Пивные дрожжи при бессоннице

Эрудированные любители пива с удовольствием рассказывают о том, что ещё лет двести – триста тому назад этот напиток считался лекарством от многих болезней. Доктора рекомендовали пиво хрупким городским барышням для улучшения аппетита и цвета лица, истеричным дамам – для успокоения нервов, раненым в госпиталях – для восстановления сил.

Качественное пиво действительно содержит множество полезных веществ. Но в наше время подобные рецепты лечения неприменимы: во-первых, сложно найти живое нефильтрованное пиво без синтетических добавок, во-вторых, с таким лекарством и пивной алкоголизм приобрести недолго. Однако учёные установили, что пивные дрожжи – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, легкоусвояемых человеческим организмом. Применение пивных дрожжей для профилактики и лечения некоторых заболеваний, а также для укрепления иммунитета приносит очень хорошие результаты.

В продаже имеется три формы пивных дрожжей:

• Живые (жидкие) пивные дрожжи. Продаются на пивзаводах. Добавка в такой форме обладает наибольшей силой, но есть значительный недостаток: жидкие дрожжи могут храниться при комнатной температуре не более 6–8 часов, а в холодильнике (при температуре от +7 до +10 °C). Живые пивные дрожжи нельзя принимать при грибковых заболеваниях (в частности, при молочнице) и при дисбактериозе кишечника.
• Сухие пивные дрожжи в виде порошка или гранул продаются в аптеках. Сухие дрожжи хранятся намного дольше жидких.
• Пивные дрожжи в таблетках. В этой форме выпускаются как обычные БАД (биологически активные добавки), без примесей, так и обогащённые различными минералами или витаминами.

Пивные дрожжи – одна из самых эффективных БАД, содержащая:

• 14 витаминов: группы B (обеспечивают нормальную работу центральной и периферической нервной системы, предупреждают возникновение болезни Паркинсона, ускоряют регенерацию клеток, улучшают зрение, замедляют процессы старения), а также C, D, E, F, PP;
• 17 аминокислот, большинство которых относятся к незаменимым;
• ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, олеиновая и линолевая);
• калий, хром, кальций, селен, фосфор, цинк, железо, натрий, сера, медь и другие микроэлементы.
• Все витамины, содержащиеся в пивных дрожжах, водорастворимы, поэтому не накапливаются в организме. Эта добавка значительно улучшает самочувствие при авитаминозе и гиповитаминозе. БАД на основе пивных дрожжей полезно периодически принимать вегетарианцам: в составе таких препаратов – фолиевая кислота, источником которой для организма служит в основном мясная пища. Фолиевая кислота участвует в процессе синтеза ДНК при делении клеток и благотворно влияет на детородную функцию.

Польза пивных дрожжей в следующем:

• улучшают аппетит, нормализуют пищеварение и обмен веществ;
• способствуют достижению оптимального веса. Если масса тела избыточна, то за счёт ускорения обменных процессов можно сбросить несколько лишних килограммов. Люди с недостаточным весом, принимая дрожжи, напротив, поправляются. Этот эффект часто используют спортсмены, желающие накачать мышечную массу;
• благодаря высокому содержанию хрома облегчают состояние больных диабетом II типа;
• имеющиеся в составе дрожжей антиоксиданты замедляют процессы старения;
• препятствуют возникновению и развитию онкологических заболеваний печени;
• успокаивают при стрессах, эмоциональном истощении, резких сменах настроения;
• восстанавливают силы при физическом истощении, анемии, укрепляют иммунитет;
• помогают переносить значительные физические и умственные нагрузки;
• нормализуют работу сердечнососудистой системы;
• поддерживают оптимальный уровень кислотно-щелочного баланса в организме;
• помогают избавиться от юношеских угрей, сыпи, улучшают состояние кожи при фурункулёзе, дерматозе, экземе, псориазе;
• укрепляют волосы и останавливают их выпадение;
• укрепляют ногти, делают их менее ломкими.

Пивные дрожжи могут принести вред только в том случае, если не придерживаться инструкции и рекомендаций врача. Приём препаратов с пивными дрожжами противопоказан:

• детям до 3 лет;
• пожилым людям (БАД содержит большое количество нуклеиновой кислоты);
• людям с заболеваниями почек;
• тем, у кого аллергия на пивные дрожжи.
• Беременным эта добавка не запрещена, но прежде чем начать приём, необходимо проконсультироваться у врача.

Пивные дрожжи, в отличие от пива, не содержат алкоголя. Поэтому их разрешается принимать детям, начиная с трёхлетнего возраста.

Живые дрожжи перед употреблением разводят молоком, фруктовым или овощным соком, водой в пропорции: одна столовая ложка препарата на полстакана жидкости.

Лекарство принимают за 30–40 минут до еды. Для профилактики рекомендуется следующая дозировка:

• для детей от 3 до 6 лет дозировку препарата должен назначить врач;
• для детей от 6 до 12 лет – 3 раза в день по чайной ложке;
• для детей в возрасте 12–16 лет – 3 раза в день по столовой ложке;
• для взрослых (старше 16 лет) – 3 раза в день по 2–3 столовых ложки.
• Длительность курса – 30 дней, после чего нужно сделать перерыв на 1–3 месяца.

В остальных случаях схема приёма препарата зависит от заболевания:

• при проблемах с кожей (угри, сыпь), а также авитаминозе следует не реже 2 раз в день за полчаса до еды пить по столовой ложке живых дрожжей, разведённых в молоке;
• при пониженной кислотности желудка – 3 раза в день за полчаса до еды выпивать по 2 столовых ложки дрожжей, разведённых в воде;
• при жжении и спазмах в кишечнике – 3 раза в день за полчаса до еды принимать по столовой ложке дрожжей (смешать с водой). В раствор добавить половину чайной ложки тёртого имбиря;
• при колитах и энтероколитах – 2–3 раза в день в промежутках между приёмами пищи выпивать по столовой ложке дрожжей (развести стаканом морковного сока).
• при бессоннице – в течение 20 дней пить на ночь по столовой ложке живых дрожжей, смешанных со стаканом тёплого молока. В лекарство добавляют щепотку молотого кардамона.

Проще всего дозировать пивные дрожжи в таблетках: схема приёма указана в инструкции. Однако точную дозировку лучше всё-таки обсудить с врачом.

Чтобы польза пивных дрожжей была ещё значительнее, в них добавляют различные полезные вещества. Зная, для чего организму нужен конкретный микроэлемент, можно легко подобрать для себя нужную БАД:

• железо препятствует снижению уровня гемоглобина в крови. Дрожжи с железом рекомендуется пить при анемии;
• цинк снижает уровень холестерина, обладает антивирусными и антибактериальными свойствами, а также благотворно влияет на репродуктивную функцию. БАД с цинком в первую очередь целесообразно принимать тем, кто планирует зачать ребёнка;
• магний участвует в процессе синтеза белка в организме, этот микроэлемент необходим для работы сердечной мышцы;
• янтарная кислота делает мышцы более эластичными, помогая переносить значительные физические нагрузки;
• селен – иммуномодулятор, замедляющий старение и необходимый для нормальной работы печени;
• сера укрепляет ногти и волосы, очищает кожу;
• кальций препятствует развитию остеопороза, обеспечивает прочность костей;
• йод – поддерживает иммунную систему, работу щитовидной железы, оказывает успокаивающее действие. В первую очередь дрожжи с йодом нужны тем, кто страдает от постоянных стрессов;
• калий – улучшает снабжение головного мозга кислородом, снижает артериальное давление, обеспечивает работу мышц (в том числе и сердечной).

