедила, волосы ополоснула. А сваренные зёрнышки? Жалко же добро выбрасывать. Их же съесть, наверное, можно? Польза будет. Или как?
Спасибо.
Лина, я нашла ответ на свой вопрос.
“-можно просто есть семена в течение дня.”
есть ли специи помогающие забыть(вылечить) одностороннюю любовь / зависимость.
Вика,
это лучше к бабушкам в деревню – там у них и приворотное, и отворотное 🙂
…”Особенно полезны проросшие семена пажитника.”
-а, подскажите,как их прорастить?как обычное зерно?может есть какие-то особенности?спс
rafa,
даже не знаю, хто еще добавить к тому, что уже написано (на 3-й странице):
“Замоченные семена накрыть влажной салфеткой. За 1-3 дня они прорастают (зависит от качества семян и окружающей температуры). После этого их сложить в герметическую посуду и хранить в холодильнике несколько дней, добавляя в салаты, присыпая любое готовое блюдо, можно просто есть по несколько ложек в день”.
Нужно следить, чтобы салфетка было все время влажной, сухие не прорастут. Я, например, не салфетку смачиваю, а наливаю на поверхность воду на 1 мм выстущающую над зернами, накрываю салфеткой, проверяю 1-2 раза в день, в зависимости от окружающей температуры, если жарко, то вода быстро испаряется и приходится подливать. Если же воды много, то зерна могут закиснуть. В общем, проращивание самое обычное, как и при других зернах.
Иногда могут и не прорасти (в зависимости от давности хранения, от обработки).
Доброго времени суток всем, прошу вас о помощи. Мне срочно понадобилась консультация. Я купила семена пожитника (для увеличения локтации), заварила всё как написано. Выпила за первый день один стакан в 3 приёма. Молоко конечно прибыло на следующий день, но вместе с этим начало подмазывать немного. В этот день я в течении дня выпила ещё один стакан. Но проснувшись утром поняла, что с меня просто льёт, как из ведра! За день поменяла 5 прокладок. Пить пожитник я конечно перестала пока, но у меня возникло очень много вопросов! А к кому обратиться – не знаю!
Во первых хотелось бы прояснить для понимания, что ребёнку сейчас 3 месяца и кормлю я его с рождения ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО только грудью. Менструации до этого момента не было. Но тут сразу у меня возникают вопросы:
1. Что у меня произошло? Это менструация началась или кровотечение открылось?
2. Как и надо ли с этим бороться или само проходит?
3. Правильно ли я сделала, что перестала принимать пожитник? Может надо было продолжать? А такие обильные выделения это всего лишь первая реакция организма? Может это какая-то чистка так происходит?
4. Может быть мне пожитник противопоказан?
5. А если нет? И это всего лишь менструация? Что мне делать тогда? Начать опять его пить? Ведь молоко действительно у меня прибыло в те дни! И мне бы хотелось, чтоб его у меня было в достаточном количестве (как после приёма пожитника).
6. А не вызовет ли пожитник у меня опять менструацию? И всё повториться по такому же сценарию?
Надежда
в статье написано, что “В больших количествах семена пажитника действует как стимулятор, способствующий наступлению менструации”
и там же:
“Предостережения:не принимать во время беременности (может привести к выкидышу, вызвать маточные кровотечения). Также не рекомендуется при высокой питте”
Но, тяжёлые месячные также могут быть вызваны влиянием избытка капхи на плазму, и высокой ватой.
Меноррагия подразделяется на четыре вида, возникающие от дисбаланса одной из трех дош по отдельности, и всех дош совместно.
При меноррагии, возникающей при дисбалансе вата доша, месячные кремового цвета, вязкие, пенятся, кровотечение относительно небольшое, сопровождаются болью.
При меноррагии, появляющейся вследствие увеличения питты, месячные имеют желтый, черный, темно-красный или голубой цвет, горячие.
При меноррагии, возникающей в связи с увеличением капхи, в организме наблюдаются характерные признаки отравления, месячные желтоватого или желтовато-белого оттенка, в них присутствует слизь, обладают неприятным запахом. Женщина подвержена усталости и ощущает тяжесть во всем теле.
При меноррагии, связанной с совместным дисбалансом всех трех дош, месячные выходят, подобно жидкому мёду или горячему топлёному маслу, цветом похожи на костный мозг и имеют очень неприятный запах.
