Почему бессонница от кофе

Знатоки не рекомендуют пить кофе вечером, потому что такая привычка может стать причиной бессонницы. Однако у некоторых кофеманов может наблюдаться обратный эффект. Давайте изучим вопрос в подробностях.

Любители бодрящего напитка часто не соблюдают никаких рекомендаций. Они пьют кофе несколько раз в сутки и даже перед тем, как отойти ко сну. Интересно, что эспрессо на всех действует по-разному. Некоторые после чашечки крепкого питья ворочаются всю ночь, не могут уснуть. Другие спят, не ощущая никакого воздействия. Третьи — после употребления кофе перед сном засыпают так, как будто выпили снотворного. Оказывается, напиток бодрит не всех. На некоторых ценителей он действует с противоположным эффектом. Далее рассмотрим, как влияет кофе на сон, если выпить его на ночь.

Сон играет большую роль в жизни человека. Именно во время сна происходит процесс восстановления всех функций организма, омоложение тела. Взрослым надо для отдыха не менее семи часов отдыха. А некоторым не хватает и девяти часов ежедневного сна для возобновления сил.

Если не спать положенное количество времени, то в первую очередь пострадает иммунная система. Кроме того, может появиться еще ряд проблем:

психические расстройства различной этиологии;
стрессовые состояния, депрессия;
гипертония, диабет, гормональные нарушения;
ожирение или наоборот — анорексия.

Причин проявления бессонницы множество, одна из самых распространенных — чрезмерное употребление кофе на ночь.

Умеренное потребление ароматного напитка (около трёх чашек в сутки) приносит только пользу организму. Бессонница не грозит тем, кто не злоупотребляет эспрессо.

Ценители кофе утверждают, что напиток имеет разное влияние на людей. Ведь у каждого свои индивидуальные особенности организма. Шесть процентов кофеманов вообще не ощущают никакого воздействия. Даже если выпивать по пять чашек эспрессо в день, не чувствуется бодрящего эффекта, наоборот — наступает умиротворение, расслабленность, как после успокоительного зелёного чая. И по утрам нет ощущения разбитости из-за недосыпа.

Такие люди попросту не восприимчивы к кофеину, у них иммунитет на данное вещество. Им кофе не помогает активизировать физические возможности организма.

У некоторых кофе на ночь может вызвать бессонницу. Это обусловлено процессом блокировки гормона аденозина, мелатонина. Эти нейромедиаторы отвечают за расслабление организма, хороший крепкий сон. Если кофеин вызывает у вас ощущение бодрости, то крепкий напиток нельзя пить после шести вечера. К тому же, благодаря его мочегонному эффекту, придется просыпаться несколько раз за ночь по малой нужде, что тоже отрицательно отражается на качестве сна.

Многих может заинтересовать вопрос — можно ли на ночь пить кофе с молоком. Благодаря мягкому действию латте или капучино на организм вы не почувствуете ярко выраженного бодрящего эффекта. Кофеин, разбавленный молоком, будет медленно поступать в кровоток и неощутимо воздействовать на нервную систему, сосуды, сердечную мышцу. Это не помешает вам уснуть и не повлияет на качество сна.

Зато крепкий напиток в паре с грейпфрутовым соком или же самим плодом может вызвать усиление действия кофеина. Поэтому бессонная ночь после такой трапезы обеспечена. Вещество, которое имеется в этом цитрусовом имеет прямое воздействие на печень. Оно способно блокировать активный фермент печени, что перерабатывает кофеин. В результате происходит усиление работы мозга, физической активности.

Кофеин — мощный стимулятор мозговой деятельности, он способен увеличить работоспособность человека, помогает не уснуть, если это необходимо. Данное вещество напрямую влияет на сон. Выпив кофе перед сном, можно ощутить прилив бодрости. Многие знают о свойствах напитка и пользуются этим, например, студенты перед сессией, водители, ночные сторожа.

Было замечено, что при употреблении эспрессо в малых количествах (2-3 чашечки в сутки) наступает усиление работоспособности организма. А если выпить пять и более чашек в день, то происходит обратный эффект кофе — хочется спать.

Состав кофезерен не изучен до конца. Всем известно, что главное действующее вещество — это кофеин. О теобромине слышали лишь немногие. Этот компонент тоже присутствует в зернах. Вещество представляет собой белый порошок с горьковатым привкусом.

Такой порошок широко применяют в медицине. Он полезен для лечения простудных заболеваний бронхов и легких. Еще компонент добавляют в зубную пасту для улучшения состояния эмали. Ученые установили, что теобромин имеет схожие с кофеином свойства. В частности вещество усиливает работу сердечной мышцы, имеет мочегонный эффект.

В больших количествах порошок может вызывать отравления. Вот только, употребляя кофе, шоколад, какао, невозможно достигнуть предела, чтобы вызвать интоксикацию. Взрослому человеку надо достичь концентрацию 1000 мг на один килограмм живого веса. Что означает, если вес индивидуума — 60 килограммов, то ему надо съесть как минимум 25 килограммов шоколада.

Теобромин входит в состав еще таких продуктов, как орехи, кока-кола. Он оказывает снотворное воздействие на организм. Благодаря данному веществу многие кофеманы ощущают успокаивающий эффект. Давайте узнаем еще причины, почему от кофе хочется спать.

Как уже упоминалось выше — теобромин в кофе является первопричиной расслабляющего эффекта. Многие производители при обработке кофезерен предельно истончают защитную оболочку. Именно там содержится кофеин. Остается сердцевина, где и находится теобромин.
При проблемах со здоровьем, если есть нарушения в работе надпочечников, то после кофе хочется спать.
При передозировке эспрессо ценители кофе, которые уже привыкли к кофеину, ощущают снотворный эффект.
Болезни печени, поджелудочной железы, наличие вируса Эпштейна-Барр дают обратный эффект от кофе.

Именно по этим причинам врачи не рекомендуют водителям пить эспрессо перед дальней дорогой. Есть риск заснуть за рулем.

Если вы хотите достичь не снотворного эффекта от эспрессо, а прилив бодрости, то выбирайте для напитка зерна робусты, там больше кофеина.

После длительного употребления кофе трудно отказаться от любимого напитка, если возникают проблемы со сном. И все же необходимо прислушиваться к своему организму, и начать заботиться о своем здоровье. Нижеперечисленные причины могут стать веским основанием отказа от крепкого питья на ночь.

Вечером вы ощущаете усталость, но уснуть не получается долгое время.
Снотворное в аптечке занимает почетное место, без него вы не можете погрузиться в царство Морфея.
Сон неглубокий, за ночь вы просыпаетесь более трех раз, утром ощущаете усталость.

Все перечисленные признаки являются поводом для изменения дозировки потребления кофеина в меньшую сторону. Крепкий эспрессо попробуйте пить только утром. Желательно отказаться от кофе в послеобеденный период. Напиток имеет множество полезных свойств, но когда дело касается здоровья, надо корректировать нормы потребления его, чтобы не усугубить ситуацию.

Вреден кофе для пожилых людей, которые имеют проблемы с сердцем и сосудами.

Почему кофе не стоит пить на ночь? Несмотря на то, что некоторые любители утверждают, что он совершенно безвреден, пользы в вечернее время от эспрессо точно никакой. Кофеин воздействует на организм от двух до семи часов, причем многое зависит от особенностей человека. В течении первых двух часов влияние ярко выражено на все системы организма. В последующий период будет ощущаться воздействие, но уже не такое сильное. Некоторые не смогут заснуть всю ночь из-за проблем со здоровьем. А у здорового человека после чашечки эспрессо сон придет только через 1-2 часа.

источник

Недавнее исследование, проведенное учеными Медицинского центра Детройта (DMC), наконец, представило объективные доказательства в поддержку этого совета.

Результаты исследования команды медиков были согласованы с авторитетными экспертами: д-ром медицины M. Safwan Badr, д-ром философии Christopher Drake, который стал автором документа с подробным изложением результатов. Итоговая работа опубликована в недавнем выпуске Журнала клинической медицины сна Американской академии медицины сна (AASM).

