Еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ, которого часто называют отцом западной медицины, применял чеснок для лечения различных заболеваний. И современная наука недавно подтвердила правоту легендарного доктора, исследовав удивительные свойства привычного всем чеснока и отыскав объяснение его лечебной эффективности.
Чеснок растет по всему земному шару и считается одним из самых популярных компонентов для приготовления различных блюд. Своим сильным запахом и восхитительным вкусом он обязан веществу под названием «аллицин», обладающему мощными лекарственными свойствами. И добавление чеснока в ваш рацион заметно усиливает возможности иммунной системы.
В одном большом 12-недельном исследовании было установлено, что ежедневная добавка чеснока уменьшала количество простудных заболеваний на 63%! Средняя продолжительность симптомов простуды также сокращалась на 70%, с 5 дней для контрольной группы до 1,5 дня для пациентов, получавших чеснок.
2. Нормализуется кровяное давление
Сегодня сердечно-сосудистые заболевания — главные в мире «убийцы». Большинство из них начинается с повышенного давления, или гипертонии. Исследования на добровольцах показали, что добавление в пищу чеснока оказывает заметное влияние на снижение артериального давления у тех, кто в этом нуждается. Еще одно исследование показало, что по прошествии 24 недель большие дозы экстракта чеснока оказались столь же эффективны, как и препарат Атенолол для снижения артериального давления. Для достижения заметного эффекта необходимо принимать как минимум четыре зубчика чеснока в день.
3. Снизится уровень холестерина
У людей с высоким уровнем холестерина после употребления чеснока наблюдается заметное снижение этого показателя. Как «плохой», так и общий холестерин ЛПНП падает примерно на 10-15%. Уровень «хорошего» холестерина остается, как правило, без изменений. Пока не доказано, снижает ли добавление чеснока в ежедневное меню уровень триглицеридов крови.
4. Подрастут спортивные результаты
Исследования на грызунах показали, что чеснок помогает им добиваться заметного прогресса по части физнагрузки. У пациентов с сердечными заболеваниями, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, отмечено снижение пиковой частоты сердечных сокращений составило 12% и подъем физической работоспособности.
Другие исследования продемонстрировали, что чеснок помогает преодолевать усталость, вызванную упражнениями. Кстати, с этой целью его успешно употребляли олимпийцы еще в Древней Греции!
5. Вы ощутите эффект детоксикации
Чеснок помогает также выводить тяжелые металлы из организма. Было доказано, что это происходит из-за высокого содержания в нем соединений серы, которые и защищают наши органы от повреждения токсинами.
Четырехнедельное исследование, проведенное с сотрудниками завода автомобильных аккумуляторов, показало, что употребление чеснока позволило снизить уровень свинца в их крови на 19%. Рабочие отметили ослабление клинических проявлений интоксикации: в том числе головных болей и высокого артериального давления.
6. Даже кости станут крепче
Исследования на грызунах уже убедительно показали, что употребление чеснока минимизирует потерю костной массы с возрастом, что особенно важно для женщин.
В одном исследовании, которое проводилось на представительницах прекрасного пола на стадии менопаузы, было обнаружено, что суточная доза сухого чесночного экстракта (равная 2 граммам сырого чеснока) значительно уменьшала маркер дефицита эстрогена.
Кроме того, уже подтверждено, что частое употребление в пищу таких продуктов, как чеснок и лук, оказывает самое благотворное влияние на остеоартрит.
7. Вам перестанет грозить болезнь Альцгеймера и старческое слабоумие
Свободные радикалы постоянно наносят нашему организму, и в особенности головному мозгу ущерб, который и приводит к старению. Чеснок же содержит антиоксиданты, которые усиливают защиту организма от повреждения этими соединениями.
Доказано, что высокие дозы чеснока повышают уровень антиоксидантных ферментов, а также снижают стресс у людей с высоким кровяным давлением. А сочетание таких полезных эффектов от поедания чеснока, как снижение уровня холестерина и артериального давления, вдобавок к антиоксидантным свойствам, позволяют предотвратить столь распространенные заболевания мозга, как болезнь Альцгеймера и деменция.
8. Вы получите шанс прожить заметно дольше
Детоксикация организма, а также предовращение сердечно сосудистых заболеваний сами по себе уже продлевают жизнь. А чеснок, как мы помним, обладает еще способностью справляться с инфекциями. И это его свойство очень важно для пожилых людей, одной из распространенных причин смерти которых становится ослабление иммунитета. Кроме того, употребление чеснока позволяет избежать многих хронических заболеваний, что также позволяет его любителям жить дольше и качественней!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
источник
- Актеры и актрисы (18)
- ВОВ и День Победы (28)
- Вокруг света (181)
- Азия (77)
- Европа (42)
- Россия (21)
- США, Канада (6)
- Выживание (7)
- Гомеопатия (6)
- Города (70)
- Деткам и о детях (124)
- Воспитание детей (9)
- Детская одежда (3)
- Музыка, фильмы, песни для детей (21)
- Обучение детей (31)
- Питание детей (2)
- Уход за ребенком до года (3)
- Детское здоровье (134)
- Болезни уха, горла, носа у детей (6)
- Бронхит, пневмония у детей (8)
- Грипп, простуда, кашель у детей (22)
- Диатез, аллергия, экзема у детей (12)
- Дисбактериоз, диарея у детей (4)
- Пупочная грыжа (3)
- Скорая помощь детям (22)
- Диеты (18)
- Дом, дача, сад и огород (60)
- Друзья (0)
- ЖЗЛ (18)
- Здоровье (40)
- Агни-Йога о здоровье (2)
- Музыка исцеляющая (5)
- Знаменитости, караван историй, . (16)
- Игры (7)
- Иностранные языки (14)
- Интересное (38)
- Искусство (11)
- Йога (5)
- Кинофильмы, спектакли (34)
- Книги (23)
- Комнатные цветы (3)
- Косметика (96)
- Кулинария (254)
- Вегетарианцам (5)
- Вторые блюда (25)
- Десерт (3)
- Заготовки (31)
- Изделия из теста (114)
- Овощные блюда (12)
- Первые блюда (5)
- Рыбные блюда (5)
- Салаты (11)
- Советы кулинарам (15)
- Мастерим сами (4)
- Медицина (178)
- Витамины, микроэлементы, . (31)
- Диагностика (19)
- Домашний уход за больным (2)
- Консультации врачей онлайн (3)
- Лекарства (48)
- Массаж, самомассаж (5)
- Профилактика болезней (21)
- Современное питание (7)
- Сохранение памяти (12)
- Мобильные устройства (2)
- Мода (4)
- Мудры, акупунктура, цигун-терапия (17)
- Мудрые мысли (11)
- Музеи (6)
- Музыка (96)
- Нар. мед-на. Целебные масла, мази, настойки, . (357)
- АСД (АСД2, АСД3) (12)
- Березовый деготь, дегтярная вода, . (11)
- Вода (11)
- Живица, скипидар, хвоя, . (12)
- Квасы Болотова (5)
- Лавровый лист (16)
- Лук, чеснок, луковый суп, луковая шелуха (9)
- МАЗЬ БАЛЫНИНЫХ (12)
