Чай с коньяком от бессонницы

Чай с коньяком, именно чай, а не кофе, – это аристократический и утонченный напиток. Такой состав отвечает и чайному, и коньячному этикету. Коктейль является отменным спутником дружеской беседы, он помогает создать домашнюю атмосферу, установить дружеский контакт. Если употреблять такой чай в небольших дозах, то он принесет организму неоспоримую пользу. Для приготовления состава подойдет любая заварка крупного листового черного либо зеленого чая. От использования пакетированного продукта лучше отказаться, поскольку он способствует потере превосходного аромата.

Чай с коньяком часто используется в качестве лекарственного средства. Но здесь следует придерживаться не только правильного употребления, но и определенных соотношений компонентов. Каждый из ингредиентов сам по себе несет пользу, а дополняя друг друга, они благодатно влияют на весь организм в целом.

Алкоголь – прекрасное средство для повышения аппетита. Добавленная ложка коньяка в чай – это отменное лекарство от зубных и головных болей. Напиток является также хорошим средством для активизации процесса усвоения витамина С. Если пить такой коктейль во время простудного заболевания, то можно повысить защитные функции организма. Благодаря тому, что коньяк способен расширять сосуды, чай в компании с ним приводит в норму артериальное давление.

Существует мнение, что именно вышеуказанный состав обладает свойством улучшения памяти. Этот факт научно не доказан, но историки говорят, что Уинстон Черчилль, умерший в возрасте 90 лет, постоянно употреблял чай с добавлением коньяка. Он пил его довольно-таки много, и при этом ему удалось до самой смерти оставаться здравомыслящей особой.

К тому же этот благородный микс повышает настроение с первых глотков.

Несмотря на то, что чай с коньяком – это благородный напиток, он кроме полезных качеств обладает еще и негативными свойствами. И некоторым гурманам пить его категорически нельзя. Так, он запрещен в случае, если у человека в желчном пузыре обнаружены камни или он страдает сахарным диабетом. При постоянной гипотонии (пониженный уровень кровяного давления) также следует отказаться от употребления такого средства.

Если вы сидите на диете или просто не хотите поправиться, то чай с добавлением коньяка вам лучше не пить, поскольку алкоголь отличается высокой калорийностью. Понятно, что давать детям подобный продукт строго-настрого запрещено. Из-за наличия спиртного коктейль становится сугубо взрослым напитком.

Чтобы коньяк и сладкий чай доставили истинное наслаждение, их необходимо правильно употреблять: провести, так сказать, целую чайную церемонию. Итак, следует поставить возле себя чайничек с горячей водой. Коньяк наливают в специальный бокал. После этого нужно бокал повернуть три-четыре раза по поверхности стола. Это чрезвычайно важный момент, поскольку алкоголь покрывает стенки емкости тонким слоем, и таким образом посуда насыщается ароматом коньяка.

Обыкновенный черный чай заваривают стандартным способом. Подавать его нужно только в прозрачной посудине, похожей визуально на коньячный бокал. Лишь в этом случае можно рассмотреть все совершенство оттенка коктейля.

Коньячное амбре следует вдохнуть полной грудью и затем запить его натуральным чаем с добавлением одной ложки сахара. Чай нужно пить до тех пор, пока он не остынет, и лишь в конце его можно запить маленьким глоточком коньяка. Оставшийся алкоголь выпивают за пару глотков.

Чтобы сварить чай с коньяком, соком апельсина и лимоном, следует подготовить 140-150 миллилитров заварки красного или черного чая, цитрусовую цедру и один стакан сока апельсина без сахара. Также понадобится две щепочки мускатного ореха, три столовые ложки коньяка и сахар по вкусу.

В эмалированной или стеклянной емкости перемешивают чайную заварку, лимонную цедру и апельсиновый сок. Образовавшийся состав прогревают на огне, но не разрешают будущему напитку закипеть. Готовый чай нужно процедить и налить в кружки. Затем в каждую чашку доливают по полторы столовых ложки коньяка, добавляют щепотку мускатного ореха и сахар по желанию.

Многие гурманы любят пить зеленый чай с коньяком. Компоненты, которые понадобятся для его приготовления, следующие:

• 150 миллилитров чая.
• Одна щепотка мускатного ореха.
• 200 миллилитров апельсинового сока.
• Цедра лимона по вкусу
• Три столовых ложки коньяка.
• Сахар по вкусу.

В посуде из стекла смешивают заварку зеленого чая с соком апельсина и натертой цедрой лимона. Полученный микс нужно прогреть и затем процедить через марлю. В разлитый по чашкам чай добавляют немного коньяка, мускатный орех и сахар. Все компоненты смешивают и подают готовый напиток к столу.

Чай с коньяком (польза его описана выше) можно приготовить и другим способом. Так, необычайный вкус получится у такого напитка с молоком. Для этого кипятим 250 миллилитров молока и добавляем одну чайную ложку сухой заварки. Несколько минут все это должно покипеть, после чего – настояться. Пока смесь настаивается, взбиваем сто миллилитров сливок с одной столовой ложкой сахара. Готовый чай процеживаем, добавляем одну чайную ложку коньяка и взбитые сливки. Напиток необходимо подать гостям до того момента, пока пена не упала.

Также чай можно приготовить обычным методом и добавить в него по одной столовой ложке меда и коньяка и положить по одной дольке лимона.

источник

На первый взгляд чай с коньяком кажется очень необычным сочетанием. Но попробовав этот напиток один раз, вы по достоинству оцените его вкусовые и согревающие свойства. В умеренных количествах он еще и полезен для здоровья. Предлагаю вам ознакомиться с лучшими домашними рецептами, позволяющими создавать горячий напиток с разными вкусовыми оттенками (меда, молока и т.д.).

Для смешивания с коньяком подходит любая заварка листового черного чая. Не рекомендую пользоваться пакетиками, так как в этом случае теряется аромат. Многим еще нравится сочетание зеленого чая с коньяком, этот вариант мы рассмотри тоже.

• коньяк – 2 столовые ложки;
• листовой черный чай – 1 столовая ложка;
• лимон – 2 дольки;
• сахар – 1 столовая ложка.

1. Добавить в заварочный чайник горячую кипяченую воду и коньяк.

2. Всыпать чай и настаивать в течение 10 минут.

3. Добавить сахар и лимон. Напиток готов.

По желанию коньяк можно заменить кагором или другим красным вином, в этом случае лимон не используется.

• черный чай – 1 ч. ложка;
• сливки – 100 мл;
• нежирное молоко – 250 мл;
• коньяк (ром) – 2 ч. ложки;
• сахар – по вкусу.

1. Вскипятить молоко, добавить чайную заварку и настаивать смесь 2 минуты.

2. Взбить сливки с сахаром до образования пены.

3. Процедить чай с молоком через ситечко.

4. Добавить коньяк, тщательно перемешать и перелить в чашку для подачи на стол.

5. Сверху выложить взбитые сливки. Подавать в горячем виде, пока сливочная пена не осела.

С молоком

• заваренный зеленый чай – 150 мл;
• апельсиновый сок – 200 мл;
• коньяк – 3 столовые ложки;
• мускатный орех – щепотка;
• сахар и лимонная цедра – по вкусу.

1. Смешать в эмалированной посуде заваренный зеленый чай, лимонную цедру и апельсиновый сок.

2. Полученную смесь прогреть на огне, но не доводить до кипения.