Для проведения исследования команда попросила участников употреблять 400 мг кофеина (эквивалент 2 или 3 чашек кофе) или перед сном, или за 2 – 6 часов до этого. Результаты показали, что употребление этого химического вещества даже за 6 часов до сна приводит в среднем к одному часу потери сна. Любопытно, что пациенты, участвовавшие в исследовании, сообщили, что субъективно они не чувствовали потери сна. Они не знали, что у них накапливалось состояние лишения сна – то, что исследователи называют депривация сна и может привести к тяжелым формам бессонницы.

Судя по этому эксперименту, одна большая чашка кофе после работы способна привести к негативным последствиям для сна и к последующей бессоннице. Точно так же, как если бы вы выпили кофеин прямо перед сном, объясняет д-р Дрейк. А ведь очень многие люди не связывают свои действия, которые они предпринимают в послеобеденное время, со своей неспособностью спать по ночам.

Люди, как правило, не могут обнаружить связь между разрушительным воздействием кофеина и бессонницей, когда пьют кофе в послеобеденное время. Новое исследование было проведено на 12 участниках, чей сон измерялся объективно медицинским рекордером, и субъективно – как анализ дневника сна, который вели участники.

Один из наиболее важных выводов в этом исследовании это то, что люди должны избегать употребления кофе во второй половине дня, после 17 часов вечера. Это простое правило может способствовать тому, что они будут всегда хорошо высыпаться ночью. Исключая, конечно, другие проблемы, которые могут заставить их просыпаться.

Беспокойный сон, засыпание с трудом, бессонница – в этом мы виним разные вещи, но нам даже тяжело представить, что причиной может стать всего чашка кофе, выпитая задолго до сна. Ученые всегда считали, что употребление кофе за несколько часов перед сном уменьшает количество и ухудшает качество сна. Их гипотеза была окончательно подтверждена в новом исследовании, которое показало, что людям не стоит употреблять кофеин менее чем за 6 часов до отхода ко сну.

Врачи всегда рекомендовали своим пациентам, чтобы они не употребляли кофе или другие продукты с кофеином в конце дня и в вечернее время.

источник

Когда мы испытываем стресс, еда становится одним из легких способов справиться с негативными эмоциями.

Но знали ли вы, что продукты, которые мы едим, тоже влияют на наши эмоции, и могут сделать нас раздражительным, тревожным и неспособным сконцентрироваться?

У некоторых продуктов, даже если они кажутся вам полезными, есть свойство перевозбуждать нервную систему, а их воздействие можно сравнить с сильным стрессовым событием.

Определив, какие ингредиенты в вашем меню работают против вас, вы сможете защитить себя от их негативного воздействия.

Особое внимание стоит обратить женщинам, людям после 40 лет, тем, у кого есть повышенная чувствительность к лекарствам, аллергикам, и людям с расстройствами пищеварительной и иммунной системы.

Какие же продукты могут заставить вас слишком нервничать, переживать и остро реагировать на любые мелочи.

Речь не идет о том, чтобы полностью отказаться от кофе и других напитков с кофеином. Однако, если вы часто бываете раздражительным и тревожным, то причина частично кроется в вашей любви к кофе.

Кофе оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему и приводит к выработке гормона стресса — кортизола, нередко вызывая беспокойство и проблемы со сном. Особенно это актуально для людей, страдающих от панических расстройств и социальной тревоги.

Даже через 5 часов после того, как вы выпили кофе, 50 процентов кофеина остается в крови, и не даст вам уснуть. Более того, требуется от 16 до 24 часов для того, чтобы полностью вывести кофеин из организма. А это значит, что даже утренняя чашечка кофе способна лишить вас полноценного сна.

Чтобы понять, как воздействует кофеин на вашу нервную систему, попробуйте постепенно сокращать потребление кофе до 1-2 чашечек в день.

2. Пасленовые овощи (картофель, помидоры, баклажаны, перец)

Растения, относящиеся к семейству пасленовых, производят натуральные пестициды, называемые гликоалкалоиды, которые убивают насекомых-вредителей и являются токсичными для клеток человека.

Эти коварные химические вещества блокируют фермент ацетилхолинэстеразу, что ведет к чрезмерной стимуляции нервной системы у чувствительных людей. Тревожность является лишь одним из побочных эффектов, который можно наблюдать.

Большинство людей ест пасленовые в той или иной форме регулярно. Они встречаются в таких продуктах, как картофель, перец чили, болгарский перец, томатная паста, паприка, баклажаны, помидоры.

Со временем гликоалкалоиды накапливаются, и чтобы вывести их из организма, требуется, по меньшей мере, 5 дней. Поэтому если вас что-то беспокоит, вы нервничаете, и не можете уснуть, вам придется отказаться от этих продуктов на неделю или больше и понаблюдать за своим организмом.

Хотя многие люди привыкли пропускать стаканчик другой для поднятия настроения, эмоциональный подъем от спиртных напитков краткосрочен, а со временем и вовсе усугубляет тревогу.

Даже у тех, кто не страдает от тревожности, могут появиться проблемы, если злоупотреблять спиртными напитками. Это происходит по нескольким причинам.

Во-первых, алкоголь подавляет психическое возбуждение и сеет хаос в центральной нервной системе, которая контролирует наши эмоции.

Во-вторых, алкоголь приводит к резким перепадам уровня сахара в крови, из-за чего возникает ощущение беспокойства. И наконец, алкоголь является мочегонным средством, что ведет к обезвоживанию, ухудшает умственные функции и способность концентрироваться, что также ведет к тревожности.

4. Выдержанные продукты (колбасы, сыр, квашеная капуста, красное вино)

Любимые продукты гурманов, такие как сыр бри, вино мерло или корейская капуста получают путем ферментации.

Во время ферментации бактерии расщепляют белки на крошечные молекулы, называемые биогенные амины, которые накапливаются в продуктах по мере выдержки.

Одним из таких веществ в выдержанных продуктах является гистамин, который влияет на пищеварительную, гормональную, сердечно-сосудистую и нервную систему. Гистамин может вызвать тревожность и бессонницу у восприимчивых людей частично из-за того, что повышает уровень адреналина.

Стоит знать и о том, что гистамин нельзя уничтожить с помощью термической обработки или замораживания.

5. Сладкие и мучные изделия

Рафинированные углеводы, такие как макароны, белый хлеб, выпечка, конфеты и сладкие газированные напитки могут сыграть злую шутку с вашим настроением, потому что вызывают резкие колебания уровня сахара в крови.

Ученые выяснили, что чем сильнее повышался уровень сахар в крови женщин после сладких и рафинированных продуктов, тем выше был риск развития депрессии.

Так, например, один сладкий газированный напиток приводит к повышению уровня адреналина в два раза у взрослых и в 4 раза у детей.

Адреналин вызывает панические симптомы, такие как сильное потоотделение, головокружение и учащенное сердцебиение у чувствительных людей.

В то же время при внезапном отказе от сладкого у человека могут появится нервозность и тревожность – симптомы, похожие на синдром отмены.

Попробуйте исключить продукты с рафинированными углеводами на две недели и посмотреть, как вы будете себя чувствовать.

источник

Многие уверены, что бессонницу может вызвать чашка кофе по утрам.

На самом деле. Кофеин может влиять на организм человека в течение пяти часов, поэтому связывать напрямую свою бессонницу с утренней чашкой эспрессо не верно. На ночной сон может повлиять только кофеин, поступивший в организм за пять часов до сна и позже. И больше всего это справедливо для людей, особенно чувствительных к кофеину. Верное и то, что кофеин может лишь замедлить процесс засыпания, но не отменить его.

Как же действует кофеин? Многие думают, что кофе заряжает энергией. Но сам кофеин не дает никакой энергии. Он работает подобно тому, как действует выброс адреналина, который в свою очередь катализирует сахар в крови, от чего создается впечатление поступления новой энергии. Поэтому мы пьем кофе, когда нуждаемся в поддержке.

Есть и другие интересные исследования, которые говорят о том, что кофеин вполне может быть совместим с засыпанием. Дело в том, что он начинает действовать через 15 минут после употребления. И если вы быстро засыпаете, то выпитая чашка крепкого чая не помешает вам заснуть. И об этом говорит не только логика, но и исследования.

Девушки, озадаченные проблемой лишнего веса, думают, что кофеин может им помочь в похудении.

На самом деле. Факты этого не подтверждают. Известно лишь, что кофеин подавляет аппетит, но для хорошего эффекта похудения одного кофеина мало, необходимо ещё сбалансировать питание и регулярные занятия спортом. Сам по себе кофеин не сделает вас стройнее.