- Мед, медовая лепешка (18)
- Перекись водорода (28)
- Продукты пчеловодства (23)
- Смесь Шевченко (19)
- Сода пищевая (19)
- Соль, солевой раствор, . (37)
- Специи, приправы, пряности, . (11)
- Тодикамп (12)
- Целебные масла, мази, кремы, . (86)
- Чайный гриб (7)
- Яблочный уксус (13)
- Народная медицина (2556)
- Аденоиды (6)
- Аденома предстательной железы, простатит (33)
- Алкоголизм (9)
- Аллергия (20)
- Ангина, фарингит, ларингит, тонзиллит (28)
- Анемия (13)
- Артрит, полиартрит, ревматоидный артрит (40)
- Артроз, коксартроз (35)
- Астма (27)
- Атеросклероз (22)
- Атрофия (3)
- Берите пример с них — и будете здоровы! (40)
- Бессоница (2)
- Болезни глаз (18)
- Болезни женские (23)
- Болезни женские (бесплодие) (6)
- Болезни женские (мастопатия) (15)
- Болезни женские (миома, фиброма) (19)
- Болезни кожи (58)
- Болезни нервной системы (22)
- Болезни опорно-двигательного аппарата (3)
- Болезни органов дыхания (29)
- Болезни органов пищеварения и ЖКТ (54)
- Болезни печени и желчевыводящих путей (78)
- Болезни почек и мочевыводящих путей (81)
- Болезни сердца (68)
- Болезни сосудов (22)
- Болезни суставов (62)
- Болезни уха, горла, носа (44)
- Болезни хирургические (6)
- Болезни щитовидной железы (50)
- Болезнь Альцгеймера (8)
- Болезнь Паркинсона (7)
- Болезнь Рейно (7)
- Боль (30)
- Боль в ЖКТ (3)
- Боль в спине (10)
- Боль в суставах (32)
- Боль головная (27)
- Бронхит (42)
- Варикоз, тромбоз, тромбофлебит (74)
- Витилиго (6)
- Воспаление легких (пневмония), плеврит, . (24)
- Все для здоровья (10)
- Гайморит, синусит, . (30)
- Гангрена (16)
- Гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки (57)
- Геморрой (21)
- Герпес (13)
- Гипертония (97)
- Гипотония (14)
- Головокружение (10)
- Голодание, РДТ, вегетарианство, сыроедение (15)
- Грибок ногтей, кожи (микоз), кандидоз (28)
- Грыжа пупочная, паховая (3)
- Диабет (79)
- Жировик, липома, атерома, шишка (13)
- Зрение, улучшение зрения (18)
- Зубы, десны (15)
- Изжога (12)
- Иммунитет, его повышение (7)
- Инсульт, после инсульта (33)
- Инсульт. Профилактика. Первая помощь. (18)
- Инфаркт (5)
- Катаракта (23)
- Кашель (28)
- Киста (22)
- Колит (15)
- Лейкоз, лимфолейкоз (9)
- Лимфатическая система, лимфоузлы, . (11)
- Лимфогранулематоз (2)
- Малярия (1)
- Мерзнут руки, ноги (5)
- Мигрень (5)
- Миопатия (3)
- Нейродермит (6)
- Облитерирующий эндартериит (7)
- Одышка (8)
- Ожоги, обморожения (33)
- Онемение конечностей (7)
- Онкология (125)
- Остеопороз (3)
- Остеохондроз, болезнь Бехтерева (40)
- Отеки (15)
- Очищение кишечника (25)
- Очищение организма (100)
- Очищение от паразитов (24)
- Очищение сосудов, крови, . (32)
- Панкреатит (25)
- Папилломы, бородавки, родинки . (40)
- Переломы, перелом шейки бедра, . (13)
- Подагра (21)
- Позвоночник (радикулит, ишиас, люмбаго, грыжа, . (47)
- Полипы (14)
- Понос (диарея, расстройство желудка) (7)
- Похудение . (56)
- Преодоление (3)
- Пролежни (14)
- Простуда, грипп (49)
- Псориаз (13)
- Разное (90)
- Раны, порезы, ушибы, язвы, . (50)
- Рассеянный склероз (14)
- Ревматизм (15)
- Сайты, рубрики, ссылки . (54)
- Саркоидоз (2)
- Скорая помощь (88)
- Слизь (18)
- Старение (5)
- Судороги (6)
- Трещины на коже (14)
- Трофическая язва (17)
- Туберкулез, . (23)
- Усталость хроническая (3)
- Фитотерапия (202)
- Фурункул (16)
- Холестерин повышенный (23)
- Холецистит (16)
- Целители, авторские методики (86)
- Цистит (15)
- Шпора пяточная (14)
- Шум в ушах, в голове (25)
- Экзема (27)
- Энцефалопатия (2)
- Эпилепсия (2)
- Непознанное (20)
- Обои для рабочего стола (4)
- Онлайн радио, ТВ, . (1)
- Открытки, плэйкасты (7)
- Певцы, певицы (13)
- Песни (92)
- Сборники песен (25)
- Полезные вещи (3)
- Полезные советы (70)
- Природа (41)
- Притчи, рассказы, легенды (37)
- Продукты: полезные и вредные, правильное питание, (166)
- Разные советы (6)
- Райские уголки (2)
- Ретро (4)
- Рукоделие (8)
- Русский язык (18)
- Семья, генеалогическое древо (19)
- Советы пользователю компа (139)
- ЛиРу (37)
- Советы туристам (3)
- Спорт для здоровья (14)
- Упражнения на видео (5)
- Стихи (28)
- Телевидение онлайн (2)
- Тесты (7)
- Фарфор (8)
- Фото (38)
- Художники (4)
- Чтобы помнили (9)
- Энциклопедии (5)
- Этикет (2)
- Это опасно. (7)
- Юмор (11)
Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №9 2007 »
В редакционной почте немало писем, авторы которых просят рассказать о лечении болезни Альцгеймера. Название красивое, сама болезнь — ужасна, ибо она лишает человека его главного достоинства — интеллекта. Вот что о ней можно прочитать в медицинской литературе:
«Болезнь Альцгеймера — дегенеративное заболевание центральной нервной системы, характеризующееся прогрессирующим снижением интеллекта, расстройством памяти и изменением поведения. Заболевание обычно возникает у людей пожилого и старческого возраста и является ведущей причиной слабоумия у пожилых. Первые симптомы могут появиться уже после 40 лет, а после 70-летнего возраста частота заболевания доходит до 30%(!).
Дмитрий Наумов: Этой болезни, открытой немецким ученым Алоисом Альцгеймером, исполняется сто лет в этом году. Круглая дата. Недуг развивается в пожилом возрасте и характеризуется старческим слабоумием, потерей памяти, узнавания людей, предметов, обстановки и ориентации на местности. Глядя на больного, можно отметить такие клинические проявления: тусклый взгляд, вялость, апатию, пассивность. Больной забывает названия предметов, чувствует себя одиноким в этом мире. Особенно болезнь Альцгеймера прогрессирует сейчас в, казалось бы, благополучной Америке. Исследования показали ее наличие у каждого восьмого американца старше 65 лет и у каждого второго старше 85 лет. А ведь американцы особенно не любят холестерин и практически не едят сало.
ЗОЖ: Доктор, вы опять за старое. Давайте серьезно. Вот конкретно на вашем участке есть пациенты, страдающие болезнью Альцгеймера?
Д.Н.: Да, есть — двое мужчин и две женщины. Возраст — от 75 до 82 лет.
ЗОЖ: Что, собственно, происходит с головным мозгом при этой болезни?
Д.Н.: Происходит тотальная дегенерация клеток мозга, связанная с нарушением их питания, особенно это касается, в случае болезни Альцгеймера, левой височной области мозга. Хочу подчеркнуть, что это, по-моему, следствие возрастных нарушений обменных процессов в организме. Известно, что к 60 годам желудок вырабатывает в 5 раз меньше соляной кислоты, чем в 20 лет. После 60 лет снижается также выработка гормонов — эстрогенов у женщин и андрогенов у мужчин. Это самым прямым образом влияет на состояние мозга.
Надо сказать, что при болезни Альцгеймера нет признаков пареза — онемения рук, ног, щеки и так далее, которые бывают при нарушении мозгового кровообращения.
ЗОЖ: Не могли бы вы рассказать о ком-либо из ваших пациентов? Как лечили, какой результат?