Для того чтобы укрепить волосы, очистить кожу от прыщей и угрей, следует не только принимать пивные дрожжи, но также делать с ними маски для лица и волос.

При сыпи, угрях, шелушении кожи, пигментных пятнах рекомендуется 2 чайных ложки сухих пивных дрожжей или 2 столовых ложки живых развести кефиром. Смесь должна настаиваться полтора часа. Загустевшую массу накладывают на лицо и шею, а через 15 минут смывают тёплой кипячёной водой. Маска предназначена для очистки нормальной и жирной кожи, отбеливает её и разглаживает мелкие морщинки.

Для зрелой и сухой кожи следует заменить кефир тёплым молоком, настаивать смесь в течение часа и держать на лице 20 минут. Маска прекрасно омолаживает. Рекомендуется накладывать 5–7 дней подряд, затем следует сделать перерыв на 2–3 недели.

Маски для волос делают не чаще, чем раз в неделю (три недели подряд, затем перерыв на 7–14 дней):

• для сухих волос смешивают полстакана кефира с 10 г сухих дрожжей и чайной ложкой мёда. Масса настаивается в течение получаса, после чего её накладывают на волосы, тепло укутывают голову и смывают смесь через час;
• для жирных волос делают маску из 10 г сухих пивных дрожжей, столовой ложки воды и сырого куриного яйца. В течение часа смесь бродит и набухает в тёплом месте, после чего её накладывают на голову и укутывают полотенцем, держат час и смывают тёплой водой.

источник

Благодаря химическому составу пивные дрожжи активно и уверенно применяется в медицине. Оказывают массу полезных свойств, а именно: повышают общий тонус и самочувствие организма, улучшают иммунитет, работоспособность также оказывают благоприятный эффект на нервную систему, человек становится более устойчив к стрессам, депрессиям, различным переживаниям.

При регулярном приеме данного вещества улучшается работа кишечно-желудочного тракта и поджелудочной железы, тем самым пища усваивается гораздо быстрее. Также особенно заметно повышение аппетита у человека. Не стоит умалчивать и о воздействия пивных дрожжей на волосы и кожный покров головы: пряди растут гораздо быстрее, предотвращается их выпадение, возвращается натуральный блеск и оттенок.

Вышеописанное вещество имеет положительное влияние на кожу человека: устраняет различные высыпания (угри, прыщи, черные точки), ускоряется заживление различных ран на теле, замедляет процесс старания организма. При отсутствии в пище витаминов группы B, дрожи являются самым лучшим источником их замены.

Пивные дрожжи выпускаются в разных формах и оболочках: таблетки, капсулы, порошковые смеси. При регулярном и правильно приеме человек получает всю суточную норму витаминов, макро и микроэлементов. Также чаще всего встречаются дрожжи, дополнительно обогащенные различными витаминами и минералами, для конкретных целей (оздоровление волос, ногтей, устранение прыщей и т. д.)

Специалисты советуют принимать лицам в следующих случаях:

1. При отсутствии приёма ежедневной нормы витамина B.
2. При нарушении минерального и углеводного обмена.
3. При нарушении пищеварительной системы.
4. При заболевании кожного покрова.
5. При неправильном питании.
6. При чрезмерной нагрузке на организм человека (как физической, так и умственной).
7. При анемии
8. При заболевании сердца.
9. При сахарном диабете.
10. При воздействии различных радиоактивных и хим. Веществ.
11. При склонности к полноте.
12. При заболевании нервной системы.
13. При интоксикации.

Как видно пищевые дрожжи рекомендованы к применению практически всем людям, но существуют и определенные противопоказания, как правило, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов, входящих в состав вещества.

Перед использованием препарата необходимо ознакомиться с соответствующими правилами применения пивных дрожжей. Неправильный прием может спровоцировать различные негативные последствия для организма.

Перед использованием проконсультируйтесь со специалистом:

1. Лицам старше 18 лет, пивные дрожжи необходимо принимать по 2 ст. ложки, которые необходимо предварительно развести в 150 мл кипяченой воды. Детям до 6 лет не следует принимать без консультации врача, лицам до 12 лет рекомендуется использовать по 1 ч. ложке, от 12-16 по 1 ст. ложке около 3 раз в день.
2. Если вы приобрели пивные дрожжи в таблетированной форме, то употреблять их следует в следующих дозировках: детям 3-12 лет по 1 таблетке около 3 раз в день, детям после 13 лет и взрослым 3 раза в день по 2 таблетки. Продолжительность приема пивных дрожжей около месяца.

1. Кожные проблемы: Возьмите: пивные дрожжи сухие, растворенные в молоке, в количестве 1-2 столовые ложки. Вместо молока, их можно растворять в воде, соках или добавлять к готовым блюдам.
2. Дерматозы, невралгии, анемии, авитаминозы: принимать пивные жидкие дрожжи 1 или 2 раза в день, за 20 минут до еды (1 столовая ложка растворяется в 0.5 стакана молока).
3. Пониженная кислотность желудка: за полчаса до приема пищи выпивать 100 мл пивных жидких дрожжей или приготовленного раствора их сухих дрожжей (на стакан воды 1,5 ст. л.).
4. Колиты, энтероколиты: в промежутках между едой пить дрожжи пивные с морковным соком – на стакан свежего сока 1 ч. л. пивных дрожжей сухих, настаивать 20 минут.
5. Жжение, спазмы в кишечнике: пивные дрожжи (25 г) растворяют в стакане воды, добавляют 2 ч. л. тертого имбиря и употребляют по 50 г 3 раза в сутки, пока состояние не улучшится.
6. Бессонница: помогают пивные дрожжи сухие с кардамоном – на ночь в течение 20 дней принимать смесь из 1 ч. л. дрожжей и молотого кардамона, взятых на стакан теплого молока.

Антонина Михайловна Трихолог. Пациентки постоянно обращаются за помощью из-за проблем волосами и кожным покровом головы. Всегда стою на стороне народных средств по ухаживанию прядями. На протяжении всей моей практики советовала пользоваться пивными дрожжами т. к очень богато различными витаминами и минералами. После регулярного применения препарата, все неприятные эффекты проходили и не возвращались.

Елена Николаевна Терапевт. Люди достаточно часто обращались за помощью с учащённым сердцебиением, повышенным давлением и излишней раздражительностью. Как выяснялось организм слишком часто был подвержен стрессам и переживаниям. Советовала отдых и прием пивных дрожжей. Данный препарат оказывает благоприятные эффекты на нервную систему организма. Пациенты приходили в норму уже после 2 недель.

Лера. Нашла в интернете несколько рецептом с пивными дрожжами. Решила попробовать и не прогадала. После 3 приемов мои кожный покров лица просто не узнать, оттенок изменился, пропали различные высыпания, в том числе и черные точки. Всем девушкам советую, пользуйтесь и не прогадаете.

Алла. Недавно решила воспользоваться пивными дрожжами для укрепления сосудов и сердца. Начала регулярно использовать препарат, но по прошествии 4 недель особых и явных эффектов не обнаружила за исключением нормализации давления. Может быть, так дрожжи подействовали именно на меня. Думаю, стоит попробовать всем.