Правда, кофеин является хорошим антицеллюлитным ингредиентом средств от апельсиновой корки. Но эффект от этих средств действует лишь в период использования. И избавление от целлюлита ещё не означает похудения.

Кофеин полезен при простуде

На самом деле. Это можно отнести к факту. Хотя и малоизвестному. Кофеин помогает в абсорбции организмом лекарств от простуды. И это означает, что кофеин работает на ускорение работы лекарства, а также может помочь снизить дозу некоторых лекарств. Неплохая новость. Ведь, чем меньше лекарств, тем меньше побочных эффектов.

Повторяют каждый раз те, кто боится кофеина.

На самом деле. Да, это наркотик, правда, легальный. Но все же наркотик, и не стоит об этом забывать. Но верно и то, что этот наркотик приносит немало пользы для здоровья, которая полностью подтверждена массой исследований. Это и противовоспалительные свойства кофеина, и снижение рисков болезни Паркинсона, и профилактика диабета 2 типа, снижение рисков заболевания печени, а также рака толстой кишки. И всю эту пользу можно получить всего лишь из одной (легальной!) чашки чая или кофе, а не от лекарств!

Кофеин – это антидепрессант

Считается, что кофеин может предотвращать депрессию. Так ли это?

На самом деле. Это правда. Исследования показали, что те, кто выпивает более двух чашек кофе в день, реже страдают от депрессии. А последние исследования на этот счет показали, что кофеин может иметь длительный эффект и по предупреждению депрессивных состояний.

Кофеин спасает от похмелья

Некоторые думают, что кофеин наутро после вечеринки поможет быстро протрезветь.

На самом деле. Это, скорее миф, чем верное суждение. Кофеин действует как всплеск адреналина в кровь, то есть на психосоматическом уровне. А алкоголь оказывает влияние на сенсорные и физиологические функции. Поэтому облегчения от похмелья после чашки кофе вы не почувствуете, и ваши реакции будут такими же, как у пьяного человека.

На рынке имеется омолаживающая косметика с кофеином, значит – кофеин омолаживает кожу?

На самом деле. Действительно, кофеин используется во многих средствах для кожи. Доказано сглаживающее действие кофеина на кожу, в результате чего морщины выравниваются. Про антицеллюлитный эффект мы уже написали, но есть ещё и охлаждающий эффект, который успешно используется в роликах от отеков под глазами. Поэтому стоит обратить свое внимание на кофеин как ингредиент для молодости кожи.

Кофе лишает нас жидкости, — считают некоторые.

На самом деле. Это не верно. Кофеин является мочегонным средством. Но он выводит из нас ровно столько жидкости, сколько мы потребили. То есть, в туалет вы будете бегать чаще, но обезвоживания не произойдет, из вас выйдет (в мочу или в пот) ровно столько жидкости, сколько кофе и чая вы выпили.

От кофеина поднимается давление

Страдающие повышенным давлением не позволяют себе пить кофе и чаи (кроме травяных), считая, что от них «скачет» давление.

На самом деле. Это правда. Кофеин может поднять показатель кровяного давления. И это верно по отношению к людям, чувствительным к кофеину, а также к тем, кто употребляет кофеин в больших дозах. Долгосрочный эффект повышенного давления от употребления кофеина наблюдается у тех, кто неумеренно много потребляет кофеин. При умеренном потреблении долгосрочного эффекта не происходит.

источник

Кофе – самый доступный и популярный из энергетических напитков. Содержащийся в нём кофеин бодрит, помогает проснуться и сконцентрироваться. Но такой эффект полезен с утра, а чашка кофе на ночь может спровоцировать бессонницу. Однако многие кофеманы утверждают, что для них любимый напиток – настоящее снотворное, без которого сложно уснуть. Получается, что одно и то же вещество способно и вызвать бессонницу, и способствовать крепкому сну? Учёные разных стран исследуют этот феномен.

Попадая в желудок, кофеин начинает действовать не сразу, а через 20 минут. Японцы даже установили, что те, кто днём выпивает чашку кофе и сразу, пока не проявилось влияние кофеина, ложится спать, через 20 минут просыпаются бодрыми и остаются энергичными до конца дня.

То же самое происходит и вечером. Кофеин подавляет выработку гормона мелатонина, который способствует переходу в глубокую фазу сна. Даже если человеку удаётся уснуть, это быстрый сон, через 20 минут он прерывается, и так несколько раз за ночь. То есть из-за слишком поздно выпитой чашки кофе можно или вовсе не уснуть, или провести всю ночь на грани сна и бодрствования.

Степень воздействия кофеина на организм человека индивидуальна. По мнению учёных, у 3–10% людей нервная система вообще не реагирует на кофеин, они способны спать независимо от времени употребления кофе. Остальные ощущают действие алкалоида на протяжении 2–7 часов.

С этим и связана общеизвестная рекомендация не пить кофе после 18 часов (минимум в течение последних 4 часов до сна). Авторы медицинских статей просто приводят усреднённые данные. На самом деле одним чашка кофе не повредит, даже если они выпьют её за 2 часа до сна, другим лучше не употреблять напиток после 15 часов.

Тем, кто пьёт кофе вечером для того, чтобы преодолеть сонливость и поработать, следует учитывать, что кофеин смещает биоритмы примерно на 40 минут. Если утром не поспать на те же 40 минут дольше, весь день будет ощущаться слабость, невозможность сконцентрироваться. Продолжая подавлять сонливость при помощи кофе, человек рискует, что временное недомогание перерастёт в бич офисных работников – синдром хронической усталости.

Исследуя влияние кофе на сон, учёные пришли к выводу, что у «жаворонков» нервная система более уязвима к действию кофеина, чем у «сов». «Жаворонки» чаще страдают бессонницей после не вовремя выпитого кофе, «совы» менее чувствительны к кофеину, скорее переходят в фазу глубокого сна.

Но сказанное касается лишь абсолютно здоровых людей. Проблема в том, что кофе вызывает учащённое сердцебиение, повышение артериального давления и уровня сахара в крови, оказывает мочегонное действие. Самая ярко выраженная «сова» не уснёт, если сердце бьётся слишком часто, давление зашкаливает, а мочевой пузырь периодически напоминает о себе.

Как правило, проблемы с сердечно-сосудистой системой начинаются после 35–40 лет (хотя у некоторых и раньше). Поэтому даже тем, кто в юности без проблем пил кофе в любое время дня и ночи, с возрастом следует отказаться от употребления напитка вечером.

Категорически запрещается пить кофе вечером при:

гипертонии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
диабете;
заболеваниях почек, мочевого пузыря, предстательной железы.

Кофе может действовать как снотворное в трёх случаях:

на тех, кто нечувствителен к кофеину;
на кофеманов «со стажем», выпивающих более 4 чашек в день;
на любителей растворимого кофе.

Если человек нечувствителен к бодрящему действию кофеина, это ещё не означает, что вещество вызывает сонливость. Здесь срабатывает неосознанное желание выделиться, продемонстрировать исключительность: всех напиток будит, а одного – усыпляет. Однако негативного влияния алкалоида на сердце и сосуды никто не отменял. Поэтому кофе лучше не злоупотреблять.

У тех, кто ежедневно выпивает более 4 чашек кофе, организм пытается противостоять воздействию алкалоида. Включается механизм торможения, и человеку после кофе хочется спать. Это – достаточно опасный симптом, и дневные дозы напитка нужно снизить.

Растворимый кофе получают из натурального. Но в кофейных зёрнах кроме кофеина содержится ещё один алкалоид – теобромин. Он вызывает сужение сосудов почек и сонливость. При употреблении напитка из зёрен кофеин подавляет действие теобромина. Только люди с заболеваниями почек могут почувствовать лёгкий дискомфорт из-за сужения сосудов: едва заметную тянущую боль, от которой легко избавиться, выпив стакан воды.

Наивысшая концентрация кофеина в зерне – возле наружной оболочки, чем ближе к центру – тем больше теобромина. При изготовлении некоторых марок растворимого кофе верхний слой с зёрен снимают. В результате в напитке нарушается баланс кофеина и теобромина, и кофе начинает действовать как снотворное.

Если растворимый кофе вызывает сонливость, имеет смысл выбрать другой бренд или отдать предпочтение напитку из натуральных молотых зёрен.

