Что нельзя есть при бессоннице

А у вас когда-нибудь возникали проблемы со сном? Тогда добавьте в свой рацион продукты, о которых мы вам сегодня расскажем, и уже совсем скоро вы заметите изменения в лучшую сторону.продукты для борьбы с бессонницей

Запомните, что качественный сон является незаменимым для поддержания физического и эмоционального здоровья и хорошего самочувствия человека.

Хороший сон помогает пополнить запасы энергии. Несмотря на то, что многие люди не уделяют этому факту должного внимания и часто недосыпают, сон является главным залогом выполнения организмом всех его функций, а потому недосыпание и бессонница подрывают здоровье человека.

К сожалению, ученые доказали, что за несколько последних десятилетий количество людей, страдающих расстройствами сна, стремительно растет. То же касается и бессонницы — многие имеют проблемы с засыпанием.

Многие люди считают, что в бдении нет ничего страшного. Впрочем, мы советуем обратить внимание на краткосрочные и долгосрочные изменения в работе организма и негативные последствия, к которым может привести бессонница и недостаток сна.

Первый признак недосыпания, которую вы можете заметить — это раздражение и потеря производительности, которые наступают сразу после бессонные ночи.

Более того, если расстройства сна игнорировать, они могут увеличить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и снизить мозговую активность.

К счастью, существует целый ряд продуктов, которые помогают вылечить бессонницу без использования синтетических медикаментов.

Регулярное потребление этих продуктов не только поможет вам расслабиться, но и улучшит сон.

Готовые подробнее узнать, какие именно продукты для борьбы с бессонницей стоит добавить в свое меню и что надо есть при бессоннице? Тогда читайте дальше.

Стакан теплого молока является одним из наиболее эффективных натуральных средств против бессонницы.

Этот напиток не только является вкусным, он также содержит много натуральных компонентов для стимулирования сна и отдыха.

Молоко богато содержанием триптофана — жизненно важной аминокислоты, которая стимулирует процесс выработки меланина и серотонина, двух основных нейротрансмиттеров, которые отвечают за хороший ночной сон.

Орехи содержат большое количество калорий и полезных жиров, а потому они являются мощным источником мелатонина. Благодаря этому веществу ваш мозг знает, когда организму пора спать.

Горсть миндаля или любых других орехов перед сном способствует уменьшению стресса, утоляет голод и помогает быстрее уснуть.

Конечно, мы не советуем есть пралине или орешки в сахарной глазури, ведь они очень калорийными и вредными для организма.

Одной из ключевых причин бессонницы является ночные приступы голода, которые не дают человеку спокойно заснуть.

Если вы регулярно едите богатую белками пищу, то чувствовать себя сытыми гораздо дольше. Таким образом вы убережете себя от пробуждения посреди ночи из-за чувства голода и желания перекусить.

Именно поэтому мы советуем вам есть на обед овощи, вареные яйца и другую легкую для пищеварения пищу.

Мед органического происхождения является не только одним из самых популярных натуральных подсластителей в мире, но и одним из самых эффективных продуктов для улучшения сна.

Мед содержит большое количество глюкозы — натурального сахара, который обладает способностью замедлять выработку орексина (гормона, поддерживает активность мозга и не дает человеку заснуть).

Более того, мед содержит натуральные седативные компоненты, которые помогают организму войти в состояние покоя и насладиться качественным ночным отдыхом.

Как и молоко, натуральный греческий йогурт является мощным источником триптофана — аминокислоты, которая имеет значительное влияние на качество сна.

К тому же, йогурт богат на содержание кальция и калия. Эти два минерала расслабляют мышцы и снимают стресс.

В отличие от обычного натурального йогурта, греческий йогурт содержит меньшее количество лактозы и сахара. Более того, он содержит значительно больше белка, чем другие молочные продукты.

Регулярное потребление черного шоколада в умеренном количестве благотворно влияет как на психическое, так и на физическое здоровье человека.

Этот продукт является мощным источником антиоксидантов и других активных соединений, которые защищают организм от различных заболеваний, вызванных преждевременным старением клеток.

Умеренное потребление натурального черного шоколада перед сном является прекрасным способом избавиться от бессонницы, ведь шоколад стимулирует выработку серотонина — гормона, который помогает расслабить тело и мозг.

Бананы считают лучшей «таблеткой от бессонницы». Кроме того, что они помогают быстрее заснуть, бананы являются полезным натуральным фруктом, который не вызывает ни привыкания, ни побочных эффектов (в противоположность синтетическим медикаментам).

Благодаря высокому содержанию питательных веществ банан является незаменимым для здоровья продуктом. В конце концов, эти фрукты содержат большое количество триптофана и полезных минералов.

Как и молоко и бананы, мясо цыплят также богатым содержание триптофана, благодаря чему этот продукт является прекрасным помощником в борьбе с бессонницей.

Наибольшего эффекта вы сможете достичь, если употреблять курятину на обед, дополнив ее цельнозерновым хлебом и овощами.

Страдали вы когда-нибудь расстройства сна? Добавьте в свое меню вышеупомянутые продукты для борьбы с бессонницей, и уже скоро вы заметите положительные изменения к лучшему!

источник

Вы уже тысячу раз слышали о том, что если вы хотите заснуть, вам не стоит пить кофе и употреблять другие продукты, содержащие кофеин. Так, если перед сном вы выпили кофе, вы будете ворочаться всю ночь. Продукты питания сильно влияют на ваше самочувствие и состояние. Если плохой сон — обычное дело, следует обратить внимание на то, что вы употребляете в пищу. Выбирайте те продукты, которые способствуют хорошему сну. Вот 5 таких продуктов, помогающих избавиться от бессонницы, о которых вы, возможно, даже не думали.

Тыквенные семечки имеют большое содержание магния, способствующего тому, что организм успокаивается. Магний помогает избавиться от стресса, который является главным виновником бессонницы. Это самый богатый магнием продукт: в 1 унции тыквенных семечек (28,3 г) содержится примерно 151 мг магния.

В твороге содержится триптофан, аминокислота, помогающая заснуть, благодаря тому, что она способствует расслаблению всего организма и успокаивает мысли. Если вы не едите молочных продуктов ежедневно, вы можете употреблять соевое молоко, тофу, хумус и чечевицу. Эти продукты также богаты триптофаном.

В семенах кунжута не только большое содержание триптофана, но также в них много углеводов и среднее содержание протеинов, которые также способствуют крепкому сну.

Цельное неочищенное зерно, например коричневый рис, оказывает успокаивающее действие. Оно успокаивает нервную систему. Ваши мысли замедляются, и вы легче можете погрузиться в сон. Овес также имеет такое действие.

Продукты, богатые хлорофиллом, помогают заснуть. Шпинат, как и тыквенные семечки, также богат магнием, который успокаивает организм и снимает стрессы.

Обратите внимание на продукты, которые, наоборот, способствуют бессоннице. Если съесть их незадолго до сна, вы с трудом сможете уснуть.

1. Рафинированные углеводы

Эти продукты способствуют выводу из организма витамина В, который требуется для выработки серотонина. Если организм не получает достаточно серотонина, вы вероятнее всего не сможете уснуть, так как вас будут мучить страхи, депрессия и напряжение.