Д.Н.: Расскажу вам об одном, назовем его Степаном Петровичем, 1930 года рождения. Он обратился ко мне два года назад с жалобами на то, что описанные выше симптомы болезни Альцгеймера стали впервые мучить его с 2000 года. Он принимал препараты, улучшающие мозговое кровообращение, — пирацетам и ноотропил, но положительных сдвигов не было.
Моя схема лечения не гарантирует полного излечения, но она существенно — на годы — может продлить жизнь, улучшив ее качество.
Из официальных препаратов я назначил витамины группы В — В1 и В12 и оставил пирацетам. Схема приема выглядела так:
В1 — по 1 мл ежедневно внутримышечно на протяжении двух недель.
В12 — по 1,5 мкг также ежедневно внутримышечно на протяжении двух недель.
Пирацетам — ежедневно по 5 мл 20%-ного раствора внутривенно в этот же период.
Все три инъекции можно делать сразу одну за другой.
Для расширения сосудов Степан Петрович принимал ницерголин по 10 мг (1 таблетка) 3 раза в день перед едой в течение одного месяца. Далее он перешел на поддерживающую дозу — 1 таблетка вечером в течение длительного (до полугода) периода. Ницерголин незначительно понижает давление, поэтому его с осторожностью стоит принимать людям, страдающим гипотонией.
Кроме этого в курс лечения входили:
а) прием бальзама Болотова («царская водка») — по 1 ст. ложке 2 раза в день во время или сразу после еды. Вместо этого можно принимать в той же дозе 3%-ную соляную кислоту, которую изготавливают в аптеке;
б) ежедневные — 2 раза в день — протирания всего тела обычным столовым уксусом (9%), разбавленным пополам с водой.
И, конечно, Степан Петрович перешел на кислотную пищу: грибы, яйца, творог, квашеные овощи, мясо, рыбу, а также первые блюда — борщи и супы, приготовленные из квашеных овощей на мясном бульоне. По 50 г в день употреблял сало с чесноком, прокрученные на мясорубке или в комбайне в пропорции 10:1.
Примерно через две недели у моего пациента стали проявляться положительные сдвиги в состоянии. Он стал более энергичным, активным, возросла работоспособность, улучшилась память, зажегся огонек в глазах.
ЗОЖ: Что же, все так просто — попил «царской водочки», пообтирался уксусом, поел квашеностей — и на тебе результат? А ведь наука уж много лет ищет лекарства от этого недуга. Нам обещают, что года через три, может быть, если все пройдет хорошо на обезьянах, препарат запустят в производство. Правда, предыдущее поколение этого лекарства почти в 40% случаев давало осложнение в виде. отека мозга.
Д.Н.: Ну, конечно, не все так просто. И со Степаном Петровичем были осложнения. Он на полгода пропал, а потом появился с жалобами на возвращение симптомов заболевания. Я стал выяснять, в чем дело, и оказалось, что он, почувствовав первые улучшения в своем состоянии, перестал обтираться уксусом, не принимает бальзам Болотова, диеты придерживается не строго. Вот вам и результат.
ЗОЖ: Доктор, а зачем при болезни Альцгеймера нужны уксусные обтирания?
Д.Н.: Речь идет о том, что мы лечим пациента целиком, а не отдельную болезнь. Наш организм населен различными сапрофитами, то есть микроорганизмами, которые паразитируют в нашем теле. Кислоты сдерживают их рост, но недостаток собственных кислот с возрастом приводит к тому, что сапрофиты чувствуют себя вольготней. Поэтому-то и надо обтирать тело уксусом, который, всасываясь через кожу, проникает внутрь организма и восполняет недостаток собственной кислоты в организме.
Кроме уксусных обтираний необходимо принимать квас из еловых иголок, который повышает уровень вырабатываемых гормонов.
ЗОЖ: Не откажите в любезности рассказать, как его приготовить и как принимать.
Д.Н.: Нужны свежие еловые веточки с иголками (порезанные на кусочки по 5-7 см), которыми надо наполнить 3-литровую банку доверху, залить содержимое банки родниковой водой, добавить полстакана сахара и 1 ч. ложку сметаны, настоять две недели, завязав горлышко банки марлей в 3 слоя. Принимать по полстакана за 30 минут до еды 3 раза в день на протяжении 2-3 недель.
Беседу вел Сергей Андрусенко.
ЗОЖ: Да, витамины, обтирания, питание. И то это скорее программа профилактики, чем лечения. Но ведь если не делать ничего, можно перестать быть человеком.
Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям
источник
Модель питания, принятая сегодня в развитых странах, — доказанная причина болезни Альцгеймера. Поэтому профилактику любых нарушений в работе мозга стоит начинать с диеты, считает доктор Бредесен, автор подробного руководства по лечению деменции и болезни Альцгеймера «Нестареющий мозг». Почему после 30-40 лет уже нельзя есть все, что хочется? Что даст почти полный отказ от мяса, глютена, простых углеводов и молочных продуктов?
Если уровень инсулина на голодный желудок выше 4,5 миллиинтернациональных единиц на литр, а уровень гемоглобина А1с выше 5,5%, или же уровень глюкозы на голодный желудок выше 93 мг на децилитр, скорее всего, у вас развилась инсулинорезистентность, возможно, самый главный метаболический фактор риска развития болезни Альцгеймера (и виновник ее прогрессирования).
В большинстве случаев причинами инсулинорезистентности являются сидячий образ жизни, стресс дома и на работе, потребление простых углеводов (например, сахара) и промышленных продуктов. К счастью, существует множество способов победить опасный синдром. Самый эффективный — это сочетать ДССО (диета, спорт, сон и отсутствие стресса — основа когнитивного здоровья человека) с пищевыми добавками, а в крайних случаях с лекарственными препаратами. Давайте начнем с диеты, на удивление мощной части программы по борьбе с деменцией.
Почему выбор продуктов так сильно отражается на работе мозга? Когда я был подростком, то ел чизбургеры, картошку фри и чувствовал себя отлично. Почему бы не продолжить есть все, что хочется? Объясню.
Самой впечатляющей способностью организма является способность переключаться между режимами, которым свойственна определенная активность. Например, между сном и бодрствованием. Сон нужен для восстановления и подзарядки, а бодрствование намного значимее для игры в баскетбол.
Подобным образом мы переключаемся от углеводов в качестве основного источника энергии к жирам. В периоды удачной охоты рацион наших предков составляли жиры, а осенью, когда созревал урожай, — углеводы. Способность переключаться называется метаболической гибкостью.
А теперь представьте, что вы застыли посередине между сном и бодрствованием. В результате ни то ни другое состояние не принесет максимум пользы. Вы не сможете играть в баскетбол, так же как и восстановить силы ввиду отсутствия полноценного сна.
Именно это происходит, когда страдает метаболическая гибкость — явление, типичное для инсулинорезистентности, а значит, и для болезни Альцгеймера. Ваши клетки перестают нормально перерабатывать жиры и углеводы.
Восстановление чувствительности к инсулину и метаболической гибкости ведет к минимизации воспаления, снижению уровня липидов и потере лишнего веса, оптимизации гормонов и гормонального ответа и, как следствие, к улучшению работы мозга.
Теперь вы видите, что чизбургеры и картошка фри — это самые настоящие «дементогены» и есть их нужно как можно реже. А какая же диета может считаться правильной?
Мы все хотим, чтобы диета была не только полезной, но и вкусной! К счастью, существует множество сбалансированных аппетитных блюд, которые позволяют предотвратить и обратить вспять ухудшение когнитивных функций. Причем к успеху можно прийти разными путями. И вегетарианец, и всеядный, придерживаясь предложенных принципов, обязательно получат максимум пользы.
Первая часть диеты Кетофлекс 12/3 связана с кетозом — процессом, в ходе которого печень расщепляет жир, синтезируя химические вещества под названием «кетоновые тела» (ацетон, ацетоуксусная и бетаксимасляная кислота). Это происходит при нехватке углеводов, главного «топлива» организма. Для правильной работы мозга необходим легкий кетоз, который способствует укреплению синапсов и нейронов.