источник

Пивные дрожжи – биологически активная добавка, содержащая много витаминов и микроэлементов.

Купить их можно в любой аптеке и они очень популярны – полезные свойства продукта проверены годами.

Правила приема препарата зависит от состояния здоровья и результата, который нужно получить в конечном итоге.

БАДы назначают для улучшения общего состояния организма, но разные составляющие действуют на обменные процессы индивидуально.

Что касается пивных дрожжей, то их назначают в следующих случаях:

• при заболеваниях кожных покровов, крови и нехватки минеральных веществ;
• для стимуляции работы желудка и кишечника, особенно пивные дрожжи показаны при гастрите с пониженной кислотностью;
• при заболеваниях опорно-двигательного аппарата;
• препарат показан к применению при косметологических проблемах;
• назначают для роста волос и ногтей;
• пивные дрожжи пьют при обострении хронических болезней, как общеукрепляющее средство;
• при нарушениях в работе нервной системы, так как витамин В, входящий в состав препарата способствует восстановлению сил и уменьшению невралгических болей;
• пи частых простудах назначают пивные дрожжи для поддержания иммунной системы;
• назначают беременным женщинам, так как БАД способствует развитию плаценты и нормализации работы яичников;
• назначают при нарушении сна и подавленном состоянии;
• при хронической усталости и периодических депрессиях;
• при нарушении работы эндокринной системы;
• назначают в постоперационный период для улучшения состояния организма, быстрого восстановления сил.

Нет такой сферы в современной медицине, в которой пивные дрожжи были бы бесполезны и не востребованы.

Чтобы понять необходимость применения пивных дрожжей, рассмотрим, какую пользу они приносят организму человека:

1. помогают тучным людям похудеть, улучшая метаболизм и работу ЖКТ;
2. укрепляют иммунную систему;
3. помогают человеку справиться со стрессовыми ситуациями и депрессиями;
4. выводят токсины и свободные радикалы из организма;
5. улучшают мозговую деятельность, повышают настроение и работоспособность;
6. понижают «вредный» холестерин и регулируют уровень сахара при диабете;
7. повышают аппетит и улучшают работу всех систем организма человека;
8. помогают клеткам обновляться;
9. благодаря большому количеству витаминов помогают организму сохранять энергию;
10. способствуют регенерации тканей, при этом язвы и раны быстро затягиваются;
11. повышают общий тонус организма;
12. стимулирует работу поджелудочной железы, что способствует выработке инсулина;
13. лечит угревую и себорейную сыпь на лице и теле;
14. восстанавливает силы при изнурительных тренировках, или тяжелой работе;
15. замедляет процесс старения всех органов;
16. улучшает самочувствие;
17. способствует оздоровлению волос и росту ногтей.

Все кто прошел курс лечения пивными дрожжами, отмечают значительное улучшение состояния здоровья и общего самочувствия.

Но не стоит заниматься самолечением, только врач может определить курс лечения и дозировку.

Не стоит думать, что препарат абсолютно безвреден, так как применение ненатуральных препаратов может усугубить состояния здоровья.

Ученые единогласны в своем мнении, что все живые продукты, будь то квас на дрожжах, пиво, виноградное вино, кисломолочные продукты полезны для человека.

Важно! Дрожжи, входящие в выпечку и обработанные высокой температурой очень вредные.

Дрожжи показаны при многих болезнях, иногда оказывают спасительную помощь здоровью человека. Но если нарушить баланс, организм становится уязвимым к болезнетворным бактериям.

В хлебобулочных изделиях, производимых с применением дрожжей больше вреда, чем пользы, так как живые дрожжевые микроорганизмы убиваются при выпечке, а остаются только те, которые способствуют развитию дисбактериоза, кандидоза и раковых клеток.

Так же при перенасыщении организма дрожжами, они наносят большой вред, так как микрофлора начинает давать сбой и патогенные микробы начинают проникать в кровь. В результате эффект становиться обратным.

Если дрожжи принимать бесконтрольно, то результатом может стать образование камней в почках, запоры, газообразование, нарушения работы всех органов.

На видео описан эксперимент, в котором доказывается вред дрожжей в хлебобулочных изделиях:

Начнем с того, что есть три формы выпуска пивных дрожжей.

1. Питьевые живые дрожжи. Купить можно на предприятиях производящих пиво, это самая сильная биодобавка, но с большим недостатком – слишком маленький срок хранения (6-8 часов). Эти дрожжи нельзя пить, если есть проблемы с кишечником.
2. Сухие дрожжи в виде гранул, которые можно купить в аптеке, срок хранения этих препаратов намного дольше.
3. Дрожжи в пилюлях. Можно приобрести как обогащенные препараты, так и без примесей.

Какую форму приема выбрать решать только вам.

Кроме этого в аптеках продаются следующие обогащенные дрожжи:

1. С железом – принимают как общеукрепляющее средство, которое помогает повысить иммунитет, нормализует метаболизм. Показан людям с дефицитом железа. Благодаря этому препарату у организма повышается сопротивляемость к воздействиям окружающей среды. Назначают анемичным детям и людям с повышенными нагрузками.
2. С серой – назначают при сахарном диабете, как понижающее холестерин средство. Стимулирует обменные процессы, замедляет старение, нормализует баланс кислорода в организме. Улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
3. С цинком – этот препарат повышает стойкость организма к стрессовым ситуациям, защищает печень, укрепляет иммунитет. Применяют как общеукрепляющее средство. Показан при химических воздействиях на организм.
4. С йодом – это источник йода, поддерживает организм, укрепляет иммунную систему, помогает нормализовать обменные процессы.
5. С кальцием и железом – этот препарат помогает организму противостоять негативным воздействиям и различным заболеваниям. Кальций в составе дрожжей укрепляет костную ткань, способствует оздоровлению ногтей и волос. Хорошо помогает при аллергии, пародонтозе, кариесе, анемии. Повышает работоспособность организма, при высоких физических нагрузках.

Кроме этого есть масса специализированных пивных дрожжей, которые назначают при определенных заболеваниях, для достижения большего эффекта при терапии.

Справка! Пивные дрожжи в чистом виде показаны к применению даже ребятишкам, возраст которых достиг трех лет.

Как правильно их принимать смотрите далее.

Перед употреблением препарат следует развести соком, водой или молоком в соотношении 1 ст. ложка дрожжей на ½ стакана жидкости.

Принимать следует до еды (30-40 мин). рекомендуемая профилактическая дозировка следующая:

• дети 3-6 лет строго по назначению врача;
• дети 6-12 лет – по чайной ложке трижды в день;
• дети от 12 до 16 лет – трижды в день, но по столовой ложке;
• взрослые – 3 раза в день по 3 ст. ложки.

Продолжительность курса приема – месяц. Затем делают перерыв 2 месяца и повторяют курс.

Если есть определенное заболевание, то препарат принимают следующим образом:

• заболевания кожи, авитаминоз – два раза вдень по 1 ст. ложке до еды, при этом разводить живые дрожжи нужно в молоке;
• пониженная кислотность – по две столовые ложки за 30 мин до приема пищи, три раза в день. Разводить водой;
• спазмы кишечника – развести столовую ложку дрожжей и пол чайной ложечки имбиря в воде. Пить три раза в день за полчаса до еды;
• энтероколиты и колиты – столовую ложку дрожжей развести в морковном соке и пить 3 раза в день;
• бессонница – развести столовую ложку дрожжей в стакане подогретого молока и пить перед сном в течение 20 дней. В состав можно добавить кардамон – щепотку.