Глутамат натрия, который часто встречается в блюдах китайской кухни, для некоторых людей является возбуждающим средством. Почти всегда это вещество можно найти в переработанных, приготовленных и упакованных продуктах. Это вредное вещество помимо бессонницы, может привести к другим серьезным проблемам со здоровьем: гормональным нарушением, лишнему весу, повреждению мозга, головным болям и так далее.

Бекон содержит тирамин, который повышает выработку норэпинефрина, возбуждающего средства, которое не даст вам спокойно уснуть. Другие продукты, которые также имеют высокое содержание тирамина: шоколад, баклажаны, ветчина, картофель, квашеная капуста, сахар, колбаса, помидоры и вино.

Несмотря на то, что мы употребляем алкоголь, чтобы морально и физически расслабиться, алкогольные напитки, такие как пиво, вино или водка способствуют бессоннице. Это происходит в том случае, если вы выпьете более одной порции за вечер. Если вы даже уснете, вы можете неоднократно просыпаться среди ночи.

Шоколад может повысить ваш энергетический уровень благодаря биоактивным компонентам, таким как тирамин и фенилэтиламин. Шоколад также содержит сахар, который, как и кофеин, способствует бессоннице. Лучше не ешьте шоколад перед сном.

Помимо особых продуктов питания, помочь вам уснуть могут занятия йогой.

источник

Знаете ли вы, что причиной бессонницы может быть пища, съеденная на ужин? Старайтесь выбирать натуральные продукты и избегайте тяжёлой еды перед сном.

Знаете ли вы, что здоровый и крепкий сон во многом зависит от того, что мы едим? Тяжелая и калорийная пища в поздние часы и неправильное питание могут быть причиной трудностей с засыпанием. Сегодня мы расскажем вам о том, какие продукты лучше выбирать для того, чтобы крепко и безмятежно спать всю ночь. Если вы испытываете проблемы со сном, не стоит отчаиваться — бессонницу можно победить при помощи натуральных средств.

Случалось ли у вас такое, что вы не могли сомкнуть глаз всю ночь?

Если подобные случаи происходят редко, то волноваться не о чем. Если же эта проблема беспокоит вас часто, а заснуть становится все труднее, то, скорее всего, вы страдаете бессонницей.

Когда человек проводит в постели ночь без сна или засыпает поздно, на рассвете, за пару минут до звонка будильника, речь идёт о бессоннице.

Чаще всего нарушения сна бывают спровоцированы стрессами, нервным напряжением и тревогой.

Мы проводим долгие часы в постели в поисках решения проблем, в раздумьях, которые не дают нам расслабиться и уснуть.

Пища, которую мы едим, также оказывает большое влияние на наш ночной отдых.

В некоторых случаях виновниками бессонницы являются депрессия, апноэ во сне и сердечно-сосудистые заболевания.

У вас проблемы со сном? Присмотритесь внимательнее к своему питанию. Если вы хочешь справиться с бессонницей, обратите внимание на следующие продукты:

Благодаря богатой белком пище вы быстро почувствуете себя сытой. Поскольку такие блюда быстро насыщают, совсем не обязательно есть много: ужин может быть достаточно лёгким.

Высоким содержанием белка отличаются следующие продукты:

Мясо этой птицы отличается высоким содержанием триптофанов, которые быстро приносят чувство сытости. Помимо этого они являются натуральными успокоительными, способствуя крепкому и глубокому сну.

Попробуйте готовить на ужин мясо индейки несколько раз в неделю, а в качестве гарнира используйте овощи. Вскоре вы заметите результат, проблемы со сном отступят.

Старайтесь не забывать о воде! Достаточно ли жидкости вы выпиваете?

Важно пить воду не только в течение дня, но и вечером. Попробуйте выпивать стакан тёплой воды перед сном.

В холодные зимние месяцы вместо обыкновенной воды можете пить чаи или травяные настои. Вечером рекомендуется избегать кофе, газированных напитков и соков из магазина.

Эти фрукты содержат такие важные питательные вещества, как мелатонин и триптофан, а котором мы уже говорили выше. Как триптофан, так и мелатонин оказывают успокаивающее воздействие на наш организм.

Также бананы являются источником магния, который помогает справиться с физическим напряжением. Благодаря банану, съеденному на десерт, наш мозг даёт организму приказ готовиться ко сну.

Небольшая чашка тёплого молока с мёдом подарит вам безмятежный сон.

Мёд позволяет снизить уровень орексина в крови. Чем выше уровень этого гормона, тем активнее мы себя чувствуем. Когда количество орексина в крови снижается, наш организм расслабляется, и мы легко засыпаем.

Овсяная мука содержит большое количество клетчатки и оказывает стимулирующее воздействие на желудок, когда мы едим её горячей.

Благодаря овсянке, съеденной на ужин, вы сможете быстро и крепко уснуть. Полезно залить овсянку чашкой тёплого молока и съесть её за один час до сна.

Уверяем вас, вы уснёте, как только ваша голова коснётся подушки.

Людям, которые испытывают проблемы со сном, на ночь рекомендуется выпивать чай из ромашки.

Ингредиенты

1 столовая ложка цветков ромашки (15 г.)
1 стакан горячей воды (250 г.)

Приготовление

Положите цветки ромашки в горячую воду, доведите её до кипения, а когда отвар будет готов, накройте его крышкой и дайте ему настояться несколько минут. После этого процедите его и подсластите при помощи пчелиного мёда.

Такой чай быстро развеет тревожные мысли и поможет расслабиться. Ромашка оказывает релаксирующее действие на мускулатуру.

Всего один небольшой кусочек такого хлеба способствует выработке инсулина.

Инсулин, попадая в кровь, стимулирует производство серотонина — гормона радости, который помогает победить депрессию и оказывает успокаивающее воздействие на наш организм. Благодаря этому вы сможете быстро уснуть и хорошо отдохнуть ночью .

А если вы намажете на хлеб немного мёда, будет так вкусно, что пальчики оближешь.

Помимо продуктов, о которых мы рассказали, рекомендуется всегда иметь под рукой рецепты некоторых питательных блюд, которые не только хорошо утоляют голод, но и успокаивают нервы и снимают напряжение.

В результате такого ужина вы будете хорошо спать, ваш организм сможет восстановить потраченную за день энергию, а иммунитет станет крепче.

Итак, сейчас мы поделимся с вами несколькими идеями вкусных и полезных ужинов для борьбы с бессонницей.

Рецепт этого вкусного и здорового ужина рассчитан на 2 человек.

Ингредиенты

300 г пасты
1 картофелина
2 моркови
1 помидор
1/4 капусты
1 брокколи
Соль и перец по вкусу
Сок 1 лимона
Томатный соус по вкусу

Приготовление

Очистите морковь и картофель и порежьте их кубиками. Затем порежьте помидор, брокколи и капусту.
Налейте в кастрюлю воды. Когда она закипит, положите в неё овощи и варите их 15 минут.
В другой кастрюле сварите пасту (время варки — около 10 минут).
Когда и паста, и овощи будут готовы, выложите все ингредиенты на сковороду, добавьте масло и томатный соус.
Через 6 минут добавьте лимонный сок и приправы по вкусу.
При желании можете посыпать блюдо небольшим количеством тёртого пармезана.