3. Процедить чай через марлю и разлить в чашки.

4. Добавить коньяк, сахар и мускатный орех. Подавать в горячем виде.

С зеленым чаем

• черный чай – 1 ст. ложка;
• коньяк – 1 ст. ложка;
• мед – 1 ст. ложка;
• лимон – 1 долька.

1. Заварить черный чай традиционным способом.

2. Добавить в чашку коньяк, мед и дольку лимона.

3. Перемешать и подать к столу.

Лимонно-медовый рецепт

В небольших количествах (1-2 чашки в день) все вышеприведённые напитки могут использоваться:

• как средство от простуды (особенно чай с коньяком медом и лимоном);
• при головной и зубной боли;
• для борьбы с бессонницей;
• как согревающее средство;
• для повышения иммунитета и быстрого усвоения витамина C;
• в качестве успокоительного и расслабляющего мышцы натурального средства.

Чай с коньяком противопоказан людям, страдающим диабетом, желчи каменной болезнью, гастритом, гипертонией и другими хроническими заболеваниями. Перед употреблением рекомендую посоветоваться с врачом.

Один из народных рецептов, который, судя по отзывам, весьма эффективен. Для выведения паразитов 40 мл коньяка разбавляют 40 мл сладкого чая и выпивают в 2 часа ночи. Время выбрано неслучайно, именно ночью голодные глисты выползают из желчных протоков в поисках пищи. Из-за коньяка черви открепляются от стенок кишечника, что позволяет вывести их из организма слабительным. Спустя 30 минут после приема коньяка следует выпить слабительное, разбавленное 15 мл коньяка.

Процедуру повторять в течение 5 дней. Далее сделать перерыв на 10 дней и опять начать пить коньяк с чаем 5 дней подряд. Глисты начнут выходить уже в первые дни лечения.

источник

Многие считают, что чай с коньяком – не слишком удачное сочетание, но они заблуждаются. Такая комбинация не только по-новому раскрывает вкус напитков, но и приносит пользу, помогая вылечить простуду, очистить организм, расслабиться. Можно добавлять свежевыжатый сок, мед или лимон – не бойтесь экспериментировать.

Натуральный чай сам по себе полезен. При добавлении коньяка он помогает:

• нормализовать сон,
• успокоить нервы и расслабиться;
• снять мышечное напряжение;
• согреваться зимними вечерами;
• повысить иммунитет и лучше усвоить витамин C;
• улучшить аппетит;
• повысить либидо.

Добавление коньяка в чай придает напитку лечебные свойства. Он избавляет от зубной и головной боли, помогает быстрее вылечить ОРВИ, улучшает работу сосудов и сердца. Главное условие – употреблять не более 4 ложек коньяка, а этого достаточно для приготовления пары чашек коктейля.

Можно взять любой листовой чай – чаще с коньяком смешивают черный, но подойдет и зеленый. Это дело вкуса. Только не стоит выбирать пакетированный: у него низкое качество, поэтому напиток не получится таким вкусным и ароматным, как ожидается.

• коньяк – 2 ч. л;
• черный листовой чай – 1 ч. л;
• лимон – 2 дольки;
• сахар – 1 ст. л.

Заварите чай, влейте в него коньяк, потом дайте напитку настояться 10 мин. Добавьте сахар и лимон. Можно поэкспериментировать и использовать другой алкоголь – кагор или любое красное вино. В этом случае лимон не нужен.

• коньяк – 2 ч. л;
• черный листовой чай – 1 ч. л;
• молоко – 1 стакан;
• сливки – 0,5 стакана;
• сахар – по вкусу.

Приготовить чай с молоком и коньяком просто. Доведите молоко до кипения, засыпьте заварку, дайте настояться 2 мин. Отдельно взбейте сливки с сахаром. Процедите чай с молоком, влейте коньяк. Остается разлить в чашки, а сверху украсить сливками.

• коньяк – 3 ч. л;
• зеленый чай – 100 мл;
• свежевыжатый апельсиновый сок – 1 стакан;
• мускатный орех, сахар, лимонная цедра – по вкусу.

Измельчите цедру, всыпьте в заваренный чай. Добавьте сок, затем подогрейте напиток на плите. Процедите и перемешайте со специями. На этом зеленый чай с соком и коньяком готов.

При первых признаках ОРВИ, когда температура еще не повышена, остановить развитие болезни поможет напиток из следующих ингредиентов:

• 1 ч. л листового чая;
• 2 ч. л коньяка;
• 1 стакана воды;
• 1 ч. л меда.

Заварите чай, процедите, смешайте с медом и коньяком. Коктейль нужно выпить перед сном. Он простимулирует потоотделение и поможет уснуть. Наутро ваше состояние улучшится, вы почувствуете себя бодрым и отдохнувшим.

В народной медицине есть такое средство от паразитов: заварите 40 мл сладкого чая и смешайте с тем же количеством коньяка. Этот коктейль нужно выпить в 2 ч. ночи. Еще через 30 мин. следует принять слабительное, размешанное в 20 мл. коньяка.

Процедуру необходимо повторять 5 ночей подряд. Почти сразу паразиты начнут покидать кишечник.

Несмотря на очевидную пользу напитка, употреблять его можно не всем. Он не рекомендован при:

• высоком давлении;
• камнях в желчном пузыре;
• язве желудка;
• сахарном диабете.

Также нужно помнить, что коньяк даже в малых дозах противопоказан при алкогольной зависимости, в том числе после курса лечения и реабилитации, и при нарушениях функций печени.

Отличное средство для укрепления иммунитета, профилактики ОРВИ, расслабления после рабочего дня – чай с коньяком, но польза и вред напитка напрямую зависят от его дозы. Пара чашек в день окажет пользу организму и позволит приятно провести вечер. Злоупотреблять коктейлем не стоит. Несмотря на благородное происхождение, коньяк – это все-таки алкоголь, который может вызывать привыкание.

источник

Чай с коньяком – это необычный и вкусный напиток. Основными его ингредиентами являются алкоголь и качественный листовой чай, которые придают неповторимый аромат. Существует множество рецептов приготовления напитка с добавлением разных специй и продуктов. Польза для здоровья отмечается при умеренном употреблении чая, хотя он и имеет ряд противопоказаний.

Коньяк с чаем – это настоящий напиток для аристократов. Насыщенный вкус и легкий аромат алкоголя создает уютную атмосферу. При правильном употреблении чая отмечается переход с одного вкуса на другой, наполняющий мягкостью аромату коньяка. Именно качество крепкого спиртного напитка влияет на окончательную палитру вкусовых ощущений.

Чай с коньяком является не только ароматным, но и целебным напитком. Комбинация оказывает положительное влияние на человека:

• повышение аппетита;
• мышечное расслабление;
• борьба с усталостью;
• укрепление иммунитета;
• избавление от бессонницы;
• согревающий эффект;
• снятие зубной и головной боли.

Алкогольный чай помогает лучше усваиваться витамину С. Применяется как противопростудное средство с добавлением лимона и продуктов пчеловодства.

Напиток становится вредной привычкой, если пить его более 2 стаканов в сутки.

Напиток позволяет справиться с проявлениями простуды и острых вирусных инфекций. Запрещено применять чай при повышенной температуре тела.

Ингредиенты:

• байховый чай – 1 ч. л.;
• коньяк – 2 ч. л.;
• очищенная вода – 1 ст.;
• мед – 1 ч. л.