Так что если это начались месячные (а они могут начаться в любое время, независимо от того, кормите вы грудью или нет, это все обсуждает на сайтах “мамочек” гинекологи) то характеr их может меняться по сравнению с тем что был до родов.
Если это кровотечение – то 1 ложка пажитника сдвинула какой-то процесс в организме, который уже там был и вам нужно к врачу. Я, все мои знакомые. многие консультирующиеся пьют этот пажитник годами и литрами, индусы в соседнем магазине покупают его мешкамии и куда только не кладут, в том числе и пьют чай из него. Т.е. это самое обычннное растение, в средних дозах при средних состояниях приносящее пользу (перечесление есть в статье).
Если что-то пошло не так, надо все сразу прекратить, если у вас ничего серьезного не было до питья пажитчника, то все должно успокоиться, 1 ложка семян ничего не может сделать при нормальнос состоянии .
Но если это была “последняя песчинка для слона”, которая сдвинула какой-то процесс в организме, или зто просто совпадение – если бы вы не пили пажитник и все равно кровотечение./менструация начались бы – чем бы вы это обьясняли? Точно неизвестно, что именно от пажитника все началось, хотя, как и написано выше – может стимулировать кровотечение, особенно при высокой питте.
В общем, все нужно прекратить и к врачу, который, конечно, будет винить во всем “эту вашу аюрведу”, но правда не знаю, что он вам предложит для остановки кровотечения (или обильных месячных?). В аюрведе при таких состояниях применяют определенные препараты, которые я конечно же не буду тут приводить, так как у них всех есть противипоказания и ваша дальнейшая самодеятельность может завести не туда.
В ТКМ (Традиционной Китайской Медицине) считается, что обильные менструации бывают при нарушение контроля крови из за проблем с печенью (местом сосредоточения крови, в ней хранится более четверти всей крови организма) и селезенкой (которaя также является резервуаром крови в теле человека).
В общем, если у вас высокая питта, ненормальное состояние (кормящей матери без месячных, т.е. гормональный фон у вас изменен), возможные проблемы с печенью или селезенкой , да и любой дисбаланс (указанный выше) – все зто могло подтолкнуть или к менструацуии или к кровотечению.
Если у вас высокая питта, то она всегда склонна к любым кровотечениям – наружным внутренним, ректальным, легко появляющимся кровоподтекам. Все это происходит у абсолютно здоровых женщин, которые ходят от врача к врачу, сдают анализы проходят всякие исследования, а почему у них, допустим, ректальное кровотечение (кровь в кале при идеальном состоянии кишечника) – сказать никто не может.
В общем – все прекратить и к врачу!
подскажите , пожалуйста . я залила кипятком столовую ложку зерен пажитника . пробую впервые эти зерна. такие они горькие 🙁 так должно быть? и если это бобовые то лучше потреблять настой пажитника и сами зерна в первой половине дня?
Уляна,
Все бобовыте относятся к тяжело перевариваемым продуктам и рекомендованы людям с хорошим агни (огнем пищеварения). Бобовые не рекомендуется употреблять на ужин. Лучшее время для них – обед.
Это относится к употреблению в относительно больших дозах. Пажитник же вы не сьедите в большом количестве (например, тарелку). Это будет 1-2 ложки. Такое количество сильно ни на что не повлияет. Сомневаетесь – ешьте и пейте в течение дня, до полдника.
Спасибо за ответ! А горький вкус? Такой и должен быть?
Уляна,
У пажитника аюрведические вкусы следующие:
горький, острый и сладкий (по уменьшающейся)
Так что да, горчит, что и требуетрся организму. Горького вкуса в рационе у всех очень мало.
Для улучшения вкуса добавить немного фенхеля, или финики, мед, инжир, лимон, мяту, любой подсластитель. Один из природных подсластителей- корень солодки (лакричник), он в 50 раз более сладкий, чем сахар, поэтому он часто добавляется в разные медицинские смеси для сглаживания неприятных вкусов.
Я очень люблю пропрощенные ростки из семян пажитника, и этот рецепт (из поста):
«можно замочить на ночь, на след. день – немного поджарить на сухой сковороде. Зерна будут мягкие, с приятным ореховым вкусом и горчинкой. Не пережаривать, иначе будут горчить».