Это свежее, вкусное и полезное блюдо отлично подходит для десерта.

Ингредиенты

1 яблоко
4 кусочка дыни
4 кусочка арбуза
1 киви
1 апельсин
4 кусочка папайи
4 кусочка ананаса
100 г творога
4 столовых ложки мёда (100 г.)

Приготовление

Вымойте фрукты и нарежьте их кружочками.
Равномерно разложите их на тарелку.
В центр блюда положите творог и полей фрукты мёдом.
Перед тем, как подавать блюдо, поставьте его на несколько минут в холодильник, чтобы оно было прохладным.

источник

Бессонница – это нарушение сна, характеризующееся плохим качеством сна, трудностью засыпания, чуткостью к звукам, а также недостаточной продолжительностью сна для нормального восстановления физиологических показателей организма. При этом достаточным и нормальным количеством часов сна считается 6-10 часов.

Систематическое недосыпание может привести к развитию хронической формы бессонницы, которая в свою очередь может стать причиной тяжелых психических расстройств, неконтролируемых резких движений конечностей во время сна и нарушению ритма дыхания, приводящего к недостаточности вдыхаемого кислорода.

нарушение засыпания – боязнь человека не заснуть, повышенная тревожность, возбудимость;
интрасомия – частые пробуждения в течение ночи, ощущение недостаточности глубины сна;
расстройства, связанные в слишком раннем пробуждении;
гиперсомния – чрезмерная сонливость днем из-за недостатка сна ночью или в результате действия снотворных препаратов.

сменный график работы, включающий 2-ю и 3-ю смены;
вредные привычки;
некомфортные условия в помещении (духота, шум, городское освещение);
смена часовых поясов при переезде на новое место жительство или во время командировок;
высокая урбанизация и длительный трафик больших городов;
постоянная стрессовая ситуация на работе или в семье;
хроническая депрессия;
неправильный режим питания и физических нагрузок;
нарушение работы сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной или нервной систем;
гипогликемия (нарушение обмена глюкозы в крови).

плохое засыпание;
чуткость сна;
частые пробуждения и трудности с повторным засыпанием;
нарушение сна проявляется 3 и более раза в неделю;
недомогание и слабость в течение дня, вызванное недостаточностью сна;
чувство беспокойства;
тремор и тяжесть в мышцах всего тела;
краснота глаз, отечность век, сухость губ.

При лечении бессонницы необходим комплексный подход, который включает в себя изменение режима приема пищи, двигательной активности и трудовой деятельности. Существует несколько основных принципов, которым необходимо следовать для нормализации сна и более быстрому засыпанию:

ложиться спать и вставать в одно и то же время – если требуется ежедневно вставать в 8 часов утра, то ложиться спасть необходимо не позднее 22:00-24:00. Такой же режим должен сохраняться и в течение выходных дней. В ином случае чрезмерное желание поспать утром в воскресенье может привести к трудностям подъема в понедельник;
вечером нужно ложиться спать при возникновении сонливости;
температура в спальне должна составлять 16-19°С, а уровень шума и освещения быть минимальным;
перед сном не следует выполнять какие-то активные действия, а по возможности максимально расслабиться. Наиболее благоприятным временем активных занятий считаются утренние часы и время с 16:00 до 19:00;
чтобы будничные мысли не тревожили сознание во время засыпания, следует перед сном в течение 10 минут проанализировать завтрашний день и спланировать все действия;
кровать не должна становиться рабочей зоной. Она должна быть удобной, комфортной и использоваться только для сна и секса;
не следует употреблять тонизирующие напитки, тяжелую пищу и лекарственные препараты возбуждающего действия после 16:00;
за 2 часа до сна можно есть только легкую пищу или пить кисломолочные напитки;
не употреблять на ночь много жидкости. Излишняя жидкость может спровоцировать ночной позыв в туалет, после чего сложно будет заснуть;
если организму требуется дневной сон, то он должен быть не более 30 минут;
принимать теплую ванну с расслабляющими эфирными маслами за 2 часа до сна;
сделать обязательным ритуалом проведение ежедневных вечерних прогулок на свежем воздухе или занятие сексом.

Гормон мелатонин, который вырабатывается организмом человека, является важным компонентом здорового и глубокого сна. Его низкий уровень в крови приводит к возникновению причин бессонницы. Повысить уровень данного гормона можно путем употребления определенных продуктов:

вишня, черешня, алыча – природные источники мелатонина. Перед сном их следует съедать 100-120 г;
молоко и кисломолочные продукты – триптофан и кальций в них способствуют скорейшему засыпанию;
бананы – стимулируют выработку гормонов, а калий и магний действуют расслабляюще на нервную систему и мышцы;
орехи, нежирное мясо и цельнозерновой хлеб – эти продукты богаты витаминами группы В, которые участвуют в синтезе триптофана и мелатонина.

Также на нормализацию сна влияет правильное питание, включающее в себя рационально подобранные продукты, сочетающих в себе сбалансированный набор белков, жиров и углеводов. К таким продуктам относятся:

овощи (салат латук), зелень (укроп, базилик), фрукты (шелковица, лимон);
микроводоросли (спирулина, хлорелла);
цельнозерновые продукты (неочищенный рис, овес, зерно);
все виды съедобных грибов;
морская рыба и моллюски.

В народной медицине существует большое количество лекарственных рецептов помогающих справиться с бессонницей. Вот некоторые из них:

настойка корня пиона уклоняющегося. Для этого в аптеке следует приобрести сухой корень пиона и залить его спиртом (40 об.) в пропорции 1:10. Настойку следует выдержать в темном месте в течение недели, а затем принимать по 30-40 капель 3 раза в день. Курс лечения должен проводиться не менее одного месяца.
настой лекарственных трав. Смесь цветов (пиона, чайной розы, ромашки, иван-чай) заваривать как успокаивающий чай перед сном из расчета 1 ст. л. сбора на 250 мл. кипятка.
настой из трав мяты, мелисы, валерианы, синюхи, черной бузины, хмеля и зверобоя. Смесь сушеных трав (1 ч. л.) следует залить кипятком (200 мл.), дать настояться 15-20 минут и выпить за полчаса до сна.

Для профилактики бессонницы следует исключить или ограничить употребление продуктов и напитков, содержащих кофеин: крепкий черный чай, кофе, какао, кола, энергетические напитки, шоколад и прочие.

Также лучше избегать употребления острых специй и приправ, которые излишне раздражают слизистую и могут влиять на сон. Полностью нужно убрать из рациона продукты, содержащие глютамат натрия, не натуральные пищевые красители и примеси тяжелых металлов.

Чтобы избавиться от бессонницы следует также исключить или максимально сократить употребление алкоголя и количество выкуриваемых в течение дня сигарет.

источник

Последствия всегда будут неприятные: бессонница, проблемы с пищеварением, разбитость, отеки, лишний вес. Может, ну их, эти неправильные ужины?

Елена Леммерман · 20 марта 2019

Еда – это целая наука. И дело даже не в том, как приготовить какое-то хитрое блюдо. Нужно еще знать, что с чем можно сочетать, а что – нет. Есть и другие тонкости. Как говорят, что каждому овощу – свой срок, так и тут: каждому продукту – свое время. И в самом деле, ведь не будете же вы пить кофе на ночь? А ведь есть и другая еда, которая вечером совершенно неуместна.