Приготовление

Чай заваривается стандартным методом, после чего в чашку добавляется жидкий мед и коньяк. Напиток помогает легче уснуть, стимулирует потоотделение. Средство употребляется перед сном.

Что получить настоящее наслаждение от питья напитка его необходимо правильно пить. Чайник с горячей водой ставится рядом, а в бокал наливается немного коньяка. Алкоголь не должен выливаться при наклоне бокала, который требуется провернуть по поверхности стола 4 раза. Этот этап характеризуется покрытием емкости тонким слоем коньяка, насыщая посуду ароматом.

Черный листовой чай заваривается по классическому рецепту. Подается напиток только в прозрачной емкости, идеальным вариантом является бокал. Так можно увидеть совершенный цвет коньяка. В чай можно добавить сахар, но не более 1 ч. л., а вот от меда лучше отказаться, чтобы не испортить вкус. Первую чашку выпивают до остывания напитка, в конце запивая глотком алкоголя. Гурманы заканчивают чаепитие не коньяком, а глотком чая из второй чашки.

Существует несколько рецептов, в которых главными ингредиентами являются чай и коньяк. По желанию можно самостоятельно менять дозировку компонентов, н не превышая допустимых норм. Дополнительно можно использовать цитрусовые фрукты, мед, специи, молочную продукцию. В зависимости от рецепта применяется черный или зеленый байховый чай.

Знакомство с напитком с добавлением коньяка следует с традиционного способа приготовления. Его неповторимый аромат и вкус не может не понравиться.

Ингредиенты:

• черный листовой чай – 1 ст. л.;
• вода – 300 мл;
• коньяк – 2 ст. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• лимон – 2 ломтика.

Приготовление

В чайник для заварки помещается кипяток и алкоголь, после чего добавляется листовой чай. Смесь настаивается около 15 минут. По истечении этого времени в напиток добавляется цитрус и сахар. Это традиционный рецепт чая с коньком. Если в качестве алкоголя берется любое красное вино, то лимон не применяется.

Напиток с коньком и цитрусовыми нотками никого не оставит равнодушным. Чай готовится быстро и его можно подать при появлении гостей на пороге.

Ингредиенты:

• настоянный зеленый чай – 100 мл;
• свежий апельсиновый сок – 150 мл;
• коньяк – 15 мл;
• мускатный орех – 1/3 ч. л.;
• сахар – по вкусу.

Приготовление

В огнеупорной посуде смешивается сок апельсина и зеленый чай. Смесь отправляется на плиту на маленький огонь. Когда жидкость хорошо прогреется, ее необходимо процедить с помощью сита. В чай насыпается мускат. Сахар добавляется пожеланию. Напиток готов и можно насладиться его неповторимым вкусом и запахом.

Вот еще один востребованный рецепт питья с коньяком, где вместо черного используется зеленый байховый чай.

Ингредиенты:

• коньяк – 3 ст. л.;
• настоянный зеленый чай – 150 мл;
• сок апельсина – 200 мл;
• лимонная цедра, сахар – по вкусу.

Приготовление

В эмалированную емкость закладываются апельсиновый сок, цедру лимона и зеленый чай. Все ингредиенты подогреваются на плите, но не доводятся до кипения. Напиток фильтруется, разливается по стаканам. После этого добавляется сахар и алкоголь. Чай подается горячим.

Напиток можно готовить с добавлением разных продуктов, включая молоко или сливки. Необычное сочетание с алкоголем понравится настоящим гурманам.

Ингредиенты:

• байховый чай – 1 ч. л.;
• молоко – 200 мл;
• сливки – 100 мл;
• коньяк – 2 ч. л.;
• сахар – 1,5 ч. л.

Приготовление

Молоко наливается в емкость и ставится на огонь. После закипания добавляется чай в сухом виде. Молоко убирается с огня, накрывается и настаивается около 2 минут. Сахар со сливами взбивается с помощью миксера. Заваренный чай фильтруется, после чего смешивается с коньяком. Напиток наливается в чашку, поверх которого выкладываются взбитые сливки.

Продукт пчелиного производства улучшит качество чая. Напиток категорически запрещено пить при аллергических реакциях на мед.

Ингредиенты:

• черный чай – 1 ч. л.;
• коньяк – 1 ст. л.;
• жидкий мед – 1 ст. л.;
• лимон – по вкусу.

Приготовление

Черный листовой чай заваривается стандартным методом или берется мятный чай. В напиток добавляется мед и алкоголь. Цитрус используется по вкусу. Можно начинать чаепитие.

Специя благотворно воздействует на организм, предупреждая развитие сердечных и раковых заболеваний. Корица в комбинации с коньяком дают удивительный аромат.

Ингредиенты:

• черный чай – 2 ч. л.;
• сок лимона – 5 мл;
• коньяк – 2 ч. л.;
• корица – 1/4 ч. л.;
• сахар – по вкусу.

Приготовление

Стакан подогревается, в него наливается сок лимона, алкоголь и крепкий чай. Все компоненты перемешиваются, добавляется сахар и корица. Сверху напиток можно украсить апельсиновой цедрой.

При употреблении коричного напитка стоит учитывать противопоказания, которые он имеет. Специю нельзя людям с плохой свертываемостью крови, повышенной чувствительностью и гипертензией. Злоупотребление корицей может привести к развитию патологий печени, мигрени, повышенной раздражительности и даже выкидышу у беременных женщин.

Чай с крепким спиртным напитком используется для очищения организма человека от гельминтов. Для создания лекарства понадобится смешать 30 мл коньяка и 40 мл предварительно заваренного черного чая с дополнением сахара. Средство необходимо выпить в 2 часа ночи. Спустя полчаса принимается еще 15 мл коньяка, смешанного со слабительным. Курс терапии составляет 5 ночей. После второй процедуры глисты начнут покидать организм.

Чай с добавлением алкогольного напитка имеет несколько противопоказаний. Его нельзя пить при таких заболеваниях:

• сахарный диабет;
• камни в желчном пузыре;
• недуги печени, гастрит;
• артериальная гипертензия;
• нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

Напиток категорически запрещено употреблять в детском и подростковом возрасте, при наличии хронических недугах и осложнений. Стоит отказаться от чая при избыточном весе, потому что коньяк является высококалорийным продуктом.

Если человек регулярно употребляет спиртные напитки, то лучше отказаться от добавления алкоголя.

Чай с коньяком – это вкусный и целебный напиток. Небольшими порциями он применяется в качестве лекарства от простуды, расстройства сна, снижения защитных функций организма, головной и зубной боли. Перед тем как попробовать чай с дополнением алкоголя необходимо ознакомиться со списком противопоказаний. Если неизвестно можно ли пить такой напиток, лучше посоветоваться с врачом.

источник

Коньяк (фр. cognac) – это алкогольный напиток, произведенный в одноименном городе Коньяк (Франция). Производство его ведется из особого вида винограда, используя специальную технологию.

Коньяк изготавливают из винограда белых сортов. Основную долю из них составляет сорт уни блан. Полное созревание винограда происходит в средине октября, поэтому и процесс создания такого благородного напитка начинается уже глубокой осенью.

Качество коньячных спиртов определяется двумя главными технологическими процессами изготовления – отжим сока и ферментация. Использование сахара на этапе ферментации строго запрещено.