Чтобы способствовать кетозу, необходимо сочетать низкоуглеводную диету (минимизировать долю простых углеводов, например сахара, хлеба, белого картофеля, белого риса, газированных напитков, алкоголя, конфет, тортов и промышленной еды), умеренные физические нагрузки (ходьба или что-то более подвижное, минимум 150 минут в неделю) и голодание между ужином и завтраком как минимум 12 часов.
Еще одним фактором является потребление таких жиров, как масло МСТ (среднецепочечные триглицериды) или ненасыщенных жиров (оливковое мало, авокадо и орехи). В результате ваш метаболизм переключится со сжигания углеводов и инсулинорезистентности, приводящей к развитию болезни Альцгеймера, на сжигание жиров и чувствительности к инсулину, помогающей ее предотвратить. Помните: обмен веществ и когнитивные способности неразрывно связаны между собой.
После перехода с углеводного «топлива» на жировое вы можете ощутить вялость и сильную тягу к углеводным продуктам. В таком случае поможет масло МСТ (среднецепочечные триглицериды) в капсулах (содержат 1 г масла) или в жидком виде (1 чайная ложка). В качестве альтернативного варианта могу порекомендовать кокосовое масло (оно твердое) по одной чайной или столовой ложке три раза в день.
Так как кетоз — это важная составляющая лечебной программы, необходимо приобрести кетометр, который определяет уровень бета-гидроксибутирата в крови. (Уровень кетонов также определяют по анализу мочи (менее чувствительный метод) или с помощью индикаторной трубки). Оптимальный уровень бета-гидроксибутирата 0,5 мМ —4 мМ.
«Флекс» в названии Кетофлекс 12/3 от слова «флекситарианец». Преимущественно растительная диета с упором на безкрахмальные овощи. В рационе должны быть как сырые овощи (например, салаты), так и вареные. Старайтесь сочетать разные цвета овощей — темно-зеленые, ярко-желтые и оранжевые. Разрешается немного рыбы, птицы и мяса, но помните: это не основное блюдо, а приправа. В идеале потребление мяса следует сократить до 60 г в день.
Согласно правилу, на каждый килограмм вашего веса должен приходиться один грамм белка. Например, человеку с массой тела 70 кг (154 фунта) рекомендуется съедать 70 г белка. Для сравнения: в 85 г рыбы содержится 20 г белка. Что будет, если вы превысите норму? В биохимическом плане произойдет переход к углеводной энергии, это будет способствовать инсулинорезистентности, которую мы пытаемся устранить.
12/3 в названии Кетофлекс обозначает голодание. Голодание — высокоэффективный способ запустить кетоз, восстановить чувствительность к инсулину и таким образом улучшить работоспособность мозга. 12 — это 12-часовое «голодное окно» между ужином и завтраком. Носители генотипа ApoE4 должны увеличить время до 14–16 часов. Все не так ужасно, как кажется на первый взгляд: например, если вы поужинали в восемь вечера, значит, завтракать должны сесть не раньше десяти.
3 — это 3 часа (как минимум) между ужином и сном, т.е. если вы обычно ложитесь спать в одиннадцать, то заканчивать ужин следует не позднее восьми, и никаких перекусов. В результате вы убережете себя от резких скачков инсулина перед сном, являющихся причиной не только инсулинорезистентности, но и ингибирования мелатонина и гормона роста, которые отвечают за сон, иммунитет и восстановление организма.
Среди прочего, 12—16-часовое голодание способствует обновлению за счет процесса аутофагии, когда клетки (в том числе и клетки головного мозга) перерабатывают компоненты и разрушают поврежденные белки и митохондрии. Опустошаются печеночные запасы гликогена (резервная форма глюкозы) и тем самым ускоряется переход организма на жировое «топливо». И наконец, голодание запускает кетоз.
Завершить его лучше всего детоксикационным напитком: стаканом воды (без льда) с лимоном. (Лимон стимулирует работу печени и насыщает организм витамином С, способствуя выведению токсинов и шлаков).
Кроме того, Кетофлекс 12/3 помогает предотвратить развитие синдрома «дырявой» кишки и оптимизировать микробиом. Это значит, что большинству из вас придется отказаться от глютена, молочных и других продуктов, к которым вы чувствительны и которые могут вызывать повышенную проницаемость кишечника и воспаление. Вылечив кишечник, следует оптимизировать микробиом с помощью пробиотиков и пребиотиков.
Теперь, когда вы усвоили базовые принципы диеты Кетофлекс 12/3, пора перейти к деталям.
- Продукты с гликемическим индексом ниже 35 должны составлять основу рациона. Они не вызовут повышения уровня сахара в крови, а значит, и выброса больших доз инсулина. Главное предпочтение следует отдавать овощам. Таблица гликемического индекса продуктов доступна на сайте.
- Вместо того чтобы пить сок, ешьте фрукты (которые содержат волокна). Отлично подойдут фруктовые смузи, только не делайте их очень сладкими (это способствует инсулинорезистентности). Чтобы сократить долю сахара, добавляйте овощи: кале (кудрявая капуста), шпинат и др.
Тропические фрукты, такие как манго и папайя, имеют самый высокий гликемический индекс, поэтому найдите им здоровую замену, например ягоды. Лучший вариант — дикие фрукты, яркие сочные ягоды, лимон, лайм, помидоры и авокадо (да-да, все верно: помидоры и авокадо — это фрукты).
Так как фрукты (не соки) богаты питательными веществами и пищевыми волокнами, их можно употреблять в качестве десерта после основного блюда, содержащего диетические жиры.
- Нас с вами должна пугать следующая пищевая триада: простые углеводы, насыщенные жиры и отсутствие пищевых волокон (растворимых и нерастворимых). Это чизбургеры, картошка фри и газировка. Нехватка пищевых волокон приводит к повышенному всасыванию углеводов, что, в свою очередь, провоцирует воспаление и увеличение концентрации инсулина.
Если вас непреодолимо тянет к углеводам, сначала съешьте кале или другой источник волокон! Ведь они отлично снижают уровень сахара в крови — ограничивается всасывание углеводов и поддерживается оптимальный микробиом.
- Максимально избегайте глютена и молочных продуктов. Непереносимостью глютена, которая ведет к целиакии, страдают только 5% американцев, однако данная группа белков несет опасность для нас всех, так как травмирует слизистую оболочку кишечника, вызывая его повышенную проницаемость, хроническое воспаление и другие проблемы.
Если говорить о молочных продуктах, то большинство людей могут справиться с воспалением, которое они провоцируют. И все же не стоит забывать: синдром «дырявой» кишки и воспаление — это два из тридцати шести факторов, провоцирующих болезнь Альцгеймера.
Выбирая безглютеновую альтернативу, старайтесь избегать продуктов из рисовой муки и других ингредиентов с высоким гликемическим индексом. Иначе вместо синдрома «дырявой» кишки у вас разовьется диабет.
- Ешьте зелень, которая выводит из организма токсины. Ежедневно мы подвергаемся воздействию сотен токсинов: от тяжелых металлов и провоцирующих эндокринные нарушения агентов (например, бисфенол А) до биотоксинов, таких как трихотеценовые микотоксины. Когда это происходит, молекулы некоторых съедобных растений связывают и выводят их из нашего организма с мочой, потом и калом.
К числу детоксифицирующих растений относятся: кориандр, крестоцветные овощи (цветная капуста, брокколи, различные сорта капусты, кале, редька, брюссельская капуста, турнепс, водяной кресс, кольраби, брюква, руккола, хрен, мака перуанская, рапини, дайкон, васаби, бок-чой), авокадо, артишоки, свекла, одуванчики, чеснок, имбирь, грейпфрут, лимон, оливковое масло и морские водоросли.