В гостях или на вечеринках иногда приходится пить кофе вечером. В таких случаях лучше заказать не эспрессо, а сливочный или молочный коктейль: капучино, латте, раф. Хотя кофеина в этих напитках не меньше, чем в эспрессо, зато концентрация ниже, а молоко и сливки нейтрализуют действие алкалоида.

Если всё же из-за передозировки кофеина мучит бессонница, то врачи рекомендуют:

20–30 минут погулять на свежем воздухе, постоять на балконе или хотя бы проветрить спальню;
выпить чашку тёплого молока с мёдом;
выпить настой мяты, липового цвета, ромашки или листьев малины с мёдом;
зажечь ароматическую лампу с эфирным маслом лаванды, мяты или мелиссы;
если не нравятся запахи эфирных масел – приобрести соляную лампу и зажигать её перед сном;
выключить свет, лечь на спину, расслабиться. Медленно глубоко вдохнуть и так же медленно выдохнуть. Повторить 10–20 раз (можно попеременно: дышать то грудью, то животом);
10–20 раз глубоко вдохнуть запах сушёной валерианы. Если её нет – подышать над настойкой. Пить настойку нежелательно: она плохо сочетается с кофе;
включить аудиозапись морского прилива, звуков просыпающегося леса;
постараться не думать о проблемах, мысленно посчитать от 1 до 100 и обратно;
придумать продолжение любимой книги или фильма.

источник

Если вы спите чутко, вполне возможно, что вы любите перекусить перед сном. К сожалению, популярные перекусы как раз и мешают вам спать крепче. Разумеется, неприятно пытаться заснуть на пустой желудок. Вы вполне можете поесть, просто избегайте продуктов, перечисленных в этом списке! Их следует есть в первой половине дня, чтобы они не влияли на качество вашего сна.

Мало что сравнится с тягой к шоколаду, тем не менее перед сном стоит все же противостоять соблазну. Шоколад не только полон сахара, он еще и является источником кофеина. Избегайте шоколада, если не планируете откладывать сон на несколько часов. Это решение еще и защитит вашу фигуру — энергия из этого десерта не успеет переработаться, и ваш организм сохранит ее в форме жира.

Употребление большого количества макарон перед пробежкой на большое расстояние является распространенным способом обеспечить себе энергию. Если же вы не хотите запастись углеводами в мышцах, вам не стоит есть макароны перед сном – они превратятся в жир. Вряд ли вы стремитесь к подобному результату!

Пиццу трудно назвать идеальным продуктом для употребления перед сном по тем же причинам, что и в случае с макаронами, к тому же в ней больше сыра и жира, так что она даже опаснее. Пиццу трудно переварить, так что вы долго не сможете уснуть. Если вы не хотите вредить своему пищеварению, постарайтесь отказаться от подобной пищи за несколько часов до сна.

Мясное блюдо с сыром и фасолью не стоит есть перед сном. Если мясо и сыр не вызовут у вас газов, то это сделает фасоль. Дайте себе несколько часов на то, чтобы переварить это блюдо, и тогда вам будет куда комфортнее отправляться в постель.

Красное мясо может быть аппетитным, но полезным для здоровья его назвать трудно. Не стоит есть перед сном стейк. Оставьте его на утро. Белок из красного мяса останется в желудке и долго не даст вам заснуть, что не позволит организму восстановиться и навредит пищеварительной системе.

Мало что кажется таким аппетитным, как упаковка чипсов. К сожалению, чипсы трудно назвать полезными в любое время суток. Вечером они особенно опасны – жир и соль не позволят вашему организму нормально отдохнуть. К тому же соль обезвоживает организм – вы проснетесь посреди ночи от жажды. Все это говорит о том, что от подобной соленой закуски лучше с уверенностью отказаться.

Многие любят наслаждаться мороженым на десерт, в этом нет ничего удивительного. Тем не менее не стоит употреблять перед сном что-то, столь переполненное сахаром. Вы не сожжете полученную энергию перед сном, поэтому ваш организм переработает ее в запасы жира. Чтобы избежать такого эффекта, откажитесь от употребления мороженого перед отправлением в постель.

Сухие хлопья обычно едят на завтрак, и это логично – в них много углеводов, а нередко и сахара. Утром, когда перед вами весь день впереди, есть такое вполне уместно, но на ночь от подобной пищи следует воздержаться — иначе вы навредите своей фигуре и ухудшите качество своего сна.

Все люди хотя бы раз выпивали алкоголь перед сном. Спиртные напитки действительно вызывают сонливость, но полноценному сну они мешают. Согласно научным данным, алкоголь активирует мозг, не позволяя организму полноценно восстанавливаться и нарушая циркадные ритмы.

Вероятно, вы и так догадываетесь, что не стоит выпивать кофе перед сном, но вряд ли вы знаете, что его нужно избегать уже за шесть часов до того времени, в которое вы ложитесь. Употребление напитков с кофеином во второй половине дня заставляет терять вас час отдыха, развивается бессонница. Чем старше человек, тем хуже его организм перерабатывает кофеин и тем более явным будет эффект.

источник

Кофеин способен сделать вас сильнее, быстрее, умнее и внимательнее, но у него есть и недостатки. У некоторых людей он может вызвать тяжелые и неприятные психологические эффекты, такие как острая тревога и даже приступы паники. А о том, что кофеин влияет на сон, известно давно. Но полны ли наши знания?

Нарушение сна — хорошо известный побочный эффект употребления кофеина, но его проявления сильно варьируют. Некоторые люди могут пить кофе до позднего вечера, затем ложатся и спят как младенцы. Другим следует остановиться сразу после полудня, иначе ночью они будут скрежетать зубами, страдая от сердцебиения и безостановочного потока мыслей. А вот и еще одна загадка кофеина: обычно он замечательно избавляет нас от сонливости, но. в некоторых случаях он ее усиливает. «Исследователи, изучающие сон. я бы даже употребила слово „виноваты“ — в том, что сообщают неточные сведения о кофеине, — говорит профессор психологии Эми Вольфсон, автор The Woman’s Book of Sleep („Книги о сне для женщин“). — Он часто рекомендуется военным, пилотам, машинистам поездов и т.д. как средство, позволяющее избавиться от сонливости. Некоторые мои коллеги посвятили свою научную деятельность поискам средств борьбы с сонливостью.

С другой стороны, у нас есть исследователи бессонницы, которые на протяжении десятилетий твердят: „Кофеин — это ужасно. Вы должны перестать употреблять его за три-пять часов до отхода ко сну“. Людям, страдающим от бессонницы, они читают лекции по когнитивно-поведенческому лечению, позволяющему держаться подальше от кофеина. Так что наше отношение к данному веществу неоднозначно: это своего рода любовь пополам с ненавистью, по крайней мере в том, что касается сна».

Вольфсон особенно интересует зависимость школьников от кофеина и связь между употреблением этого вещества и поколением сонных подростков, которых ученые начали тщательно изучать. В 2006 году исследователи из Мэриленда обнаружили связь между употреблением кофеина подростками, их проблемами со сном и ощущением усталости по утрам. Когда Вольфсон с коллегой стали изучать употребление кофеина старшеклассниками, они столкнулись с аналогичной ситуацией. Ученики из группы высокого потребления кофеина — те, кто пил кофе, энергетические напитки и газированную воду, — сообщили о более сильной дневной сонливости и желании повысить энергию с помощью кофеина, чтобы продержаться до конца дня.

В поисках более юных потребителей кофеина команда исследователей из Небраски опросила 228 родителей и обнаружила, что их пяти-семилетние дети ежедневно получают около 52, а восьми-двенадцатилетние — около 109 миллиграммов кофеина ежедневно. Те дети, которые употребляли его больше всего, спали меньшее количество часов. Вольфсон думает, что появление сонных подростков связано с новым поколением энергетических напитков и что чрезмерное употребление кофеина молодыми людьми — часть более широкой проблемы.

Способность кофеина нарушать сон проявляется настолько стабильно, что исследователи используют его, чтобы вызвать бессонницу у здоровых людей. Причем для этого вам не нужна колоссальная доза. Швейцарский ученый Ханс-Петер Ландольт измерял мозговые волны у здоровых людей, принявших утром 200 миллиграммов кофеина (менее трех СДК, то есть «стандартных доз кофеина» — 1 СДК равна чашке эспрессо) с помощью электроэнцефалограммы. Ко времени отхода ко сну кофеин все еще продолжал действовать. Эффект был незначительным и мало нарушал сон, но он наблюдался.