Съесть перед сном кусочек моцареллы – это одно, а ломтик грюйера – это уже другое. Выдержанные твердые сорта сыра хороши днем в небольших количествах, а вечером не дадут вам уснуть крепким сном. Эти продукты содержат терамин – химическое соединение, которое активизирует работу мозга и тормозит выработку мелатонина. Слишком низкий уровень последнего не позволит вам с утра чувствовать себя свежим и отдохнувшим. Совсем наоборот.

Любимые блюда из немецкой кухни способны вызвать бессонницу, если переусердствовать с ними за ужином. В этом списке также и красное вино (алкоголь, к слову говоря, еще тот провокатор бессонницы). Причина – в технологии приготовления выдержанных продуктов. Во время ферментации выделяется гистамин, который действует на особенно чувствительных людей, провоцируя проблемы с пищеварительной, гормональной и сердечно-сосудистой системой и повышая уровень адреналина. Как результат – бессонница, тревожность и плохое самочувствие.

Прохладная вода с долькой лимона, освежающий апельсин или популярный среди приверженцев правильного питания грейпфрут – казалось бы, что может быть полезнее фруктов? Но на самом деле эти полезные продукты хороши утром и в течение дня, но не перед сном. Благодаря наличию большого количества витамина С цитрусовые обладают тонизирующим свойством, бодрят. Кроме того, съеденный вечером фрукт может негативно сказаться на самочувствии: во время сна пищеварительная система притормаживает свою работу, и попавшая в желудок кислота цитрусовых может вызвать приступ изжоги или даже обострение гастрита. Так что на ночь глядя лучше выбрать другой перекус.

Под это определение подпадают некоторые виды рыбы, мясо, любая жареная пища. Для их переработки организму требуются силы, а перед сном метаболизм замедляется. Жирные продукты заставляют работать систему желудочно-кишечного тракта в усиленном режиме, то есть отдыхать он не будет. Не будет и пользы от такой еды – все поступившие вещества отложатся про запас в виде жировой прослойки. Помимо этого после такого ужина захочется пить, и всю ночь будет мучить жажда. А утром возможны ощущения тяжести в области желудка, отеки на лице. Не мучьте себя, замените сытный ужин на порцию овощного салата, например, и будет вам крепкий сон, красота и бодрость наутро.

Вы наверняка удивитесь, когда узнаете, что в низкокалорийных и наполненных витаминами помидорах, баклажанах, перце и даже картофеле есть тайная опасность для полуночников. Дело в том, что эти овощи производят химические вещества гликоалкалоиды, которое обладают некоторой токсичностью. Не будем вдаваться в подробности описания механизмов воздействия гликоалкалоидов, скажем только, что среди возможных реакций на пасленовые – аллергия и нервное возбуждение. Конечно, это касается чувствительных к этому веществу людей и проявляется при злоупотреблении овощами. Но диетологи утверждают, что гликоалкалоиды способны накапливаться в организме, и если вы стали замечать за собой некоторую тревожность, бессонницу, откажитесь на время от помидоров, баклажанов и картошки.

А вместе с ним и прочие специи и приправы. Вещества, раздражающие вкусовые рецепторы, подобным образом действуют и на нервную систему. Поэтому если вечером вы отведали хорошо перченной еды, то от усталости не останется и следа – только бодрость духа и прилив энергии. А организму нужно спать, чтобы восстанавливаться после дневной нагрузки. Но если есть острое не позже чем за три часа до сна, то это, наоборот, поможет уснуть в жаркую погоду: специи заставляют нас потеть и охлаждают организм.

Как бы забавно ни выглядела ситуация, когда среди ночи кто-то из домочадцев шуршит на кухне, заваривая «Доширак», но такое в жизни часто случается. Возможно, ночной график работы, или вернулся человек с командировки, а из еды только запас лапши – ситуации могут быть разные. Но это блюдо не для ужина. Все дело в консервантах, стабилизаторах, загустителях, эмульгаторах, пищевых красителях и прочих химических добавках. Они придают аппетитный аромат и вкус продукту, это да. Но у них есть побочные эффекты: могут вызвать аллергию, кислородное голодание, нарушение артериального давления, недомогания по линии ЖКТ и даже нервные расстройства.

Диетологи не перестают доказывать, какая полезная еда – овсянка. Длинные углеводы дают сытость на долгое время, обеспечивают организм полезными веществами, каша легко усваивается и т. д. Все эти утверждения верны для составления меню на завтрак. Когда впереди целый день, нужна энергия, а с этой задачей каша действительно хорошо справляется. Ведь помимо прочего, у овса есть и тонизирующий эффект. Поэтому вечером от нее лучше отказаться. К тому же это блюдо достаточно калорийное (310 ккал). Поэтому любой тренер вам скажет: на ночь нужно перекусывать белковой пищей. И будет прав. Попробуйте индейку – ее белок содержит вещество, которое оказывает релаксирующий эффект.

Сладкий десерт повышает уровень сахара в крови, который на некоторое время дает ощущение прилива энергии. Сон снимет как рукой. Но потом наступят вялость и чувство голода, и вам снова захочется подкрепиться. И вы наедитесь лишнего перед сном. К тому же в мороженом, как и в других десертах, много сахара, жиров и пищевых добавок. Такой набор, съеденный на ночь, однозначно отложится на боках.

Все знают, что на ночь нельзя пить кофе из-за кофеина – химического соединения, обладающего возбуждающим и психостимулирующим свойством. На ночь – это, значит, за 4−5 часов до сна. Но список продуктов, содержащих кофеин, гораздо шире: чай, мате, какао, кока-кола, энергетические напитки, некоторые виды семечек, орехи кола. Безкофеиновый кофе тоже входит в этот список, не обольщайтесь. При бессоннице советуем как минимум забыть про кофе во второй половине дня – несмотря на большой перечень достоинств, кофеин легко усваивается в организме, раздражает слизистые системы ЖКТ и долго перерабатывается, особенно у людей пожилого возраста.

источник

Бессонница – современная болезнь больших городов. Непрекращающиеся дела и заботы, стресс и переживания – всё это мешает заснуть, формирует проблемы сна, укореняя их в вашей психике и физическом здоровье. Но иногда достаточно лишь пересмотреть свой рацион и включить в него ряд полезных продуктов, и сон, как по мановению волшебной палочки, приходит в норму.

Качественный сон во многом зависит от обмена веществ. Поддержание этого процесса в оптимальном режиме возможно только в том случае, если вы придерживаетесь здорового рациона. Поэтому первое, на что нужно обратить внимание при отсутствии сна, какие продукты преобладают в вашем меню в течение всего дня. Возможно, вашему организму не хватает благотворной среды для размножения полезных бактерий и сохранения в норме процесса выработки гормонов.

Бессонница может развиваться в результате нарушения деятельности пищеварительной системы, ведь именно здесь проходит большинство процессов по усвоению питательных веществ и их всасыванию в кровь. Привести в норму состояние ЖКТ помогут овощи с высоким содержанием клетчатки. Например, белокочанная, брюссельская, савойская капуста, брокколи. Хорошими источниками грубых волокон является тыква, репа, свежая зелень, сельдерей и морковь. Из фруктов лучше сделать акцент на зеленых яблоках, сливах, нектаринах и персиках.