Я залила пажитник кипятком. Потом настой выпила, а зерна добавляла в гречку, в овсянку к завтраку. Можна их так добавлять к другой еде?
Уляна,
Пажитник можно добавлять везде, где нет противоречия здравому смыслу, во всех видах.
В виде муки я добавляю его в крекеры, которые я готовлю из жмыха, остающегося после выжимания свежего сока из разных овощей.
Пророщенными семенами посыпаю салаты.
Замоченный и обжаренный ем просто так как орешки и тоже добавляю в кашу, в готовое кичари
Единственное, в дессерты не получается добавлять из-за горьковатрого вкуса. А так – полный простор для экспериментов.
очень интересно, спасибо!
В некоторых других источниках я читала, что пажитник повышает Вату, поэтому не использовала его. У Вас же – понижает.
Ведь даже по его вкусам: горький, острый, сладкий, только один из них повышает Вату, а первые два ведь понижают. Или я неправильно что-то поняла?
Есть ли у вас личный опыт воздействия его на Вата-дошу?
Ivanna,
Не все измеряется только аюрведическими вкусами, есть еще много факторов, действущих на состояние дош. Основное – это энергетика (вирья). У пажитника она горячая (virya (potency) – ushna (hot).
О действии разных факторов на доши было немного написано в посте «Основное о вкусах».
Русскозычные сайты просмотрели сами, и наверное, воспользовались советом из поста «Я определил свою конституцию!»
Я же пользуюсь англоязычной литературой, так как на английском и основные материалы по аюрведе и на нем ведут свои сайты все аюрведические специалисты мира. Утверждают, что пажитник «is a warming spice, and contributes the bitter, pungent and sweet tastes.Fenugreek is excellent for pacifying kapha, and in smaller quantities for vata, but it increases pitta. It is a warming spice, and contributes the bitter, pungent and sweet tastes». Т.е самые большие дозы из рекомендованных нужны капхе, дозы поменьше – вате. Питте нужны минимальные дозы.
Личного опыта на вата-дошу у меня нет, так как я капха. Но сильно переживать по поводу доз не стоит. Никто не будет употреблять пажитник килограммами или горстями. От силы можно одолеть эквивалент 1-2 ч.л. в день. Чтобы радикально что-то изменить, нужно есть в больших количествах неподходящие продукты длительное время. При правильном режиме, соответствующему вашей викрити, изредка небольшие включения не рекомендованных продуктов не принесут вам вреда. их действие на сбалансированный организм будет незаметно и быстро пройдёт.
Извините, Лина, что задаю вопрос сюда, но подходящей темы не нашел.
Подскажите, пожалуйста, как употреблять манжишту?
Прочитал, что ниим и трипхалу нужно употреблять на убывающей Луне, т.к. они очищают организм.
А вот как манжишту? И еще – до еды или после еды?
Вообще – есть ли какое-то правило – для какой конституции в какое время суток нужно употреблять то или иное средство? На что ориентироваться?
Спасибо заранее. Думаю, что в этот раз Вас не насмешу))
Константин,
Если вам препарат не прописывал врач, если на этикетке нет инструкции, то общие рекомендации по манжиште следующие:
Минимальные дозы: один раз в день (размешивать в теплой воде, принимать на пустой желудок, лучше всего утром – от 0.25г до 1 г (с теплой водой и топленым маслом , один раз в день.(1 ч.л. = 5г).
Средние рекомендуемые дозы – по ½ до 1 ч. л. один-два раза в день.
В редких случаях врач может рекомендовать до 2 ч. л. в день, разделенных на 2-4 приема.
Можно залить ½ ч.л. манжишты 50 мл горячей воды, довести до кипения и подержать на самом низком огне 2 минуты. Такой напиток рекомендуется пить утром.
Результаты начинают появляться через несколько недель приема.
Никаких ограничений в длительности приема у специалистов не указано, но нужно пользоваться здравым смыслом, наблюдать за реакцями организма, самочувствием.
О правилах приема препаратов много чего можно сказать, но это огромный труд – все это рассказывать по каждому препарату, поэтому я стараюсь этого не делать в комментариях.
Добрый день, Лина!
С уважением и огромной благодарностью за Ваш бескорыстный труд хочу поделиться собственным опытом приема пажитника.