Влияние этого вещества на сон также связано с типом реакции на стресс. Ученые выяснили, что кофеин сильнее нарушает дневные ритмы тех людей, которые реагируют бессонницей на стресс.

Команда ученых из Калифорнии обнаружила еще один фактор, влияющий на то, как кофеин действует на сон: хронотип. Этот термин означает, что пики активности разных людей приходятся на разное время суток и нас можно условно разделить на «жаворонков» и «сов». В исследовании на 50 студентах, которые без ограничений употребляли кофеин, носили на запястье трекеры физической активности и вели журналы сна, ученые обнаружили, что кофеин чаще нарушает сон у людей утреннего типа. Выводы из этого исследования были ограничены характеристикой группы — все студенты обычно недосыпают, и среди них относительно небольшой процент «жаворонков». Тем не менее эти ученые стали первыми, кто обратил внимание на возможную связь между хронотипом и влиянием кофеина на сон, и тем самым показали, что у нас имеется обширное поле для дальнейших исследований.

Хотя мы знаем о влиянии кофеина на сон, наши данные продолжают оставаться неполными. Вот обзор по кофеину и дневной сонливости, напечатанный в 2008 году. Его авторы Тимоти Роес и Томас Рот сообщают, что, в отличие от других стимуляторов, кофеин не воздействует на фазу быстрого сна, а уменьшает третью и четвертую фазы — то есть наш самый спокойный и восстановительный сон, на долю которого приходится около 20 процентов времени. «Влияние регулярного употребления кофеина на сон и бодрствование значительно недооценивается как врачами, так и населением в целом, — заключают ученые. — И это опять возвращает нас к вопросу: стоит ли использовать кофеин для борьбы с дневной усталостью или лучше обойтись без него и посмотреть: возможно, отказа от него будет достаточно, чтобы повысить наши энергетические уровни»

источник

Кофеин создает молекулярно-клеточную иллюзию того, что мы поели и отдохнули

Как я уже писал, кофе — полезный продукт. Абсолютное большинство исследований говорит о том, что прием кофе связан с увеличением продолжительности жизни и снижением риска заболеваний. Примеры и исключения — в предыдущем тексте .

Как путешествует кофеин в нашем организме

Вы выпиваете чашку кофе, и 20% кофеина из нее всасывается в желудке, а остальное — в тонком кишечнике. Это происходит за 45 минут. Кофеин всасывается у всех людей одинаково, вне зависимости от пола, возраста, генетических показателей и наличия заболеваний. Так как кофеин прекрасно растворим и в воде, и в жирах, он легко проникает во все органы, в том числе попадает в мозг и плаценту. Период полужизни кофеина в нашем теле — от 2,5 до 5 часов. Главный фермент, который отвечает за нейтрализацию кофеина – цитохром CYP1A2 в печени, превращающий кофеин в параксантин, который в дальнейшим другими ферментами превращается в еще более легко выводимые из организма формы. Есть нюансы с метаболизмом кофеина у детей: у них он замедлен, но к 6 годам достигает взрослого уровня.

Курение усиливает метаболизм кофеина. Это значит, что на курильщиков кофеин должен оказывать меньший эффект. Происходит это потому, что курение поддерживает повышенную активность одного из ферментов защиты организма от токсинов. По всей видимости, это надо помнить тем, кто бросает курить: после отказа от курения скорость нейтрализации кофеина снижается на 36%, что приводит к увеличению его концентрации в крови на 200%. Пьешь чашку — получаешь три.

Грейпфрутовый сок замедляет «очистку крови» от кофеина на 23%, алкоголь — на 36%, а брокколи и витамин С ее ускоряют. Прием многих лекарств тоже увеличивает время жизни кофеина в крови, за счет торможения систем его детоксикации. В основном такой эффект оказывают антибиотики. История эта работает в обе стороны: если что-то тормозит распад кофеина, то и кофеин тормозит распад каких-то препаратов. Это стоит учитывать врачам.

После трех-четырех чашек в день повышается не только настроение, но и тревожность

Один из лайфхаков студентов-алкоголиков — выпить кофе для протрезвления, оказался мифом. Точнее, наполовину: это работает, но только в группе тех, кто в этот эффект верит.

От генетических особенностей также зависит то, как долго будет оставаться кофеин у нас в крови. В основном это игра двух генов CYP1A2 и NAT2, которые отвечают за первый и второй этапы метаболизма кофеина. По формам гена CYP1A2 люди делятся на быстрых и медленных метаболизаторов, у которых, соответственно, кофеин нейтрализуется быстрее или медленнее. Надо сказать, что влияние генетики на концентрацию кофеина в крови чрезвычайно интересно, но объясняет только 15% вариабельности этого показателя. То, запиваете ли вы кофе грейпфрутовым соком, заедаете ли брокколи и сидите ли на антибиотиках или сигаретах, в большей мере влияет на содержание кофеина в вашей крови, чем форма CYP1A2 гена.

Что делает кофеин

Главный, но не единственный эффект кофеина связан с его воздействием на аденозиновый рецептор в мозге. Этот рецептор нужен, чтобы улавливать аденозин — молекулу «ошметок» АТФ. Аденозин запускает в клетках мозга каскад реакций и намекает: «АТФ мало, значит, мы давно не спали и не ели». Рецептор нейронов этот сигнал улавливает и принимает участие в устранении досадной ситуации. А кофеин блокирует рецептор, не давая аденозину с ним связаться. Таким образом создается молекулярно-клеточная иллюзия — будто мы отдохнули, поели и поспали. Ну хотя бы на уровне аденозина.

Душевные силы, появляющиеся от кофе — это не калории, это долг на уровне клеток. Если игра затягивается, организм накапливает долг и хорошо, если может сам его погасить.

Существует целый перечень генов, которые вносят вклад в скорость метаболизма кофеина и вызываемые им нежелательные эффекты — такие как бессонница, тремор, тревожность. Комбинация этих генов и особенностей питания, лечения, образа жизни и физиологии порождает индивидуальную реакцию на кофеин, склонность к его потреблению и прогноз последствий злоупотребления. На данный момент не существует настолько комплексного решения вопроса индивидуальной диагностики реакции на кофеин.

Почему я уже три месяца не пью кофе, или пью кофе без кофеина

От обычного кофе мне плохо. Я быстрый метаболизатор кофеина, что дает мне 15% форы в его нейтрализации. Но, видимо, мои нейронные мишени кофеина не приспособлены к высоким его концентрациям. После трех-четырех чашек в день у меня повышается не только настроение, но и тревожность.
Кофе без кофеина связан с увеличенной продолжительностью жизни так же, как и кофе с кофеином. Да и риск диабета, согласно проспективным исследованиям, кофе без кофеина снижает почти так же, как и обычный, хотя изучается менее рьяно. Полезные эффекты кофе без кофеина связывают с антиоксидантами, которые в нем содержатся.
Все проводимые с участием людей исследования питания посвящены тем продуктам, которые эти люди и так употребляют. Человек — слишком неудобный объект для изучения. Даже если у вас в запасе есть 20 лет на исследование отдаленных эффектов, вам не удастся уговорить группу из 1тыс. человек годами регулярно есть брокколи, если они ее не любят. И нет ничего удивительного, что среди людей, которые без проблем пьют кофе, найдутся те, у кого улучшится здоровье. При этом люди, которым в конце дня плохо от кофе, долго пить его не станут, в данное исследование не попадут и останутся неизученными.

Кофеин полезен для здоровья и долголетия. Но кофе полезен даже без кофеина. И тем, у кого кофеин вызывает повышенную тревожность — а кроме меня это еще многие люди, — пить напиток с ним через силу не стоит.

Текст публикуется с разрешения автора

источник

Как часто вы слышите или произносите фразу «Без чашки кофе — я не проснусь»? Готова поспорить, что часто, очень часто.

Я всегда обожала начинать свой день в кофейне. Запах свежемолотых зёрен, низкий гул молока, взбиваемого в тугую пену улыбчивой баристой, хруст страниц утренней газеты, вкусный тёплый напиток в картонном стаканчике, согревающем пальцы. Всё это складывается в маленький ритуал, который внушает нам, что кофе — это часть нашего дня, часть нашей жизни, это приятная зависимость с которой не надо бороться.