- Включите в свой рацион хорошие жиры, например те, что содержатся в авокадо, орехах, семенах, оливковом и МСТ масле.
- Ешьте цельные продукты вместо промышленных. Простое правило: если указан состав, значит, это промышленный продукт. Промышленное производство подразумевает использование большого количества опасных молекул от высокофруктозного кукурузного сиропа и канцерогенных красителей до нейротоксинов, таких как акриламид. Всех этих токсинов нет в свежих местных органических овощах.
- Рыба по желанию. Кетофлекс 12/3 — это флекситарианская, или полувегетарианская, диета. Всегда помните не только о пользе, но и вреде рыбы. С одной стороны, она является отличным источником белка, омега-3 жирных кислот и других соединений. С другой стороны, содержит ртуть и токсины. Избегайте видов рыб, которые долго живут и имеют большой рот (акула, меч-рыба, тунец), по причине ее сильного заражения ртутью. Отдавайте предпочтение лососю, макрели, анчоусам, сардинам и сельди. По возможности ешьте дикую рыбу (не искусственно выращенную), так как в ней меньше токсинов и лучше соотношение омега-3/омега-6 жирных кислот.
- Мясо — это не основное блюдо, а приправа. Мужчинам требуется примерно 50–70 г белка в день, а женщинам — 40–60 г (как я уже говорил, одного грамма белка на килограмм веса вполне достаточно; некоторые употребляют 0,8 г на килограмм). Помните: источником белка служит множество продуктов кроме мяса, например фасоль, соя, яйца и орехи.
Если вы не можете без мяса, выбирайте курицу и говядину, выращенную не подножном корме. Их воспалительные свойства снижаются за счет правильного соотношения жирных кислот омега-3 (борется с воспалением) и омега-6 (провоцирует воспаление). Ешьте небольшими порциями (2–3 унции — размер «приправы» — пару раз в неделю). Яйца следует брать от кур, выращенных не на птицефабрике, соотношение омега-3 и омега-3 в них также приближено к оптимальному.
- Не повреждайте пищу термической обработкой. Наша цель: минимизировав потерю питательных веществ и образование конечных продуктов гликирования (КПГ), приготовить вкусное блюдо. КПГ — это результат реакции между сахарами и белками/липидами. Их высокая концентрация вызывает окислительный стресс, воспаление и многие другие патологии, которые мы наблюдаем при диабете и других хронических заболеваниях.
Если готовить на пару, сократить время термической обработки, снизить температуру, использовать кислые ингредиенты, например лимон, лайм или уксус, и выбирать определенные продукты (сырые овощи в отличие от сырого мяса не содержат конечных продуктов гликирования), можно уменьшить образование КПГ. А вот гриль, запекание в духовке, жарка на огне и сковороде, наоборот, будут способствовать увеличению доли гликотоксинов.
В следующий раз — о витаминах и пищевых добавках для лечения болезни Альцгеймера.
источник
Болезнь Альцгеймера — одна из наиболее распространённых форм деменции, неизлечимое заболевание нервной системы, которое сопровождается постепенной утратой когнитивных способностей (памяти, речи, логического мышления) и последующей смертью. Риск развития болезни существенно возрастает после 65 лет, средняя продолжительность жизни после постановки диагноза – 7–14 лет.
Причины развития недуга к настоящему времени изучены недостаточно; считается, что ключевыми факторами являются генетическая предрасположенность, деструктивные изменения большого количества нервных клеток, отравление металлами, травмы, опухоль головного мозга. Эффективного лекарства от болезни Альцгеймера не существует.
К мерам профилактики и консервативного лечения болезни относят ведение активного образа жизни, интеллектуальные упражнения, диеты. Народная медицина также предлагает ряд методов для предупреждения и борьбы с заболеваниями центральной нервной системы.
Рыба с овощами – профилактика болезни Альцгеймера
Особое внимание людям после 65 лет стоит обращать на качество и разнообразие своего рациона. Предупредить многие недуги можно, чаще употребляя в пищу морепродукты, в частности жирную рыбу, не брезгуя овощами (томаты, лук, брокколи, чеснок, шпинат, морковь) и другими растительными продуктами (киви, апельсины, лимоны, смородина, дыня).
Как правило, актуальными при лечении данного заболевания являются все методы, способные поддерживать функциональное состояние нервной системы, стимулировать её тонус. Так, для борьбы с угасанием мыслительных процессов широко используются травы семейства лютиковых, барбарисовых; в борьбе со слабоумием отлично зарекомендовал себя боярышник, особенно в виден настоев. Полезными при болезни Альцгеймера окажутся и иммуномодуляторы: например, элеутерококк, левзея, арника.
Приготовить настой на основе боярышника нетрудно. Возьмите цветки растения и смешайте их со стаканом горячей воды. Дайте средству настояться в течение получаса и принимайте его трижды в день. Помимо прочего, такой настой нормализует кровяное давление.
Отличным средством при болезни Альцгеймера является корень женьшеня
Отличным средством при болезни Альцгеймера является женьшень. Возьмите корень растения и смешайте его с плодами лимонника в равных пропорциях. Около 10 г. такой смеси залейте 1 л. горячей воды и поставьте на огонь. Спустя четверть часа снадобье можно принимать небольшими глотками в течение всего дня.
Или используйте корень витании. Порядка 10 г. корня смешайте с 300 мл. горячей воды и прокипятите. Через 10 минут отвар можно выпить полностью, затем повторить процедуру в течение дня.
Черный и зеленый чай помогает при болезни Альцгеймера
Одним из наиболее известных средств от этого заболевания является простой чёрный или зелёный чай. Он должен быть достаточно концентрированным: 1 чайная ложка листового чая на небольшую чашку. Выпивайте такую чашку ежедневно натощак.
Пустырник оказывает помощь в борьбе со слабоумием
Неоценимую помощь в борьбе со слабоумием может оказать и пустырник сердечный. Используйте настойку на основе этого растения для регулярного употребления внутрь.
Хорошими тонизирующими средствами являются также аралия и эхинацея.
Болезнь Альцгеймера занимает одно из первых мест среди недугов, налагающих на общественность наиболее существенную нагрузку. В число затрат входят уход за больными, страдающими деменцией, потеря производительности, а также прямые медицинские расходы.
Нередко течение этого заболевания сопровождается сильными головными болями у пациентов. Смягчить дискомфорт помогут в этом случае вероника лекарственная, астрагал, барвинок. Смешайте измельчённые ингредиенты в равных пропорциях и залейте горячей водой. Затем дайте средству настояться в течение ночи и употребляйте трижды в сутки.
От потери сознания спасёт другое снадобье. Смешайте душицу, портулак и лаванду в равных пропорциях и приготовьте отвар по аналогии с предыдущим рецептом.
Справиться с судорогами и мышечной дистрофией при болезни Альцгеймера можно с помощью мордовника (плоды), болиголова и лапчатки. Приготовьте на основе этих растений отвар и употребляйте в течение дня равными порциями.
Неплохо помогают при судорогах и дистрофии ванночки на основе сухих листьев папоротника
Неплохо помогают при судорогах и дистрофии и ванночки на основе сухих листьев папоротника.
Снадобье на основе еловых веток восполняет дефицит кислот
Наступление старости характеризуется также дефицитом кислот, необходимых организму для поддержания эффективной жизнедеятельности. Восполнить пробелы поможет снадобье на основе еловых веток. Измельчите ветки и, поместив их в банку объёмом 3 л., залейте необходимым количеством родниковой воды. Затем добавьте треть стакана сахара и чайную ложку сметаны. Оставьте ёмкость в тёмном месте для настаивания. Готово средство будет через 3 недели.