Важно! Перед тем как начать принимать дрожжи, даже для профилактики, проконсультируйтесь с доктором.

Самыми простыми в применении считаются таблетированые пивные дрожжи, на упаковке написана точная дозировка и форма приема.

1. Сахарный диабет.
2. Реабилитационный период после долгой болезни..
3. Гиповитаминоз и его профилактика.
4. Трещины и заеды в уголках рта.
5. Неправильное питание.
6. Лишний вес.
7. Болезни желудка и кишечника.
8. Угревая сыпи и себорея.
9. Нервные состояния.
10. Псориаз, мокнущая экзема.
11. Упадок сил.
12. Химические и радиационные воздействия.
13. Нестабильность обменных процессов.
14. Сухость, ломкость ногтей и волос.
15. Высокие умственные и физические нагрузки
16. Заболевание сердца и сосудов.
17. Нервные состояния.
18. Проблемы с кожей.

Помните, что пивные дрожжи помогут только в том случае, если их правильно принимать и не превышать дозировку.

1. Непереносимость компонентов препарата.
2. Почечная недостаточность.
3. Люди пожилого возраста.
4. Атрофия зрительного нерва.
5. Поражения грибковыми заболеваниями.
6. Маленькие дети – до 3 лет.
7. Беременность лактация
8. Подагра.

Этот препарат очень богат различными микроэлементами и витаминами.

В дрожжах есть следующие природные компоненты:

• 17 видов незаменимых для человека аминокислот.
• Белки.
• Вся группа В-витаминов (кислота фолиевая, тиамин, биотин и другие).
• Витамины – D, C, PP, E, F.
• Железо, калий, кальций, цинк, фосфор, магний.
• Сера, хром, медь, натрий, селен.
• Олеиновая, арахидоновая, линолевая и ненасыщенные жирные кислоты.

Эти компоненты способствуют нормальной работе всех органов в организме человека.

Важно! Пивные дрожжи особенно полезны людям, придерживающимся вегетарианскому питанию, так как у них в рационе не хватает белка и животных жиров.

Люди, принимающие лечение пивными дрожжами по рекомендации врача, отмечают улучшение состояния здоровья, повышение сопротивляемости организма, и положительный эффект при ломкости ногтей и нездорового состояния волос.

Но не стоит забывать, что пить бездумно этот БАД нельзя, перенасыщение препаратом может вызвать обратный эффект.

Посмотрите видео о пользе и возможном вреде пивных дрожжей:

источник

Описание актуально на 09.06.2015

• Латинское название: Faex Medicinalis
• Код АТХ: A16AX10
• Действующее вещество: Пивные дрожжи (Faex medicinalis)
• Производитель: Экко Плюс, Свободный-20, Дрожжевые технологии (Россия), Pharmetics Inc. (Канада)

Состав пивных дрожжей (в 1 грамме): белок (480 мг), витамины В1-В7 (соответственно, по 0,12 / 0,06 / 0,65 / 3,0 / 0,04 / 0,001 мг), витамин Е (0,03 мг).

В таблетках содержатся 500 мг пивных дрожжей, а также Magnesium stearate (стеарат магния) и Silicii dioxydum (диоксид кремния) в качестве вспомогательных компонентов.

Средство выпускается в таблетированной форме, а также в форме рыхлых легко рассыпающихся гранул диаметром от 3 до 5 мм, порошка или плоских хлопьев желтоватого (возможно с сероватым оттенком) цвета.

Продукт имеет горьковатый привкус и характерный запах. В продажу поступает расфасованным по 25, 50 или 100 грамм в банки или пакеты.

Таблетки двояковыпуклые, коричневатого цвета, без оболочки, с характерным дрожжевым запахом. Расфасовываются по 60 или 100 штук в флаконы из полимерных материалов.

Применение Пивных дрожжей позволяет предотвратить дефицит витаминов группы В. Кроме того, средство влияет на метаболизм и состояние пищеварительной системы, снижает концентрацию отдельных фракций липидов и холестерина.

Действие средства обусловлено свойствами содержащихся в нем витаминов В-группы, аминокислот и минеральных веществ. Принимает участие в активации регулирующих процессы окисления-восстановления ферментов и воздействует на обмен веществ.

Способствует восстановлению и укреплению иммунитета, стимулирует секрецию ПЖЖ, улучшает всасывающую способность кишечника и его моторику. Ускоряет регенерацию тканей, повышает аппетит, способствует укреплению волос и интенсификации их роста. Необходим для нормального функционировании сердца, эндокринной, сосудистой и нервной систем.

Содержащиеся в пивных дрожжах витамины В-группы являются компонентами ферментных комплексов, которые отвечают за регуляцию обмена веществ, однако каждый из них при этом выполняет определенную биологическую роль. Их присутствие в сбалансированном количестве необходимо для беспрерывного метаболизма.

Компоненты препарата относятся к группе водорастворимых витаминов, что исключает возможность их накопления в организме.

Витамины В1 и В6 всасываются в тонкой кишке. Абсорбция витамина В12 определяется присутствием внешнего фактора в желудке и верхних отделах кишечника. В дальнейшем вещество транспортируется в ткани с помощью белка-переносчика транскобаламина II.

Витамины В1, В6 и В12 биотрансформируются в печени, витамин В2 в организме превращается в коэнзим флавинмононуклеотид, и в дальнейшем — в коэнзим FAD (флавинадениндинуклеотид). Около 60% метаболитов связаны с белками плазмы крови.

Экскреция витаминов В1 и В6 осуществляется почками (от 8 до 10% вещества выводится в чистом виде). В случае передозировки существенно повышается их выведение с содержимым кишечника.

Витамин В12 выделяется в желчь и повторно всасывается в кишечнике. Принятая доза частично (на 6-30%) выводится почками в течение 8 часов. Вещество проходит через ГЭБ и попадает в молоко.

Витамин В2 элиминируется с мочой, частично в виде продуктов метаболизма.

• гиповитаминоз группы В;
• кожные заболевания (в том числе дерматозы неврогенного происхождения, ангулярный стоматит, фурункулез, абсцесс кожи, карбункулы, экзема, юношеские прыщи, псориаз, угревая сыпь);
• дисбактериоз;
• невралгия;
• полиневрит;
• анемия;
• сахарный диабет;
• длительное воздействие радиации и токсичных химических веществ;
• алкоголизм;
• наличие факторов риска развития болезней сердца и сосудов;
• несбалансированное питание;
• расстройства обмена веществ;
• восстановление после заболеваний.

Противопоказаниями к применению средства являются:

• индивидуальная непереносимость;
• болезнь Лебера;
• дисбактериоз кандидозного типа;
• прием Леводопы.

При приеме таблеток/суспензии в рекомендованных дозах вероятность развития побочных эффектов оценивается как очень низкая. При наличии аллергии на дрожжи возможны реакции гиперчувствительности: кожный зуд, крапивница.