Я дружу с Вашей подачи с этой пряностью уже давно. Вот в каких целях и с прекрасным результатом, я ее уже использовала:
1. У мамы как-то случилось воспаление мочевого пузыря и я вспомнила о пользе пажитника (почерпнутой на Вашем сайте) практически для всей мочеполовой системы. Мама стала утром и вечером заваривать по 1 ч.л. пажитника и пить ежедневно. В добавок она применила еще тампоны с эфирным маслом чайного дерева (на 1 ч.л. любого базового масла 5-7 капель Э.М. чайного дерева), на всю ночь. Поскольку это было уже пару лет назад, я не помню достоверно, сколько времени продолжалось лечение. Но мне думается, что от 7 до 10 дней. Результат устойчивый, повторять не пришлось.
2. Две-три недели назад я ощутила неприятную, тянущую боль (при пальпации) у себя в районе левого яичника. В добавок, начались слизистые выделения. Я (по аналогии с прошлым опытом) поняла, что у меня воспаление левого придатка в нача
льной стадии. Решила применить такую же схему лечения, как и в случае с мамой. Но начала с приема пажитника (от лени делать тампоны).
Через 4-5 дней ежедневного употребления пажитника в виде отваров, при пальпации левого придатка, я не обнаружила никаких неприятных ощущений. Но пажитник пить продолжила каждый день. Поскольку живу я с мамой, мы вместе пили его как чай, по несколько раз в день. Вот что еще было замечено мною после 8-10 дней регулярного приема. Мое артериальное давление всегда в пределах 1115/75, а сегодня заметила какую-то рябь сильную в глазах и легкую головную боль. Замер давления показал 107/59. Я поняла, что злоупотребила чаем из пажитника из-за того, что пила его утром, на протяжении всего дня и вечером, как чай. Затем снова перечитала у Вас на сайте, что он понижает. давление.
Зато, сделав замер давления мамы мы с удивлением обнаружили, что при ее обычно повышенном давлении, после регулярного применения чая из пажитника, ее давление составляет 145/90! Ранее таких показателей она могла достичь, лишь принимая лекарственные препараты.
Позвольте еще раз поблагодарить Вас за бескорыстную просветительскую деятельность и пожелать Вам всего самого наилучшего, отличного здоровья и самореализации!
С уважением, Светлана.
Светлана,
спасибо за то, что нашли время поделиться своим опытом, который поможет другим.
Очень ценное замечание – внимательно читать противопоказания, иначе может получиться, как у вас с понижением давления.
По поводу моей бескорыстной деятельности. Ведение этого блога – это реклама мой консультационной деятельности, а не бескорыстное желание всех вылечить (улыбка!)
Добрый день.
Сегодня получила по почте пажитник сенной, в таблетках. судя по виду таблетки – прессованная трава молотая. имеет устойчивый не слабый специфический запах, при том что в баночке, баночка в коробочке, коробочка в пакете завязана и пакет в шкафу закрытом. еще не пила. Запах чувствуют коллеги, кто заходит в кабинет. Скажите пожалуйста, будет ли от меня исходить этот запах, через какое время приема он начнется, и можно ли его избежать?, если да – то каким образом пользоваться чтоб избежать. А то боюсь что напрасно купила его.
Ирина,
В посте, в конце написано:
«…Примечание:
в начале применения пажитник даёт специфический запах поту (сильные очищающие свойства). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если часто пить чай из пажитника, со временем неприятный запах сменится на приятный аромат этого растения..»
Если честно, при нормальной гигиене ни от кого никакого запаха я не чувствовала (а я вообще-то любой атом запаха ловлю) – моя семья, приятели постоянно пьют чай из пажитника (в разумных дозах). Запах от тела будет ну не более, чем если бы вы что-то съели с чесноком и пахла кожа. Изо рта чесноком пахнет будет, а через кожу запах будет идти , если только этот чеснок есть головками.
Так и с любым растением, препаратов – в разумных пределах 1 ложка, заваренная в чая на массу тела в 60-80 кг не может дать больших изменений.
В конце концов всегда можно спросить подругу «Я тут попробовала новый дезодорант, как-то он мне не нравится, скажи – чем пахнет от тела». Вы получите довольно вразумительный ответ и не будете мучиться от неизвестности.
Сомневаетесь – не храните пажитник на работе, пейте дома.