Стимулировать активность глубинных структур мозга, отвечающих в том числе за работу внутренних органов, помогут средства на основе одуванчика, цикория, полыни, девясила, а также аира.
Кроме того, весьма полезными являются эвтерпа овощная, ягоды годжи, настой на основе гинкго двулопастного (при определении терапевтической дозы рекомендуется проконсультироваться со специалистом).
источник
Многие знают или слышали, что такое старческий склероз. У этого заболевания разные названия, но под ними скрывается один недуг. Деменция − болезнь пожилого возраста. Хотя многие проблемы с памятью называют склерозом.
Если в молодом возрасте память нарушается из-за перенапряжения, нежелания читать книги или нарушения кровообращения, то у пожилых людей оно вызвано отмиранием нервных клеток.
Состояние сосудов зависит от питания, образа жизни и наследственности. Конечно, скорость разрушения сосудов у каждого индивидуальна, но эти факторы влияют на то, когда наступит склероз и наступит ли вообще. Ведь зачастую можно встретить людей старше 80 лет без признаков склероза.
- — человек становится раздражительным, обидчивым;
- — может подробно рассказать события прошлых лет, а что было вчера − забыть;
- — любые неприятные ситуации воспринимает как катастрофу, и это приводит к резкому повышению давления;
- — часто жалуется на боли в спине, голове, суставах; даже самые незначительные болевые ощущения чувствует гораздо сильнее из-за снижения болевого порога в период депрессии.
При возникновении подобных симптомов человека нужно незамедлительно показать неврологу. Разрушение клеток мозга происходит у всех по-разному. И чем раньше начать лечение, тем больше вероятность приостановить этот процесс. Правильно назначенное лечение позволит нормализовать давление, повысить активность и постепенно изменить настрой человека с негативного на позитивный.
Если вовремя не диагностировать деменцию, у человека могут наблюдаться серьезные отклонения в работе нервной системы, проявляющиеся в виде тревоги без какой-то видимой причины, нарушение сна, частое мочеиспускание, дезориентация в пространстве, галлюцинации.
ДИАГНОСТИКА
Для правильной диагностики необходимо глубокое обследование, позволяющее исключить другие заболевания нервной системы.
1. Комплексная магнитно-резонансная терапия (МРТ);
2. Анализ спинномозговой жидкости;
3. Развернутый анализ крови.
Своевременно начатое лечение позволяет остановить разрушение клеток, хотя данная терапия требует большого количества времени. Родственникам следует запастись терпением и сохранять позитивный настрой. Так как при данном заболевании людей госпитализируют только в очень тяжелых состояниях, и все заботы по уходу и соблюдению назначений врача ложатся на их плечи.
Больного должен осмотреть не только невролог, но также кардиолог и психиатр. Комплексный осмотр необходим для установления причины, приведшей к возникновению склероза. Это может быть появление холестериновых бляшек, инфаркт головного мозга (инсульт), повышенная свертываемость крови, гипертония, аритмия или болезнь Альцгеймера. После ее установления назначается курсовое лечение деменции.
В основном в него входит медикаментозная терапия, психотерапия, диета, соблюдение режима дня и физических нагрузок.
Из чеснока готовится масло. Делается это следующим образом: чеснок среднего размера очищается от кожуры и толчется до кашицеобразного состояния. Полученная масса смешивается с одним стаканом растительного масла (с запахом). Чесночное масло нужно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Через сутки нужно смешать одну чайную ложку лимонного сока с чайной ложкой чесночного масла и употреблять треть лимонно-чесночной массы за полчаса до еды. Курс приема – от одного до трех месяцев. После месячного перерыва курс лечения следует повторить. Данная масса способствует расширению сосудов и снятию спазмов.
Для снятия симптомов старческого склероза и улучшения работы выделительной системы применяют настой вереска. Для этого нужно столовую ложку измельченного вереска залить пол-литрами кипятка. Проварить, после того как закипит, около десяти минут, после отставить на три часа настояться. Употреблять процеженный настой следует вместо чая. Сначала по половине стакана за один раз, а через неделю можно увеличить объем до одного стакана.
При деменции хорошо помогает старинный рецепт настоя из девясила. Около 30 г девясила нужно залить пол-литрами водки и убрать настаиваться в темное место на 40 дней. Принимать его нужно по 25 капель перед едой.
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
источник
Болезнь Альцгеймера — поражение мозга, вызывающее дегенерацию нервных клеток. Иногда болезнь Альцгеймера называют начальной стадией старческого слабоумия, поскольку у заболевших нарушается способность воспринимать и анализировать информацию. По мере прогрессирования заболевания резко снижается интеллект, ухудшается работа кратковременной и долговременной памяти, человек дезориентируется и в конечном итоге утрачивает социальные навыки и самостоятельность.
Различают раннее (до 65 лет) и позднее (после 65 лет) начало заболевания. Установлено, что после 65 лет частота случаев болезни утраивается каждые 10 лет, то есть, если среди представителей возрастной категории 70-75 лет она достигает 3%, то среди восьмидесятилетних — уже 10%.
Основная причина болезни Альцгеймера — нарушение кровоснабжения головного мозга из-за закупорки сосудов, образования в них сенильных (от лат. senilis — старческий) бляшек и так далее. Ткани и клетки мозга вследствие этого недополучают кислород и питательные вещества, что и вызывает в них необратимые изменения.
Кроме того, повышают вероятность развития болезни Альцгеймера частые стрессовые ситуации, высокое содержание алюминия в питьевой воде, злоупотребление алкоголем, недостаток жирных незаменимых кислот, дефицит эстрогенов (у женщин), монотонная работа нетворческого характера, а также негативное воздействие токсинов, образующихся в результате загрязнения окружающей среды.
Статистика подтверждает, что среди людей, занятых активной умственной деятельностью и сохраняющих активную жизненную позицию в преклонном возрасте, случаи болезни Альцгеймера бывают значительно реже. Это говорит о том, что наш разум нуждается в хорошей «пище» и постоянной работе. Головной мозг подобен сложной машине, которая портится и ломается от бездействия. Человек и так использует ничтожно малую часть возможностей своего мозга, поэтому старайтесь с возрастом расширять свои интеллектуальные запросы (вопреки устоявшемуся мнению) — читайте образовательную литературу, участвуйте в общественных делах, общайтесь с интересными людьми, следите за культурными событиями города и так далее.
Обратите внимание, что для профилактики болезни Альцгеймера важно сохранять интеллектуальную активность. Любые занятия, которые требуют от вас внимательности и собранности, логичности и последовательности, помогают вам дольше оставаться в норме и отодвигают ослабление умственных возможностей. Отрицательный эффект в этом плане дает пассивное времяпровождение перед телевизором. Бездумное потребление потока низкокачественной информации приводит к притуплению интеллекта даже у очень молодых людей, не говоря уже о пожилых зрителях. Будьте избирательны в отношении телепрограмм и больше читайте познавательной литературы.
Естественно, все выше приведенные рекомендации эффективны как профилактические меры либо на начальных стадиях болезни Альцгеймера. Поэтому лучше следовать им тогда, когда на болезнь еще можно воздействовать.
Огромное влияние на прогрессирование болезни Альцгеймера оказывает состояние сосудистой системы. Мозговое кровообращение резко ухудшается при атеросклерозе, инсультах, гипертонии, диабете и так далее. Поэтому обратите внимание на рекомендации в разделах, посвященных перечисленным заболеваниям.
Стоит также отметить, что болезнь Альцгеймера и слабоумие может быть проблемой не столько для самого пациента, сколько для его семьи. Если рядом с вами такой больной, обращайтесь за поддержкой к психологу — специалист подскажет вам тактику взаимодействия и решения сложных ситуаций.
Сбалансированная диета помогает при болезни Альцгеймера, он помогает поддерживать состояние кровеносных сосудов мозга в норме и предупреждает атеросклеротические процессы, нарушающие мозговое кровообращение и ухудшающие его снабжение кислородом и питательными веществами.