Таблетки принимают per os после еды. Рекомендованная доза для пациента старше 12 лет — 2-3 грамма в сутки (4-6 таб.), разделенные на 2-3 приема. Ребенку 3-7 лет назначают принимать 0,5 г/сут. (1 таб.), ребенку 7-12 лет — 1 г/сут. (2 таб).

Продолжительность применения зависит от выраженности симптомов витаминодефицитного состояния, характера комплексной терапии и ответа организма на назначенное лечение. Обычно курс длится 30 дней. Повторять его можно не ранее чем через 1 месяц (перед возобновлением приема препарата необходима консультация врача).

Следует учитывать, что инструкции разных производителей могут отличаться. Так, например, в инструкции на Пивные дрожжи Нагипол-1 указывается, что таблетки следует принимать во время еды, трижды в день, по 3-5 штук за прием. Прием продолжают в течение месяца, при необходимости курс повторяют после двухмесячного перерыва.

• Пивные дрожжи с цинкомЭкко Плюс и дрожжи с серой Эвисентпринимают три раза в течение дня по 3 штуки.
• Пивные дрожжи с йодом Экко Плюс следует принимать трижды в день по 2 таблетки.
• Дрожжи с селеном ЭКО-МОН — дважды в день по 2 таблетки.
• Дрожжи Экко Плюс с железом пьют один раз в день по 1 таблетке.

Порошок принимают внутрь или же используют в составе питательных масок наружно.

Перед приемом per os средство растворяют в 100 мл питьевой воды. В профилактических целях назначают проведение двух двухмесячных курсов с двухнедельным перерывом между ними. Суточная доза для взрослого человека варьирует в пределах от 7 до 10 г/сут., для детей она составляет от 3 до 5 г/сут. Делят ее на 2-3 приема.

Для взрослого курсовая доза не должна превышать 1800 грамм, для ребенка — 600 г.

Людям, которые живут в неблагоприятном климате, следует проводить по 3 курса.

Лечебная доза в 1,5-2 раза больше профилактической.

Людям, которые по роду деятельности подвержены повышенным нервно-психическим и физическим нагрузкам, дозировать препарат следует таким образом, чтобы на каждый килограмм массы тела приходилось 0,3-0,5 г дрожжей в сутки.

Для приготовления маски для волос дрожжи разводят до соответствующей консистенции овощным или фруктовым соком, ряженкой, молоком, медом или водой, а затем полученную смесь наносят на кожу головы.

Чтобы насытить пряди витаминами и предотвратить выпадение волос, можно смешать с дрожжами чуть подогретый цветочный мед и мякоть 3-х листьев алоэ вера. Массу наносят на кожу головы примерно на 25 минут, а затем смывают.

Использование для волос дрожжей (1 ст. ложка) в комбинации с соевым лецитином, медом (1 ст. ложка), ростками пшеницы (1 ст. ложка) и йогуртом позволяет ускорить рост и сделать пряди более густыми и блестящими.

Очень хорошо использовать для волос и ополаскиватель на основе отвара розмарина и натуральных пивных дрожжей. Для его приготовления следует залить литром кипятка 3 столовых ложки сухих листьев розмарина, а затем, после того как жидкость настоится в течение 2-3 часов, ввести дрожжи.

Этим раствором рекомендуется промывать волосы каждый раз после мытья головы. Сушить волосы лучше без использования фена.

При приготовлении масок для лица, учитывают тип кожи: при сухой коже порошок смешивают с растительными маслами (любым, из расчета 1 столовая ложка дрожжей на 3 столовых ложки масла), при жирной — с подогретым кефиром и нежирной сметаной или лимонным соком и белком яйца.

Для омоложения кожи дрожжи используют в смеси с морковным пюре (пропорция 1:2), медом и яичным желтком; для отбеливания к порошку добавляют лимонный фрэш.

Применение средства при проблемной коже способствует нормализации работы сальных желез и восстановлению жирового баланса кожи, помогает избавиться от прыщей, очистить поры и убрать мелкие морщины.

Чтобы в домашних условиях приготовить маску от прыщей, можно залить 10 грамм порошкообразной массы 5%-ным раствором квасцов. Получившуюся кашицу наносят на кожу и оставляют до полного высыхания. Смывают корочку теплой (желательно фильтрованной) водой.

От угрей косметологи также рекомендуют маски на основе дрожжей и:

• сока кислой капусты;
• сырого картофельного пюре и простокваши;
• стрептоцида(эффективно устраняет воспаленные комедоны);
• меда и глюконата кальция;
• голубой глины и минеральной воды.

Особенно эффективны пивные дрожжи от прыщей в сочетании с профессиональным и самостоятельным уходом за кожей, физиопроцедурами и — если это необходимо — применением антибиотиков (местно или внутрь).

От фурункулов чаще всего назначают принимать жидкие пивные дрожжи. Средство разводят в молоке из расчета 1 столовая (для взрослых) или 1 чайная (для ребенка) ложка на пол стакана. Пьют лекарство 1-3 раза в день примерно за полчаса до еды.

Для спортсменов, которые занимаются силовыми видами спорта, добавка является ценным источником витаминов В-группы, белка, аминокислот, нуклеиновых кислот и ферментов.

Особенно интересно для атлетов наличие в составе продукта комплекса аминокислот BCAA, из которого примерно на 35% состоит и мышечная ткань человека. BCAA снижает потери других аминокислот, повышает выносливость мышц, способствует лучшему и более быстрому усвоению белка; стимулирует синтез, а также препятствует расщеплению белка и предотвращает потерю мышечных волокон; положительно влияет на выработку инсулина, поддерживает оптимальный уровень тестостерона и кортизола, стимулирует гормоны роста.

Белки составляют более половины веса дрожжей, что делает добавку отличным источником дополнительного протеина. Спортсменам ее можно добавлять в гейнеры, белковые коктейли, обычную пищу или же употреблять отдельно как добавку к пище.

Животные, которые живут в крупных городах, подвержены воздействию большого количества неблагоприятных факторов: загрязненной органическими и химическими отходами среды, повышенного электромагнитного фона, некачественной воды из водопровода и т.д.

Применение БАД для собак и котов позволяет компенсировать нехватку полезных веществ в корме, укрепить иммунитет питомца, уменьшить выпадение и укрепить структуру шерсти, вывести из организма животного лишний холестерин, улучшить состояние ЦНС, уменьшить зуд, сухость и раздражение кожного покрова, сдержать появление кровососущих паразитов.

Нормализация баланса витаминов группы В способствует снижению выделения гормона адреналина, что в свою очередь приводит к снижению тревожности животного и позволяет ему легче справляться со стрессами.

При приеме таблеток/суспензии в рекомендованных дозах риск передозировки минимален.

Пивные дрожжи — это поликомпонентное средство. При одновременном применении с другими лекарствами, с одной стороны, могут изменяться активность каждого из входящих в его состав веществ и активность препарата в целом, с другой стороны, — может изменяться фармакологический профиль лекарственных средств, которые применяются в комбинации с Пивными дрожжами.

Прием алкоголя, мочегонных средств и пероральных контрацептивов может снизить уровень витамина В1.

Поскольку превращение витамина В1 в его активную форму протекает при участии магния, целесообразно принимать БАД с магний-содержащими препаратами.