На следующем процессе происходит дистилляция вина в два этапа и разлив коньячного спирта по дубовым бочкам по 270–450 литров. Минимальный период выдержки коньяка составляет 2 года, максимальный – 70 лет. В первые года выдержки коньяк приобретает свой характерный золотисто-коричневый цвет и напитывается дубильными веществами. Возраст коньяка определяет его вкусовые качества и имеет четкую классификацию. Так, маркировка на этикетке V.S. обозначает выдержку до 2-х лет, V.S.O.P. – до 4-х лет, V.V.S.O.P. – до 5-ти лет, X.O. – 6 лет и более.

Все напитки, произведенные по такой же технологии и из такого же сорта винограда и имеющие сходные вкусовые и видовые качества, но изготовленные в любом другом месте мира, на международном рынке не считаются коньяком. Все эти напитки имеют статус исключительно бренди. В ином случае в соответствии с международными актами на производителя такого коньяка налагается штраф. Единственным в мире исключением является компания «Шустов». За победу в 1900 г. на Мировой выставке коньяков в Париже, компания получила возможность называть свои напитки «Сognac».

Не один алкогольный напиток не может быть лекарством при бездумном употреблении. Однако в малых дозах коньяк имеет некоторый лечебный и профилактический эффект.

Небольшая порция коньяка поднимает артериальное давление и, как следствие, снимает головную боль и общую слабость организма. Кроме этого, в связи с наличием в составе коньяка биологических веществ, которые стимулируют работу желудка и пробуждают аппетит, улучшается работа пищеварительного тракта. Чай с чайной ложкой коньяка может также выступать, как средство для повышения иммунитета и профилактике простудных заболеваний. В борьбе с зачатками простуды можно использовать коньяк с имбирем.

Разогретый напиток используют для полоскания, обеззараживания и лечения горла при ангине. Такой коньяк принимают с лимоном и медом как жаропонижающее средство. А добавление к этой смеси молока обеспечивает отхаркивающее действие при бронхите и ларингите. Коньяк перед сном избавит от бессонницы, снимет нервное напряжение, скопившееся за день, и обеспечит крепкий, здоровый сон.

В косметологии коньяк используют в качестве средства от угревой сыпи, смешивая его с глицерином, водой и бурой. Этой смесью протирают воспаленные участки кожи, и уже через несколько дней таких процедур кожа станет намного чище. Для отбеливания лица делают маску, состоящую из 2-х столовых ложек коньяка и лимонного сока, 100 мл молока и косметической белой глины. Полученную смесь равномерно распределяют по лицу на 20–25 минут, минуя области вокруг глаз и рта.

Чтобы сделать волосам хорошую подпитку и укрепить их, делают маску из яичного желтка, хны, меда и чайной ложке коньяка. Поверх маски на волосы одевается полиэтиленовая шапочка и теплое полотенце. Держать маску следует в течение 45 мин.

Медики рекомендуют ежедневно употреблять не более 30 г коньяка.

Негативных свойств у коньяка гораздо меньше, чем достоинств.

Самое главная опасность этого благородного напитка – это его чрезмерное употребление, которое может вызвать привыкание и достаточно тяжелую стадию алкоголизма.

Коньяк также строго противопоказан людям, страдающим желчнокаменной болезнью, гипертонией, диабетом и гипотонией. Его не следует принимать людям, желающим избавится от лишнего веса, т.к. это очень калорийный продукт.

Необходимо также помнить, что лечебный и положительный эффект можно ожидать только от коньяка хорошего качества и известной марки, а не какого-то суррогата неизвестного происхождения.

источник

• 1 Чай с коньяком: утонченно и легко
• 2 Чем полезен?
• 3 Пьем правильно!
• 4 Готовим изысканный напиток

Сколько знаменитых людей известны еще и своей любовью к коньяку! Вспомним хотя бы Уинстона Черчилля. Чай с коньяком считается напитком «не для всех». Пить его правильно – настоящее искусство. Приоткроем для себя завесу тайны и узнаем тонкости употребления такого напитка.

Чай с коньяком считают напитком аристократичным и утонченным. Ни один алкогольный напиток так не подходит к чаю, как коньяк. Такая смесь не противоречит ни чайному, ни уж тем более коньячному этикету. И в высшем обществе, и в кругу друзей такой напиток расположит на теплый доверительный разговор, создаст атмосферу тепла и уюта.

При изготовлении этого напитка, прежде всего, позаботьтесь о качестве коньяка. Именно он будет определять вкусовую гамму напитка. Не экономьте на нем средства.

Не бойтесь умеренно пить чай с коньяком! Ничего, кроме пользы и прекрасных эмоций, Вы не получите.

• Небольшая доля алкоголя позитивно скажется на аппетите перед предстоящей трапезой.
• Коньяк поможет справится с проявлениями боли (особенно зубной и головной).
• Также стимулирует усвоение организмом витамина С. А в холодную пору года это очень важно.
• Укрепляет иммунитет и помогает организму справиться с уже имеющейся простудой.
• Улучшает память и восприятие новой информации.
• Чашечка такого чая поможет справиться с бессонницей.
• Вы забудете о мышечной боли.
• После тяжелого рабочего дня Ваше настроение улучшиться. У стресса не останется никаких шансов.

Помните, что больше двух чашек в день такого напитка пить нельзя! Иначе произойдет привыкание организма к алкоголю.

Есть случаи, когда все же от такого чая лучше воздержаться и его лучше не пить:

• диабетикам;
• гипертоникам;
• людям с заболеваниями слизистой желудка;
• страдающим любыми хроническими болезнями;
• следящим за своим весом: такой напиток очень калориен.

Выбрав для себя такое сочетание, очень важно его не испортить. В приготовлении такого напитка важно соблюдать несколько правил.

Для начала нужно накипятить воду. Поставим чайник с горячей водой возле себя. В бокал наливаем небольшое количество коньяка. Важно, чтобы при наклоне напиток не выливался. Обязательно нужно соблюсти этот момент.

Читайте также: Чай матум как заваривать

Аккуратно проворачиваем бокал 3-4 раза. После этого посуда покрывается тонким слоем алкогольного напитка, «пропитывается» его ароматом.

Чай (для такого случая лучше выбирать черный) завариваем по удобному рецепту. Его нужно приносить на стол в прозрачных чашках. Сахаром не злоупотребляем. А вот от меда лучше отказаться совсем.

Сперва вдыхаем аромат алкоголя из бокала и запиваем его чаем. В конце глотаем немного коньяка – буквально один глоточек. Настоящие гурманы немного задерживает его под языком.

Есть множество способов приготовить такой чай. Некоторые очень просты: в готовый черный чай добавляем сахара по вкусу и пол-ложки коньяка. Другие отличаются большей изысканностью.

Научимся делать чай с коньяком и цитрусовыми.

• Нам нужны: 150 гр. заварки черного чая, лимонная кожура, стакан несладкого апельсинового сока, немного мускатного ореха и 2-3 столовые ложки коньяка.
• В стеклянной или глиняной посуде смешиваем заварку, сок и измельченную кожуру.
• Эту смесь греем, но не доводим до кипения.
• Разливаем полученный напиток по чашкам, предварительно процедив.
• Добавляем по пол-ложки коньяка, сахар и мускатный орех в каждую кружку.

источник

Время приготовления: 50-55 дней.Количество продукта: около 2 литров.