Для лечения болезни Альцгеймера очень важно затормозить процессы старения организма, а одним из факторов, ускоряющих старение организма, являются свободные радикалы — нестабильные ионы, образующиеся в ходе клеточного обмена веществ. Они опасны тем, что повреждают клеточные мембраны стенок кровеносных сосудов. В местах повреждений формируются тромбы и бляшки, затрудняющие циркуляцию крови в сосудах, в том числе питающих ткани мозга. Больше всего свободных радикалов появляется в продуктах животного происхождения, богатых жирами, если те подвергаются воздействию тепла, света или кислорода, то есть жарятся, пекутся над открытым огнем, подвергаются копчению, либо долго и/или неправильно хранятся (на свету, при комнатной температуре и так далее). Поэтому при наличии факторов риска болезни Альцгеймера, как можно раньше полностью исключите из своего рациона копчености, мясные и рыбные консервы, вяленое мясо и рыбу, продукты и полуфабрикаты долгого хранения, любые жареные блюда, барбекю и тому подобное.
Чтобы замедлить старение мозга, что очень важно при лечении болезни Альцгеймера, необходимо ежедневно есть пищу, содержащую антиоксиданты — вещества, которые нейтрализуют свободные радикалы. Природными антиоксидантами являются витамины А, Е и С[1]. Они присутствуют в растительных маслах и продуктах, из которых их отжимают (семечки, орехи, соя, кукуруза, проращенная пшеница и так далее). Достаточное количество аскорбиновой кислоты (витамина С) можно получить из свежих фруктов (цитрусовые, киви, абрикосы), овощей (брокколи, томаты, шпинат), фруктово-овощных соков, отвара ягод шиповника и так далее. Каротиноиды, из которых в организме синтезируется витамин А, присутствуют плодах с оранжево-красной и темно-зеленой окраской (морковь, тыква, абрикос, брокколи, сладкий перец). Кроме этого, прекрасными источниками антиоксидантов являются краснокочанная капуста, лимон, дыня и проростки злаков. Если у вас возникают проблемы с усвоением сырых овощей или фруктов, запекайте их, тушите либо готовьте на пару. Чтобы защитить себя от действия свободных радикалов, достаточно съедать в течение дня в среднем пять порций свежих фруктов и овощей, например, 1-2 салата, 1 вегетарианское блюдо, 1 фруктово-ягодный десерт (фруктовый салат, пюре или кусок пирога с большим количеством ягодной начинки), грейпфрут или яблоко в качестве легкого ужина или «перекуса» между основными приемами пищи.
Для улучшения состояния при болезни Альцгеймера рацион должен содержать минимальное количество холестерина, поэтому исключите из него все виды животных жиров, жирные сорта мяса, креветки, твердые и плавленые сыры, жирный творог, сметану, колбасы и тому подобное.
Почти все мясо желательно заменить жирной морской рыбой, в которой много ненасыщенных жирных кислот, регулирующих уровень холестерина. Употребляйте рыбу преимущественно в отварном или запеченном виде, но готовьте ее не в фольге (алюминий может быть опасен, смотри факторы риска), а в огнеупорной форме.
Полезным действием при болезни Альцгеймера обладает чеснок (включая капсулированные препараты) — он способствует разжижению крови, растворяет небольшие кровяные сгустки, уменьшает отложения жира в сосудах, снижает уровень холестерина и артериальное давление. Минимальная ежедневная порция — 1-2 зубчика.
Также установлено, что непосредственное отношение к работе памяти, а следовательно для улучшения состояния при болезни Альцгеймера, имеют следующие вещества — витамины группы В (В1, В6, В12), холин, лецитин, цинк, медь, железо, магний и марганец. Их вы можете получить из цельнозерновых продуктов, дрожжей, соевых продуктов (тофу, соевое молоко и другие), яиц, морепродуктов. Цинк присутствует в доступных всем семенах тыквы, а не только в экзотичных устрицах. Запеченный в кожуре картофель поставляет в организм сразу три элемента — медь, магний и марганец. Обратите внимание на репчатый лук — его состав включает железо, медь и цинк. Этот острый на вкус овощ лучше употреблять в печеном виде — так он лучше усваивается. Прекрасный и полезный вариант — фаршированный запеченный лук (в качестве начинки можно использовать немного рубленого мяса с добавлением риса или овощей — капусты, сельдерея, кабачков, тыквы, зелени). При ослаблении памяти рекомендуется регулярно пить по ½ стакана свекольного сока, подслащенного 1-2 ч. ложками меда.
[1] Как показали исследования, витамин С оказывает особенно положительное воздействие на состояние человека при болезни Альцгеймера.источник
Народные средства применяют в комплексном лечении болезни Альцгеймера. Народные целители на протяжении веков применяли лекарственные растения для лечения этого заболевания. Современная медицина признала эффективность 6 народных средств. Новое научное открытие доказало, что при болезни Альцгеймера эффективна свекла (смотрите видео).
Швейцарский врач XVI века, Парацельс, продавал мелиссу королям, обещая, что это растение способно замедлять развитие раннего маразма. Народное средство привлекает внимание ученых своим потенциалом в лечении болезни Альцгеймера. Экстракт мелиссы стимулирует рецепторы, ответственные за способность молекулы ацетилхолина передавать нервные сигналы. Растение обеспечивает передачу нервных импульсов и поэтому защищает от болезни Альцгеймера.
- 1 ст.л. листьев мелиссы залейте 1 стаканом кипятка. Пейте этот чай в течение дня.
Ученые из университета Ньюкасла изучали, как шалфей улучшает познавательную функцию мозга. Оказалось, что растение ингибирует ацетилхолинэстеразу, которая разрушает передающие нервные импульсы молекулы ацетилхолина. Это народное средство действует подобно существующему препарату для лечения болезни Альцгеймера, Арисепту.
- Возьмите 1 ст.л. травы шалфея, залейте 200 мл кипяченой воды, настаивайте 30 минут. Пейте этот чай в течение дня.
Гинкго билоба улучшает кровообращение и обогащает мозг кислородом, поэтому улучшает когнитивные способности человека. Ученые университета штата Мэриленд обнаружили, что гинкго билоба может помочь пациентам с болезнью Альцгеймера. Исследование 2010 года показало, что это народное средство более эффективно в снижении болезни Альцгеймера по сравнению с плацебо. Последнее исследование китайских ученых с участием 120 пациентов с умеренными когнитивными нарушениями показало, что получавшая в течение 6 месяцев таблетки гинкго билоба группа набрала значительно выше баллов в логических тестах на запоминание.
- 1 ст.л. листьев гинкго билоба залейте 200 мл кипятка. Пейте в течение дня.
В бразильской народной медицине кошачий коготь применяли для лечения покраснения и отечности суставов. Исследования показали, что это народное средство расширяет кровеносные сосуды. Поэтому растение эффективно для лечения болезни Альцгеймера у лиц с нарушением мозгового кровообращения.
Женьшень можно применять не только для лечения сахарного диабета, рака, простуды и гриппа. Это азиатское народное средство эффективно для лечения болезни Альцгеймера. Китайские ученые в 2008 году показали, что экстракт американского женьшеня снижает гибель клеток мозга при болезни Альцгеймера.
- 1 ч.л. корней залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 1 ч. Пейте в течение дня.
Химики запатентовали новое соединение – витанамиды. Вскоре начнутся клинические исследования этого вещества. 11.03.2015 г. Народное средство – Ашваганда (лат. Withania somnifera) – применяется в восточной медицине на протяжении веков. Ученые предполагают, что действующие вещества этого народного средства – витанамиды – эффективны для профилактики и лечения болезни Альцгеймера.