Препарат противопоказан людям, которые принимают Леводопу, поскольку содержащийся в Пивных дрожжах витамин В6 снижает эффективность этого средства. Кроме того, витамин В6 способен:

• нарушать усвоение и снижать плазменную концентрацию таких антиконвульсантов, как фенобарбитали фенитоин;
• повышать внутриклеточный уровень цинка и магния.

При одновременном применении с Теофиллином, Пенициллином, Изониазидом, Циклосерином и пероральными контрацептивами дозу Пивных дрожжей необходимо увеличить.

Противогрибковые препараты снижают эффективность Пивных дрожжей.

Средство безрецептурного отпуска.

Хранить в труднодоступном для детей месте. Беречь от света и влаги. Таблетки должны храниться при температуре не выше комнатной, порошок — при температуре от 12 до 20°C.

Сухие дрожжи годны к применению в течение 2 лет, таблетки — в течение 3 лет.

Согласно Википедии, пивные (или пивоваренные) дрожжи — это одноклеточные грибы из класса сахаромицеты, которые используются в пивоварении для сбраживания ферментов сусла.

По количеству и сбалансированности компонентов белок пивоваренных дрожжей сходен с животными белками: он содержит около 12,7 г высокоценного белка, 2,7 г жира и 18 аминокислот (в том числе незаменимые). Дрожжи легко усваиваются и хорошо перевариваются. Пищевая ценность 100 г продукта — 75 ккал.

В дрожжах присутствуют также растительные ферменты (протеиназа, глюкозидаза, β-фруктофуранозидаза), которые помогают пищеварительным сокам расщеплять сложные пищевые вещества на более легкоусвояемые.

Продукт по праву считается природным минерально-поливитаминным комплексом. В его химическом составе обнаруживаются комплекс витаминов В1-В7, В13, В10, К, Е, провитамин D, фолиевая кислота, калий, марганец, магний, селен, цинк, кальций, железо.

Ежедневное употребление этой добавки позволяет придать здоровый вид волосам и ногтям, способствует регулированию всех обменных процессов и очищению кожи от прыщей и фурункулов, обеспечивает эффективную профилактику злокачественных болезней печени, позволяет стабилизировать функцию ЦНС (стимулируя умственную активность, повышая стрессоустойчивость, улучшая сон и помогая бороться с депрессией) и повысить насыщение тканей и органов кислородом.

Более 70 лет назад пивные дрожжи впервые были использованы для лечения сахарного диабета. В ходе эксперимента было установлено, что всего лишь 10-15 г дрожжей позволяют заменить от 7 до 10 единиц инсулина. Это свойство продукта обусловлено присутствием в его составе хрома.

Хром повышает чувствительность тканей к инсулину и усиливает действие последнего. Взаимодействуя с инсулином, он улучшает усвоение глюкозы в крови и ее проникновение в клетки, тем самым снижая потребность больных сахарным диабетом в инсулине и способствуя предупреждению развития диабета.

Прием пивных дрожжей позволяет организму легче справляться с физическим и эмоциональным стрессом, способствует поддержанию в организме естественного кислотно–щелочного баланса биологических жидкостей, нормализации сократительной активности мышц, функции поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы.

Не менее благоприятно воздействуют пивные дрожжи на структуру и функции слизистых оболочек, а также на функциональную активность пищеварительного тракта. Применение добавки позволяет предотвратить запоры, стимулирует пищеварительные процессы, ускоряет выведение из организма всевозможных отходов жизнедеятельности.

Еще одним полезным свойством дрожжей является их способность повышать уровень hdl-холестерина (или, иначе говоря, “полезного” холестерина), при этом уменьшая его общий уровень в организме: регулярно принимая на протяжении 2 месяцев один раз в день по две столовых ложки продукта, можно примерно на 10% снизить концентрацию общего холестерина.

Однако, как и любая другая полезная добавка, дрожжи в больших количествах могут нанести и вред организму. У некоторых людей некоторые компоненты продукта могут стать причиной развития аллергических реакций, которые проявляются зудом, высыпаниями на коже, затрудненным дыханием.

Дрожжи способны ухудшить течение кислотозависимых заболеваний (панкреатита, гастрита, язвенной болезни), хронической почечной недостаточности и подагры. Также не следует принимать их при глютеновой энтеропатии (непереносимости пшеницы и ряда других злаков) и в период лечения препаратом Леводопа.

В продаже можно найти 2 разновидности пивных дрожжей — автолизированные и сырые.

Сырые дрожжевые грибы представляют собой достаточно сложный для переваривания продукт. Это в свою очередь усложняет получение из них витаминов, аминокислот и минералов, а также провоцирует достаточно сильные реакции у людей, которые склонны к аллергии, страдают от грибкового дисбактериоза или имеют “слабый” желудок.

Большинство пищевых добавок — это не живые дрожжи, а их сухой автолизат. Польза пивных дрожжей в таблетках в том, что они характеризуются гораздо более высокой усвояемостью и перевариваемостью.

При этом, несмотря на то, что структура грибов в процессе автолизации практически полностью разрушается, состав конечного продукта остается неизменным — в автолизате присутствует тот же набор аминокислот, минералов и витаминов, что и в живой культуре, однако, находятся они в нем в свободной легкоусвояемой форме.

Благодаря этому процент усвоения автолизированных дрожжей выше, чем аналогичный показатель для сырых дрожжей. Еще одним плюсом такого продукта является то, что он не провоцирует брожения в кишечнике и не вызывает вздутия живота.

Во многих аптечных препаратах, которые реализуются под названием “Пивные дрожжи”, содержатся дополнительные витаминные или минеральные добавки. Теоретически, такие средства имеют повышенную ценность. Однако здесь следует учитывать что дрожжи — это полностью натуральное средство, добавка — зачастую синтезирована в лаборатории.

Чему отдать предпочтение — чистому продукту без добавок или же препарату с более богатым составом — лучше решать с врачом.

Дрожжи пивные с кальцием обычно рекомендуют пить в качестве общеукрепляющего средства, которое поддерживает защитные силы организма, стимулирует умственную деятельность и служит дополнительным источником Ca. Применение дрожжей с кальцием позволяет укрепить костную ткань и улучшить состояние ЦНС, а также помогает в лечении аллергических заболеваний.

Пивные дрожжи с селеном назначаются при алкоголизме и болезнях печени. Употребление добавки с селеном целесообразно также для профилактики бесплодия, диабета, анемии, инфаркта, онкологических заболеваний, эндемического зоба, выпадения волос.

Пивные дрожжи с цинком следует вводить в рацион людям, которые страдают от варикозной болезни и заболеваний кожи. В комбинации с цинком дрожжи ускоряют регенерацию кожных покровов, нормализуют уровень сахара в крови, метаболизм и микроциркуляцию в тканях, способствуют снижению отечности ног.

Пивные дрожжи с серой используются в качестве детоксикационного средства и в качестве средства от угревой болезни. Кроме того, использование БАД в сочетании с серой позволяет более эффективно защищать клетки и ткани от окислительных процессов.

Синонимы: Пивные дрожжи Нагипол, Нагипол 2. От угревой сыпи, Нагипол 1, Пивные дрожжи Эвисент, Пивные дрожжи ЭКО-МОН, АМТ-дрожжи пивные, Дрожжи пивные Экко Плюс.

Аналоги: Ангиовит, Бевиплекс, Мульти-Табс-В-комплекс, Нейромультивит, Медивитан.

Применение в педиатрии разрешено с трехлетнего возраста.