1. В стеклянную тару заливаем качественный алкоголь и высыпаем туда же сахарный песок.
2. Тщательно размешиваем полученную смесь до полного растворения крупинок сахара.
3. При помощи широкого ножа раздавливаем горошины душистого перца и бутоны гвоздики.
4. Горький перец нарезаем на маленькие кусочки произвольной формы.
5. В отдельной посуде смешиваем все специи, перец и листья чая.
6. Полученную сухую смесь отправляем в банку к остальным ингредиентам.
7. Плотно закупориваем банку тугой крышкой и интенсивно взбалтываем содержимое в течение 19-25 секунд.
8. Отправляем банку в темное помещение приблизительно на 50-55 дней. Каждые семь дней необходимо интенсивно встряхивать содержимое банки.
9. Настоявшуюся жидкость дважды процеживаем через фильтрационную бумагу и разливаем по стеклянным бутылкам.
10. Помещаем настойку в холодильник или другое холодное место на пару дней.

Знаете ли вы? Подобная настойка обладает насыщенным пряным ароматом и довольно жгучим перцовым привкусом. При ежедневном употреблении 35-45 мл этого крепкого спиртного настойка может быть использована как согревающее и вспомогательное средство для борьбы с простудой. Однако людям, страдающим от язвы желудка, язвы двенадцатиперстной кишки, а также гастрита, печеночной недостаточности и болезни почек, употребление жгучей настойки строго запрещено.

Рассуждая о целительных способностях данного алкоголя, стоит вспомнить, что по своей технологии коньяк длительное время настаивается в бочках, сделанных из дуба. По мнению специалистов, такая выдержка помогает активизировать все биоактивные компоненты, которыми богат коньячный алкоголь.

Рецепт коньячного лекарства, который успешно использовали люди для лечения простуды, был обнаружен еще в книгах древнейших врачевателей.

Современные многолетние исследования подтвердили догадки знахарей о пользе легендарного алкоголя. Коньяк, конечно, при его грамотном употреблении, действительно может оказывать помощь в следующих ситуациях:

1. Головные боли.
2. Неполадки с давлением.
3. Длительная бессонница.
4. Недуги дыхательной системы.
5. Некоторые нервные расстройства.
6. Нарушения работы сердечного аппарата.
7. Простудные инфекционные заболевания.

Установлено, что наиболее хорош коньяк при борьбе со стрессами, сильным эмоциональным переутомлением. Его использование в рецептах помогает человеку справиться с психоэмоциональным дисбалансом и нормализовать нервную систему.

Следует помнить, что коньяк – алкоголь крепкий, поэтому использование его для лечения оправдано лишь при условии употребления минимальных доз спиртного.

Эффективность старинного спиртного базируется на наличие в его составе большого количества активных спиртов и эфиролей – это вещества активно продуцируются в напитке при его изготовлении. А многолетняя выдержка в дубовых бочках способствует активизации присущих в спиртном полезных соединений. Целительные способности коньяка позволяет использовать данный алкоголь (в минимальной дозировке) для снятия симптомов простудных инфекций и облегчения состояния больного.

Для лечения необходимо использовать только коньяк хорошего качества

Чем же может помочь янтарный алкоголь? Его влияние на организм определяется в следующем виде:

1. Расширение сосудистых стенок. Маленькие коньячные дозы работают на расширение сосудов, снимая их спазмирование и улучшая кровоток, что приводит и к общему разогреву организма.
2. Лучшая усвояемость витаминов. Этот алкоголь повышает способность тела усваивать полезные микроэлементы. Особенно ценен коньяк для усвоения витамина С.
3. Повышение работы иммунных сил. Хорошее спиртное также способно активизировать иммунитет и улучшить выделение иммунной системой активных соединений, важных для борьбы с инфекциями.
4. Усиление потоотделение. Когда происходит расширение сосудистых стенок и последующий разогрев организма, у человека активизируется потоотделение. Это состояние также помогает быстрее вывести патогенные микроорганизмы и ускорить выздоровление.
5. Улучшение аппетита. Маленькие дозы коньяка активно воздействуют на функционирование ЖКТ, что приводит к повышению продуцирования желудочного секрета. А это, в свою очередь, работает на усилении аппетита.
6. Купирование головной боли. Причины сильных мигреней при простуде – это результат спазмирования сосудов. При быстром расширении сосудистых стенок уходят и головные боли.

Кроме простудных недугов, коньячное лечение уместно и для нормализации давления, при сердечных недомоганий и заболевания сосудов. Но стоит знать, что коньяк работает на разогреве только кожного покрова. Поэтому организм человека под воздействием этого алкоголя очень быстро отдает тепло. По этой причине коньячное лечение следует обязательно проводить только в теплых домашних условиях. А если принимается коньяк при простуде с температурой, то после принятия алкоголя желательно последующие 2–3 часа провести в постели.

Внимание! При лечении с использованием коньяка категорически запрещается курить. Сигареты в этом случае лишь ухудшат состояние больного и минимизируют ожидаемый эффект

Конечно, лечение с использование алкоголя, даже отличного качества, далеко не всегда оправдано. В случае с коньяком следует знать об имеющихся противопоказаниях:

• гастрит;
• сахарный диабет;
• хроническая гипертония;
• детский возраст до 18-ти лет;
• беременность и кормление грудью;
• заболевания почек и желчного пузыря;
• использование иных лекарственных препаратов (особенно антибиотиков, кардиостимуляторов, транквилизаторов и антидепрессантов).

Hot herbal tea with briar

Чай с коньяком, который приготовлен по всем правилам и давним рецептам приносит большую пользу для организма. Чай известен своими свойствами на протяжении давнего времени, так как очищает организм человека от различных шлаков и других вредных веществ.

На сегодняшний день известно множество разновидностей чая, который подойдет по вкусу любому гурману.

Коньяк – это алкогольный напиток, способствующий расширению сосудов и разжижению крови (в этом состоит его основная польза для организма). Кроме этого, в самой коньячной субстанции (отложения на стенках бокала, если бокал с коньяком несколько раз провернуть по своей оси), содержится много полезных элементов.

Для того чтобы такой напиток, действительно приносил пользу, для его изготовления необходимо использовать только натуральный чай, по возможности качественных и элитных сортов. К этому стоить добавить качественный и хороший коньяк.

Если взять дешевый чай и аналогичный коньяк, то никакого удовольствия от приготовленного напитка не будет.

Когда коньяк и чай соединяются в одном напитке, действие их начинает осуществляться в комплексе, при этом организм не испытывает большой нагрузки, как это бывает в случае смешивания кофе с коньяком.

Польза для организма будет следующая:

1. Происходит расслабление организма, и даже повышается либидо как у мужчин, так и женщин.
2. Повышаются защитные свойства организма, то есть иммунитет.
3. Хорошая профилактика и лечение простудных заболеваний, особенно если человек попал под дождь или долгое время находился на холоде.
4. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Пропадает головная боль.
6. Последняя польза – это повышение аппетита.

Важно знать, что при приготовлении данного напитка, существуют необходимые пропорции. Коньяк нельзя добавлять в большом количестве, обычно его часть не должна превышать одной чайной ложки на порцию чая.

В противном случае такой напиток потеряет свою изысканность и полезность.

Коньяк нельзя добавлять в большом количестве, обычно его часть не должна превышать одной чайной ложки на порцию чая. В противном случае такой напиток потеряет свою изысканность и полезность.

Несмотря на то, что чай с коньяком, если его делать в правильных пропорциях, оказывает благотворное влияние на организм человека, существуют и некоторые ограничения, нарушая которые организму будет причинен вред.