Если включить в меню бананы и виноград, можно восполнить потребность организма в углеводах, которые также необходимы для благотворного сна. Фруктоза и крахмалы, содержащиеся в этих фруктах, способствуют выработке серотонина, который помогает успокоить сознание человека и нормализовать его дыхательную деятельность. Это в свою очередь помогает плавно перейти к засыпанию.

Если бессонница мучает довольно часто, тогда лучше остановиться на алыче, черешне и вишне – эти продукты являются природными источниками мелатонина (гормона сна). Употреблять их следует небольшими порциями за полчаса до сна, отдельно от любой другой пищи. Запивать фрукты водой также не стоит, так как это может существенно снизить эффективность продуктовой терапии против нарушения сна.

Поможет в борьбе с бессонницей и запеченный картофель – полезные углеводы из этого овоща всасывают кислоты, которые препятствуют оптимальному продуцированию гормона мелатонина.

Самый популярный, знакомый с детства напиток от бессонницы – это теплое молоко. Лактоза и кальций способствуют активной выработке мелатонина и нормализуют процесс сна. Еще лучше, если вместе со стаканом молока вы съедите одну-две штучки овсяного печенья. В сочетании с углеводами данный напиток и, правда, творит чудеса. Наверно, поэтому его часто дают перед сном детям.

Нормализовать сон и поднять к утру настроение поможет витамин А, клетчатка и молочный белок, которые находятся в напитке из тыквенного или морковного сока с нежирными сливками. Употреблять подобный коктейль лучше за пару часов до сна, чтобы продукты могли лучше усвоиться и начать свое действие.

Не стоит забывать и о ромашке. Это лекарственное растение является очень сильным борцом с бессонницей. Замените кофе, чай и лекарственные препараты от стресса и бессонницы напитком из цветков ромашки с небольшим добавлением липового меда. Целебная смесь приведет в порядок нервную систему, вернет спокойствие, поможет побороть стресс, который очень часто является причиной нарушения сна.

Обратите внимание на сборы трав с чабрецом, мелиссой и мятой. В аптеке вы можете спросить специальные сборы для нормализации сна. Часто они содержат такие растения, как душица, боярышник, пустырник, валериана, укроп, зверобой и хмель.

В качестве успокаивающего чая перед сном можно употреблять настой из трав иван-чая, ромашки, пиона и чайной розы.

Большим эффектом все указанные средства будут обладать в том случае, если на период лечения от бессонницы вы полностью откажитесь от курения, алкоголя, напитков с кофеином и большим количеством сахара, от энергетиков. Если постараетесь есть не позднее, чем за два часа до сна и чаще гулять вечером, то справиться с проблемой получится гораздо быстрее.

Относительно возможности употреблять белковую пищу непосредственно перед сном ходят неутихающие споры. С одной стороны, белковая пища достаточно тяжелая, переваривается долго и может спровоцировать бессонницу, если вечером слишком переусердствовать с ее употреблением. С другой – белковые продукты являются богатым источником триптофана, который очень важен для выработки мелатонина и нормальной деятельности центральной нервной системы.

Принимая во внимание первый аспект, стоит отметить, что употребляемый перед сном белок не должен перемешиваться с жирами и углеводами. Порция при этом должна быть очень небольшой. Свой взгляд стоит направить на орехи. В частности, миндаль и кедровые ядра. Кусочек цельнозернового хлеба с твердым сыром также пойдет на пользу. Бытует мнение, что разные сорта сыра даже способны вызывать разные виды снов, поэтому коррекция рациона при нарушении сна может стать неплохой основой для экспериментов!

Если вы предпочитаете мясные продукты, выбирайте сорта низкой жирности, диетические грудки птицы или морскую рыбу. Последняя особенно полезна, так как содержит еще и омега-три жиры, которые способствуют укреплению мозговой активности и снижению негативного влияния стрессов на организм человека.

Большое количество триптофана содержится в грибах. Если данный продукт будет регулярно включаться в ваш рацион, то с бессонницей будет справиться легче. Однако употреблять грибы лучше не позднее обеденного времени, так как перевариваются они сложнее мяса и могут создать дискомфорт в желудке, если съесть их незадолго до сна.

Как богатый источник белка и витаминов группы В бобовые культуры обязательно должны присутствовать в вашем рационе. Это существенно облегчит борьбу с бессонницей, заметно улучшит деятельность пищеварительной и нервной системы.

Большинство средств борьбы с бессонницей хорошо действуют в комплексе. Это говорит о том, что не стоит зацикливаться на каком-то одном продукте или методе нормализации сна. Сочетайте коррекцию рациона с напитками, увеличьте употребление тех продуктов, которые наиболее эффективны именно в вашем случае. Не смешивайте несколько разных источников белка. Идеальный вариант – сочетание белка с клетчаткой. Указанные выше напитки лучше всего употреблять с легкими углеводами. Выбирайте диетическое печенье, мед, сухофрукты, но не используйте магазинных сладостей.

Более тяжелые продукты старайтесь употреблять в первой половине дня. Небольшой кусочек мяса или рыбы можно съесть за три часа до сна, но без гарнира. Напитки распределяйте в течение всего дня. Так как большинство из них успокаивают и провоцируют сонливое состояние, лучше применять их во второй половине дня и непосредственно перед сном. Но не увлекайтесь – чрезмерное употребление травяных настоев может спровоцировать сильную отечность, вызвать головную боль и даже спровоцировать формирование обратного эффекта.

Если причиной бессонницы стала переработка, хроническая усталость, проблемы на работе и постоянная нервотрепка, особое внимание обратите именно на мелиссу, ромашку и пустырник. Берите на обед в офис бананы, курагу и орехи. В первой половине дня можете съесть небольшой кусочек шоколада – в данном случае это пойдет вам на пользу. Но ни в коем случае не гасите стресс алкоголем, иначе бессонница может принять хронический характер и привести к серьезному ухудшению состояния здоровья.

источник

Наиболее частыми причинами бессонницы могут быть нарушения режима сна и бодрствования (работа в ночное время, отход ко сну не всегда в определенный час и др.), сильное эмоциональное возбуждение в течение дня и особенно перед отходом ко сну, напряженная физическая или психическая деятельность в позднее время, ухудшение самочувствия в связи с началом какого-либо заболевания, погрешности питания.

Вполне естественно, что устранение причины, повлекшей за собой появление бессонницы, будет способствовать скорейшему восстановлению сна.