Я всегда пила 2-3 кружки в день. Одну — чтоб «проснуться», иногда одну на ланче, и одну в районе 3х часов дня — надо же передохнуть от работы и побаловать себя чем-то! «Бросать» не собиралась, пока пару недель назад не сделала это на спор.

Через 8 — 10 дней я заметила за своим организмом интересные изменения. Самые явные — кожа лица стала заметно чище, появилась необычная сфокусированность мыслей

Эти факты заставил меня задуматься, нужна ли мне на самом деле доза кофеина по вене, чтоб чувствовать себя на все сто? Хотя вроде как кто-то же где-то говорил, что кофе — напиток полезный. Или нет.

Я решила это дело выяснить и начала искать информацию по этому поводу. ~~Да, я заучка:)~~

8 причин отказаться от кофе

1) Бодрящий эффект кофе, оказывается, ни что иное как адаптация организма к повышенному уровню гормонов стресса (кортизола, эпинефрина и др). Выходит, этот напиток совсем не пробуждает нас, а наоборот, делает более усталыми. Вы не замечали этого? Я могу сказать по себе, что дни, когда я не выспаюсь и постоянно бегаю к кофеварке заканчиваются тем, что я чувствую себя ещё хуже. Раньше я списывала это на «27 лет — уже не 18!», но сейчас начинаю подозревать что дело-то совсем не в этом.
С чего мы вообще все взяли, что наше тело было создано с оглядкой на то, что «без кофе с утра — я не функционирую»?

2) Кофе действует на нас как и любой другой стимулянт — сначала «подстёгивает», а после длительного и частого использования — оборачивается вредом для организма. Кофеин заставляет надпочечники постоянно выбрасывать дополнительный адреналин, который организм не может использовать полностью. От этого — хронический стресс и бессонница.

3) Кофе негативным образом сказывается на обмене веществ. Да-да, заставляет наше тело «держать» жир при себе! Почему? Кофе — напиток кислотный. А кислота в нашем организме хранится в жировых отложениях. Другими словами, жировые отложения попросту не дают кислоте разрушать организм, удерживая ее в себе, что приводит к вполне себе предсказуемому последствию — повышению веса. Кстати говоря, роль кофе в формировании целюлита тоже далеко не последняя. Старающимся похудеть стоит иметь это ввиду.

4) Лишние калории — давайте и это обсудим, раз уж речь зашла о лишнем весе. Предположим, вы любите латте с соответствующим жирным молоком, сахаром или сиропом, возможно с орешками или шоколадной присыпкой. Кхм. Думаю, на счёт калорийности комментарии тут излишни. Кроме того, молочные продукты вызывают прыщи, а сахар — вымывает коллаген из кожи, вызывая преждевременное старение.

Если вы фитнес-фрик пьёте кофе только с соевым молоком и сахарозаменителем, считая, что вы всех перехитрили — спешу вас разочаровать. Продукты из сои ослабляют иммунитет, а сахоразаменители (за редкими исключениями) тоже полнейшее зло. Подробнее читайте здесь.

5) Кофе повышает уровень кислотности в желудкe. Чем больше вы его пьёте, тем больше смещает уровень pH в сторону кислотного, тем самым повышая свои шансы заработать рак. Особенно это относится к женщинам — связь между чрезмерным употребелнием кофеина и возникновением доброкачественных опухолей груди установлена давно.

6) Кофе вымывает из организма железо, наряду с другими минералами. Научно доказано, что лишь одна чашка кофе после еды снижает усвоение железа на 75%.

Также, известен риск возникновения дефицита гормона Б, что аукнется нам приступами тревоги и постоянной усталостью.

7) Кофеин вызывает преждевременное старение. Как именно? Вспомните, как вы себя чувствуете на утро после ударной вечеринки? В надежде взбодриться вы выпиваете кофе. и чувствуете себя хуже. Всё потому, что кофе — обезвоживает организм, а синдром похмелья — это ни что иное, как экстремальное обезвоживание. Почему это происходит? Кофе снижает выработку дегидроэпиандростерона (ДГЭА), который отвечает за баланс жидкостей и сексуальные функции. Мнда, низкое либидо и морщины. Thank you, but_no_thank_you!

8) Кофе снижает усвоение некоторых видов лекарств, например — определённых антидепрессантов. Соответственно, пей их — не пей, эффект нулевой, а депрессия всё хуже. Кстати говоря, многие люди начинают пить антидепрессанты именно из-за бессонницы и хронической усталости, которые, как мы уже выяснили выше, часто провоцируются чрезмерным употреблением кофеина. Замкнутый круг получается!

источник

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Зачастую помочь могут даже изменения в рационе. Конечно, питательная и сбалансированная диета поможет любому человеку жить более здоровой жизнью, но на самом деле мало знает, что существует целый ряд различных продуктов, которые обладают собственными свойствами, вызывающими сон. Три основных вещества, о которых нужно знать каждому, это триптофан, серотонин и мелатонин, все из которых необходимы для хорошего сна.

Триптофан — это аминокислота, содержащаяся в белковых продуктах, таких как индейка, стейк и курица, которая превращается мозгом в серотонин. Серотонин — это химическое вещество, посредством которого осуществляется передача электрохимического импульса между мозговыми клетками и другими клетками в организме.

Дефицит серотонина может приводить к тревожности, а также заставлять человека хотеть продукты с высоким содержанием углеводов. Мелатонин образуется из серотонина и является гормоном, который помогает регулировать внутренние часы организма.

Конечно, тем, кто никак не может уснуть, стоит знать, что есть продукты, которых следует избегать, причем самым очевидным из них является кофе. Большинство людей знает, что кофе уменьшает сонливость, но при этом мало кто в курсе, что подобный эффект может длиться от десяти до двенадцати часов после употребления.

Поэтому, тем, кому обязательно нужна чашка кофе, лучше выпивать ее с утра. Также всегда можно пить кофе без кофеина или попробовать что-то вроде зеленого чая в качестве альтернативы.

Тем, кто не может уснуть, стоит избегать употребления алкоголя. Хотя он может помочь расслабиться перед сном, алкоголь полностью собьет циркадианный ритм (внутренние часы) и нарушит качество сна.

В качестве еще одного общего совета лучше избегать переедания поздно вечером перед сном, поэтому стоит поужинать немного раньше и избегать любых «тяжелых» продуктов за два часа до того, как ложиться спать. Однако, с другой стороны, если ложиться спать натощак, то вполне вероятно, что можно всю ночь проворочаться с мечтой о еде.

Согласно результатам исследованиям университетов Пенсильвании и Рочестера, если выпивать стакан вишневого сока перед сном, это поможет быстрее уснуть. В вишне содержится мелатонин — гормон, который помогает человеку спать.

Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что употребление риса «жасмин» может помочь легче уснуть. Причиной этого является то, что рис обладает высоким гликемическим индексом, который способствует постепенному высвобождению глюкозы в ток крови, а также стимулирует производство в крови триптофана и серотонина, которые стимулируют сон.

Кудрявая капуста (как и другие зеленые листовые овощи) богата кальцием, что, в свою очередь, помогает мозгу использовать триптофан для производства мелатонина и, следовательно, помогает вызвать здоровый сон. Считается, что дефицит кальция может затруднить засыпание.

Несмотря на то, что, как знает большинство людей, в бананах высокое содержание калия, бананы также являются отличным источником витамина B6, который необходим в производстве мелатонина. По крайней мере, так гласят результаты исследования, опубликованные в Annals of the New York Academy of Sciences.

Хумус является хорошим источником триптофана и аминокислоты 5-HTP, которая высвобождает расслабляющий серотонин. Всего пара столовых ложек хумуса может помочь заснуть.

Есть причина, почему дети пьют молоко перед сном. Уже было доказано, что оно может гарантировать отличный ночной сон. Молоко содержит как триптофан, так и кальций, который помогает регулировать производство мелатонина. Его стоит пить теплым, поскольку это повысит температуру тела и заставит почувствовать сонливость.

Если включить в ужин салат-латук, то это поможет заснуть. В нем содержится лактукарий, обладающий седативными свойствами, которые могут влиять на мозг так же, как это делает опиум.