Самое главное, ограничение состоит в количестве употребления данного напитка.

Специалисты рекомендуют пить не больше двух порций, так как чай с коньяком содержит в своем составе алкоголь, а его чрезмерное употребление, влечет за собой привыкание к алкоголю и последующую зависимость, со всеми вытекающими последствиями.

Данное ограничение касается всех людей, которые отдают предпочтение этому напитку.

Следующие противопоказания касаются тех ценителей чая и конька, которые имеют некоторые проблемы со своим здоровьем.

В большинстве случаев этот напиток нанесет вред людям со следующими заболеваниями:

• вред будет тем, кто страдает гипертоническими заболеваниями;
• у кого диагностирована желчнокаменная болезнь;
• противопоказан такой напиток людям, у которых диагностированы тяжелые хронические заболевания (например, имеется язва желудка);
• у кого есть сахарный диабет.

Специалисты также считают, что такой чай не пойдет на пользу и принесет вред тем лицам, которые ранее избавились от алкогольной зависимости либо болели серьезными заболеваниями печени, которые были вызваны систематическим употреблением алкоголя в больших количествах.

Выбрав для себя такое сочетание, очень важно его не испортить. В приготовлении такого напитка важно соблюдать несколько правил

Для начала нужно накипятить воду. Поставим чайник с горячей водой возле себя. В бокал наливаем небольшое количество коньяка. Важно, чтобы при наклоне напиток не выливался. Обязательно нужно соблюсти этот момент.

Читайте также: Чай матум как заваривать

Аккуратно проворачиваем бокал 3-4 раза. После этого посуда покрывается тонким слоем алкогольного напитка, «пропитывается» его ароматом.

Чай (для такого случая лучше выбирать черный) завариваем по удобному рецепту. Его нужно приносить на стол в прозрачных чашках. Сахаром не злоупотребляем. А вот от меда лучше отказаться совсем.

Сперва вдыхаем аромат алкоголя из бокала и запиваем его чаем. В конце глотаем немного коньяка – буквально один глоточек. Настоящие гурманы немного задерживает его под языком.

Использование коньяка в лечебных целях подразумевает приготовление лекарства путем смешивания спиртного с некоторыми добавками, которые улучшают вкус и полезные качества самого напитка. Чтобы просто разогреть продрогшее тело, можно принять внутрь 30–50 г коньяка.

Затем лечь в теплую постель и постараться хорошенько выспаться. После разогрева организм начинает активно выделять пот. Вместе с ним тело покидают и враждебные патогены, которые и приводят к развитию простуды, если у человека ослаблен иммунитет.

В народном целительстве существует множество способов использования коньяка для лечения. Наиболее эффективные из них следующие:

Имбирное. Хороший коньяк (30–50 г) развести имбирным порошком (можно использовать и мелко наструганные корень растения). Массу оставить для настаивания на 4–5 часа. Данный рецепт отлично справляется с простудными недугами при первых их проявлениях.

Медовое. Коньяк от простуды с медом превосходно помогает не только улучшить состояние при недомогании, но и побороть болезненность горла и смягчить кашель. Для приготовления лекарства следует в алкоголе (30 мл) растворить натуральный мед (1/4 чайной ложки).

Медово-лимонное. Коньяк подогреть до +60–65⁰С и вмешать к нему лимонный сок (203 капли) и мед (3–4 г). Полученное снадобье хорошо размешать и принять. Это лекарство обладает мощными жаропонижающими способностями.

Лимонный чай. Приготовить ароматный чай, настоянный на лимонной цедре и добавить к нему алкоголь (20 мл). Такое средство зарекомендовало себя как активный борец с вредоносными вирусами.

Грецкие орехи. Данный рецепт помогает побороть кашель (сухой и влажный). Очищенные ореховые ядра подавить и залить коньяком (в пропорции на 100 г орехов 50 г спиртного).

Перцовый. Коньяк с перцем от простуды обладает мощным целительным эффектом, для приготовления снадобья можно использовать как красный молотый перец, так и черный. Готовится лекарство очень просто: к алкоголю (50 мл) добавляется перец (10 г). Кстати, данное снадобье следует выпивать залпом (в отличие от других рецептов).

Молочный. Этот рецепт довольно необычный по вкусовым сочетаниям, но обладает заслуженный и проверенным сильным лечебным эффектом. Для приготовления лекарства необходимо смешать молоко (150 мл) с медом (10 мл) и разогреть молочный напиток до полного растворения меда. Затем в молоко добавляется коньяк (36–40 мл). Принимать это снадобье необходимо залпом.

Коньяк уже давно был известен, как хорошее средство при простуде

С алоэ. Добавление этого лекарственного растения во много раз усиливает целительные способности коньяка. Этот рецепт особенно эффективен при лечении ангины. Чтобы приготовить лекарство следует вначале пересыпать измельченное алоэ-трехлетку (30 г) сахаром (50 г) и оставить массу на 3–4 дня. Затем добавляется коньяк (50 мл). Принимают лекарство трижды в день за полчаса до еды.

Древний рецепт. Этот метод применения коньяка в целительных целях дошел до нас из старых книг врачевателей. Для изготовления снадобья в бутылку коньяка необходимо постепенно добавлять соль до тех пор, пока жидкость не поднимется до самого верха. Затем бутыль закупоривается, а содержимое активно взбалтывается. Готовое лекарство используется для лечения простуды, а также и наружным способом: в качестве растираний и компрессов при ушибах, растяжениях и ревматизме.

Вкус коньяка хоть и считается благородным и изысканным, но по нраву далеко не всем. Чтобы смягчить вкусовые нюансы этого алкоголя, можно использовать спиртное для лечения простуды вместе с чаем. Для этого в крепкий горячий чай добавляется коньяк (10 мл), сок лимона и натуральный мед. Такой напиток отлично прогревает верхние пути дыхания, снимает озноб и насыщает организм важным для иммунитета витамином С.

Лечение коньяком подразумевает употребление этого напитка с разными добавками – лечебными и вкусовыми.

Для простого разогрева организма достаточно выпить чистый коньяк в дозе 30-50 грамм. После этого необходимо укутаться в одеяло, рекомендуется уснуть.

После прогрева тело начнёт активно потеть, выдавливая враждебные инфекции и токсины, которые если сами не являются причиной заболевания, то помогают болезни сопротивляться атакам иммунитета.

• Существует несколько целенаправленных рецептов лечения:
• С имбирем – 30-50 грамм смешиваются с имбирным порошком или настаиваются несколько часов с имбирным корнем. Такое лекарство фигурирует во многих техниках быстрого лечения простуды.
• С медом – в небольшой рюмке коньяка растворяется четверть чайной ложки меда. Отлично помогает при заболевании простудой с сильными болями в горле, кашлем.
• Тёплый коньяк – разогреть до температуры 60-65 градусов, добавить лимонный сок и немного меда. Подогретый алкоголь справляется с простудой в минимальные сроки. Данный рецепт является жаропонижающим.
• Чай с лимоном – известное средство от простуды, дополненное 2-3 столовыми ложками коньяка, показывает прекрасные результаты в борьбе с вирусами.
• С грецкими орехами – рецепт, помогающий от всех видов кашля. Очищенный грецкий орех заливается коньяком в пропорции 1 к 2 (на 100 грамм орехов – 50 грамм напитка).
• От бессонницы – при простуде внутреннее недомогание часто становится причиной проблем со сном. Чтобы нормально выспаться, достаточно перед сном выпить 15-30 грамм чистого коньяка.