— нужно придерживаться режима питания, заведенного раз и навсегда. Организм привыкает к этому режиму и «строит» на его основе свою жизнедеятельность — в частности, режим функционирования и отдыха различных органов и систем. Сбои в режиме питания вызывают сбои в режиме деятельности органов и систем, что приводит не только к бессоннице, но и к быстрому изнашиванию важнейших органов и к преждевременному старению организма

— режим питания должен быть правильным (при продумывании этого режима нужно учитывать, что пищеварительная система нуждается в ночном отдыхе так же, как и любая другая система, как весь организм). Если человек плотно поест перед самым сном, пищеварительная система будет вынуждена функционировать, и это, естественно, будет серьезной помехой для сна. Время между последним приемом пищи и отходом ко сну должно составлять не менее трех часов (а иногда и более), необходимых для переваривания и усвоения пищевых веществ. Таким образом, если человек ложится спать в 22 часа, то ужин у него должен быть не позднее 19 часов

— ужин должен состоять из «легких» продуктов питания, не нуждающихся в длительном переваривании. Лучше всего для ужина подходят овощи и фрукты. Жирная мясная пища переваривается долго (иногда — пять часов и более), поэтому не рекомендуется употреблять мясную пищу в вечернее время

— нужно избегать потреблять на ночь продукты, содержащие кофеин — кофе, чай (алкалоид теин, содержащийся в чае, — это тот же кофеин)

— выпивать перед отходом ко сну стакан теплого молока. В молоке содержится аминокислота триптофан, которая действует на нервную систему успокаивающе и потому помогает нормализовать сон. В стакан молока можно добавить одну чайную ложку меда — особенно эффективно это средство при бессоннице у детей, а также при бессоннице, возникшей в связи с началом простудного заболевания

— укрепляет нервную систему и способствует улучшению сна витамин В, (тиамин). Источниками его для организма являются пивные дрожжи, непросеянные овсяная и гречневая крупы, горох, фасоль, хлеб, орехи. Если человек страдает от бессонницы, он должен обратить внимание, достаточно ли в организм его поступает этого витамина

— особое вещество, улучшающее сон, содержит в себе латук. Рекомендуется чаще использовать этот продукт в случаях, если есть бессонница. Прекрасное средство против бессонницы — отвар семян латука. Приготовление отвара: одну чайную ложку семян залить стаканом воды и варить на слабом огне не менее четверти часа, процедить, остудить, пить по одной трети стакана два-три раза в день

— сон улучшается, если на ночь съесть одну-две чайные ложки меда. Можно развести мед в чашке теплой воды и выпить, особенно действенно это средство в случаях бессонницы у детей

— весьма эффективное средство против бессонницы — чай из семян аниса. Приготовление чая: половину чайной ложки семян аниса поместить в предварительно прогретую посуду, залить стаканом кипятка и настаивать под крышкой десять-пятнадцать минут, остудить, процедить, принимать по полстакана перед отходом ко сну. В этот чай можно добавить немного меда

— не рекомендуется использовать перед сном сахар — он может возбудить нервную систему и тем самым нарушить сон

— не рекомендуется в вечернее время пить много жидкости. В противном случае придется подниматься ночью для посещения туалета, что может «перебить» сон.

источник

Если вы страдаете от бессонницы и перепробовали многое, чтобы от нее избавиться, подумали ли вы о еде? Да, правильное питание может сделать ваш сон лучше!
Некоторые продукты могут помочь победить бессонницу, а другие, наоборот, вызвать ее. Узнайте, что вам стоит есть, а чего лучше избегать для лучшего ночного сна.

1 Немного перекусите перед сном .

Обильный прием пищи на ночь плохо скажется на вашем сне, но небольшой перекус, наоборот, может помочь вам заснуть. Идеальный перекус перед сном должен содержать в себе углеводы и триптофан (аминокислоту, которая улучшает сон).

Продукты, богатые триптофаном, это бобовые (горох, фасоль и чечевица), молочные продукты, соевое молоко, орехи и семечки.

Вот несколько примеров сочетаний богатых углеводами и триптофаном продуктов для перекусов: тыквенные семечки и пита, сыр и кусочки яблока, хлопья и соевое молоко, йогурт и мюсли.

Как видите, такие перекусы очень вкусные и их можно приготовить просто и быстро. Более того, они еще и очень полезны. Кроме того, они еще и помогут вам лучше спать ночью.

2 Попрощайтесь с кофеином во второй половине дня .

Хотя это и может быть сложно, вам стоит избегать употребления кофеина во второй половине дня и особенно вечером. Даже если вы обожаете пить кофе вечером, остановитесь. Вы будете очень благодарны себе за это ночью, когда сможете спокойно и быстро заснуть.

Кофе является стимулятором, поэтому из-за него ваше тело и мозг остаются в активном состоянии. Вам может очень хотеться выпить кофе, если вы устали после работы, но это плохо скажется на вашем сне. Если вы прекратите употреблять кофеин во второй половине дня, вы удивитесь, насколько крепче и лучше вы станете спать. По возможности стоит и вовсе от него отказаться.

Даже если вы не пьете кофе, вы удивитесь, насколько часто встречается кофеин в еде и напитках. Вот несколько примеров содержащих кофеин продуктов: чай, шоколад, какао, энергетики. Даже если вы уверены, что кофеин на вас не действует, вам все равно лучше не употреблять его вечером. Это скажется на вашем сне в лучшую сторону куда заметнее, чем вы думаете.

Вот несколько советов для тех, кто обожает кофе и не представляет без него жизни (вы не одиноки!).

Утром позвольте себе одну чашку кофе. Днем вы тоже можете поддаться своей слабости, но только не тогда, когда это сильно повредит вашему сну.

Вечером вы можете выпить кофе без кофеина. Таким образом, вы и получите удовольствие от вкуса любимого напитка, и не помешаете себе заснуть ночью. Кофе без кофеина также может пригодиться вам и на работе, если чашечка кофе вечером является традицией в вашем коллективе.

Чтобы побороть усталость вечером и освежиться, вместо кофе попробуйте ментоловые конфеты.

Научитесь воспринимать потребность в кофеине, как симптом плохого сна, а не решение этой проблемы. Другими словами, когда вы отказываетесь от кофеина во второй половине дня, убедитесь, что вы раньше ложитесь спать и по-другому улучшаете ваш сон. Благодаря этим изменениям вы поймете, что кофеин вам не так уж и нужен.

Вместо кофе попробуйте другие напитки. Если вы очень любите кофе, вы можете отнестись к этой идее скептически, но помните, что вы не узнаете, что вам что-то нравится, не попробовав. В качестве новых напитков подойдут отвары трав, не содержащие кофеин (многие из них еще и помогают лучше спать), соки, смузи или теплое миндальное молоко.

3 Ешьте продукты, которые способствуют выработке мелатонина .

Мелатонин можно назвать «гормоном сна». Наши тела вырабатывают мелатонин в большей степени вечером и ночью, днем же его уровень снижается. У людей, испытывающих проблемы со сном, скорее всего неправильный уровень этого гормона. Значит, вам стоит употреблять продукты, повышающие его выработку.

Вот список таких продуктов по убыванию эффективности:

Кислая вишня
Грецкие орехи
Горчица
Кукуруза
Рис
Имбирь
Арахис
Ячмень
Овсяные хлопья

Из всех этих продуктов лучшим источником мелатонина является вишня. Она повышает уровень этого гормона куда лучше, чем следующие за ней продукты в списке. Концентрат вишневого сока даже эффективнее, чем сама вишня, так как полезные вещества в нем находятся в концентрированной форме. То есть, эффект от стакана концентрата вишневого сока будет куда большим, чем от такого же количества вишен, грецких орехов и других продуктов из списка.