Горячая чашка чая в плане индуцирующих сон свойств похожа на молоко. По мнению исследователей, выпивание чашки этого травяного чая приводит к увеличению уровня глицина, химического вещества, которое расслабляет нервы и мышцы и действует как мягкое успокоительное средство, поэтому способствует лучшему ночному сну.

Исследование, опубликованное в Журнале ортомолекулярной медицины, показало, что когда уровень магния в организме слишком низкий, это затрудняет пребывание в спящем состоянии. Учитывая, что в миндале полно магния, эти орехи могут быть отличной закуской перед сном.

Углеводы в кусочке хлеба из цельной пшеницы (или цельнозернового хлеба) могут повышать уровень триптофана в крови, что, в свою очередь, может вызвать сонливость. Белый хлеб также может помочь в этом, но цельная пшеница намного эффективнее, учитывая, что она не повышает уровень сахара в крови.

Орехи грецкие не только содержат высокий уровень триптофана, но и свою собственную форму мелатонина. Как и миндаль, грецкие орехи могут стать прекрасной вечерней закуской для того, кто хочет хорошо выспаться.

Серотонин в темном шоколаде приводит к релаксации тела. Помимо этого, шоколад также обладает целебными свойствами.

Оказывается, чрезмерное переедание не является основной причиной, по которой человек может начать клевать носом после рождественского ужина с индейкой. В мясе высокая концентрация триптофана, который может придать ощущение сонливости, а также может способствовать улучшению ночного отдыха.

Индуцирующий сон триптофан содержит тунец. Также, согласно статье, впервые опубликованной в Annals of New York Academy of Sciences, эта рыба обладает высоким содержанием витамина B6, который помогает организму производить как мелатонин, так и серотонин.

Неважно, как прошла ночь, утреннее пробуждение для многих — настоящая проблема. Решить её помогут 10 необычных будильников, гарантирующих ранний подъем .

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

источник

Замечали ли вы, что после чашки растворимого кофе вас клонит в сон? Думаете, у вас особенный организм, отсюда и такая странная реакция? Откроем секрет: после такого кофе спать хочется всем.

Казалось бы, парадокс: пьёшь кофе, чтобы взбодриться, а получаешь обратный эффект. На самом деле явление легко объясняется. Нужно лишь докопаться до состава и понять, как он действует на организм.

Что скрывается в кофейном зёрнышке

Итак, кофейное зерно состоит из двух частей: оболочки и ядра. Когда зерно растёт, в нём накапливаются два алкалоида (вещества, которые влияют на нервную систему человека). В оболочке находится кофеин, а в ядре — теобромин . Если мы варим кофе из цельного, необработанного зерна, в нём оказываются оба алкалоида.

Попадая в организм, кофеин начинает действовать сразу. Он сужает сосуды всех органов, кроме почек. Из-за суженных сосудов давление повышается, и мы чувствуем себя бодрее.

Через 20-25 минут эффект кофеина проходит.

Действие теобромина противоположно. Этот алкалоид вступает в дело спустя 25 минут после попадания в организм и расширяет все сосуды, кроме почечных. Давление падает, мы расслабляемся и начинаем клевать носом.

Всё бы ничего, но суженные сосуды почек мешают им работать правильно, нарушают водный обмен. Поэтому в хороших кофейнях вместе с чашкой кофе приносят стакан воды. Она нужна, чтобы не дать нарушить кровоток.

Чем растворимый кофе хуже цельнозернового?

Что же происходит, когда мы пьём гранулированный кофе? Во время обработки от зерна отделяют оболочку — кофеиновую составляющую. Эта часть уходит на медицинские препараты, которые содержат кофеин (цитрамон, аскофен и проч). А в производство растворимого кофе попадает только ядро.

Американцы уже 10 лет добиваются, чтобы производители гранулированного кофе указывали, что он не содержит кофеина. Пока безуспешно. //

В любом обработанном кофе всего 5-10% оболочки, потому он и не бодрит.

Что, если я пью только цельнозерновой кофе?

Даже если это так, будьте готовы к эффекту теобромина. У некоторых сортов он наступает чуть позже: через 30-35 минут, но наступает обязательно и длится около часа. Если выпить воды, эта стадия укоротится.

Теоброминовый эффект ещё называют эффектом 30-го километра. Люди, не зная о действии этого алкалоида, попадают в неприятные и порой опасные ситуации.

С 30-го по 50-й километр от городской черты отмечается максимальное количество аварий с участием грузовых авто. И виной этому, казалось бы, безобидный «бодрящий» напиток.//

Так что, собираясь в поездку, не пейте кофе. Лучше опрокиньте чашечку крепкого зелёного или чёрного чая. В чайном листе тоже есть кофеин, а теобромина нет, так что вы не станете жертвой эффекта 30-го километра. И уж тем более не прикасайтесь к растворимому кофе. Его лучше пить перед сном, чтобы легче засыпалось.

А ещё гранулированный кофе — бальзам на душу . Благодаря кофе без кофеина они не получают резкого скачка давления и могут сколько душе угодно наслаждаться любимым напитком.

Однако воздействие кофе на организм ещё не изучено полностью, так что пейте его с осторожностью. Выбор целиком и полностью за вами, но, в следующий раз, когда вы решите получить заряд бодрости с утра, задумайтесь лишний раз — какой напиток предпочесть?

Приготовить вкусный ароматный кофе из зёрен, всегда с лёгкостью можно в автоматических кофемашинах для дома и офиса ДеЛонги или Филипс Саеко.

Спасибо! Товар был добавлен в корзину.

Количество товара было обновлено.

Публичная оферта ИП «Шевченко А»
Условия продажи товаров ИП «Шевченко А»

Сторонами настоящего Соглашения являются :
Клиент — физическое лицо/юридическое лицо, имеющее намерение оформить и/или оформляющее Заявки на Товары, представленные на сайте coffe-mashina.ru, и обладающее необходимым объемом дееспособности для совершения покупок.
Продавец — ИП «Шевченко А» (ОГРН Продавца: 316302500080580 , адрес местонахождения: 125475, Москва, ул. Петрозаводская д. 28, корп. 3.

Термины:
Сайт — www.coffe-mashina.ru
Заказ — должным образом оформленный запрос Клиента на покупку и доставку Товара, представленного на Сайте.
Акция — предложение Продавца о продаже товара определенного ассортимента в течение определенного периода времени.

1. Общие положения.
Информация о Товарах, размещаемых на сайте www.coffe-mashina.ru, предоставляется Продавцом, если иное прямо не указано в информации о Товаре. Заказывая товары через Cайт, Клиент соглашается с Условиями продажи товаров Продавца (далее — Условия), изложенными ниже. Настоящее соглашение, а также информация о Товаре, представленная на Сайте, являются публичной офертой в соответствии со ст. 435 и ч. 2 ст. 437 ГК РФ.

К отношениям между Клиентом и Продавцом применяются положения ГК РФ о розничной купле-продаже (§ 2 Главы 30), Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1 и иные правовые акты, принятые в соответствии с ними. Местом продажи Товаров является территория Российской Федерации. Продавец оставляет за собой право вносить изменения в настоящее Соглашение.

2. Оформление Заявки.
Заказ товара оформляется самостоятельно Клиентом на Сайте.
Для того чтобы иметь возможность оформления Заказа на сайте, Клиент заполняет регистрационную форму и соглашается с условиями настоящей оферты. Для исполнения Заказа данные из регистрационной формы передаются Продавцу. Оформление товара на Cайте подразумевает обязательное согласие с публичной офертой ИП «Шевченко А», в противном случае Клиенту не будет предоставлена возможность оформления Заказа на Товар. Продавец оставляет за собой право отказать Клиенту в заказе на Сайте без объяснения причин. Продавец имеет право аннулировать (удалить) заказ пользователя без объяснения причин. На некоторые акции на сайте действует специальное условие – ограничение по минимальной сумме заказа, без учета стоимости доставки.

3. Сроки подтверждения Заявки.
После оформления Заказа Клиент получает на указанный им электронный адрес информацию о параметрах его Заказа, с указанием конечной стоимости товаров и условий доставки, а также контактные данные Продавца. В течение 2-х дней с момента получения Заказа представитель Продавца связывается с Клиентом для подтверждения Заказа, уточнения даты, времени и места доставки Товара. Продавец оставляет за собой право аннулировать Заказ Клиента на этапе подтверждения Заказа.
Заказ считается совершенным с момента подтверждения заявки продавцом.