Вкус коньяка считается изысканным, но нравится далеко не всем. Поэтому идеальным вариантом для лечения простуды считается чай с коньяком, лимоном и медом. Чай имеет три направления действия: прогревает тело, концентрирует в организме витамин С и согревает верхние дыхательные пути.

Плюсом можно посчитать вкус напитка, который после добавления ингредиентов становится мягким и приятным.

Важно! Все лекарственные свойства коньяка относятся к качественному алкоголю, поэтому вылечиться дешёвой подделкой не получится. . Более того, токсичные вещества из некачественного сырья могут навредить

Но при употреблении качественного дорогого коньяка для лечения простуды нужно учитывать определённые правила.

Более того, токсичные вещества из некачественного сырья могут навредить. Но при употреблении качественного дорогого коньяка для лечения простуды нужно учитывать определённые правила.

При употреблении алкоголя в качестве лекарства нужно придерживаться правил, которые исключат возможность отрицательных эффектов.

Сразу нужно отметить, что коньяк вызывает острую реакцию при наличии у человека некоторых хронических заболеваний. Нельзя употреблять людям с гастритом, диабетом, желчекаменной болезнью, с другими заболеваниями, при которых недопустим алкоголь.

• Правила приёма:
• Качество – только качественное сырье, действительно выдержанное в дубовых бочках в течение нескольких лет, набирает достаточную активность лекарственных веществ.
• Дозировка – нужно помнить, что коньяк – это крепкий алкоголь, который при несоблюдении доз может усугубить течение болезни. Минимальных доз (от нескольких капель до 50 грамм) вполне хватает для лечения.
• Закуска лимоном – бесполезное занятие в отношении борьбы с простудой. Лимонный сок можно добавлять в чай, непосредственно в напиток, но закусывать нельзя, это убивает все активные вещества.
• Мелкие глотки – не стоит выпивать всю дозу одним глотком. Вводится в организм постепенно, небольшими глоточками.

Придерживаться правил необходимо – шутки с алкоголем опасны! Периодическое употребление коньяка, хоть и в лечебных целях, вызывает зависимость. Поэтому нужно пить, когда этого не хочется – при первом желании “полечиться” алкоголем лучше воздержаться.

Несмотря на наличие в этом напитке алкоголя, его можно использовать в качестве лекарства при грамотном употреблении и соблюдении пропорций компонентов. Каждый из них полезен сам по себе и, дополняя друг друга, благотворно воздействуют на организм:

• наличие алкоголя в чае положительно скажется на повышении аппетита;
• этот напиток хорошо снимает головные и зубные боли;
• активизирует процесс усвоения витамина С;
• чай с коньяком при простуде помогает повысить защитные силы организма;
• способность этого алкогольного напитка (очень качественного!) расширять сосуды нормализует артериальное давление.

Премьер-министр Уинстон Черчилль, доживший до 90 лет

Еще считается, что улучшается состояние памяти от чая с коньяком, польза которого при решении этой проблемы научно не доказана. Но в истории есть факт в пользу этого напитка: известный британский премьер-министр Уинстон Черчилль, доживший до 90 лет, регулярно употреблял этот напиток, причем в немалых дозах, оставаясь при этом здравомыслящим человеком до конца жизни.

Среди причин отказа от этого напитка будет наличие сахарного диабета, камней в желчном пузыре.

Его нельзя и при постоянном пониженном давлении (гипотонии). Высокая калорийность коньяка делает этот напиток запретным для желающих избавиться от лишних кило. Ну, и, конечно, дети. Понятно, что это чай, но в нем есть коньяк, который пагубно влияет на неокрепшие юные организмы. Алкогольная составляющая делает напиток сугубо взрослым.

При любом способе приготовления этого напитка о его качестве будет говорить приятность вкуса, насыщенность цвета и изысканность аромата. Сохранив в чашке чая с коньяком все эти составляющие, можно будет полностью насладиться этим неповторимым сочетанием.

Несмотря на наличие в этом напитке алкоголя, его можно использовать в качестве лекарства при грамотном употреблении и соблюдении пропорций компонентов.

1. Для одной порции понадобится 2 ст. ложки коньяка, 1 ст. ложка чая (лучше крупнолистового), долька лимона и 1 ст. лож сахара. Налить в чайник закипевшую воду (200 мл), добавить алкоголь и чайные листья, накрыть и дать настояться минут 10. После положить лимон и сахар. Горячей чашкой такого напитка хорошо спасаться в холодные дни от простуды.
2. Для этого рецепта смешать в стеклянном или эмалированном чайнике молочный улун (150 мл), апельсиновый сок (200 мл) и щепотку лимонной цедры. Не доводя до кипения, прогреть эту смесь на маленьком огне. Процеженный чай разлить по чашкам, добавить по столовой ложке коньяка, сахара – по вкусу и чуть-чуть мускатного ореха. Этот напиток надо пить горячим.
3. Довольно необычный вкус получается у чая с коньяком при добавлении молока (250 мл). Его надо закипятить, добавить чайную ложку сухой заварки, дать прокипеть пару минут и настояться. Сливки (100 мл) взбить со столовой ложкой сахара до пышности. Процедить готовый чай, добавить алкоголь (1 ч. лож.), и взбитые сливки. Пока пена не осела, подать напиток к столу.
4. Очень простой вариант приготовления: заварить обычным способом чай (черный или зеленый). В каждую чашку добавить по 1 ст. лож. меда и коньяка. Положить по дольке лимона и подать к столу.

У чая с коньяком польза и вред зависят от соблюдения пропорций. Одна ложка алкоголя на чашку заварки при умеренном чаепитии поможет улучшить самочувствие, а эксперименты со специями помогут создать свой эксклюзивный рецепт этого напитка.

Кстати, рецепт приготовления коньяка был найден в древних книгах по медицине. Проведенные исследования показали, что умеренное употребление коньяка приносит только пользу. Чай с коньяком полезен для человека, но, естественно, в малых дозах. Ниже пойдет речь о рецептуре приготовления чаев с коньячным алкогольным напитком, с различными вкусовыми окрасами, со вкусами меда, молока и другими. Чай надо брать черный, листьями. Использование пакетированного чая не рекомендовано, так как в таком чае нет никакого аромата. Полезен также зеленый листовой чай, многим нравится именно такой симбиоз, рецепт такого чая также будет представлен ниже.