Вы заметили, что некоторые из богатых мелатонином продуктов уже были упомянуты среди полезных для сна перекусов? Чтобы получить наилучший эффект для сна, попробуйте перед сном поесть те из них, которые и повышают уровень мелатонина, и богаты триптофаном. Вот некоторые из них: грецкие орехи, горчица и арахис. Они лучше всего помогут вашему сну.

Когда вы задумываетесь об улучшении своего сна, вы вряд ли сразу вспоминаете о минералах. Но нехватка магния может очень мешать вам заснуть и хорошо отдохнуть ночью. Даже небольшая нехватка магния может вызвать эти проблемы.

Чтобы справиться с недостатком этого минерала, употребляйте богатые магнием продукты. Вот эти продукты в порядке убывания количества содержащегося в них магния: шпинат, свекольная ботва, тыквенные семечки, гречка, кешью, кабачки.

Кроме того, что в этих продуктах содержится много магния, они полезны и многими другими своими качествами, поэтому, добавив их в свой рацион, вы только выиграете.

Хоть и кажется, что питание в течение дня не особо влияет на ночной сон, на самом деле это совсем не так. Если вы страдаете от расстройств сна, воспользуйтесь этими советами по питанию, чтобы помочь вашему организму должным образом отдыхать.

Конечно, правильное питание это только часть решения проблемы, но часть очень важная. Кроме этого, рассмотрите возможность замены вашего матраса на новый, удобный матрас из натурального латекса. Новый матрас очень улучшит ваш комфорт ночью и поможет лучше отдохнуть. А в современном мире это действительно очень важно.

источник

Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, «…эта треть отнюдь не худшая». В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали! Эта бескровная пытка была очень эффективной. Человек, которому не давали спать в течение нескольких дней, начинал испытывать жуткие головные боли, постепенно приходил в полубессознательное состояние, в котором был готов согласиться с любым предложением, признаться в любом преступлении. Не так явно, но люди, мучимые бессонницей, реально страдают и сегодня. Раздраженные и разбитые, они не имеют возможности полноценно работать, не могут сосредоточиться, теряют внимание за рулем, утрачивают радость жизни… Что же делать? Как вернуть измученному отсутствием ежедневного полноценного отдыха человеку блаженную, расслабляющую и дарующую силу радость крепкого, здорового сна? Читайте нашу книгу! Из нее вы узнаете обо всех причинах бессонницы и способах борьбы с ней, получите рецепты вкусных, простых и недорогих блюд, которые способствуют легкому засыпанию и крепкому, глубокому сну.

Приведённый ознакомительный фрагмент книги 100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Ирина Вечерская, 2015) предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Рекомендации по питанию при бессоннице

Если вы хотите быстрее уснуть, ешьте пищу, содержащую сложные углеводы и избегайте продуктов, содержащих много протеинов за час или два перед сном.

Вечером предпочтительнее есть индейку, бананы, инжир, финики, йогурт, молоко, тунец и хлеб из муки грубого помола. Эта пища богата триптофаном, который способствует сну. Можно съесть перед сном половинку грейпфрута.

Избегайте употреблять на ночь бекон, сыр, шоколад, баклажаны, ветчину, картофель, квашеную капусту, сахар, колбасу и сосиски, шпинат, помидоры и вино. Эти продукты содержат тирамин, который стимулирует мозг.

Функционирование пищеварительной системы ночью замедляется, поэтому пища переваривается с большим трудом. Избегайте на ночь тяжелой пищи.

Итак, мы выяснили, что продукты, которые мы употребляем в течение дня, могут быть виновниками способствовать нарушений сна. Изменение рациона, выбор пищи, которая повышает способность расслабиться и заснуть, – наиболее приемлемое решение этой проблемы.

Хороший способ отслеживать то, как различные виды пищи влияют на вас, – это вести дневник. Просто записывайте все, что вы ели в течение дня и в какое время. Затем записывайте время, когда вы отправились спать, а после подъема кратко отметьте, как вы спали и как долго вы спали. Вскоре вы, вероятно, заметите, после каких продуктов у вас появляется бессонница и, наоборот, после каких продуктов вы спите лучше. С этими знаниями вы сможете тщательнее планировать свое питание, чтобы иметь крепкий и здоровый сон.

Существуют виды пищи, которые взаимодействуют с химическими процессами в организме и обеспечивают нормальный сон. И, если у вас трудности с полноценным ночным отдыхом, возможно, вам стоит включить в рацион продукты, перечисленные ниже.

Продукты, препятствующие сну

Рафинированные углеводы (они вымывают витамины группы В).

Неорганические продукты, содержащие пестициды.

Консервы или любые источники токсичных и тяжелых металлов.

Сахар и пища богатая сахаром и рафинированными углеводами повышают уровень сахара в крови и могут вызвать прилив энергии, что мешает спать.

Пища, которая может вызвать метеоризм, изжогу или диспепсию, например жирная и острая пища, пища, приправленная чесноком, бобы, огурцы и арахис.

Богатое протеином мясо может сдерживать сон, так как блокирует синтез серотонина.

Глютамат натрия оказывает стимулирующее воздействие на некоторых людей.

Продукты, способствующие сну

Богатая хлорофиллом пища, такая как зелень и овощи, приготовленные на пару или вареные.

Микроводоросли, например, хлорелла и спирулина.

Раковины устриц. Их можно купить в магазинах здорового питания и принимать как питательную добавку.

Цельное зерно, коричневый рис и овес успокаивающе воздействуют на нервную систему и психику. Углеводы также увеличивают количество серотонина, который способствует лучшему сну.

Фрукты, особенно шелковица и лимон.

Бананы – стимулируют выработку гормонов, а калий и магний действуют расслабляюще на нервную систему и мышцы;

Лимон является одним из продуктов, оказывающих наиболее сильный эффект при лечении бессонницы. Рекомендуется включать его в меню вашего ужина, например, добавлять в напитки или просто в воду.

Вишня, черешня, алыча – природные источники мелатонина. Перед сном их следует съедать 100–120 г.

Семена жожоба успокаивают и поддерживают деятельность сердца.

Хлебобулочные изделия, которые содержат сложные углеводы, обладают мягким седативным эффектом, так как они увеличивают содержание серотонина, который способствует сну. Любые виды хлеба, включая булочки и рогалики, также эффективны, но хлеб из муки грубого помола предпочтительнее.

Стакан теплого молока с медом – старое и действенное средство против бессонницы.

Молоко и кисломолочные продукты – триптофан и кальций в них способствуют скорейшему засыпанию. Говорят, что стакан теплого молока на ночь помогает заснуть, и это действительно так. Молоко содержит триптофан, который в организме преобразуется в серотонин, вызывая сон и препятствуя пробуждению.

Салат латук издавна известен тем, что способствует здоровому сну. Это происходит благодаря присутствию в нем вещества, родственного опиуму. Салат латук должен быть неотъемлемой частью вашего ужина, если вы страдаете бессонницей. Смешанный с небольшим количеством лимона для аромата, сок латука предпочтительнее синтетических снотворных.

Также нужно включать в диету бобовые, арахис, дрожжи, рыбу и птицу. Все они содержат витамин В₃ (ниацин). Ниацин участвует в синтезе серотонина и способствует хорошему сну.