Целесообразность применения Пивных дрожжей для похудения и для набора веса обусловлена тем, что под воздействием этого продукта происходит очищение организма и улучшается работа всех его органов, восполняется энергетический запас клеток, улучшаются работа эндокринной железы и пищеварение, ускоряются процесс усвоения питательных веществ и, в частности, белков, и процесс сжигания жиров.

Основной причиной низкой или избыточной массы тела являются нарушения обмена веществ. Мягко корректируя его, сахаромицеты, таким образом, позволяют одним людям компенсировать дефицит веса, а другим — избавиться от некоторого количества лишних килограммов.

Бытует мнение, что средство можно использовать для роста груди, однако подтверждений его эффективности или, напротив, неэффективности нет.

При беременности и в период лактации применение препарата возможно с одобрения лечащего врача.

Отзывы о пивных дрожжах (хоть в таблетках, хоть в чистом виде) преимущественно положительные. Большинство из них — это отзывы о пивных дрожжах для волос и ногтей, от прыщей и для похудения. Как правило, эффективность продуктов разных производителей (ЭКО-МОН, Нагипол, Фармаком, Эвисент, Экко-Плюс, Осокор) оценивается примерно одинаково — в среднем 4-4,8 балла по пятибалльной шкале.

По мнению большинства потребителей, дрожжи действительно улучшают внешний вид кожи лица, ускоряют рост волос, делают ногти более ровными и крепкими, позволяют обогатить рацион необходимыми организму веществами. Еще один большой плюс добавки — ее невысокая цена. Однако есть и минусы.

Так, среди общей массы положительных отзывов о Пивных дрожжах с цинком ЭКО-МОН встречаются отзывы, в которых отмечается, что прием добавки спровоцировал сильную прибавку веса.

А в одном из отзывов о Пивных дрожжах с серой Эвисент отмечается, что на фоне применения этого БАД существенно укрепились волосы и начали более быстро расти ногти, но появилась проблема молочницы.

Причинами негативных отзывов о Пивных дрожжах Нагипол 1 были:

• сбой менструального цикла на фоне применения добавки;
• сильное повышение аппетита;
• повышение давления, головные боли, тошнота;
• отсутствие эффекта.

Тем не менее, почти все, кто оставлял подобного рода отзывы, наряду с минусами отмечали и плюсы средства, а минусы связывали с индивидуальной реакцией организма на компоненты БАД.

Цена Пивных дрожжей в Украине варьирует в пределах от 6 до 200 грн. Купить сухие пивные дрожжи в российских аптеках можно от 20 рублей. Как правило, цена зависит от количества таблеток в упаковке, а также от того, кем произведен продукт, и какие компоненты используются в качестве добавки.

Так, например, средняя цена Пивных дрожжей с серой Эвисент — 185 грн/225 рублей, а Пивные дрожжи с цинком (от прыщей) компании Фармаком можно приобрести примерно за 16 грн/45 рублей.

Многих интересует вопрос, где можно купить жидкие пивоваренные дрожжи? Как правило, найти этот продукт можно или в специализированных интернет-магазинах или непосредственно на пивзаводе. Следует помнить, что срок его хранения не превышает 7-8 дней.

источник

Здоровые привычки помогут отрегулировать работу нервной системы. А мы вам расскажем, что можно делать, когда вы испытываете беспокойство или стресс.

Почему важно знать, как укрепить нервную систему? Нервная система — одна из самых сложных и важных составляющих нашего организма. Нервная система в ответе за подавляющую часть наших жизненных функций (дыхание, сердцебиение, голод, жажда, осанка), а также за наши эмоции (грусть, радость…). Она отвечает за восприятие внешних (при помощи органов чувств) и внутренних факторов и реакцию на них при помощи различных действий.

Некоторые продукты очень хорошо регулируют работу нервной системы:

• Пивные дрожжи: благодаря витаминам группы B, пивные дрожжи отлично укрепляют центральную нервную систему. Это может оказаться очень полезным при депрессии, повышенной тревожности, стрессе, апатии или же отсутствии аппетита. Пивные дрожжи можно употреблять в виде порошка, смешивая с соком или йогуртом, или в виде таблеток. Некоторые компании выпускают даже подслащенные пивные дрожжи. Если принимать их во время еды, то полезные вещества будут усваиваться лучше.
• Овес: этот питательный злак работает как натуральный регулятор нервной системы. Овес успокаивает, снижает тревожность, избавляет от бессонницы (в том числе и маленьких детей) и повышает мозговую активность. Кроме того, овес расслабляет и обеспечивает тело энергией. Этот продукт одинаково эффективен в виде отвара, каши или добавок в супы-пюре.

• Пыльца (перга): пыльца — это потрясающий продукт. Она регулирует баланс pH крови и работу нервной системы — пыльца богата витаминами группы B. Принимайте по одной чайной ложке пыльцы каждое утро, смешивая ее с небольшим количеством воды, сока или йогурта.

Нарушения в работе нервной системы (бессонница, тревожность, гиперактивность, беспокойство, панические атаки и так далее) могут быть симптомами недостатка магния в организме.

Магний можно принимать в таблетках, согласно инструкции на упаковке к препарату.

Либо включить в свой рацион продукты, богатые магнием, а именно:

• Какао: Черный шоколад содержит почти 500 мг магния на 100 г
• Зелень с темными листьями: шпинат, мангольд, латук
• Фрукты: банан, абрикос, авокадо, персик, слива
• Орехи: миндаль, кешью, грецкий орех, лесной орех
• Бобовые: горох, чечевица
• Семена
• Крупы: коричневый рис, овес, просо
• Картошка
• Тыква

Некоторые растения тоже расслабляют нервную систему. Вы можете приготовить из них настой, использовать ароматические свечи или средства для кожи с их эфирными маслами. Вот перечень лишь некоторых из них:

Укрепить нервную систему поможет солнечный свет. Именно под воздействием солнечных лучей в коже синтезируется витамин D. Лучше всего принимать солнечные ванны ранним утром или вечером по 10-15 минут.

Гулять босиком по влажной земле, по траве с капельками росы, по песку на пляже, берегу реки или моря как минимум полчаса в день — это отличный способ укрепить нервную систему, не прибегая к лекарственным препаратам. Попробуйте гулять босиком! Вы заметите положительные результаты в первый же день.

Водные процедуры также помогают укрепить нервную систему. Вы можете выбрать один из способов:

• Обтирание влажным холодным полотенцем, в следующем порядке: рука-плечо, ступня-пах, туловище. Быстро оботритесь и затем потеплее оденьтесь.
• Контрастное умывание: сначала быстро помойте руки (до локтей) горячей водой, затем холодной. Повторите несколько раз. Закончите умывание холодной водой. Всего процедура должна длиться около 30 секунд.
• Рекомендуется всегда заканчивать умывание или душ холодной водой. А вот голову мыть холодной водой не следует.
• Наконец, вы можете принимать ванну с сульфатом магния (100 г на ванну) — такие процедуры отлично расслабляют и успокаивают.

источник

Слухи о том, что пивные дрожжи вредны для фигуры, не более чем миф

24.02.2011 в 17:09, просмотров: 17651

Большинство из нас в конце зимы испытывают постоянную усталость, апатию, раздражение и даже депрессию. Чаще всего такое состояние связано с дефицитом витаминов, отсутствием солнечного света, нехваткой сна и стрессами. Говорят, что в таких случаях лучше всего помогает старинное средство — пивные дрожжи. Что это такое и действительно ли это так?