4. Доставка и переход права собственности на Товар
Продавец обязуется соблюдать согласованные сроки доставки, указанные на Сайте. Продавец не несет ответственность за возможные задержки в доставке ввиду непредвиденных обстоятельств, произошедших не по вине Продавца, которые невозможно было предусмотреть. Отгрузка Товара осуществляется в срок от 1-го до 10-ти дней после поступления оплаты заказа, при наличии товара. Период доставки товара по указанному Клиентом адресу соответствует внутренним регламентам курьерских служб о сроках доставки (DHL, UPS, «EMS Почта России», ООО «ПЭК», ООО «Деловые Линии», ООО «ЖелДорЭкспедиция» и другие).

Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от месторасположения получателя и выбранной курьерской службы.
При доставке товара курьерской службой магазина доставка не оплачивается, если при доставке Вы отказываетесь от товара по следующим причинам:

товар не соответствует данным Вашего заказа (размер, цвет, комплектация);
товар имеет внешние повреждения.

Доставка оплачивается, если Вы отказываетесь от товара не по вине Продавца (если причины отказа не связанны с несоответствием товара заказанному или с наличием внешних недостатков). Стоимость доставки подлежит оплате Клиентом за каждый доставленный заказ в любом случае, в том числе в случае отказа от одного/нескольких/всех заказов в момент доставки. Более подробно раздел Доставка. Право собственности на Товар переходит к Клиенту, в момент передачи Продавцом товара представителям курьерской службы или транспортной компании, при условии оплаты Клиентом Товара.

5. Оплата товара.
Цена Товара без учета стоимости доставки указывается на Сайте. Цена Товара на Сайте может быть изменена Продавцом в одностороннем порядке. При этом цена на заказанный Покупателем Товар изменению не подлежит. Оплата Товара при доставке по России может производиться только в безниличной форме, предоплатой в процессе оформления и формирования заказа при помощи:

Банковской карты VISA, Master Card («Правила оплаты через Интернет»)
Выставление счета на Товар
Расчеты производятся в рублях.

При оплате заказа банковской картой Клиент обязуется в случае запроса Продавца предоставить копию двух страниц паспорта владельца банковской карты — разворота с фотографией, а также копию банковской карты с обеих сторон (номер карты нужно закрыть, кроме последних четырех цифр) согласно Правилам международных платежных систем в целях проверки личности владельца и его правомочности на использование карты. Продавец оставляет за собой право без объяснения причины аннулировать Заказ, оплаченный банковской картой, в частности в случае не предоставления Клиентом документов по условиям п.3 (по факсу или по электронной почте в виде сканированных копий), в том числе при наличии сомнений в их подлинности, в течение 14 дней с даты оформления Заказа. Стоимость Заказа возвращается на карту владельца.

При полном или частичном отказе от товара/возврате товара надлежащего/ненадлежащего качества (при доставке по России) средства возвращаются Клиенту в следующем порядке: В случае предоплаты (например, пластиковые карты VISA/Master Card, Платежные Терминалы и прочее) стоимость товара возвращается Клиенту способом, соответствующим способу оплаты заказа в сроки, установленные внутренним регламентом соответствующих платежных систем, может быть возвращена на банковский счёт Клиента. Подтверждение факта оплаты с предоставлением подтверждающих документов является обязательным условием возврата денежных средств. В случае оплаты товара наличными, стоимость возвращённых товаров возвращается на банковский счёт Клиента. Подтверждение факта оплаты с предоставлением подтверждающих документов является обязательным условием.

6. Возврат товара.
Согласно постановлению Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 непродовольственные товары, входящие в входящие в утверждённый перечень, возврату и обмену не подлежат. По вопросам качества Товара обращаться по электронной почте: info@coffe-mashina.ru или заполните форму обратной связи в разделе Контакты, указав свои контактные данные. Возврат товара осуществляется через курьерскую службу «EMC Почта России» (для России) или транспортные компании: ООО «ПЭК», и ООО «Деловые Линии», ООО «ЖелДорЭкспедиция» В случае отмены/частичной отмены заказа, инициированной Клиентом, возврат стоимости товара производится с обязательным предоставлением копии документа, удостоверяющего личность Клиента, и скан-копией заявления установленного образца, за исключением расходов Продавца на доставку и /или возврат от Клиента возвращенного товара.

7. Информация, предоставляемая Клиентом.
При оформлении Заявки на Сайте Клиент предоставляет следующую информацию и соглашается на её использование, обработку и хранение Продавцом: Фамилия, Имя, адрес электронной почты, контактный телефон, адрес доставки Товара. Клиент, указывая на сайте при регистрации свои контактные данные, понимает, что вносимые им данные не являются персональными данными, идентифицирующими Клиента на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ в ред. Федерального закона от 25.07.2011 N 261-ФЗ, т.е. предоставляются Продавцу в обезличенной форме, добровольно, и в объеме, необходимом и достаточном для исполнения Продавцом обязательств перед Клиентом. Продавец использует предоставленную информацию для выполнения своих обязательств перед Клиентом в соответствии и на основании Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ в ред. Федерального закона от 25.07.2011 N 261-ФЗ. Клиент соглашается на передачу Продавцом предоставленной информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения перед Клиентом обязательств, возникающих из настоящего соглашения и подаваемых через сайт заявок.Не считается нарушением обязательств разглашение информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями закона.Клиент соглашается на передачу Продавцу своих данных в целях исполнения заключаемых договоров, в том числе настоящего Соглашения, и принимаемых Продавцом в соответствии с ними обязательств по продаже и доставке Клиенту Товара. Согласие Клиента выражается в указании им информации в соответствующих графах при оформлении Заявки. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

8. Рассылки и информационные сообщения.
При оформлении заказа на Сайте Клиент дает согласие на получение от Продавца рассылок рекламно-информационного характера. Указанные рассылки содержат информацию о предстоящих акциях, розыгрышах и других мероприятиях Продавца. Настройка параметров рассылки (периодичность получения, возможность отказа от рассылки и пр.) размещена в разделе «Личный кабинет», в пункте «Мои данные». Рассылки поступают в виде электронного письма на адрес и/или короткого сообщения (sms) на номер телефона, указанный Клиентом при регистрации. Рекламно-информационные материалы могут предоставляться в виде бумажно-полиграфической и сувенирной продукции, вкладываться в заказы клиентов и доставляться на указанный почтовый адрес в виде писем и посылок.
* Если иное не указано в информации о товаре (описании акции)

9. Особые условия.
Продавец оставляет за собой право без предварительного уведомления Покупателя комплектовать Товар упаковкой, внешний вид которой незначительно отличается от представленной в каталоге. Покупатель должен привлечь помощь квалифицированных специалистов по подключению, наладке и пуску в эксплуатацию технически сложных Товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов. Покупатель гарантирует, что все условия настоящего Договора ему понятны, и он принимает их безусловно и в полном объёме.Стороны договариваются принимать все меры к разрешению разногласий, которые могут возникнуть при заключении и исполнении настоящего Договора, путем переговоров. До обращения в суд общей юрисдикции, к мировому судье судебного участка, Сторона, считающая свое право нарушенным, обязана направить другой Стороне претензию. В случае если Стороны не могут прийти к соглашению, все споры и разногласия все споры, разногласия или требования, возникающие из настоящего договора или в связи с ним, в том числе, касающиеся его исполнения, нарушения, прекращения или недействительности, подлежат разрешению в Постоянно действующем Третейском суде.

10. Срок действия договора.
Датой заключения Договора Стороны решили определить датой заказа товара произведенного Покупателем и подтвержденного Продавцом Заказа, а действие — до полного исполнения обязательств Сторонами.

11. Реквизиты продавца.
Наименование: ИП «Шевченко А.»
Юр. адрес: 125475, Москва, ул. Петрозаводская д. 28, корп. 3, кв. 91
Факт. адрес: 125475, Москва, ул. Петрозаводская д. 28, корп. 3, кв. 91
ИНН : 302504078632
ОГРН : 316302500080580
Р.счет : 40802810500000079534 АО «Тинькофф Банк»
Кор. счет: 30101810145250000974
БИК: 044525974

источник

Почему бессонница от кофе

Добавить комментарий Отменить ответ