Однако химические процессы в каждом организме могут несколько отличаться. Следовательно, нужно провести свои собственные наблюдения относительно того, как различные виды пищи воздействуют на него. Если от чашки клубники перед сном вас тянет прилечь, значит, именно клубника вам подходит. Однако если вы съели яблоко перед сном и вот уже два часа ворочаетесь в постели, значит, сахар, содержащийся в яблоке, может быть причиной вашей бессонницы.

источник

Глубокий здоровый сон – неотъемлемая часть жизни, но временами бессонница может возникнуть у любого человека. Её причины кроются в нервном напряжении, полученном дома или на работе. Правильно выйти из этого состояния, а не усугубить его до пугающих масштабов, поможет правильное питание. Зная, как определенные продукты влияют на организм, можно научиться управлять своим сном.

Считается, что главный враг сна – кофеин, но на самом деле существует еще множество продуктов, которые мешают здоровому расслаблению и отдыха. И напротив, есть продукты, активирующие в организме «режим релаксации».

Главное отличие обычных продуктов от тех, которые вызывают сонливость состоит в том, что последние богаты триптофаном – альфа-аминокислотой, которая входит в состав белков всех живых организмов. Но даже их можно употреблять за пару часов до отхода ко сну. В противном случае съеденная пища останется непереваренной, что вызовет тяжесть, либо, из-за замедленного метаболизма, лишние килограммы.

Исследователи доказали, что продукты с высоким гликемическим индексом вводят в сонное состояние, так как стимулируют выработку триптофана. Он же трансформируется в мелатонин и серотонин – гормоны, снижающие активность нервной системы.

Перечень продуктов с повышенным содержанием триптофана:

Кальций, содержащийся в них, тоже оказывает успокаивающий эффект – он снижает уровень стресса и стабилизирует нервные волокна в головном мозге.

Американцы давно заметили, что в День Благодарения, когда на стол подают запеченную индейку, сонливость наступает очень быстро. Исследователи подтвердили этот факт, поэтому немного индейки с овощным ассорти – гарантия крепкого сна.

Содержит большое количество магния, вызывающего расслабление мышц. Белок ореха поддерживает нормальный уровень сахара крови во время сна, что препятствует выделению адреналина. Чтобы расслабиться перед сном надо выпивать 1 ст.л. миндального масла или съедать 50 г орехов за 2 часа до сна.

Эти продукты достаточно калорийны, поэтому лучше ограничиться 20-30 г. При этом они очень богаты триптофаном. Курага содержит 150 мг вещества, финики – 75 мг, чернослив – 69 мг, изюм – 54 мг.

Японский суп из риса, ячменя, пшеницы и соевых бобов с добавлением воды, водорослей, сыра и грибов способен вызвать крепкий сон. Он богат аминокислотами, повышающими уровень мелатонина.

Отвары мяты, ромашки и мелиссы обладают успокаивающим действием – снимают напряжение, расслабляют тело и нервную систему.

Некрепкий зеленый чай содержит теанин – вещество, продлевающее сон.

Ученые из Университета Пенсильвании доказали, что вишни повышают уровень мелатонина. Для здорового сна достаточно выпить стакан сока или съесть горсть свежих, сушенных или мороженых вишен.

Способствует расслаблению нервной системы за счет высокого содержания триптофана, и вызывает младенческий сон.

Одна ложка мёда перед сном заменяет таблетку от бессонницы.

Ломтик ржаного или цельно зернового хлеба

В 100 г содержится около 100 мг триптофана. Кроме того, хлеб богат углеводами, стимулирующими выработку инсулина.

Продукт стимулирует выработку инсулина, который активизирует синтез белков, что в итоге приводит к повышению концентрации триптофана в крови.

Ежедневное употребление способствует нормализации работы нервной системы, избавляет от раздражительности. Триптофан синтезируется в серотонин, и расслабляет нервные волокна. Кроме того, бананы богаты магнием и калием, которые являются прекрасными релаксантами. Они нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, усиливают мышечные сокращения.

Все ягоды и фрукты, в том числе цитрусовые, не только не отражаются на фигуре, но и обладают расслабляющим эффектом для всего организма.

Треска, окунь, минтай, скумбрия, палтус и кальмары содержат до 250 мг триптофана.

Она богата мелатонином, поэтому способствуют расслаблению и быстрому засыпанию.

Их можно добавлять к любому продукту, так как они улучшают настроение и помогают снять нервное напряжение.

Они не только ускоряют наступление сна, но и обеспечивают его длительность и крепость.

Перечень продуктов, которые стимулируют работу нервной системы и препятствуют засыпанию:

Выдержанный сыр и жирные молочные продукты

Они богаты насыщенными жирными кислотами, которые долго перевариваются и «заставляют» организм бодрствовать.

Содержит большое количество жира, переработка которого требует от организма множество сил и времени.

Маринованная, соленая, копченая рыба

Содержит тирамин – вещество, стимулирующее выделение адреналина.

Повышает кровяное давление и бодрит весь организм за счет содержания тирамина.

Они увеличивают частоту сердцебиения и усиливают активность нервной системы.

Возбуждает нервную систему, нарушая её нормальную работу. Ежедневное употребление даже крохотными порциями может провоцировать длительную бессонницу.

Большое количество томатов, съеденных на ночь, может привести к дискомфорту в желудке посреди ночи.

Сильно возбуждают нервную систему и активизируют мышечную систему человека. Из-за того, что провоцируют мозг выделять норэпинефрин. Непереваренная острая пища на утро может вызвать изжогу.

Сельдерей, огурцы, арбуз, редис

Овощи содержат много жидкости и являются природными мочегонными, поэтому крепкий сон будет прерываться позывами переполненного мочевого пузыря.

Трудно и долго переваривается организмом, после чего вызывает затяжное болезненное газообразование.

Несмотря на диетические преимущества, продукт богат медленно усвояемой клетчаткой.

Содержит неперевариваемый сахар, вызывающий сильное газообразование.

Оказывают на организм стимулирующее действие за счет высокого содержания тирамина. Возбуждают мозг и тормозят выработку мелатонина.

Как и кофе, бодрит организм, препятствуя естественной сонливости.

В ней содержится большое количество сахара, который стимулирует работу всего организма, и не дает расслабиться.

Помимо сахара, они содержат вредные вещества, искусственно поднимающие работоспособность, за что позже придется платить бессонными и беспокойными ночами.

Алкоголь, особенно красное вино

Несмотря на то, что бокал вина помогает расслабиться перед сном и заснуть, ученые доказали, что такой сон будет прерывистым и неспокойным. Для нормального отдыха алкоголь стоит исключить за 2 часа до сна.

Богат кофеином, поэтому активизирует работу нервной системы и мешает уснуть. Такой эффект наблюдается даже в том случае, если пить напиток не перед сном, а в течение дня или даже утром. Кофеин по-разному выводится из организма людей – кому-то для этого нужны целые сутки, а кто-то пьёт кофе в обед и прекрасно спит целую ночь.

Избавиться от бессонницы просто – главное прислушиваться к своему организму, и не идти на поводу мгновенных пищевых желаний. Грамотно подойдя к вопросу питания, вы заметите, что способны самостоятельно корректировать работу организма.

источник

Что нельзя есть при бессоннице

Добавить комментарий Отменить ответ