КАК ПОМОГАЮТ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ПРИ ЗИМНЕЙ ДЕПРЕССИИ?

Чтобы понять, как влияют пивные дрожжи на нервную систему человека, нужно прежде всего разобраться, какие витамины отвечают за ее состояние и к каким последствиям приводит их дефицит.

КАКАЯ ГРУППА ВИТАМИНОВ УЧАСТВУЕТ В РАБОТЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ?

Витамины В. Все они участвуют в работе центральной нервной системы, в передаче нервных импульсов и работе самого мозга. Поэтому их нехватка сильно сказывается на состоянии нервной системы и психическом здоровье человека.

Витамин В1 (тиамин). Его присутствие влияет на нервную систему и умственные способности. Тиамин еще называют “витамином бодрости духа”, потому что при его нехватке у человека ухудшается память, натягиваются до предела нервы (тиамин обеспечивает их защиту) и путаются мысли (В1 участвует в снабжении мозга глюкозой). Витамин В1 содержится в злаках, горохе, рисе и пивных дрожжах. Но в обработанной крупе его гораздо меньше, поскольку тиамин находится в основном в шелухе зерен. К тому же он быстро разрушается при термической обработке продуктов, из-за никотина, алкоголя и сахара.

Витамин В2 (рибофлафин). Он участвует в работе каждой клетки в организме, утилизируя энергию и направляя ее в нужное русло. В2 называют “двигателем жизни”. Больше всего его содержится в молоке, мясе птицы, субпродуктах и пивных дрожжах. Но В2 чувствителен к воздействию света. И если, к примеру, молоко простоит на свету более 3 часов, то в нем разрушится около 70% рибофлавина. Кстати, витамин В2 имеет желтый цвет и используется в пищевой промышленности (его называют краситель Е101).

Витамин В3 (ниацин или витамин РР). Ниацин участвует в биосинтезе гормонов (эстрогена, прогестерона, кортизона, тестостерона, инсулина и т.д.). Его называют “витамином спокойствия”. Но кроме этого В3 отвечает за получение энергии из пищи. Поэтому когда у человека не хватает ниацина, то организм встает пред сложным выбором: хорошее настроение и спокойствие или здоровье и энергия. И чаще всего в результате такого выбора появляются раздражение, подавленность, нервозность, плохое настроение и бессонница. Чтобы получать В3, нужно включать в свой рацион субпродукты, мясо, сардины, скумбрию, гречку и пивные дрожжи.

Витамин В5 (пантотеновая кислота). Пантотеновая кислота нужна в огромных количествах мозгу, чтобы до него доходили сигналы от органов чувств. Кроме того, она участвует в процессе жирового обмена и регенерации тканей. В5 называют “повсеместный витамин” из-за того, что он содержится практически во всех продуктах. Но проблема в том, что в замороженной еде пантотеновая кислота исчезает на треть, а при термической обработке на все 50%. Поэтому в большинстве случаев человек не получает витамин В5 в нужном количестве. Поэтому в свое меню нужно обязательно включать говяжью печень, яйца, зеленый горошек, ржаной хлеб, молоко и пивные дрожжи.

Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин). Эта группа родственных веществ участвует в синтезе нейромедиаторов, к которым относится и гормон счастья серотонин, отвечающий за хорошее настроение, крепкий сон и аппетит. Этот витамин еще называют антидепрессантом, который играет важную роль в нормальном функционировании центральной нервной системы.

Доказано, что именно пиридоксин отвечает за стрессы в нашем организме. Ведь В6 является одним из ключевых факторов метаболизма, а при стрессе, как известно, метаболизм усиливается. Поэтому стресс увеличивает потребность организма в этом витамине, а недостаток В6 повышает уязвимость человека к стрессу.

Можно провести такой тест: вытянуть руку ладонью вверх, затем постараться согнуть по два сустава на четырех пальцах (ладонь в кулак не сжимать) до тех пор, пока кончики пальцев не коснутся ладони. Если это получается с трудом, то весьма вероятен дефицит пиридоксина. Также из-за его недостатка появляются слабость, спутанность сознания, возбудимость, нервозность, бессонница, плохая координация движений при ходьбе. Чтобы восполнить нехватку витамина В6, нужно в первую очередь отказаться от никотина, алкоголя и рафинированных сахаров. Кроме того, естественными источниками витамина В6 являются: авокадо, бананы, картофель, пророщенная пшеница, бурый рис, яйца, лосось, тунец, курица, свинина, говядина, печень, почки, соя, чечевица и пивные дрожжи. Но стоит помнить, что из рафинированных продуктов в процессе их приготовления удаляется большая часть витаминов группы В, и В6 в частности.

Витамин В9 (фолиевая кислота, фолиацин). Без этого витамина невозможно постоянное производство аминокислоты и азотистых оснований, из которых синтезируются белки, ДНК и РНК. При нехватке витамина В9 развивается анемия и наблюдается серьезный упадок сил. Главными врагами фолиевой кислоты являются алкоголь и большинство лекарств (особенно аспирин). Кроме того, половина этого витамина теряется при длительном хранении и кулинарной обработке. К тому же не будешь каждый день есть в сыром виде богатые фолиевой кислотой бобы, печень, яичный желток, спаржу или шпинат. Считается, что самым богатым продуктом, содержащим фолиевую кислоту, являются пивные дрожжи.

Витамин В12 (кобаламин, цианокобаламин). В12 защищает от разрушения нервные волокна. Этот витамин не содержится ни в одном продукте растительного и животного происхождения. “Красный витамин”, как его еще называют, вырабатывается микроорганизмами (в основном бактериями), сине-зелеными водорослями и накапливается в печени и почках животных. Его нехватка вызывает депрессию, спутанность сознания и провалы в памяти. Так что наиболее подвержены этим проявлениям вегетарианцы, которые, отказываясь от мяса, лишают себя и витамина В12. Единственным источником В12 “немясного” происхождения являются пивные дрожжи.

ЧТО ТАКОЕ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ?

Это одноклеточные грибы, которые любят сахаристые вещества (ягоды, фрукты, нектар цветов, молочные продукты). Их используют в виноделии и пивоварении, в хлебопечении, спиртовом и глицериновом производстве, в молочной, медицинской и микробиологической промышленности, сельском хозяйстве. К тому же практически все витамины, которые продают в аптеках, производят из дрожжей (витамины группы В, провитамин D2, нуклеиновые кислоты). Пивные дрожжи содержат уникально высокое количество витаминов группы В и как нельзя лучше подходят для лечения и профилактики В-гиповитаминоза, то есть как раз симптомов зимней депрессии.

ОТ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ ПОЛНЕЮТ?

Слухи о том, что пивные дрожжи вредны для фигуры, не более чем миф. Наоборот, они способствуют нормализации веса. В состав пивных дрожжей входят витамины группы В, которые принимают активнейшее участие в жировом, углеводном и белковом обмене. Нормализуя его, они ускоряют патологически замедленные процессы и замедляют патологически ускоренные. А это значит, что слишком худые при их регулярном приеме поправляются, а слишком полные — постепенно теряют лишние килограммы.

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №25578 от 25 февраля 2011

источник