Самыми популярными являются следующие рецепты от простуды:

1. Чайный напиток от простуды «Классический». Для приготовления надо взять коньяк 2 ст. л. Листовой черный чай 1 ст. л., 2 лимонных дольки, сахарный песок 2 ст. л. Готовится средство очень просто. В разогретый заварочный чайник надо залить кипяток и коньяк. Далее надо засыпать в специальный чайничек чай и закрыть его крышечкой. Настоять напиток надо не меньше 10 минут. После того, как положенное время пройдет, в напиток надо добавить сахарный песок и лимонные дольки. Целебный чай готов.
2. Рецепт чая с молоком и коньяком. Для приготовления надо взять чай листовой 2 ст. л., сливки 0.1 л, молоко низкой жирности 0.25 л, коньяк 2 ч. л. (можно заменить ромом), сахарный песок по желанию. Готовится напиток не сложно. Молоко необходимо довести до кипения и добавить туда листовой чай, настоять состав около 2-х минут. Молоко с чаем надо отставить и заняться взбиванием сливок с сахарным песком так, чтобы получилась легкая, воздушная пенка. Следующим шагом надо пролить молоко сквозь сито, влить туда коньяк и налить в чашечку для подачи, перед подачей сверху разложить пену. Подавать надо быстро, пока пенка не осядет в горячем напитке.
3. Чайный напиток с коньячным напитком на зеленом чае. Для приготовления надо взять уже готовый зеленый чай. Чая надо 150 мл. Также понадобится сок апельсина 0.2 л, 3 ст. л. коньяка, щепотку мускатного ореха, сахарный песок по вкусу и цедра лимонная по желанию. Приготовление не сложное. Изначально надо в кастрюлю влить чай, сок апельсина и добавить туда же цедру. Состав в кастрюле надо поставить на огонь, хорошо нагреть, но не кипятить. Далее надо пропустить напиток через бинт и разделить по чашечкам, в каждую чашечку добавить при этом коньяк, сахарный песок и мускатный орех.
4. Чайный напиток медовый с коньяком. Необходимо взять следующие компоненты: чай листовой 1 ст. л., ложка коньяка, ложка меда, лимонная долька. Готовить просто. Надо сделать чай классическим способом. В чашечку всыпать все компоненты и перемешать. Чай готов, можно подавать к столу.
5. Чай с апельсиновым соком, лимоном и коньяком. На 2 порции надо взять 0.15 л заваренного черного чая (можно взять красный чай), лимонная цедра, несладкий сок апельсина 0.2 л, 3 ложки коньяка и мускатного ореха совсем немного. Сахарный песок кладется по вкусу. Готовится напиток просто. Заваренный чай надо смешать с соком апельсина в эмалированной кастрюле и добавить туда цедру. Состав надо нагреть, но не кипятить. После этого снять с огня и процедить, разлить по чашечкам, добавить коньяк и мускатный орех, можно подавать к столу.

источник

Слышали ли вы когда-нибудь о таком необычном сочетании, как чай с коньяком? Казалось бы, вариант употребления алкоголя довольно странный. Но, если вспомнить тот факт, что коньяк отлично сочетается с темными продуктами, вроде «Кока-Колы» или кофе, картина приобретает большую определенность. Как оказалось, такое сочетание не только порадует вас приятным вкусом и ароматом, но и благотворно отразится на вашем организме. Этот согревающий напиток, несомненно, полезен для здоровья в умеренных количествах, конечно.

В данной статье остановимся на интересном сочетании чая с коньяком. Вашему вниманию предоставляются лучшие домашние рецепты, которые позволят открыть различные вкусовые оттенки популярных напитков.

Чтобы создать чайно-коньячную композицию, настоятельно рекомендуют использовать любую заварку черного листового чая. Чайные пакетики в данном деле не приветствуются, так как этот вариант лишает будущий шедевр того изысканного манящего аромата.

Как говорят некоторые поклонники чая, отличной добавкой к коньяку может быть и зеленый чай, который придаст напитку некую кислинку и отголосок восточного изящества. Если вы пришли к кому-то в гости, и вам в чай добавили коньяк, знайте – перед вами человек с хорошим вкусом. Вовсе необязательно заливать весь чай коньяком. Вся прелесть напитка – в коньячных нотах, а не в алкогольном опьянении.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 столовые ложки коньяка;
• 1 столовая ложка черного листового чая;
• 2 лимонные дольки;
• 1 столовая ложка сахара.

Приготовление: в заварочный чайник добавьте коньяк и залейте горячей кипяченой водой, добавьте чай и настаивайте его в течение 10 минут, затем всыпьте сахар и сдобрите лимоном. Если хочется, можно заменить коньяк другим алкогольным напитком (кагор, красное вино), только лимон в этой композиции добавляться не будет. Чай с коньяком классический готов!

Отличным вариантом может стать сочетание чая с коньяком и молоком. Для приготовления ароматного сливочного напитка понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 чайная ложка черного заварного чая;
• 100 мл жирных сливок;
• 250 мл нежирного молока;
• 2 чайные ложки коньяка (или рома);
• сахар – по вкусу.

Приготовление: вскипятите молоко, добавьте чайную заварку и настаивайте эту смесь на протяжении двух минут, затем взбейте сливки с сахаром до появления пенки, процедите чай с молоком через ситечко, добавьте коньяк и тщательно перемешайте. Напиток готов. Осталось перелить его в чашку для подачи на стол и украсить взбитыми сливками. Подавать нужно горячим, пока сливочная пена не осела.

Для приготовления понадобятся:

• 150 мл заваренного зеленого чая;
• 200 мл апельсинового сока;
• 3 столовые ложки коньяка;
• щепотка мускатного ореха;
• лимонная цедра и сахар – по вкусу.

Приготовление: смешайте в эмалированной посуде заваренный зеленый чай, цедру лимона и сок апельсина. Полученную смесь прогрейте на огне, не доводя до кипения, процедите чай через марлю и разлейте в чашки, добавьте коньяк, мускатный орех и сахар. Подавать напиток нужно в горячем виде.

Понадобится для приготовления:

• 1 столовая ложка заварного чая;
• 1 столовая ложка коньяка;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 лимонная долька.

Приготовление: заварите черный чай традиционным способом, добавьте в чашку коньяк, дольку лимона и мед, затем тщательно все перемешайте и можете подавать горячий напиток к столу.

Помимо насыщенного аромата и превосходных вкусовых качеств напитка, он отличается еще и практической ценностью. Если пользоваться этим средством с умом, то можно обнаружить, что есть множество применений этой чайно-коньячной композиции.

Польза чая с коньяком очевидна, если взять во внимание нижеперечисленные факторы:

1. Смесь может служить в качестве средства от простуды (особенно зеленый напиток с коньяком, лимоном и медом).
2. Спасает от зубной и головной боли.
3. Эффективно борется с бессонницей.
4. Отлично согревает и обеспечивает профилактику заболеваний горла.
5. Чай с коньяком способствует нормализации имунной системы и быстрому усвоению витамина С.
6. Является расслабляющим и успокоительным средством натурального происхождения.

Противопоказания к употреблению чая с коньяком: опасно принимать диабетикам, больным желчекаменной болезнью, гипертонией, гастритом и другими хроническими заболеваниями. Прежде, чем включить напиток в свой рацион, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Уже давно не секрет, что многие народные рецепты находят новое воплощение на страницах журналов, газет, ведь, как ни крути, а традиционные методы являются проверенными. Одной из таких методик стало выведение глистов при помощи горячительного напитка. Оказывается, чай с коньяком эффективно борется с паразитами.

Чтобы избавиться от паразитов, нужно приготовить смесь из 40 мл коньяка и 40 мл сладкого чая, а затем выпить ее в два часа ночи. Такой подход объясняется тем, что именно ночью глисты выходят на охоту. В поисках пищи голодные твари покидают желчные протоки, и вот тут-то их подлавливает коньячная смесь.

Черви открепляются от кишечных стенок, и затем их будет легко вывести любым слабительным средством. Средство, разбавленное 15 мл коньяка, выпивается спустя 30 минут после приема чайно-кофейного раствора.

Для оптимального результата необходимо повторять процедуру на протяжении 5 дней. После этого необходимо сделать перерыв в течение 10 дней и вновь повторить курс лечения. Во второй раз глисты начнут выходить уже в первые дни.

источник