И немного дополнения – если покупаете и есть выбор, то старайтесь брать в зернах. Чего они там намешали в таблетки, какой сены-соломы – только им одним известно.
Лина,
спасибо за рецепт киселя! Подскажите, кардамон целый измельчать? Где-то читала что использова можно только серединку кардамона, а лушпайка ядовитая. Это так?
Ульяна/Уляна,
конечно же у кардамона нужно использовать только внутренние зернышки.
Лушпайки (поискала в интернете, что это такое, и даже вспомнила, что моя бабушка-украинка так говорила, но у меня все давно выветрилось) – конечно же не используют, как оболочку семечек и похожих зерен.
P.S.
Поменяла ваше имя Ульяна на Уляна, так как программа показывает, что с вашего e-mail вы писали под именем Уляна.
Спасибо за ответ.
P.s. Я Уляна с Украины)
Хочу написать Вам, Лина, большое спасибо за этот сайт и за Ваш труд, и за Ваши знания и что делитесь ними щедро!
Я варила кисель ребёнку 6 лет, через два часа после приёма кашель стал влажным, продуктивным. А до этого 5 дней ребёнка мучал сухой, спать не давал ночью(
Уляна,
да, это хорошее средство. Сами семьей спасались, когда при дальней поездке подхватили какую-то инфекцию по типу коклюша. В панике про кисель этот вспомнила, когда кашель был такой, что спать можно было только сидя. С тех пор у меня всегда запасы ингредиентов лежат – мало-ли что.
Здравствуйте. У меня такой вопрос. Есть проблемы с гормональным фоном. Анализы сдала. Нарешуние идет в коре надпочечников. При это цикл стабильный. Но сильно выпадают волосы, и вообще очень хочется повысить уровень женских гормонов. Примерно полгода назад начались межменструальные кровотечения из-за гормонального дисбаланса. Но пить лекарства гинеколог пока не рекомендует, только наблюдения на узи. Я купила семена пажитника. И я не хочу злоупотреблять. Планирую пить один раз в день. Но сомнения есть. Можно ли при таких проблемах его употреблять? Спасибо..
Анна,
Сильно выпадать волосы могут от нарушения пищеварения – это самая частая причина. Также нужно быть уверенным, что в организме нет паразитов, вирусов и грибков, при которых волосы тоже лезут. Ну, потом уже обвинять в выпадении волос гормоны. Хотя, конечно, если у вас причина ясна (нарушение идет в коре надпочечников), то вам не нужно заниматься самодеятельностью, лучше следовать рекомендациям вашего врача, так как самодеятельность может завести на неправильный путь.
Если гинеколог не рекомендует, то его рекомендации, скорее всего, по важности, должны перевешивать то, что вы нашли на моем блоге консультанта по здоровому образу жизни.
Можно ли употреблять пажитник? Чай из пажитника – обычный напиток в разных культурах, наряду с разными травяными чаями. Он не является лекарством, в разумным дозах его прием не нанесет никакого вреда, как и любой травяной чай.
Все является лекарством или ядом в зависимости от дозы, места и времени применения.
Принимала чай из пажитника и стала ощущать неприятный запах от тела (рыбы). Пропила чай 6 недель и сделала перерыв и вот уже месяц не пью его, а запах от тела не исчезает. Спасибо.
Наталия,
как раз об этом и написано в посте (в примечании) – сильное очистительное действие дает такой запах, увы!
Нашла у себя просроченные на 2 года семена шамбалы (пажитника), можно ли их еще использовать внутрь?
Олеся,
поступать нужно так, как и с любыми бобовыми — осмотреть — не случилось ли с ними чего, не совсем ли ссохлись, не заплесневели.
Бобы же хранятся на кухне годами (если правильно высушены и их держат в плотно закрытой посуде) — что им сделается?
Если же технология заготовки была некачественная, то продукт быстро придет в негодность и это будет видно по внешнему виду и затхлому запаху.
В общем, нужно действовать, применяя здравый смысл. То, что написано на упаковке — зачастую бывает хитростью продавца. Для него чем скорее вы придёте за новым товаром, тем ему прибыльней. Поэтому пишут минимальные сроки хранения.
Но от греха подальше просроченные препараты и товары лучше пускать для внешнего применения – ополаскиватели для волос, различные скрабы, маски. Так будет надежней.
источник