Народное средство (растение) не может быть запатентовано, но его соединения – могут. Исследования показали, что соединение, встречающееся в семенах растения ашваганды, содержат мощный антиоксидант. Витанамиды могут защищать клетки от повреждения вследствие отложения амилоидных бляшек, характерных для болезни Альцгеймера.
Болезнь Альцгеймера начинается, когда специфический белок начинает расщепляться на участке формирования нежелательного фрагмента. Этот плохой фрагмент, называемый BAP, повреждает мембраны клеток, приводит к образованию амилоидных бляшек и убивает клетки. Эта атака начинается в лобной доле, стирая воспоминания и продолжая свою безжалостную атаку глубже в мозг. В большинстве случаев разрушение белков является естественным, здоровым процессом.
Фармацевтические компании сконцентрировали свои усилия на блокировании крошечной фракции плохого расщепленного белка. Витанамиды не позволяют белку встраиваться в клетку, где и происходят повреждения. Исследования показали, что витанамиды эффективно защищают клетки мозга, нейтрализуя эффект BAP.
Вещество, содержащееся в индийском народном средстве Ашваганда, предотвращает болезни Альцгеймера на ранней стадии. Недавнее исследование показало, что витанамиды способны проникать через гематоэнцефалический бартер – фильтр, который контролирует прохождение химических веществ в мозг. В дальнейшем будут проведены исследования с участием людей. После клинических исследований, которые будут длиться 6-12 месяцев, ученые планируют обратиться к FDA за одобрением этого народного средства для лечения болезни Альцгеймера. Источник: Michigan State University
Приведенные в статье народные средства эффективны как для лечения, так и для профилактики болезни Альцгеймера. Прежде, чем их принимать, проконсультируйтесь с врачом. Также следует знать о том, что при наличии ранних признаков деменции или болезни Альцгеймера нужно снизить уровень стресса, употреблять больше витамина Е и включать в свой рацион кокосовое масло. Кстати, некоторые люди сообщают о том, что именно кокосовое масло помогло им полностью излечиться от болезни Альцгеймера!
источник
Болезнь Альцгеймера — один из самых сложных и непредсказуемых недугов, носящий, к сожалению, необратимый характер. Найти панацею от столь неприятного заболевания пытаются мировые светила медицины, но пока многолетняя работа так и не принесла долгожданных результатов. Безусловно, врачи во многом шагнули вперед: научились отсрочивать время проявления болезни, смягчать симптомы и облегчать состояние пациентов, но полностью возвращать здоровье специалисты пока так и не научились.
Говоря простым языком, болезнь Альцгеймера — одна из форм слабоумия, поражающая в большинстве случаев тех, чей возрастной рубеж перешагнул отметку 60, период, который называют старостью. Самое страшное, что этот недуг влечет необратимое отмирание клеток головного мозга, что серьезно вредит памяти, интеллекту, восприятию и поведению больного.
Выявить болезнь на ранней стадии удается, к сожалению, лишь единицам. И это понятно, ведь заболевание достаточно «хитрое»: проявляется медленно и едва заметно, а значит, заподозрить неладное на первых порах редко удается.
Симптомы такого заболевания практически у всех одинаковая: больной жалуется на память, забывает элементарные вещи, отмечается рассеянность и незначительное нарушение внимания. Со временем болезнь начинает интенсивно прогрессировать, что можно заметить по затруднениям в общении с больным — им тяжело воспринимается новая информация, у человека появляется апатия к жизни. Впоследствии больной вообще может потерять ориентацию в пространстве и не справиться даже с самыми простыми действиями. Если вовремя не обратиться к врачу, то неизбежны страшные последствия: человек перестает воспринимать и понимать окружающий мир, практически не поднимается с постели и не может держать голову.
Болезнь Альцгеймера в большинстве случаев поражает женщин. Но ученые склонны думать, что связано это с более длительной продолжительностью жизни, нежели у мужчин, приличный процент которых просто не успевает дожить до возраста болезни. Большую роль играет и наследственный фактор. Как правило, у детей, чьи родители были подвержены такому недугу, большая вероятность поражения болезнью Альцгеймера. Кроме того, в группе риска — гипертоники, больные сахарным диабетом и атеросклерозом.
Врачи утверждают, что болезнь Альцгеймера — одна из тех медицинских неприятностей, которую легче предупредить, нежели лечить. Чтобы остановить прогрессирование болезни Альцгеймера, прежде всего, нужно по максимуму ограничить употребление жиров и увеличить количество физических нагрузок, стоит побольше ходить.
Обязательными мерами считаются включение в рацион питания продуктов, обогащенных Омега-3 жирными кислотами. Также как можно чаще балуйте себя томатами, луком, чесноком, морковью, киви, черной смородиной, капустой, цитрусами, зеленым чаем. В рационе каждого пожилого человека должно быть белое мясо, молоко, вареные овощи, зелень, фрукты, оливковое масло. Очень полезно заваривать и пить травяные чаи, расширяющие сосуды, нормализующие давление и укрепляющие иммунитет. Очень полезны морская рыба и различные морепродукты.
Подробнее рассмотрим пользу омега-3 кислот
Жирные полиненасыщенные кислоты омега-3 уже давно признаны врачами как жизненно необходимые человеку вещества. Они не вырабатываются в организме, а поступают только с определенными продуктами питания. Особую роль омега-3 играют в снижении риска развития болезни Альцгеймера.
Именно поэтому детям и пожилым людям раньше так рекомендовался прием рыбьего жира, где содержание этих кислот рекордно высокое.
Теперь натуральный рыбий жир купить практически невозможно. В аптеках под его именем в капсулах продаются различные жиры, обогащенные омега-3 кислотами, а цена их несоразмерно высока. Но компенсировать этот дефицит может употребление жирной морской рыбы и льняного масла.
1 ст. ложка льняного масла вполне восполняет потребности в этих ценных веществах. Там же и другие жирорастворимые вещества присутствуют, не менее полезные для мозга.
Клетки головного мозга особенно богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), и прежде всего омега-3. Как показывают исследования, эти кислоты избирательно накапливаются в местах соединения нейронов, по которым проводится нервный импульс.
• Присутствие омега-3 кислот в мембранах клеток мозга обеспечивает им особые биофизические свойства, позволяющие осуществлять передачу сигналов.
• Они также необходимы для синтеза фосфолипидов. способствующих улучшению долговременной и кратковременной памяти, нормализации эмоциональных и поведенческих реакций, а также частичному восстановлению мыслительных процессов.
• Кроме того, определенное значение имеет и то, что омега-3 ПНЖК обладают выраженным противовоспалительным действием, а как показывают современные исследования, в основе болезни Альцгеймера лежит хронический иммуновоспалительный процесс, сопровождающийся дегенерацией клеток головного мозга.
Имеются исследования, свидетельствующие о профилактическом действии рыбьего жира в отношении развития болезни Альцгеймера. Немаловажное значение имеют также сосудистые эффекты омега-3 ПНЖК: сосудорасширяющий, антитромботический и антиатерогенный (уменьшающий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний). Как показывают эпидемиологические исследования, регулярное употребление в пищу омега-3 ПНЖК достоверно способствуют снижению риска ишемического инсульта и нарушений высшей нервной деятельности, связанных с хроническим расстройством мозгового кровообращения.
В ходе исследований было установлено, что дефицит омега-3 жирных кислот неумолимо приводит к ослаблению памяти. Концентрация этих кислот в клетках мозга с возрастом неизбежно уменьшается, поэтому важно обеспечить их дополнительный прием.
Ученые определили, что суточная норма омега-3 ПНЖК для профилактики слабоумия — около 180 мг. Это равноценно 2 капсулам рыбьего жира (около 1 ч. ложки) или употреблению в неделю 3 порций жирной морской рыбы (в частности, лосося). Повышенным содержанием этих веществ обладают льняное семя, грецкие орехи, зародыши пшеницы и овса.
источник